我老三你看咱這店該怎麽弄？”
戶部新設第十五清吏司何貴出任郎中。雖然何貴並不是科考正途出身但其係因功升職又是乾隆禦口親封所以沒有人能什麽。不過在上任之後何貴很快就明白了和珅先前所的要派給他幾個人打下手的意思。這確實是很牛的幾個下手一個個都來曆不凡。
先他的副手新疆司員外郎吳省蘭據傳曾是和珅的老師目前也是和珅的心腹手下不過這還不是最厲害的他實在是沒有想到和珅給他手下安排的六名主事之中其中之一居然就是和琳！
有這麽幾個手下難怪和珅要讓他好生幫忙看著了！隻是這個“看”恐怕不是“看緊”的看而是“看人家臉色”的看！
不過事情總算還不太糟那吳省蘭也就罷了平時除了公事兩人也沒什麽話也算老實和琳倒是表現不錯。平時還算通情達理做事的時候也沒擺出什麽和珅親弟弟的架勢該幹嘛就幹嘛反倒讓人覺得有兒過意不去。而有了和琳這麽一個榜樣在前新疆司的官員也沒有人敢不服鬧事兒所以司務得以快的開展起來很快就步入了正軌。
所以何貴才會有空跟何守富商量開店的事情。這店倒也不在別處就是原本的孫家店。金雲槐跟孫二娘的婚禮很簡單因為孫二娘隻是側室按禮是不能大辦的而且臨清出缺金雲槐也必須趕緊過去赴任。所以兩人辦完婚禮之後很快就離開了北京。而孫二娘這麽一走孫家店也就沒了主人何守富便在這個時候跳了出來提出要買下這家店。想將其當作何家在北京城的一個駐。
“還能怎麽弄？平房一拆再蓋個兩層或者三層的樓房把店裏那些家夥都招成夥計然後把招牌往外一掛該幹嘛就幹嘛唄！”
何貴也沒住在孫家店了他剛新買了一幢宅子就是豐升額財之前住的那一幢。因為大家都挺熟所以豐升額本沒打算收錢。要不是何貴執意要付帳根本就是白送了。不過就是付了錢也沒多貴基本上也還是半買半送。挺便宜！
隻是何貴跟豐升額地品味不一樣宅子還要打整一下所以請了兩天假準備收拾收拾。聽何守富要開店。他本來打算過兩天再過來幫忙的可經不住何守富這個急脾氣死拉活拽不得不來。這種情況下當然不可能有什麽好主意拿出來。
“你子少給我來這一套！”聽到何貴這隨隨便便的法何守富一口煙就從鼻孔裏麵噴了出來。“快給我拿兒好主意。這可是咱老何家在北京的頭一家分店。所以。一定要打出名頭。打出響兒來！要不然等咱的酒運到這兒來。還咋賣？”
“啊？賣酒？”
“啊！咋啦！不賣酒還能賣啥？”
“我的哥哥耶！”何貴哭笑不得“咱那是什麽酒？秦池勁酒！光聽名字就知道是給大老粗們喝地而且咱那酒除了不上頭也沒啥太大的特味道也不是太好！這北京雖然武人也不少可更多的是官員跟文人還有不少富豪！這些人會喝咱那酒？再了北京的酒多了！汾酒、茅台、洋河大曲、五糧液、蘭陵酒、瀘州老窯、劍南春、熱河酒……一溜溜兒您爭得過誰？陝西的西鳳酒都拉不過來呐！”
“那……那咱不賣酒賣啥？”被何貴這麽一何守富也開始意會到自己的失策了頓時有些著慌“老三你可得想個法兒咱這錢可不能白花嘍！我可是花了三百兩呢！”
“三百兩就三百兩吧又不是什麽大錢……”何貴不太在乎。
“你這是哪家子的屁話？三百兩不是大錢？……你現在闊了是不是？”何守富突然一瞪眼“想當初咱老何家一年到頭省吃省喝也不見得能掙個一百兩！這三百兩保不了就是以前四五年的收成。你子倒好不是大錢？你你你一當了官就開始敗家啊你！”
“我……我沒什麽呀！”被何守富這麽一罵何貴也嚇了一跳他可沒想到何守富會這麽反應激烈。
“沒啥？別以為當了個官兒就了不起你敢再把剛才的話再一遍信不信我揍你？”何守富兩眼圓瞪依舊不依不饒。
“行行行我不不了成不？”何貴連忙示弱他倒是沒想到何守富不僅沒有那種暴戶地心態相反還一直保留著以前勤儉持家的習慣想來連老何家最不定性的一個都是這樣其他人恐怕也還是原先那樣。這讓他不由得有些佩服。
“哼算你識相！”何守富出了口氣又拍了拍何貴地肩膀：“老三別怪我你咱人雖然富了可錢財這東西根本就不經花所以能省的還是要省。沒聽人嗎？富不過三代！還不就是隻知道亂花錢的結果？”
“是是是這個我知道！”何貴一副受教的模樣。
“那你既然不賣酒咱這店裏賣啥好？”何貴虛心受教地態度讓何守富感覺不錯不過正事兒倒也沒忘。
“賣臭豆腐吧！”
“臭豆腐？”
“嗯還可以再跟官保他們合個股。他們的那鍋爐牛肉湯都燉了大半年了如今也算是名聲在外。跟咱們的臭豆腐正好可以當作是店裏的兩塊招牌！”何貴答道。臭豆腐本就是源於北京如今也該返本歸源了。
“那是不是賺得太少了兒？”何守富又問道。何家做的生意都是大有賺頭的雖然臭豆腐也能賺上不少可何守富買下這孫家店兒是存
思地也想在北京幹成一兩件事兒。那樣地話回子。
“那就要看你怎麽賣了！聽過涮九品沒？”何貴反問道。
“聽過。不就是‘涮九門頭’嗎？雖然咱沒吃過不過也聽是選用牛身上最精華地九個地方牛舌峰、百葉肚、牛心冠、牛肚尖、牛裏脊肉、牛峰肚、牛心血管、牛腰、牛肚壁仔細選料、精刀細切！因為用了牛身上九個地方地肉所以呢又有‘一餐吃了一頭牛’地法。是不是？”何守富顯擺道。
“沒錯。這涮九品就是個好例子。先把大話打出去！人再能吃。難道還能真吃上一頭牛？九個部位上的肉其實白了也沒多少。可就是因為這名聲傳了出去話兒也得大所以一般吃上一頓還真差不多要付上半頭牛錢！遇上好兒的館子一頭牛都還是少的！”何貴道。
“那官保他們的牛肉還好‘經年老鍋牛肉湯可咱這臭豆腐你咋？”
“就‘越臭越想吃’‘聞著臭吃著香’。‘開胃佳品’什麽的！先別賣也別告訴別人咱店裏有貨。就是先把臭豆腐的名頭打出去。等到差不多全北京人都知道了都好奇都想著試一試咱這臭豆腐咋個聞著臭吃著香。咱再出貨！到時候一斤臭豆腐咱就算不賣上半頭牛也得賣它半隻羊的錢不然豈不是抬不起臉來見人？”何貴答道。
“嘿嘿。我就知道你子有主意！不錯。這招我看行！”何守富的臉上都笑開了花兒。似乎看到了客人蜂擁而來的情景。
“這可不是我的主意道。想當初。香港金利來地大老板曾憲梓就是靠的這一招將金利來領帶一舉打入了東南亞跟大6市場。人家那才叫有主意叫厲害！他隻不過是抄襲罷了。
“姓曾的老先生？人在哪兒呢？能請來不？”
“這個……曾老先生已經不在了！”或許應該還沒出現呢！何貴搖頭道。
“不在啦？唉真可惜了！這老先生一定很精明要是能請來做先生就好了！”何守富歎道。
“沒錯。這老先生可比我厲害多了壓根兒就不是一個檔次。”何貴連連頭。他倒是沒想到何守富還蠻有人才觀念不過這樣才好。懂得招攬人才才會有前途。
“算啦。不在就不在吧有你一個何貴咱老何家也夠了人不能太貪心！這個……你先坐會兒我去找官保他們商量商量合夥地事兒去！”何守富又給何貴了一句也不等回話接著便掉頭朝店裏走去。本來何守富買了這孫家店兒官保等人跟他不算很熟正好也覺得自己的生意漸漸大了也正想找個店麵專門賣牛肉正想著搬家隻是還沒動手而已。所以何守富才會這麽著急他是生怕官保等人已經找到了店麵那樣的話就不好談合夥兒的事兒了。
……
“咱這位二爺地脾氣倒還是沒變！”
何守富不理自己何貴也會自得其樂反正這地兒他也熟。正好看到楊勖紳這老舉人坐在店裏喝茶便湊了過去。
“老何家的人都不錯。淳樸！”楊紳答道。
“就是如此啊。”何貴也感歎了一下又看著楊紳笑道：“起來你老先生不留在陝西納福大老遠跑北京來幹嘛？我聽進吉那子剛考中了秀才你就不想再加把勁兒直接就把他培養成一個舉人？你可是許過諾的！”
“這可不是我要來的。”楊勖紳笑了笑“在朝邑老何家人都不錯進吉這幫學生也孝敬我本來打算就在那兒養老了。可是誰叫你把坷拉那幫子給嚇著了呢？老何家都覺得欠你的情不能看著你有麻煩不幫所以老太爺就派大爺拿著錢過來可最後這事兒還是被二爺搶來了。隻不過邑莊上上下下沒什麽人懂衙門裏的事情除了我這老頭子！所以我也就來了！別忘了當初可還是你把我給請回去地呢！我要是不來幫忙這也不過去呀！隻是沒想到一到北京就聽你不但沒事兒還做了官了！”
“哈哈不管怎麽我都得承您地情！”何貴笑道。
“承不承情無所謂。你這子不簡單當初我就看出來了！不過……”楊紳麵容一整又語重心長道：“何貴呀官場之上風雲詭譎我馬馬虎虎也算得上是個過來人。這裏麵地道道多著呢每邁一步可都要萬分心要不然哼哼……能落到我當初的境地都是你地運氣！明白嗎？”
“多謝您老提醒！”這個我已經深有體會了！何貴抱拳道。
“別客氣！你子不跟我吵就不錯了再這麽一客氣我都覺得不痛快了！”楊紳笑道。
“你這老家夥……哈哈！”
……
“誰是何貴？”
何貴跟楊紳相談甚歡不久何守富跟官保等人聊完也加入了進來。三人聊起往日在邑莊在同州府的那些事情倒也覺得其樂無窮。不過三人談興正濃的時候卻突然被人打斷了。而且打斷他們的居然還是一個太監。
“在下正是何貴不知這位公公……”
“咱家姓高！”那太監年紀不大概也有五十來歲年紀答完何貴的問話又一甩手裏的拂塵：“何大人走吧。皇上宣您乾清宮覲見呢！”“宣我？”
戶部新設第十五清吏司何貴出任郎中。雖然何貴並不是科考正途出身但其係因功升職又是乾隆禦口親封所以沒有人能什麽。不過在上任之後何貴很快就明白了和珅先前所的要派給他幾個人打下手的意思。這確實是很牛的幾個下手一個個都來曆不凡。
先他的副手新疆司員外郎吳省蘭據傳曾是和珅的老師目前也是和珅的心腹手下不過這還不是最厲害的他實在是沒有想到和珅給他手下安排的六名主事之中其中之一居然就是和琳！
有這麽幾個手下難怪和珅要讓他好生幫忙看著了！隻是這個“看”恐怕不是“看緊”的看而是“看人家臉色”的看！
不過事情總算還不太糟那吳省蘭也就罷了平時除了公事兩人也沒什麽話也算老實和琳倒是表現不錯。平時還算通情達理做事的時候也沒擺出什麽和珅親弟弟的架勢該幹嘛就幹嘛反倒讓人覺得有兒過意不去。而有了和琳這麽一個榜樣在前新疆司的官員也沒有人敢不服鬧事兒所以司務得以快的開展起來很快就步入了正軌。
所以何貴才會有空跟何守富商量開店的事情。這店倒也不在別處就是原本的孫家店。金雲槐跟孫二娘的婚禮很簡單因為孫二娘隻是側室按禮是不能大辦的而且臨清出缺金雲槐也必須趕緊過去赴任。所以兩人辦完婚禮之後很快就離開了北京。而孫二娘這麽一走孫家店也就沒了主人何守富便在這個時候跳了出來提出要買下這家店。想將其當作何家在北京城的一個駐。
“還能怎麽弄？平房一拆再蓋個兩層或者三層的樓房把店裏那些家夥都招成夥計然後把招牌往外一掛該幹嘛就幹嘛唄！”
何貴也沒住在孫家店了他剛新買了一幢宅子就是豐升額財之前住的那一幢。因為大家都挺熟所以豐升額本沒打算收錢。要不是何貴執意要付帳根本就是白送了。不過就是付了錢也沒多貴基本上也還是半買半送。挺便宜！
隻是何貴跟豐升額地品味不一樣宅子還要打整一下所以請了兩天假準備收拾收拾。聽何守富要開店。他本來打算過兩天再過來幫忙的可經不住何守富這個急脾氣死拉活拽不得不來。這種情況下當然不可能有什麽好主意拿出來。
“你子少給我來這一套！”聽到何貴這隨隨便便的法何守富一口煙就從鼻孔裏麵噴了出來。“快給我拿兒好主意。這可是咱老何家在北京的頭一家分店。所以。一定要打出名頭。打出響兒來！要不然等咱的酒運到這兒來。還咋賣？”
“啊？賣酒？”
“啊！咋啦！不賣酒還能賣啥？”
“我的哥哥耶！”何貴哭笑不得“咱那是什麽酒？秦池勁酒！光聽名字就知道是給大老粗們喝地而且咱那酒除了不上頭也沒啥太大的特味道也不是太好！這北京雖然武人也不少可更多的是官員跟文人還有不少富豪！這些人會喝咱那酒？再了北京的酒多了！汾酒、茅台、洋河大曲、五糧液、蘭陵酒、瀘州老窯、劍南春、熱河酒……一溜溜兒您爭得過誰？陝西的西鳳酒都拉不過來呐！”
“那……那咱不賣酒賣啥？”被何貴這麽一何守富也開始意會到自己的失策了頓時有些著慌“老三你可得想個法兒咱這錢可不能白花嘍！我可是花了三百兩呢！”
“三百兩就三百兩吧又不是什麽大錢……”何貴不太在乎。
“你這是哪家子的屁話？三百兩不是大錢？……你現在闊了是不是？”何守富突然一瞪眼“想當初咱老何家一年到頭省吃省喝也不見得能掙個一百兩！這三百兩保不了就是以前四五年的收成。你子倒好不是大錢？你你你一當了官就開始敗家啊你！”
“我……我沒什麽呀！”被何守富這麽一罵何貴也嚇了一跳他可沒想到何守富會這麽反應激烈。
“沒啥？別以為當了個官兒就了不起你敢再把剛才的話再一遍信不信我揍你？”何守富兩眼圓瞪依舊不依不饒。
“行行行我不不了成不？”何貴連忙示弱他倒是沒想到何守富不僅沒有那種暴戶地心態相反還一直保留著以前勤儉持家的習慣想來連老何家最不定性的一個都是這樣其他人恐怕也還是原先那樣。這讓他不由得有些佩服。
“哼算你識相！”何守富出了口氣又拍了拍何貴地肩膀：“老三別怪我你咱人雖然富了可錢財這東西根本就不經花所以能省的還是要省。沒聽人嗎？富不過三代！還不就是隻知道亂花錢的結果？”
“是是是這個我知道！”何貴一副受教的模樣。
“那你既然不賣酒咱這店裏賣啥好？”何貴虛心受教地態度讓何守富感覺不錯不過正事兒倒也沒忘。
“賣臭豆腐吧！”
“臭豆腐？”
“嗯還可以再跟官保他們合個股。他們的那鍋爐牛肉湯都燉了大半年了如今也算是名聲在外。跟咱們的臭豆腐正好可以當作是店裏的兩塊招牌！”何貴答道。臭豆腐本就是源於北京如今也該返本歸源了。
“那是不是賺得太少了兒？”何守富又問道。何家做的生意都是大有賺頭的雖然臭豆腐也能賺上不少可何守富買下這孫家店兒是存
思地也想在北京幹成一兩件事兒。那樣地話回子。
“那就要看你怎麽賣了！聽過涮九品沒？”何貴反問道。
“聽過。不就是‘涮九門頭’嗎？雖然咱沒吃過不過也聽是選用牛身上最精華地九個地方牛舌峰、百葉肚、牛心冠、牛肚尖、牛裏脊肉、牛峰肚、牛心血管、牛腰、牛肚壁仔細選料、精刀細切！因為用了牛身上九個地方地肉所以呢又有‘一餐吃了一頭牛’地法。是不是？”何守富顯擺道。
“沒錯。這涮九品就是個好例子。先把大話打出去！人再能吃。難道還能真吃上一頭牛？九個部位上的肉其實白了也沒多少。可就是因為這名聲傳了出去話兒也得大所以一般吃上一頓還真差不多要付上半頭牛錢！遇上好兒的館子一頭牛都還是少的！”何貴道。
“那官保他們的牛肉還好‘經年老鍋牛肉湯可咱這臭豆腐你咋？”
“就‘越臭越想吃’‘聞著臭吃著香’。‘開胃佳品’什麽的！先別賣也別告訴別人咱店裏有貨。就是先把臭豆腐的名頭打出去。等到差不多全北京人都知道了都好奇都想著試一試咱這臭豆腐咋個聞著臭吃著香。咱再出貨！到時候一斤臭豆腐咱就算不賣上半頭牛也得賣它半隻羊的錢不然豈不是抬不起臉來見人？”何貴答道。
“嘿嘿。我就知道你子有主意！不錯。這招我看行！”何守富的臉上都笑開了花兒。似乎看到了客人蜂擁而來的情景。
“這可不是我的主意道。想當初。香港金利來地大老板曾憲梓就是靠的這一招將金利來領帶一舉打入了東南亞跟大6市場。人家那才叫有主意叫厲害！他隻不過是抄襲罷了。
“姓曾的老先生？人在哪兒呢？能請來不？”
“這個……曾老先生已經不在了！”或許應該還沒出現呢！何貴搖頭道。
“不在啦？唉真可惜了！這老先生一定很精明要是能請來做先生就好了！”何守富歎道。
“沒錯。這老先生可比我厲害多了壓根兒就不是一個檔次。”何貴連連頭。他倒是沒想到何守富還蠻有人才觀念不過這樣才好。懂得招攬人才才會有前途。
“算啦。不在就不在吧有你一個何貴咱老何家也夠了人不能太貪心！這個……你先坐會兒我去找官保他們商量商量合夥地事兒去！”何守富又給何貴了一句也不等回話接著便掉頭朝店裏走去。本來何守富買了這孫家店兒官保等人跟他不算很熟正好也覺得自己的生意漸漸大了也正想找個店麵專門賣牛肉正想著搬家隻是還沒動手而已。所以何守富才會這麽著急他是生怕官保等人已經找到了店麵那樣的話就不好談合夥兒的事兒了。
……
“咱這位二爺地脾氣倒還是沒變！”
何守富不理自己何貴也會自得其樂反正這地兒他也熟。正好看到楊勖紳這老舉人坐在店裏喝茶便湊了過去。
“老何家的人都不錯。淳樸！”楊紳答道。
“就是如此啊。”何貴也感歎了一下又看著楊紳笑道：“起來你老先生不留在陝西納福大老遠跑北京來幹嘛？我聽進吉那子剛考中了秀才你就不想再加把勁兒直接就把他培養成一個舉人？你可是許過諾的！”
“這可不是我要來的。”楊勖紳笑了笑“在朝邑老何家人都不錯進吉這幫學生也孝敬我本來打算就在那兒養老了。可是誰叫你把坷拉那幫子給嚇著了呢？老何家都覺得欠你的情不能看著你有麻煩不幫所以老太爺就派大爺拿著錢過來可最後這事兒還是被二爺搶來了。隻不過邑莊上上下下沒什麽人懂衙門裏的事情除了我這老頭子！所以我也就來了！別忘了當初可還是你把我給請回去地呢！我要是不來幫忙這也不過去呀！隻是沒想到一到北京就聽你不但沒事兒還做了官了！”
“哈哈不管怎麽我都得承您地情！”何貴笑道。
“承不承情無所謂。你這子不簡單當初我就看出來了！不過……”楊紳麵容一整又語重心長道：“何貴呀官場之上風雲詭譎我馬馬虎虎也算得上是個過來人。這裏麵地道道多著呢每邁一步可都要萬分心要不然哼哼……能落到我當初的境地都是你地運氣！明白嗎？”
“多謝您老提醒！”這個我已經深有體會了！何貴抱拳道。
“別客氣！你子不跟我吵就不錯了再這麽一客氣我都覺得不痛快了！”楊紳笑道。
“你這老家夥……哈哈！”
……
“誰是何貴？”
何貴跟楊紳相談甚歡不久何守富跟官保等人聊完也加入了進來。三人聊起往日在邑莊在同州府的那些事情倒也覺得其樂無窮。不過三人談興正濃的時候卻突然被人打斷了。而且打斷他們的居然還是一個太監。
“在下正是何貴不知這位公公……”
“咱家姓高！”那太監年紀不大概也有五十來歲年紀答完何貴的問話又一甩手裏的拂塵：“何大人走吧。皇上宣您乾清宮覲見呢！”“宣我？”