<!--go-->第八十五章快餐
睡了一個回籠覺，李佳香看到天亮了，爬起來穿了衣裳，坐在自己床上琢磨。
她看得出來爹爹雖然辛苦，但是很高興。本來她有很多想法，可以讓爹爹為這個家努力。但爹有爹的想法，她不想在爹的心裏烙下一個被女兒比下去的印子。凡是做爹娘的，都想成為兒女的榜樣，李小郎也一樣。
所以，李佳香不想幹預爹爹，除非爹爹想回來。
既然爹爹每天都要去，那麽就要保證爹爹的身體健康，第一次要從夥食上下功夫，其次要從節省體力上想辦法。
因為李小郎走得早，回來的晚，李佳香不可能讓他吃到可口的熱飯。那麽隻有做有營養的快餐。
後世的快餐太多，李佳香能想到的不少，但真正能做的卻少之又少。她現在缺少太多可利用的工具，又或者不具備條件。
以後要慢慢的將這些條件補齊，慢慢的將飲食這個行業做起來。以咱們這個朝代的飲食前景，她有充足的信心。
既要能吃飽肚子，還能放得住的食物，香腸為最。但香腸她做不出來，臘腸卻沒問題。有了肉食之外，還要弄點兒麵食，營養要搭配。
她肘著眉頭，想著後世那些點心啊麵食之上，最後歎氣，好多東西需要的工具實在太多了。等以後有條件了再慢慢折騰吧。
所以她打定了主意，將目標定在這兩樣吃食上。
臘腸做起來並不困難，對她這個前世的南方人來說，簡直就是家常便飯一樣簡單。而麵食除了饃饃之外，最好的就是麵包或者蛋糕。蛋糕不方便攜帶。那麽就是麵包了。
但這個世界沒有麵包粉，沒有烤麵包機，恒溫很難控製，一句話，有點困難。但李佳香依然有信心，以她後世的見識，想要琢磨出來。隻需要時間問題。所以。她打算做與麵包類似的一種點心，其實質上還是麵包罷了。
其實她並沒有真正的學過做麵包。但曾經看過一本書，叫做魯賓遜漂流記。裏麵記錄了主人公在什麽都沒有的小島上做麵包的過程，覺得很驚奇，於是特地查看了一下麵包的製作過程，雖然說紙上談兵。但至少有理論知識，多試驗幾次就夠了。
拿來紙筆。默默的在紙上歸結需要的東西和製作流程，直到天大亮了，娘叫著吃飯，她才意猶未盡的走了出來。
吃過飯。李佳香又匆匆到鎮上去了。先找了一個鐵匠，定製了一個平底鍋和烤爐。在雞蛋的時候，她放棄了。家裏有更好的雞蛋。沒必要買這些。
然後又在豬肉攤前買了五斤瘦肉，還有一些豬下水。這時候的豬下水已經成為了吃食。隻不過習慣性用煮的，而且一般有身份的人都不願意吃，因為覺得髒。
回到家之後，徐氏幫著將豬腸子收拾幹淨，李佳香將瘦肉切成細條，摸上鹽巴和調料。用鐵鉤掛在陰涼處晾曬。
“香兒，咱們在做什麽？”徐氏被女兒這兩天層出不窮的怪行為弄得有些神經兮兮的，因為這花了不少錢啊。
“臘肉。”李佳香笑著說道。
徐氏見女兒沒解釋，就不問了，知道定然是好東西。將腸子收拾趕緊，涼去上麵的水份之後，李佳香摸摸肉條，然後和娘一起，將肉全部塞進腸子裏。然後每隔兩指長就用繩子抓緊，如此足足做出了不到一丈長的臘肉條。
將臘肉放在陰涼通風的地方，李佳香滿意極了。她想起了前世小時候奶奶做臘肉時慈祥的笑容。雖然自己做的缺少一些東西，但在這個飲食簡單的時代應該更受歡迎。
反正她也不著急，有的是時間慢慢改進。
等這些做完之後，她的雙手困得要命。
“香兒，這些東西能不能賣錢？”徐氏看著臘腸出神的問道。
李佳香笑笑，說道：“娘，當然能賣錢了啊。不過，這些先緊著咱們吃，有空了咱們就再弄，一定會賣不少錢的。最近我有些忙，估計沒時間弄這個了。”
“這個不用你來，我都看會了，其實很簡單的。”聽說能賣錢，徐氏的心就熱了起來。
“嗯，您先弄也好，反正能放很久的，到時候大賣一筆就是了。”李佳香信心滿滿的說道。
“可是咱家錢也不多了啊。”徐氏擔憂的說道。
李佳香苦笑，確實啊，這幾日花掉的錢可不少，她身上也沒剩下幾兩銀子。
因為鐵匠製作烤箱要好幾天，李家香港隻能等著。看看時間，將醃製茶葉蛋的罐子打開，掏出幾個一看，頓時歡喜異常。
“娘，嚐嚐。”李佳香將一隻茶葉蛋遞給徐氏，然後自顧的吃起來。
雖然缺少花椒的味道，但整體來說，非常不錯了。徐氏吃了一口，也歡喜的點頭。
“娘，就這個，咱家就能賣不少錢。我們再多煮一些，送到酒樓去，就有不少錢了。”李佳香笑道，該弄點銀子回來，最近一直都是坐吃山空呢。
娘倆說著歡喜，送了幾個去韓先生處，立即受到他們的熱烈歡迎。好在李佳香叮囑不能多吃，否則蓉蓉和小六就要撐肚子了。
李小郎回到家的時候，比前晚上晚了一會。不過他回來之後，顯得很喜慶。
“爹，啥事兒這麽高興？”李佳香笑著問道。
“香兒，店裏的夥計吃了你給我的餅子，都稱讚好吃呢，我們東家說要買這份手藝。”李小郎高興的說道。
“哦，不知道東家要什麽價錢？”李佳香問道。
“一兩銀子。”李小郎興奮的伸出一根手指頭。對他來說，一兩銀子就是大數目了。可李佳香卻嗤之以鼻，對他說道：“爹爹，您回去給他說，少了五兩不賣。”
“啊。”李小郎張大了嘴，對女兒獅子大開口有些措手不及，焦慮的問道：“萬一他不答應，把我辭退了怎麽辦？”
李佳香頓時笑了：“爹爹，您可別怕這個。如果他真敢這麽說，您就去別的酒樓去幹，他保準會答應你。”
“這能行？”李小郎還是不放心。
“準能行！”(未完待續)<!--over-->
睡了一個回籠覺，李佳香看到天亮了，爬起來穿了衣裳，坐在自己床上琢磨。
她看得出來爹爹雖然辛苦，但是很高興。本來她有很多想法，可以讓爹爹為這個家努力。但爹有爹的想法，她不想在爹的心裏烙下一個被女兒比下去的印子。凡是做爹娘的，都想成為兒女的榜樣，李小郎也一樣。
所以，李佳香不想幹預爹爹，除非爹爹想回來。
既然爹爹每天都要去，那麽就要保證爹爹的身體健康，第一次要從夥食上下功夫，其次要從節省體力上想辦法。
因為李小郎走得早，回來的晚，李佳香不可能讓他吃到可口的熱飯。那麽隻有做有營養的快餐。
後世的快餐太多，李佳香能想到的不少，但真正能做的卻少之又少。她現在缺少太多可利用的工具，又或者不具備條件。
以後要慢慢的將這些條件補齊，慢慢的將飲食這個行業做起來。以咱們這個朝代的飲食前景，她有充足的信心。
既要能吃飽肚子，還能放得住的食物，香腸為最。但香腸她做不出來，臘腸卻沒問題。有了肉食之外，還要弄點兒麵食，營養要搭配。
她肘著眉頭，想著後世那些點心啊麵食之上，最後歎氣，好多東西需要的工具實在太多了。等以後有條件了再慢慢折騰吧。
所以她打定了主意，將目標定在這兩樣吃食上。
臘腸做起來並不困難，對她這個前世的南方人來說，簡直就是家常便飯一樣簡單。而麵食除了饃饃之外，最好的就是麵包或者蛋糕。蛋糕不方便攜帶。那麽就是麵包了。
但這個世界沒有麵包粉，沒有烤麵包機，恒溫很難控製，一句話，有點困難。但李佳香依然有信心，以她後世的見識，想要琢磨出來。隻需要時間問題。所以。她打算做與麵包類似的一種點心，其實質上還是麵包罷了。
其實她並沒有真正的學過做麵包。但曾經看過一本書，叫做魯賓遜漂流記。裏麵記錄了主人公在什麽都沒有的小島上做麵包的過程，覺得很驚奇，於是特地查看了一下麵包的製作過程，雖然說紙上談兵。但至少有理論知識，多試驗幾次就夠了。
拿來紙筆。默默的在紙上歸結需要的東西和製作流程，直到天大亮了，娘叫著吃飯，她才意猶未盡的走了出來。
吃過飯。李佳香又匆匆到鎮上去了。先找了一個鐵匠，定製了一個平底鍋和烤爐。在雞蛋的時候，她放棄了。家裏有更好的雞蛋。沒必要買這些。
然後又在豬肉攤前買了五斤瘦肉，還有一些豬下水。這時候的豬下水已經成為了吃食。隻不過習慣性用煮的，而且一般有身份的人都不願意吃，因為覺得髒。
回到家之後，徐氏幫著將豬腸子收拾幹淨，李佳香將瘦肉切成細條，摸上鹽巴和調料。用鐵鉤掛在陰涼處晾曬。
“香兒，咱們在做什麽？”徐氏被女兒這兩天層出不窮的怪行為弄得有些神經兮兮的，因為這花了不少錢啊。
“臘肉。”李佳香笑著說道。
徐氏見女兒沒解釋，就不問了，知道定然是好東西。將腸子收拾趕緊，涼去上麵的水份之後，李佳香摸摸肉條，然後和娘一起，將肉全部塞進腸子裏。然後每隔兩指長就用繩子抓緊，如此足足做出了不到一丈長的臘肉條。
將臘肉放在陰涼通風的地方，李佳香滿意極了。她想起了前世小時候奶奶做臘肉時慈祥的笑容。雖然自己做的缺少一些東西，但在這個飲食簡單的時代應該更受歡迎。
反正她也不著急，有的是時間慢慢改進。
等這些做完之後，她的雙手困得要命。
“香兒，這些東西能不能賣錢？”徐氏看著臘腸出神的問道。
李佳香笑笑，說道：“娘，當然能賣錢了啊。不過，這些先緊著咱們吃，有空了咱們就再弄，一定會賣不少錢的。最近我有些忙，估計沒時間弄這個了。”
“這個不用你來，我都看會了，其實很簡單的。”聽說能賣錢，徐氏的心就熱了起來。
“嗯，您先弄也好，反正能放很久的，到時候大賣一筆就是了。”李佳香信心滿滿的說道。
“可是咱家錢也不多了啊。”徐氏擔憂的說道。
李佳香苦笑，確實啊，這幾日花掉的錢可不少，她身上也沒剩下幾兩銀子。
因為鐵匠製作烤箱要好幾天，李家香港隻能等著。看看時間，將醃製茶葉蛋的罐子打開，掏出幾個一看，頓時歡喜異常。
“娘，嚐嚐。”李佳香將一隻茶葉蛋遞給徐氏，然後自顧的吃起來。
雖然缺少花椒的味道，但整體來說，非常不錯了。徐氏吃了一口，也歡喜的點頭。
“娘，就這個，咱家就能賣不少錢。我們再多煮一些，送到酒樓去，就有不少錢了。”李佳香笑道，該弄點銀子回來，最近一直都是坐吃山空呢。
娘倆說著歡喜，送了幾個去韓先生處，立即受到他們的熱烈歡迎。好在李佳香叮囑不能多吃，否則蓉蓉和小六就要撐肚子了。
李小郎回到家的時候，比前晚上晚了一會。不過他回來之後，顯得很喜慶。
“爹，啥事兒這麽高興？”李佳香笑著問道。
“香兒，店裏的夥計吃了你給我的餅子，都稱讚好吃呢，我們東家說要買這份手藝。”李小郎高興的說道。
“哦，不知道東家要什麽價錢？”李佳香問道。
“一兩銀子。”李小郎興奮的伸出一根手指頭。對他來說，一兩銀子就是大數目了。可李佳香卻嗤之以鼻，對他說道：“爹爹，您回去給他說，少了五兩不賣。”
“啊。”李小郎張大了嘴，對女兒獅子大開口有些措手不及，焦慮的問道：“萬一他不答應，把我辭退了怎麽辦？”
李佳香頓時笑了：“爹爹，您可別怕這個。如果他真敢這麽說，您就去別的酒樓去幹，他保準會答應你。”
“這能行？”李小郎還是不放心。
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