安頓下來後，天都已經黑了。
肖老大想給大家要幾碗肉絲麵：“咱們晚上就吃的簡單點，就都吃肉絲麵吧？”
跟來的徐家漢子們都沒有異議：“能吃上麵就很好了，哪用肉絲麵啊？”
這是大家的心裏話。
尋常百姓家，能吃飽就很好了。
要是家裏燒的麵條，都要放很多長豆角或者青菜，吃了也能填肚子，要不然太費麵粉。
至於肉絲麵什麽的，那是過生辰那天才有的待遇。
但是跟著肖老大出門，早上都能吃到包子饅頭大餅餛飩餃子之類的，中午就算是沒趕到能吃飯的地方，那也有餅子，白煮蛋，鹵味這些。
肖家姑娘們還特別細心，說是現在是冬天不能吃冷的，馬車上都有小爐子能熱一下雞蛋和餅，要是他們願意，還能弄點蛋花湯之類的。
晚上大都是吃飯，肯定有肉有菜。
肖老大也會讓大家都喝兩口，但是喝多了誤事，沒敢讓大家敞開喝。
不過他也說了，回去後讓大家都喝個痛快。
肖筱趕忙開口：“別吃肉絲麵了，好不容易來到明州，當然得嚐嚐這邊的特色美食。”
林璿是擔心家裏人，沒心情惦記著吃了。
但是肖筱心裏一直惦記著呢。
她千裏迢迢的來到海邊，不就是為了一飽口福嘛？
肉絲麵哪兒不能吃呢？
她仗著自己官話說的好，去找小二問了：“小哥，你們這有什麽澆頭的麵啊？”
再很自然的塞給小二一顆一錢的銀豆子。
記憶裏和現在相差千百年，她也不敢確定吃的是不是一樣的，還是問過更穩妥。
小二沒想到這穿的普通的姑娘，出手倒是不小氣，瞬間熱情起來：“有鱔魚麵，黃魚麵，魚滋麵，海鮮麵，牛肉麵，肉絲麵，客官你們要嚐一下什麽口味的麵？”
雖然肖筱穿著男人的短打，但是她的臉和聲音都沒有改變修飾，小二迎來送往，見的人多了，不難看出她是姑娘。
肖筱有些詫異：“竟然還有牛肉麵？不是說耕牛不能隨意屠殺的嘛？”
“客官你們是從外麵來的吧？”小二為她解惑：“咱們這邊天高皇帝遠，官府也不會管這些事。”
“再說咱們這邊靠近海邊，良田少，很多人幹脆就養牛羊這些家畜為生。”
肖筱想到點頭：“多謝小哥，除了肉絲麵不要，別的麵每樣都給我們先上五碗。”
等到麵上來，大家眼睛都瞪直了。
原來麵的澆頭，還能有這麽多花樣啊？
那鱔魚麵，是用新鮮的鱔魚汆熟後取肉滑絲，入口鱔肉質彈牙，香滑美味。
小黃魚還沒巴掌大，但是用油煎得焦香金黃，入口外酥裏嫩，最重要的是刺少。
魚滋麵就更是一絕，這麵條本身就是用海魚的魚肉做成，真的是無法言說的鮮。
海鮮麵的澆頭是他們沒見過的各種海鮮，鮮倒是鮮，可大都人都嫌殼多肉少，也就肖筱和肖蓮吃的歡。
等到吃完了，肖老大就去找掌櫃的付賬，順便塞了點銀子打聽消息：“掌櫃的，問你點事行嗎？”
掌櫃的收到一兩銀子好處，自然是有問必答。
“玉安縣？哎，誰能想到臘月二十八那天，幾船倭寇不知從哪兒冒出來，整個縣都沒能逃出多少人。”
“等衛所的將士們趕來，那些天殺的倭寇都已經搬著無數黃金珠寶，還抓了一些人上船出海了。”
“那是真的慘啊，大火從臘月二十八燒到正月初二，天降大雨，才滅了火。”
“林家？那我還真不知道。”
“你們明兒去衙門打聽一下吧？”
邊上的林璿聽完掌櫃的話，臉是越來越白。
等後麵，肖老大開始和掌櫃的打聽這邊易保存，方便搬運的海貨，肖家姐妹就先攙扶著林璿回去了。
第二天早上，肖老大讓大家夥自己點愛吃的麵，畢竟大家的口味不一樣，就像自家兩丫頭，竟然都喜歡吃殼多肉少的海鮮麵。
吃飽後，就先去商行轉轉。
這邊的商行，走進去就是一股海腥味，讓他們都有些不適應。
肖筱看到各種幹貨，倒是眼睛一亮，上前開始問價格。
現在的人，不靠近海，對海鮮的認知不多。
隻能憑著‘山珍海味’這字裏的意思，想象一下‘海味’有多美味。
但是皇公貴族，對海八珍是很推崇的。
可惜運輸不便，而且保存不易，以至於價格昂貴。
而普通百姓，一日三餐能吃飽就滿足了，逢年過節也是更喜歡大口吃肉，而不是吃這些不知道怎麽烹飪的海鮮。
“這是魚膠，補血，還能止血，我們這邊婦人生孩子就要準備一點這救命膠，十兩銀子一兩。”
肖老大聽到對孕婦好，等聽到價格愣住了，懷疑自己聽錯了，低聲問肖筱：“是十兩銀子一斤還是一兩啊？”
肖筱也心有戚戚：“當然是一兩。”
要是一斤，她就把店裏的魚膠給包圓了。
商行裏的夥計也習慣了大家對價格的懷疑，哪怕聽不懂他們的方言，也知道他們說的是什麽，繼續介紹：“這是土肉，也叫海參，是海中人參，泡發後燉粥，或者是紅燒，都是極為滋補的，八兩銀子一兩。”
“這邊是各種燕窩，入肺生氣，入腎滋水，入胃補中，反正最是滋補，從三兩銀子到五兩銀子不等。”
深怕他們誤會，又加了一句：“也是三五兩銀子一兩燕窩。”
“這邊是各種曬好的魚幹，和蟶幹，大對蝦，幹蝦價格就很實惠，有五錢銀子一斤的，也有一兩銀子一斤的。”
“還有那邊的海草蝦米之類的，都是一錢銀子一袋。”
肖筱心裏也知道現在不是吃螃蟹的季節，卻還是不死心的問了一句：“有螃蟹嗎？”
夥計的指著邊上一堆壇子：“有啊，鹽蓼水浸泡活蟹，味道和活著的時候差不多，五兩銀子一壇。”
肖筱咽了咽口水，還是決定貨比三家。
等逛了一天的商行，牙行，大家也就逛的差不多了，大家都幹貨的價格也都了解了些。
肖老大低聲問肖筱：“你真的覺得這些幹貨運回去賣能行啊？”
肖筱很肯定的點頭：“我想好了，咱們先運去府城賣著試試水。”
肖老大又問：“那咱們進多少銀子的貨啊？”
還不忘提醒她：“這價格實在貴的離譜，咱們隻帶了一千兩銀子，不能都進太貴的，要不然馬車都裝不滿。”
肖老大想給大家要幾碗肉絲麵：“咱們晚上就吃的簡單點，就都吃肉絲麵吧？”
跟來的徐家漢子們都沒有異議：“能吃上麵就很好了，哪用肉絲麵啊？”
這是大家的心裏話。
尋常百姓家，能吃飽就很好了。
要是家裏燒的麵條，都要放很多長豆角或者青菜，吃了也能填肚子，要不然太費麵粉。
至於肉絲麵什麽的，那是過生辰那天才有的待遇。
但是跟著肖老大出門，早上都能吃到包子饅頭大餅餛飩餃子之類的，中午就算是沒趕到能吃飯的地方，那也有餅子，白煮蛋，鹵味這些。
肖家姑娘們還特別細心，說是現在是冬天不能吃冷的，馬車上都有小爐子能熱一下雞蛋和餅，要是他們願意，還能弄點蛋花湯之類的。
晚上大都是吃飯，肯定有肉有菜。
肖老大也會讓大家都喝兩口，但是喝多了誤事，沒敢讓大家敞開喝。
不過他也說了，回去後讓大家都喝個痛快。
肖筱趕忙開口：“別吃肉絲麵了，好不容易來到明州，當然得嚐嚐這邊的特色美食。”
林璿是擔心家裏人，沒心情惦記著吃了。
但是肖筱心裏一直惦記著呢。
她千裏迢迢的來到海邊，不就是為了一飽口福嘛？
肉絲麵哪兒不能吃呢？
她仗著自己官話說的好，去找小二問了：“小哥，你們這有什麽澆頭的麵啊？”
再很自然的塞給小二一顆一錢的銀豆子。
記憶裏和現在相差千百年，她也不敢確定吃的是不是一樣的，還是問過更穩妥。
小二沒想到這穿的普通的姑娘，出手倒是不小氣，瞬間熱情起來：“有鱔魚麵，黃魚麵，魚滋麵，海鮮麵，牛肉麵，肉絲麵，客官你們要嚐一下什麽口味的麵？”
雖然肖筱穿著男人的短打，但是她的臉和聲音都沒有改變修飾，小二迎來送往，見的人多了，不難看出她是姑娘。
肖筱有些詫異：“竟然還有牛肉麵？不是說耕牛不能隨意屠殺的嘛？”
“客官你們是從外麵來的吧？”小二為她解惑：“咱們這邊天高皇帝遠，官府也不會管這些事。”
“再說咱們這邊靠近海邊，良田少，很多人幹脆就養牛羊這些家畜為生。”
肖筱想到點頭：“多謝小哥，除了肉絲麵不要，別的麵每樣都給我們先上五碗。”
等到麵上來，大家眼睛都瞪直了。
原來麵的澆頭，還能有這麽多花樣啊？
那鱔魚麵，是用新鮮的鱔魚汆熟後取肉滑絲，入口鱔肉質彈牙，香滑美味。
小黃魚還沒巴掌大，但是用油煎得焦香金黃，入口外酥裏嫩，最重要的是刺少。
魚滋麵就更是一絕，這麵條本身就是用海魚的魚肉做成，真的是無法言說的鮮。
海鮮麵的澆頭是他們沒見過的各種海鮮，鮮倒是鮮，可大都人都嫌殼多肉少，也就肖筱和肖蓮吃的歡。
等到吃完了，肖老大就去找掌櫃的付賬，順便塞了點銀子打聽消息：“掌櫃的，問你點事行嗎？”
掌櫃的收到一兩銀子好處，自然是有問必答。
“玉安縣？哎，誰能想到臘月二十八那天，幾船倭寇不知從哪兒冒出來，整個縣都沒能逃出多少人。”
“等衛所的將士們趕來，那些天殺的倭寇都已經搬著無數黃金珠寶，還抓了一些人上船出海了。”
“那是真的慘啊，大火從臘月二十八燒到正月初二，天降大雨，才滅了火。”
“林家？那我還真不知道。”
“你們明兒去衙門打聽一下吧？”
邊上的林璿聽完掌櫃的話，臉是越來越白。
等後麵，肖老大開始和掌櫃的打聽這邊易保存，方便搬運的海貨，肖家姐妹就先攙扶著林璿回去了。
第二天早上，肖老大讓大家夥自己點愛吃的麵，畢竟大家的口味不一樣，就像自家兩丫頭，竟然都喜歡吃殼多肉少的海鮮麵。
吃飽後，就先去商行轉轉。
這邊的商行，走進去就是一股海腥味，讓他們都有些不適應。
肖筱看到各種幹貨，倒是眼睛一亮，上前開始問價格。
現在的人，不靠近海，對海鮮的認知不多。
隻能憑著‘山珍海味’這字裏的意思，想象一下‘海味’有多美味。
但是皇公貴族，對海八珍是很推崇的。
可惜運輸不便，而且保存不易，以至於價格昂貴。
而普通百姓，一日三餐能吃飽就滿足了，逢年過節也是更喜歡大口吃肉，而不是吃這些不知道怎麽烹飪的海鮮。
“這是魚膠，補血，還能止血，我們這邊婦人生孩子就要準備一點這救命膠，十兩銀子一兩。”
肖老大聽到對孕婦好，等聽到價格愣住了，懷疑自己聽錯了，低聲問肖筱：“是十兩銀子一斤還是一兩啊？”
肖筱也心有戚戚：“當然是一兩。”
要是一斤，她就把店裏的魚膠給包圓了。
商行裏的夥計也習慣了大家對價格的懷疑，哪怕聽不懂他們的方言，也知道他們說的是什麽，繼續介紹：“這是土肉，也叫海參，是海中人參，泡發後燉粥，或者是紅燒，都是極為滋補的，八兩銀子一兩。”
“這邊是各種燕窩，入肺生氣，入腎滋水，入胃補中，反正最是滋補，從三兩銀子到五兩銀子不等。”
深怕他們誤會，又加了一句：“也是三五兩銀子一兩燕窩。”
“這邊是各種曬好的魚幹，和蟶幹，大對蝦，幹蝦價格就很實惠，有五錢銀子一斤的，也有一兩銀子一斤的。”
“還有那邊的海草蝦米之類的，都是一錢銀子一袋。”
肖筱心裏也知道現在不是吃螃蟹的季節，卻還是不死心的問了一句：“有螃蟹嗎？”
夥計的指著邊上一堆壇子：“有啊，鹽蓼水浸泡活蟹，味道和活著的時候差不多，五兩銀子一壇。”
肖筱咽了咽口水，還是決定貨比三家。
等逛了一天的商行，牙行，大家也就逛的差不多了，大家都幹貨的價格也都了解了些。
肖老大低聲問肖筱：“你真的覺得這些幹貨運回去賣能行啊？”
肖筱很肯定的點頭：“我想好了，咱們先運去府城賣著試試水。”
肖老大又問：“那咱們進多少銀子的貨啊？”
還不忘提醒她：“這價格實在貴的離譜，咱們隻帶了一千兩銀子，不能都進太貴的，要不然馬車都裝不滿。”