55.第55章 姐姐哪裏受傷了
田園蜜寵:撿個忠犬夫君 作者:羊小咩愛吃魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
端著處理好的豬大腸,經過蓮兒和誠兒的身邊時,楊永卿笑眯眯地對他兩說:“等著,姐姐給你們做好吃的!”
蓮兒和誠兒立刻兩眼放光,追問道:“什麽好吃的?”
抬了抬手裏端著的盆,“就是這裏麵的豬大腸啊”
蓮兒和誠兒一臉嫌棄:“它看起來那麽惡心!”
楊永卿一本正經道:“惡心的東西不一定難吃,賞心悅目的東西不一定就好吃。對待事物,不能隻看外在。”
蓮兒和誠兒一知半解的點點頭,雖然沒全懂姐姐的話,但還是知道了這個豬大腸不一定難吃,都開始期待起來。
於是,楊永卿主廚,娘親燒火,蓮兒和誠兒圍在灶台邊,爭當第一個品嚐人。
隻見楊永卿先把大腸切成一小段一小段的,然後瀝幹水,再切點薑絲加點鹽進去淹一會兒。趁著這個時間,又把等會兒要用到的作料都準備好,大蒜拍碎,薑切片。所有事情準備到位後,就可以燒火熱鍋放油了。
鍋裏倒入多一點的油,高溫燒熱,然後把醃好的大腸放入油裏炸。炸到大腸卷起並且顏色變黃就可以撈出來了。
把鍋裏多餘的油盛出來,留下平時炒菜的量就可以了。把薑和蒜丟入鍋裏炒一會兒,散發出香味時,就可以把炸好的大腸下鍋一起翻炒了。加入鹽、醬油入味調色,快速翻炒幾下出鍋。一盤色香味日俱全的油爆肥腸就做好了。
楊永卿把盤子端到鼻前用力地嗅著,閉上眼睛滿足地歎口氣:“真香啊!”
蓮兒和誠兒在一旁跳著腳,舉著雙手大喊著:“我也要聞!我也要聞!”
楊永卿從善如流地放低了盤子,好讓他兩能聞到。蓮兒和誠兒立馬將小腦袋湊上前,也學著姐姐的樣子用力吸了一口。
“我怎麽覺得一點都不香?反而有古怪怪的味道?”
“我也這麽覺得,哥哥,你說咱們是不是又被姐姐騙了?”
“嗯,很有可能。”說著還煞有其事的點點頭,左手橫在胸前,右手手肘擱在左手手背上,伸出大拇指和食指,摩挲著自己的下巴。
楊永卿一巴掌拍向他的後腦袋瓜子,“很有可能你個大頭鬼!姐姐這麽辛苦做好吃的給你們吃,你們不吃就算了,居然還懷疑姐姐的用心!姐姐好受傷!內心受到十萬點傷害……”
蓮兒和誠兒互相朝對方做了個鬼臉。蓮兒率先跑到姐姐身邊,狀似關心的問道:“姐姐哪裏受傷了?十萬點傷害有多痛?”
楊永卿險些一口氣沒提上來,現在的蓮兒,真的不能跟她剛剛來到這裏時的樣子相提並論。如果不是親眼目睹蓮兒的變化,她都要懷疑是不是跟自己一樣,身體裏也換了個靈魂呢。
“好你們兩個沒良心的小東西,以後姐姐做的吃食你們都別吃!待會兒就看著我們吃吧!”
蓮兒和誠兒一聽著急了,他們隻是想借這個機會耍耍姐姐,好歹找回一次場子,可沒說不吃這個油爆肥腸呀!
蓮兒和誠兒立刻兩眼放光,追問道:“什麽好吃的?”
抬了抬手裏端著的盆,“就是這裏麵的豬大腸啊”
蓮兒和誠兒一臉嫌棄:“它看起來那麽惡心!”
楊永卿一本正經道:“惡心的東西不一定難吃,賞心悅目的東西不一定就好吃。對待事物,不能隻看外在。”
蓮兒和誠兒一知半解的點點頭,雖然沒全懂姐姐的話,但還是知道了這個豬大腸不一定難吃,都開始期待起來。
於是,楊永卿主廚,娘親燒火,蓮兒和誠兒圍在灶台邊,爭當第一個品嚐人。
隻見楊永卿先把大腸切成一小段一小段的,然後瀝幹水,再切點薑絲加點鹽進去淹一會兒。趁著這個時間,又把等會兒要用到的作料都準備好,大蒜拍碎,薑切片。所有事情準備到位後,就可以燒火熱鍋放油了。
鍋裏倒入多一點的油,高溫燒熱,然後把醃好的大腸放入油裏炸。炸到大腸卷起並且顏色變黃就可以撈出來了。
把鍋裏多餘的油盛出來,留下平時炒菜的量就可以了。把薑和蒜丟入鍋裏炒一會兒,散發出香味時,就可以把炸好的大腸下鍋一起翻炒了。加入鹽、醬油入味調色,快速翻炒幾下出鍋。一盤色香味日俱全的油爆肥腸就做好了。
楊永卿把盤子端到鼻前用力地嗅著,閉上眼睛滿足地歎口氣:“真香啊!”
蓮兒和誠兒在一旁跳著腳,舉著雙手大喊著:“我也要聞!我也要聞!”
楊永卿從善如流地放低了盤子,好讓他兩能聞到。蓮兒和誠兒立馬將小腦袋湊上前,也學著姐姐的樣子用力吸了一口。
“我怎麽覺得一點都不香?反而有古怪怪的味道?”
“我也這麽覺得,哥哥,你說咱們是不是又被姐姐騙了?”
“嗯,很有可能。”說著還煞有其事的點點頭,左手橫在胸前,右手手肘擱在左手手背上,伸出大拇指和食指,摩挲著自己的下巴。
楊永卿一巴掌拍向他的後腦袋瓜子,“很有可能你個大頭鬼!姐姐這麽辛苦做好吃的給你們吃,你們不吃就算了,居然還懷疑姐姐的用心!姐姐好受傷!內心受到十萬點傷害……”
蓮兒和誠兒互相朝對方做了個鬼臉。蓮兒率先跑到姐姐身邊,狀似關心的問道:“姐姐哪裏受傷了?十萬點傷害有多痛?”
楊永卿險些一口氣沒提上來,現在的蓮兒,真的不能跟她剛剛來到這裏時的樣子相提並論。如果不是親眼目睹蓮兒的變化,她都要懷疑是不是跟自己一樣,身體裏也換了個靈魂呢。
“好你們兩個沒良心的小東西,以後姐姐做的吃食你們都別吃!待會兒就看著我們吃吧!”
蓮兒和誠兒一聽著急了,他們隻是想借這個機會耍耍姐姐,好歹找回一次場子,可沒說不吃這個油爆肥腸呀!