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林信匆匆趕到酒樓,等了沒一會兒,牛老大就帶著一個包工頭模樣的人來找他,問明身份後,正是劉全有派來的,名叫孫文石,是劉全有手下裝修公司的一位工程經理。
劉全有在電話裏讓孫文石一切都聽林信的,所以林信雖然年輕,他卻不敢托大,對林信倒挺是客氣,問林信是個什麽想法。
林信把自己做出的方案交給孫文石,孫文石看了下,沒看懂,又把帶來的設計師叫進來,一起參考。
那設計師開始一看那粗糙的圖畫,眼裏露出幾分輕蔑之色,不過隨著林信的講解,設計師臉上逐漸露出驚訝之色,到最後更是整個人都呆住,他完全沒想到,裝修還可以這樣做。就連一旁聽明白後的孫文石也是差不多的神色,不由細細打量林信一眼,對林信更多了幾分好奇。
“有什麽問題嗎?”林信看著那呆了的設計師問道。
“哦,沒有,非常好,林總,你的方案非常好。”設計師呆呆地答道。
林信笑了笑,這個方案雖然粗糙,但怎麽說都來自100多年後,要是連你這個都震不住,還怎麽去震住那些顧客,林信道:“既然這樣,那孫經理,就麻煩你給出一個具體的施工方案,要盡快,我們的時間不多了。
孫文石道:“沒問題,林總你的方案不需要什麽動很多東西,最多半個月,我保證給你搞定。”
“那就太好了,一切都麻煩孫經理了。”林信笑道。
將孫文石二人送走,林信又是一陣肉痛,這裝修公司雖然是劉全有自己的,但和酒樓這邊是獨立的,他裝修照樣得花錢。
剛才孫文石粗略估算了一下,說保守計算也得要50萬以上,聽得林信鬱悶不已。
第二天,孫文石把施工方案的細節和報價發給了林信,林信看了下最後的價格一欄上寫得報價,赫然是637000元,這還是內部價格,很多材料都算得成本。
但林信有什麽辦法呢,隻能咬著牙上,在上麵簽了字,一切都交給孫文石他們去搞。
接下來,酒樓一邊搞著裝修,林信開始到報紙上、公交上打廣告,又花去了好幾十萬,再加上廚王爭霸賽每天一期的播出,現在桃源大酒樓的名氣已經越來越大,不時有人打電話過來,詢問正式開業的日子。
2012年7月1日,這一天是一年一度的建黨節,也剛好是一個星期日,桃源重新營業的日子也就選在這一天。
這天一大早,桃源大酒樓的門口就是熱鬧非凡,外麵架著充氣拱門,天上飛著懸浮氣球,衝著劉全有的麵子,送來的花籃更是在門口擺了好幾排。
現在劉全有在山河市裏的名聲越來越響,願意和他打交道的人也越來越多,現在他的酒樓重新營業,自然要來給麵子,所以,這天來的人那叫一個多。
除了衝著劉全有來的人,更多是對桃源大酒樓慕名而來的人。
經過這些天的宣傳,好多山河市裏的人都知道有桃源大酒樓這麽一個大飯店,不僅請了非常厲害的廚師,還在廚藝比賽中,把隔壁幾個市的飯店給比了下去。
山河市的企業老板們聽說一下子出了一個這麽厲害的飯店,哪有不來嚐嚐鮮的道理。
林信在劉全有的介紹下,和他的那些老板朋友們握手打招呼,挨個認識。
“林信,這是泰源的王總,這可是我的好朋友,王總以後來,你可得給我招呼好了。”
“這個自然,王總請放心,從今天請,您就是我們酒樓的貴賓,所有的一切,都是最好的。”
王總和林信握手打了個招呼,就算是認識了,然後對劉全有道:“老劉,你最近可算是風光了,哪來這麽多一套一套的,老實說,你是怎麽讓陳家那老爺子鬆口的?”
劉全有不動神色地看了林信一眼,神秘一笑:“不瞞你老王,這一切都是林信的功勞,這裏麵壓根就跟我沒什麽事。”
“哦?”王總這才認真地打量了林信一眼,說道:“真是年少有為啊,林總今年有25嗎?”
林信道:“上個月剛滿24周歲。”
王總笑道:“厲害,厲害!老劉,你從哪撿到這個寶的?林總,有沒有興趣去我那看看?”
劉全有笑罵道:“老王,你真是屬王八的,當著我的麵居然就敢挖我的牆角,不過,你休想。”
王總也就這麽一說,打了個哈哈,就不再提此事。劉全有又和他說了幾句,就把他讓進酒樓裏麵,一會兒好嚐嚐酒樓的特色菜。
送走了王總,劉全有帶著林信繼續認識其他老總,林信知道這些人脈的重要性,他以後要發展,肯定少不了和這些人打交道,所以他非常認真的把這些人的樣貌記在腦海裏。
桃源大酒樓外一片忙碌,但酒樓裏麵更忙,裏麵一層大堂,二層、三層包間除了特意留下來的外,都坐得滿滿的。
秦顯容帶著銷售部的一眾帥哥美女,四處招呼,務求讓每一桌客人都滿意,要是開業第一天就接到大量投訴,那也太難看了。
好在,從現在來看,這些客人都很是滿意,無論是專業的服務,還是酒樓獨具風格的大氣裝修,他們都挑不出來什麽毛病。
尤其是,等到服務員把他們點好的菜送上來後,他們一吃之下,根本顧不上別的,腦子裏就剩下桌上的美食了。
廚房裏忙得熱火朝天,劉半誠在一旁監督,灶台上幾口大鍋裏不時冒出陣陣火焰,出單打印機上一張又一張的菜品單接二連三被打出來,然後廚房的小弟們按照單子,手腳麻利地配好菜,送到一邊。
每一道菜出鍋後,外麵傳菜部的人員,都會迅速裝上托盤,然後蓋好盤蓋端走。
一切井井有條,亂中有序,顯示出劉半誠對廚房的強大管理手段。
“劉總,怎麽又有人下‘美人套餐’的單子,今天的10份,不是已經出完了嗎?”突然,那邊負責分單的小弟大聲叫了起來。
劉半誠走過去接過菜品單,上麵果然又下了一份‘美人套餐’。
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林信匆匆趕到酒樓,等了沒一會兒,牛老大就帶著一個包工頭模樣的人來找他,問明身份後,正是劉全有派來的,名叫孫文石,是劉全有手下裝修公司的一位工程經理。
劉全有在電話裏讓孫文石一切都聽林信的,所以林信雖然年輕,他卻不敢托大,對林信倒挺是客氣,問林信是個什麽想法。
林信把自己做出的方案交給孫文石,孫文石看了下,沒看懂,又把帶來的設計師叫進來,一起參考。
那設計師開始一看那粗糙的圖畫,眼裏露出幾分輕蔑之色,不過隨著林信的講解,設計師臉上逐漸露出驚訝之色,到最後更是整個人都呆住,他完全沒想到,裝修還可以這樣做。就連一旁聽明白後的孫文石也是差不多的神色,不由細細打量林信一眼,對林信更多了幾分好奇。
“有什麽問題嗎?”林信看著那呆了的設計師問道。
“哦,沒有,非常好,林總,你的方案非常好。”設計師呆呆地答道。
林信笑了笑,這個方案雖然粗糙,但怎麽說都來自100多年後,要是連你這個都震不住,還怎麽去震住那些顧客,林信道:“既然這樣,那孫經理,就麻煩你給出一個具體的施工方案,要盡快,我們的時間不多了。
孫文石道:“沒問題,林總你的方案不需要什麽動很多東西,最多半個月,我保證給你搞定。”
“那就太好了,一切都麻煩孫經理了。”林信笑道。
將孫文石二人送走,林信又是一陣肉痛,這裝修公司雖然是劉全有自己的,但和酒樓這邊是獨立的,他裝修照樣得花錢。
剛才孫文石粗略估算了一下,說保守計算也得要50萬以上,聽得林信鬱悶不已。
第二天,孫文石把施工方案的細節和報價發給了林信,林信看了下最後的價格一欄上寫得報價,赫然是637000元,這還是內部價格,很多材料都算得成本。
但林信有什麽辦法呢,隻能咬著牙上,在上麵簽了字,一切都交給孫文石他們去搞。
接下來,酒樓一邊搞著裝修,林信開始到報紙上、公交上打廣告,又花去了好幾十萬,再加上廚王爭霸賽每天一期的播出,現在桃源大酒樓的名氣已經越來越大,不時有人打電話過來,詢問正式開業的日子。
2012年7月1日,這一天是一年一度的建黨節,也剛好是一個星期日,桃源重新營業的日子也就選在這一天。
這天一大早,桃源大酒樓的門口就是熱鬧非凡,外麵架著充氣拱門,天上飛著懸浮氣球,衝著劉全有的麵子,送來的花籃更是在門口擺了好幾排。
現在劉全有在山河市裏的名聲越來越響,願意和他打交道的人也越來越多,現在他的酒樓重新營業,自然要來給麵子,所以,這天來的人那叫一個多。
除了衝著劉全有來的人,更多是對桃源大酒樓慕名而來的人。
經過這些天的宣傳,好多山河市裏的人都知道有桃源大酒樓這麽一個大飯店,不僅請了非常厲害的廚師,還在廚藝比賽中,把隔壁幾個市的飯店給比了下去。
山河市的企業老板們聽說一下子出了一個這麽厲害的飯店,哪有不來嚐嚐鮮的道理。
林信在劉全有的介紹下,和他的那些老板朋友們握手打招呼,挨個認識。
“林信,這是泰源的王總,這可是我的好朋友,王總以後來,你可得給我招呼好了。”
“這個自然,王總請放心,從今天請,您就是我們酒樓的貴賓,所有的一切,都是最好的。”
王總和林信握手打了個招呼,就算是認識了,然後對劉全有道:“老劉,你最近可算是風光了,哪來這麽多一套一套的,老實說,你是怎麽讓陳家那老爺子鬆口的?”
劉全有不動神色地看了林信一眼,神秘一笑:“不瞞你老王,這一切都是林信的功勞,這裏麵壓根就跟我沒什麽事。”
“哦?”王總這才認真地打量了林信一眼,說道:“真是年少有為啊,林總今年有25嗎?”
林信道:“上個月剛滿24周歲。”
王總笑道:“厲害,厲害!老劉,你從哪撿到這個寶的?林總,有沒有興趣去我那看看?”
劉全有笑罵道:“老王,你真是屬王八的,當著我的麵居然就敢挖我的牆角,不過,你休想。”
王總也就這麽一說,打了個哈哈,就不再提此事。劉全有又和他說了幾句,就把他讓進酒樓裏麵,一會兒好嚐嚐酒樓的特色菜。
送走了王總,劉全有帶著林信繼續認識其他老總,林信知道這些人脈的重要性,他以後要發展,肯定少不了和這些人打交道,所以他非常認真的把這些人的樣貌記在腦海裏。
桃源大酒樓外一片忙碌,但酒樓裏麵更忙,裏麵一層大堂,二層、三層包間除了特意留下來的外,都坐得滿滿的。
秦顯容帶著銷售部的一眾帥哥美女,四處招呼,務求讓每一桌客人都滿意,要是開業第一天就接到大量投訴,那也太難看了。
好在,從現在來看,這些客人都很是滿意,無論是專業的服務,還是酒樓獨具風格的大氣裝修,他們都挑不出來什麽毛病。
尤其是,等到服務員把他們點好的菜送上來後,他們一吃之下,根本顧不上別的,腦子裏就剩下桌上的美食了。
廚房裏忙得熱火朝天,劉半誠在一旁監督,灶台上幾口大鍋裏不時冒出陣陣火焰,出單打印機上一張又一張的菜品單接二連三被打出來,然後廚房的小弟們按照單子,手腳麻利地配好菜,送到一邊。
每一道菜出鍋後,外麵傳菜部的人員,都會迅速裝上托盤,然後蓋好盤蓋端走。
一切井井有條,亂中有序,顯示出劉半誠對廚房的強大管理手段。
“劉總,怎麽又有人下‘美人套餐’的單子,今天的10份,不是已經出完了嗎?”突然,那邊負責分單的小弟大聲叫了起來。
劉半誠走過去接過菜品單,上麵果然又下了一份‘美人套餐’。