第七十一 章 初見吳昌友
四合院從48年開始奮鬥 作者：劉吉飛利浦 投票推薦 加入書簽 留言反饋
張浩在桌上喝了會兒茶，幾道菜品陸續上桌，直到最後一道麻婆豆腐被何雨柱端上桌。
“雨柱你去把你師傅叫來，我有事跟你師傅談談，”
何雨柱點了點頭，轉回身去後廚把他師父吳昌友叫來了。
這時小二也端上了一壇酒，拆掉了泥封，此酒名叫春桃花釀。
乃是取春天盛開的桃花和糧食釀造，出酒之後放在地下三年，去除酒中的燥氣，才能拿出來賣。
過了一會兒，何雨柱帶了一個中年的漢子。
張浩起身：“吳大哥你好，我叫張浩，我是何雨柱的二叔，何大清的把兄弟，初次見麵多有叨擾。”
“無妨，這次你來是看柱子來的，還是另有他事啊？”
“都有，主要是來天津有點事要辦，順便看看柱子。”
“咱們先坐吧，咱們邊喝邊聊。”
吳昌友坐下之後，張浩趕緊給倒上了一杯酒水，遞到了他的桌前。
“柱子，你先回廚房收拾收拾，等會兒再過來吃飯。”
這個時代的人呢，特別講規矩，也有臭規矩，也有好規矩。
反正是尊師重道，這時候的師父相當於你的另一個爸爸了，你爸爸要沒了，你就得聽師父的安排。
當然了，都新中國了，也沒人把這放在心裏了，比如何雨柱。
要不然，憑著何雨柱的手藝，能讓四合院那幫人給他玩了嗎？
隻能說何雨柱的性格使然，非得在那爛泥堆裏攪和。
“好的，師傅，我這就回去收拾，一會兒再過來。”
“吳老哥，這回兄弟真的有事求到你了。”
“張兄弟說說吧，到底是什麽事？”
“把你為難成這樣。”
“其實也談不上什麽為難，但是應該也是被人穿小鞋了。”
“都讓人穿小鞋了，還談不上什麽為難，你的心胸可真大呀，張兄弟。”
“其實吳大哥，我這個工作，我不一定是非得幹下去，如果是真的買不到東西，我也就不幹了。”
“但是我現在就想在北平，找一個安定的地方工作。”
“另外，我想知道是誰要弄我，要不然我不甘心呢。”
“行，我聽明白了，那張老弟你找我一個廚子幹什麽呀？”
“我也不認識賣東西的。”
“吳老哥，我要買的東西還真跟廚子有關。”
“我們采購科的科長給了我300塊錢，讓我在天津衛買一些海鮮海魚回去。”
“那你就買唄，那天津衛港口，晚上的時候漁船那塊，賣這些海鮮特別多。”
“老哥，你說的沒錯，但我是昨天才得到的信兒。”
“今天到這塊，也沒人領著我，也沒個向導，這不明擺著就要看我出醜嗎？”
“我是找我大哥商量之後，是他讓我來找你。”
“哦，這麽個事兒啊，兄弟，你踏踏實實吃飯，踏踏實實喝酒，你這事到我這兒算是了結。”
“不算事，不就是賣海鮮嗎，跟海魚嗎，你要是要買別的東西，我還插不上手。”
“你要是跟吃的有關的東西，我倒是能幫你買一買。”
“我們鴻賓樓，要出去買東西，這些人能上趕著往裏送。”
“吳大哥，還有件事，這次我也不能白跑，我跟我大哥何大清，湊了筆錢。”
“大約有500塊，你看看能不能讓我們帶一些海鮮幹貨回。”
“沒問題，不就是要800塊錢的貨嗎？”
“300塊錢鮮貨，500塊錢幹貨嗎？”
“可是到時候，你能拿回去吧，那東西可不少啊。”
“吳老哥，這個你可以放心，我們雇了一個火車皮，到時候我把東西放裏，一起跟車回去。”
“等火車到站了，我在租個車，把他拉走就好了。”
“行，等一會兒，一點多鍾我帶著你去買魚，買海鮮的那塊看看。”
“好說，好說，謝謝了，我敬你一杯吳老哥。”
今天是禮拜一，不怎麽忙，一般都是晚上工作結束了，飯口比較忙，中午真沒有幾個人出來吃飯。
過了一會兒，何雨柱回來了。
“柱子，坐下吃飯，剛才光顧聊天了，我得嚐嚐你這個手藝怎麽樣了？”
“嗯，不錯，這宮保雞丁，用的是雞腿肉，花生米也挺脆。”
“這麻婆豆腐是鮮香嫩麻辣，反正我吃挺好吃的。”
“果然是名師出高徒啊，這兩個簡單的菜足以見得有了一定功底了。”
“吳師傅，你真會教徒弟，等到了北平，我相信我大哥何大清也會感激你的。”
“還行吧，這個歲數能把菜炒成這樣，還算不錯，但是要想出徒啊，再等兩年吧。”
張浩知道這是何雨柱嘴太臭造成的結果。
像何雨柱這樣的徒弟放出去之後，壞的名聲也是師傅的。
何雨柱上桌吃上飯了，從吃飯上就能看出這小子真是個大大咧咧的人，但手特別幹淨，應該是師傅教導的。
張浩跟吳昌友兩個人喝了一會兒酒，吳昌友便攔住。
“張兄弟，不能再喝了，一會兒還要出去辦正事兒，在說吃喝的也差不多了吧？”
張浩點了點頭。
“柱子，你把桌上東西收拾收拾，我跟你二叔出去辦點事。”
何雨柱吃著菜，揮了揮手，示意你們倆走吧，這塊歸我了。
兩人出了鴻賓樓，叫了個騎三輪的，兩人上車之後拉著他們駛向，天津衛的港口。
剛到這，就見不少的漁船，已經歸來。
不少老百姓在這裏買魚，這魚真夠便宜的。
有一分兩分一斤的，也有一毛兩毛一斤的，一塊兩塊一斤的也有不少。
吳昌友跟張浩下車，張浩付了，一毛錢車費，三輪車便走了。
吳昌友領著張浩邊走邊聊，聊著的天津港的曆史。
“張老弟，這天津港，乃是曾經大明朝永樂皇帝鍍津之地呀！”
“後來經曆了清明兩個朝代之後。”
“這裏也變成了北方的集貨，散貨之地，這才造成了天津的富裕，而且此地又離京都很近。”
“所以平時也有不少達官顯貴來此遊玩，吃吃海鮮，但這裏的海鮮跟廣東那邊的比不了。”
“但廣東那邊的海鮮運過來，費用極大不合算，所以北方人想吃活的海鮮還是得到天津衛。”
張浩連忙點頭，直呼長見識了，配合一下嘛，他能不知道嗎？他是個現代人。
“雨柱你去把你師傅叫來，我有事跟你師傅談談，”
何雨柱點了點頭，轉回身去後廚把他師父吳昌友叫來了。
這時小二也端上了一壇酒，拆掉了泥封，此酒名叫春桃花釀。
乃是取春天盛開的桃花和糧食釀造，出酒之後放在地下三年，去除酒中的燥氣，才能拿出來賣。
過了一會兒，何雨柱帶了一個中年的漢子。
張浩起身：“吳大哥你好，我叫張浩，我是何雨柱的二叔，何大清的把兄弟，初次見麵多有叨擾。”
“無妨，這次你來是看柱子來的，還是另有他事啊？”
“都有，主要是來天津有點事要辦，順便看看柱子。”
“咱們先坐吧，咱們邊喝邊聊。”
吳昌友坐下之後，張浩趕緊給倒上了一杯酒水，遞到了他的桌前。
“柱子，你先回廚房收拾收拾，等會兒再過來吃飯。”
這個時代的人呢，特別講規矩，也有臭規矩，也有好規矩。
反正是尊師重道，這時候的師父相當於你的另一個爸爸了，你爸爸要沒了，你就得聽師父的安排。
當然了，都新中國了，也沒人把這放在心裏了，比如何雨柱。
要不然，憑著何雨柱的手藝，能讓四合院那幫人給他玩了嗎？
隻能說何雨柱的性格使然，非得在那爛泥堆裏攪和。
“好的，師傅，我這就回去收拾，一會兒再過來。”
“吳老哥，這回兄弟真的有事求到你了。”
“張兄弟說說吧，到底是什麽事？”
“把你為難成這樣。”
“其實也談不上什麽為難，但是應該也是被人穿小鞋了。”
“都讓人穿小鞋了，還談不上什麽為難，你的心胸可真大呀，張兄弟。”
“其實吳大哥，我這個工作，我不一定是非得幹下去，如果是真的買不到東西，我也就不幹了。”
“但是我現在就想在北平，找一個安定的地方工作。”
“另外，我想知道是誰要弄我，要不然我不甘心呢。”
“行，我聽明白了，那張老弟你找我一個廚子幹什麽呀？”
“我也不認識賣東西的。”
“吳老哥，我要買的東西還真跟廚子有關。”
“我們采購科的科長給了我300塊錢，讓我在天津衛買一些海鮮海魚回去。”
“那你就買唄，那天津衛港口，晚上的時候漁船那塊，賣這些海鮮特別多。”
“老哥，你說的沒錯，但我是昨天才得到的信兒。”
“今天到這塊，也沒人領著我，也沒個向導，這不明擺著就要看我出醜嗎？”
“我是找我大哥商量之後，是他讓我來找你。”
“哦，這麽個事兒啊，兄弟，你踏踏實實吃飯，踏踏實實喝酒，你這事到我這兒算是了結。”
“不算事，不就是賣海鮮嗎，跟海魚嗎，你要是要買別的東西，我還插不上手。”
“你要是跟吃的有關的東西，我倒是能幫你買一買。”
“我們鴻賓樓，要出去買東西，這些人能上趕著往裏送。”
“吳大哥，還有件事，這次我也不能白跑，我跟我大哥何大清，湊了筆錢。”
“大約有500塊，你看看能不能讓我們帶一些海鮮幹貨回。”
“沒問題，不就是要800塊錢的貨嗎？”
“300塊錢鮮貨，500塊錢幹貨嗎？”
“可是到時候，你能拿回去吧，那東西可不少啊。”
“吳老哥，這個你可以放心，我們雇了一個火車皮，到時候我把東西放裏，一起跟車回去。”
“等火車到站了，我在租個車，把他拉走就好了。”
“行，等一會兒，一點多鍾我帶著你去買魚，買海鮮的那塊看看。”
“好說，好說，謝謝了，我敬你一杯吳老哥。”
今天是禮拜一，不怎麽忙，一般都是晚上工作結束了，飯口比較忙，中午真沒有幾個人出來吃飯。
過了一會兒，何雨柱回來了。
“柱子，坐下吃飯，剛才光顧聊天了，我得嚐嚐你這個手藝怎麽樣了？”
“嗯，不錯，這宮保雞丁，用的是雞腿肉，花生米也挺脆。”
“這麻婆豆腐是鮮香嫩麻辣，反正我吃挺好吃的。”
“果然是名師出高徒啊，這兩個簡單的菜足以見得有了一定功底了。”
“吳師傅，你真會教徒弟，等到了北平，我相信我大哥何大清也會感激你的。”
“還行吧，這個歲數能把菜炒成這樣，還算不錯，但是要想出徒啊，再等兩年吧。”
張浩知道這是何雨柱嘴太臭造成的結果。
像何雨柱這樣的徒弟放出去之後，壞的名聲也是師傅的。
何雨柱上桌吃上飯了，從吃飯上就能看出這小子真是個大大咧咧的人，但手特別幹淨，應該是師傅教導的。
張浩跟吳昌友兩個人喝了一會兒酒，吳昌友便攔住。
“張兄弟，不能再喝了，一會兒還要出去辦正事兒，在說吃喝的也差不多了吧？”
張浩點了點頭。
“柱子，你把桌上東西收拾收拾，我跟你二叔出去辦點事。”
何雨柱吃著菜，揮了揮手，示意你們倆走吧，這塊歸我了。
兩人出了鴻賓樓，叫了個騎三輪的，兩人上車之後拉著他們駛向，天津衛的港口。
剛到這，就見不少的漁船，已經歸來。
不少老百姓在這裏買魚，這魚真夠便宜的。
有一分兩分一斤的，也有一毛兩毛一斤的，一塊兩塊一斤的也有不少。
吳昌友跟張浩下車，張浩付了，一毛錢車費，三輪車便走了。
吳昌友領著張浩邊走邊聊，聊著的天津港的曆史。
“張老弟，這天津港，乃是曾經大明朝永樂皇帝鍍津之地呀！”
“後來經曆了清明兩個朝代之後。”
“這裏也變成了北方的集貨，散貨之地，這才造成了天津的富裕，而且此地又離京都很近。”
“所以平時也有不少達官顯貴來此遊玩，吃吃海鮮，但這裏的海鮮跟廣東那邊的比不了。”
“但廣東那邊的海鮮運過來，費用極大不合算，所以北方人想吃活的海鮮還是得到天津衛。”
張浩連忙點頭，直呼長見識了，配合一下嘛，他能不知道嗎？他是個現代人。