“沒有悲觀，是事實。人生來就是要死的呀。”王小寶埋頭苦吃，也不計較自己的吃相。
這幾天相處下來，石麥始終溫溫和和，她漸漸放得更開一些。
吃飯的速度是打工時養成的，在這裏不講求時效，她可以吃慢點。
“既然免不了一死，在死之前找點開心的事，不是更好麽。”石麥問。
“我現在就特開心。”
剛剛出爐的戚風蛋糕熱乎乎香噴噴，呈現誘人的金黃色。雞蛋和牛奶的味道混合新鮮麥香，在口中均勻地散開，又鬆又軟令人停不下口。
王小寶咽下一口蛋糕，真心實意感謝道：“這幾天我都特別開心，店長謝謝你給我這個機會。”
石麥笑笑：“那就好。”
他慢條斯理地收拾模具和各種工具，放進水槽清洗，擦幹，擺回原位。
“小寶啊。”
“嗯？”
“我臨時有事，明天要出門一趟，放假三天。”
“放假三天？”王小寶驚訝。
“怎麽？有困難？”
“不不不，我的意思是，店子怎麽辦？”
“關門啊。”石麥說得理所應當，隨後很快補充，“沒關係，閣樓你隨便住，大門鑰匙也給你了，這一帶治安情況還不錯，店裏的幾個警報點你也記住了不是麽。”
這相當於把家當交給自己？王小寶一愣：“不大合適吧。”
“不大合適？哦……工資照發，別擔心這個。”
“不是工資啦。”王小寶說。
“那是什麽？”
“你不怕我趁你不在卷款潛逃？或者把東西弄得一塌糊塗？”
“傻瓜，”石麥扶額，“你會嗎？”
“……不會。”
“那不結了？”
“需要我繼續開店嗎？”王小寶覺得怪不好意思的，白吃白住白拿工資不是她的風格。
“隨便你。”石麥說，“不過被你這麽一講，我想起另外一件事。”
“店長你說。”
石麥笑起來：“看見那袋子低筋麵粉沒有？”
“嗯。”那是一袋十公斤裝的低筋麵粉，已經用了一大半。王小寶不明所以。
石麥交給她一項艱苦的任務：“在我回來之前，烤完它們。”
“烤完？”
一個六寸戚風蛋糕，需要的麵粉量不到一兩。那些麵粉怎麽看也有四五斤。
王小寶迅速心算了一下，結論是大概要做五十個蛋糕，分配到三天裏麵，一天十七個。
烤一個蛋糕的時間大約四十分鍾，十七個……十二小時。
怪不得不用開店。
石麥坦然表示：“蛋糕也好，曲奇也好，需要多練習才會熟練，這裏的配料你隨意使用，不夠就補貨，麵粉用完為止。我回來以後，要看到你的努力和進步。以及，每一個都要寫心得體會。再挑出你最成功的作品給我看，有問題嗎？”
“沒有！”
王小寶回答完畢，才後知後覺想起：“還要教我曲奇？”
“是的呀。”石麥繼續笑眯眯。
隨後他又叮囑：“但是小寶，一日三餐不能光吃蛋糕。”
“額……”
王小寶有點兒心虛，事實上，她還真是這麽打算的。
石麥一副“你看我果然猜中了吧”的樣子，歎氣道：“你的胃不好，不要拿身體不當回事。”
王小寶笑笑，她現在拿不拿身體當一回事都沒關係。
可是她對上石麥認真關懷的眼睛，反駁的話，一句也說不出口。
所以她舉手保證：“按時吃飯，按時睡覺，保證不辜負組織的期望！”
石麥這才欣慰點頭：“好。”
“啊呀，要開店了。”王小寶暼到牆上掛鍾，九點四十。
“嗯，下去吧——等下，這裏。”石麥點點唇角。
王小寶連忙抹抹嘴巴，露出大大笑容：“那我去工作啦！”
石麥揮手。
次日。
王小寶按往常時間起床後，在廚房發現一鍋溫熱的粥。
石麥已經離開了。
他什麽時候走的，王小寶並不知道。
但是在走之前還留了一鍋粥……
難得的暖男啊。王小寶捧著粥碗感慨。她不得不承認，就算是自己，照顧人也不可能考慮得這麽周到。
感動之餘，她又有點沮喪。
這幾天下來，她發現自己報答人家的想法，變得越來越難以實施。
就算不看賬本，光看客流量，也知道收支相差懸殊，入不敷出。然而石麥一點兒也不著急，顯然不指望賣幾杯咖啡生存。
鬧店的板寸女人，每天雷打不動過來“看門”的大塊頭，暗示著石麥非同一般的曆史。
王小寶先前設想的，幫助提高咖啡店營業額的計劃，在對方眼裏，或許也就是小孩子過家家那麽一回事兒。
而生活上，石麥絕對不是五穀不分四肢不勤那一類人，做飯手藝比她高出幾個層級，家務樣樣來得。眼裏也有活兒，隨時發現隨時幹，王小寶得打起十二萬分精神才能搶到他前頭。
每天晚上臨睡前，王小寶都忍不住反省，自己是不是沒幫上忙，反而給對方添麻煩了。
她雖然很勤奮，很能吃苦，但她不是天才，也沒有社會資源，隻是千千萬萬個平凡人大軍中的一員，遇到這種情況，完全不知道該怎麽處理。
怎麽辦呢，真糾結啊……
王小寶吃完早飯，把店裏桌椅擦一遍，玻璃擦一遍，掛上暫停營業的牌子，鎖了門跑到二樓做蛋糕曲奇。
打發蛋白，製作蛋糕糊，烤製……
每一步驟她都認認真真記錄下來，將模具放進烤箱，工作就算告一段落。
王小寶趁這個等待的時機，準備曲奇餅的材料。
烤蛋糕不需要太多麵粉，看著大大的一塊，其實都是蛋白泡。烤曲奇則相反，真材實料用麵粉黃油和糖堆積而成。那半袋麵粉很容易消化掉。
果然石麥不會提嚴苛條件，真體貼，王小寶想。
隨後更糾結了。
“……誰？”
糾結中，餘光暼到人影一閃。
王小寶警惕抬頭。
瞬間驚悚！
烘焙房門口戳著個人！
迷彩裝，大塊頭！
敵友莫名，天天在咖啡店“看門”的大塊頭！
每天來的大塊頭長相不重樣，但體型特別相似，要換個臉盲的過來，一定弄混。
王小寶清楚記得自己鎖門了。這人怎麽進來的？
——怎麽進來不重要，重要的是他打算幹什麽？
光天化日擅闖民宅……她飛快掃一眼料理台上，能順手抄起來的東西包括：一個電動打蛋機，一支大號擀麵杖，幾個不鏽鋼盆子，兩塊刮板，十幾塊曲奇花模。
除了這些，就是麵粉、黃油、牛奶、糖……
“今天樓下沒人。”還是大塊頭主動開口。
“呃，今天停業。”王小寶解釋。
大塊頭皺眉：“沒聽說啊。店長呢？”
聽口氣不像有惡意，王小寶微微鬆了口氣：“店長臨時出去了——你要點什麽嗎？”
大塊頭吸吸鼻子：“烤箱裏麵的，能吃？”
“還要等十分鍾。”王小寶看看定時器。
大塊頭點點頭，沒說什麽，轉身走了。
王小寶不敢怠慢，跟出來一看，大塊頭坐在離門最近的桌子上，開始翻雜誌。
王小寶：“……”
十分鍾後，噴香的蛋糕和紅茶送到桌上。
大塊頭默默遞出五十元。
王小寶找零，順便飛快掃一眼店門——似乎沒有任何暴力毀損的痕跡。
這人怎麽進來的？
就在她思索的功夫，碟子空了。
王小寶自詡吃飯已經算迅速了，大塊頭吃東西的速度比她還快，誇張點兒說，就好像食物入嘴直接順著嗓子掉進胃袋。
“好吃嗎？”她大著膽子問。
“沒有店長做的好吃。”大塊頭回答。
有問有答，這就不像來惹是生非的。王小寶繼續：“我要繼續烤曲奇，你想嚐嚐原味的還是抹茶的？”
她問這話有一層試探的含意。
無論原味還是抹茶味，如果對方要吃，必定是打算繼續呆在這裏的節奏。
如果對方不打算留而是要走，必定會直接說不吃。
大塊頭思考了一下：“店長不在？”
這一反問出乎王小寶意料，她剛剛下去一點兒的警戒心又“嗖”地上來：“你找他有事？”
大塊頭重複一遍：“店長不在？”
“現在是不在……”王小寶正在思索怎麽找借口，比如半小時後送貨的過來，有快遞要簽，店長打電話之類，就見大塊頭眼睛亮了。
她的心不由往下沉。
大塊頭站起來，和王小寶麵對麵，雙方距離之近，令身高差更加顯著，更加有壓迫感。
王小寶暗暗看著店門，她隻要一步就能拉動門把……
大塊頭忽然開口。
很沉穩。
很誠懇。
“你烤曲奇，能多加點兒糖嗎？”
王小寶：“……嘎？”
這幾天相處下來，石麥始終溫溫和和，她漸漸放得更開一些。
吃飯的速度是打工時養成的，在這裏不講求時效，她可以吃慢點。
“既然免不了一死，在死之前找點開心的事，不是更好麽。”石麥問。
“我現在就特開心。”
剛剛出爐的戚風蛋糕熱乎乎香噴噴，呈現誘人的金黃色。雞蛋和牛奶的味道混合新鮮麥香，在口中均勻地散開，又鬆又軟令人停不下口。
王小寶咽下一口蛋糕，真心實意感謝道：“這幾天我都特別開心，店長謝謝你給我這個機會。”
石麥笑笑：“那就好。”
他慢條斯理地收拾模具和各種工具，放進水槽清洗，擦幹，擺回原位。
“小寶啊。”
“嗯？”
“我臨時有事，明天要出門一趟，放假三天。”
“放假三天？”王小寶驚訝。
“怎麽？有困難？”
“不不不，我的意思是，店子怎麽辦？”
“關門啊。”石麥說得理所應當，隨後很快補充，“沒關係，閣樓你隨便住，大門鑰匙也給你了，這一帶治安情況還不錯，店裏的幾個警報點你也記住了不是麽。”
這相當於把家當交給自己？王小寶一愣：“不大合適吧。”
“不大合適？哦……工資照發，別擔心這個。”
“不是工資啦。”王小寶說。
“那是什麽？”
“你不怕我趁你不在卷款潛逃？或者把東西弄得一塌糊塗？”
“傻瓜，”石麥扶額，“你會嗎？”
“……不會。”
“那不結了？”
“需要我繼續開店嗎？”王小寶覺得怪不好意思的，白吃白住白拿工資不是她的風格。
“隨便你。”石麥說，“不過被你這麽一講，我想起另外一件事。”
“店長你說。”
石麥笑起來：“看見那袋子低筋麵粉沒有？”
“嗯。”那是一袋十公斤裝的低筋麵粉，已經用了一大半。王小寶不明所以。
石麥交給她一項艱苦的任務：“在我回來之前，烤完它們。”
“烤完？”
一個六寸戚風蛋糕，需要的麵粉量不到一兩。那些麵粉怎麽看也有四五斤。
王小寶迅速心算了一下，結論是大概要做五十個蛋糕，分配到三天裏麵，一天十七個。
烤一個蛋糕的時間大約四十分鍾，十七個……十二小時。
怪不得不用開店。
石麥坦然表示：“蛋糕也好，曲奇也好，需要多練習才會熟練，這裏的配料你隨意使用，不夠就補貨，麵粉用完為止。我回來以後，要看到你的努力和進步。以及，每一個都要寫心得體會。再挑出你最成功的作品給我看，有問題嗎？”
“沒有！”
王小寶回答完畢，才後知後覺想起：“還要教我曲奇？”
“是的呀。”石麥繼續笑眯眯。
隨後他又叮囑：“但是小寶，一日三餐不能光吃蛋糕。”
“額……”
王小寶有點兒心虛，事實上，她還真是這麽打算的。
石麥一副“你看我果然猜中了吧”的樣子，歎氣道：“你的胃不好，不要拿身體不當回事。”
王小寶笑笑，她現在拿不拿身體當一回事都沒關係。
可是她對上石麥認真關懷的眼睛，反駁的話，一句也說不出口。
所以她舉手保證：“按時吃飯，按時睡覺，保證不辜負組織的期望！”
石麥這才欣慰點頭：“好。”
“啊呀，要開店了。”王小寶暼到牆上掛鍾，九點四十。
“嗯，下去吧——等下，這裏。”石麥點點唇角。
王小寶連忙抹抹嘴巴，露出大大笑容：“那我去工作啦！”
石麥揮手。
次日。
王小寶按往常時間起床後，在廚房發現一鍋溫熱的粥。
石麥已經離開了。
他什麽時候走的，王小寶並不知道。
但是在走之前還留了一鍋粥……
難得的暖男啊。王小寶捧著粥碗感慨。她不得不承認，就算是自己，照顧人也不可能考慮得這麽周到。
感動之餘，她又有點沮喪。
這幾天下來，她發現自己報答人家的想法，變得越來越難以實施。
就算不看賬本，光看客流量，也知道收支相差懸殊，入不敷出。然而石麥一點兒也不著急，顯然不指望賣幾杯咖啡生存。
鬧店的板寸女人，每天雷打不動過來“看門”的大塊頭，暗示著石麥非同一般的曆史。
王小寶先前設想的，幫助提高咖啡店營業額的計劃，在對方眼裏，或許也就是小孩子過家家那麽一回事兒。
而生活上，石麥絕對不是五穀不分四肢不勤那一類人，做飯手藝比她高出幾個層級，家務樣樣來得。眼裏也有活兒，隨時發現隨時幹，王小寶得打起十二萬分精神才能搶到他前頭。
每天晚上臨睡前，王小寶都忍不住反省，自己是不是沒幫上忙，反而給對方添麻煩了。
她雖然很勤奮，很能吃苦，但她不是天才，也沒有社會資源，隻是千千萬萬個平凡人大軍中的一員，遇到這種情況，完全不知道該怎麽處理。
怎麽辦呢，真糾結啊……
王小寶吃完早飯，把店裏桌椅擦一遍，玻璃擦一遍，掛上暫停營業的牌子，鎖了門跑到二樓做蛋糕曲奇。
打發蛋白，製作蛋糕糊，烤製……
每一步驟她都認認真真記錄下來，將模具放進烤箱，工作就算告一段落。
王小寶趁這個等待的時機，準備曲奇餅的材料。
烤蛋糕不需要太多麵粉，看著大大的一塊，其實都是蛋白泡。烤曲奇則相反，真材實料用麵粉黃油和糖堆積而成。那半袋麵粉很容易消化掉。
果然石麥不會提嚴苛條件，真體貼，王小寶想。
隨後更糾結了。
“……誰？”
糾結中，餘光暼到人影一閃。
王小寶警惕抬頭。
瞬間驚悚！
烘焙房門口戳著個人！
迷彩裝，大塊頭！
敵友莫名，天天在咖啡店“看門”的大塊頭！
每天來的大塊頭長相不重樣，但體型特別相似，要換個臉盲的過來，一定弄混。
王小寶清楚記得自己鎖門了。這人怎麽進來的？
——怎麽進來不重要，重要的是他打算幹什麽？
光天化日擅闖民宅……她飛快掃一眼料理台上，能順手抄起來的東西包括：一個電動打蛋機，一支大號擀麵杖，幾個不鏽鋼盆子，兩塊刮板，十幾塊曲奇花模。
除了這些，就是麵粉、黃油、牛奶、糖……
“今天樓下沒人。”還是大塊頭主動開口。
“呃，今天停業。”王小寶解釋。
大塊頭皺眉：“沒聽說啊。店長呢？”
聽口氣不像有惡意，王小寶微微鬆了口氣：“店長臨時出去了——你要點什麽嗎？”
大塊頭吸吸鼻子：“烤箱裏麵的，能吃？”
“還要等十分鍾。”王小寶看看定時器。
大塊頭點點頭，沒說什麽，轉身走了。
王小寶不敢怠慢，跟出來一看，大塊頭坐在離門最近的桌子上，開始翻雜誌。
王小寶：“……”
十分鍾後，噴香的蛋糕和紅茶送到桌上。
大塊頭默默遞出五十元。
王小寶找零，順便飛快掃一眼店門——似乎沒有任何暴力毀損的痕跡。
這人怎麽進來的？
就在她思索的功夫，碟子空了。
王小寶自詡吃飯已經算迅速了，大塊頭吃東西的速度比她還快，誇張點兒說，就好像食物入嘴直接順著嗓子掉進胃袋。
“好吃嗎？”她大著膽子問。
“沒有店長做的好吃。”大塊頭回答。
有問有答，這就不像來惹是生非的。王小寶繼續：“我要繼續烤曲奇，你想嚐嚐原味的還是抹茶的？”
她問這話有一層試探的含意。
無論原味還是抹茶味，如果對方要吃，必定是打算繼續呆在這裏的節奏。
如果對方不打算留而是要走，必定會直接說不吃。
大塊頭思考了一下：“店長不在？”
這一反問出乎王小寶意料，她剛剛下去一點兒的警戒心又“嗖”地上來：“你找他有事？”
大塊頭重複一遍：“店長不在？”
“現在是不在……”王小寶正在思索怎麽找借口，比如半小時後送貨的過來，有快遞要簽，店長打電話之類，就見大塊頭眼睛亮了。
她的心不由往下沉。
大塊頭站起來，和王小寶麵對麵，雙方距離之近，令身高差更加顯著，更加有壓迫感。
王小寶暗暗看著店門，她隻要一步就能拉動門把……
大塊頭忽然開口。
很沉穩。
很誠懇。
“你烤曲奇，能多加點兒糖嗎？”
王小寶：“……嘎？”