根據觀察,這地段山清水秀,船舶很多,山頭不是很高,按照地理分辨,準江南一帶沒錯了。
她原本還沒這麽篤定,但昨天路過街邊,看到芝麻甜餅最好賣,連隊伍都排到了街尾,而鹹燒餅的門麵非常少,整條街都是口感柔和的甜食。
單憑這一點,她巧克力世家的手藝絕對在這裏有路可尋。
然而困難也顯而易見,這裏不可能找到原材料,這個時候的朝代,巧克力並沒被發現出來,就連可可豆恐怕也得去西洋采購。
想重操舊業,目前是不可能的。
但她這雙與甜品相伴二十餘載的手,必定要在這裏闖出一番天地來。
月兒明,床兒軟,身邊的許來善乖乖躺在地上,和唐靈一樣瞪著大大的眼珠子,根本沒有睡意。
過幾日就要流離失所,跟著受苦,唐靈有些生館長的氣,餓死了老婆不說,如今還想連累那麽點的娃娃。
是當爹能做的事嗎?
可轉念一想,若沒有這個大善人,也沒有她現在的避身之所。這一切怪不了誰,但至少可以改變現狀,擺脫貧困。
“善善,你睡了?”
唐靈試探性問了一聲,然後聽到黑暗中這小子突然坐了起來,神秘兮兮地點了油燈,還拿手遮了一半的光,生怕被父親發覺他們這兒的動靜。
“你要幹什麽?”唐靈狐疑地問。
那小子麵色凝重,“你說的是真的?你能想辦法讓館子開下去嗎?”
一聽他這樣問,唐靈來了精神,“姐跟你拉鉤,騙你我這輩子嫁不出去!”
古人就是信這個,一聽連這麽狠毒的誓都敢說,許來善二話不說就拿出他十來年的私房錢。
唐靈一數,嘿!比他爹還富有!
整整二十兩!唐靈驚訝地目瞪口呆。
許來善別看年紀小,但對錢財的管理比他爹理智多了,從小替他爹送藥,官老爺給的賞錢,這些錢一年下來也能攢個三兩左右。
許來善偷偷告訴她,“我不敢讓爹知道,不然沒個把月,他又買藥材了。”
唐靈心想,這小鬼真有出息,藏私房錢一藏就十多年,口袋裏比老爹都富有,是個管理店鋪錢財的人才,得留著,以後發達了能做個算錢的先生。
“你能借我多少?”
“一兩。”
唐靈暈倒,這小子死扣死扣的。誰知他還來一句,“到時候還我十兩!”
“二兩,你借我二兩。”
“那你得還我二十兩。”
“可以。”
兩人達成共識,這才困倦襲來,一個睡床,一個睡地上。
一夜無夢,雞鳴而起。
日頭剛出,唐靈就喊許來善一起幫忙。
她需要一些冰塊,糯米,一包酒曲,一些紅茶,蜂蜜,再尋些牛乳。
在唐靈的學生時代,夏季最愛喝的是冰鎮酒釀奶茶,這種奶茶區別一般性的飲品,是解饞、解渴、解餓的最妙下午茶。
做法非常簡單,隻需要把糯米和酒曲混合,釀一個晚上,在這種不算太熱的天氣裏正好不用特殊處理,既不會發黴,也不會出不了酒。
但酒釀是個嬌貴的東西,一點生水和油汙都沾不得,溫度也不能太高,高於30度,就有發黴的危險。況且古代沒有冰箱,更不好儲存。
等酒釀做好了,泡點紅茶,篩出茶葉,將茶水倒入牛乳和蜂蜜的混合體中。最後,酒釀倒進去,一杯入口濃鬱,咽肚奶滑茶爽,回味酒香繚繞的佳品就完成了。
喝前把冰打成碎塊,將酒釀奶茶凍一會,絕對比吃瓊漿玉露來得爽快。
唐靈把以上步驟說給許來善聽,但來善隨後問一句,“牛乳是什麽?”唐靈嚇得一身冷汗,莫非這個朝代還沒有普及牛奶嗎?
挨家挨戶問了一圈,連最難買的冰塊都從地下小販那兒找到了,唯獨牛乳沒有人知道。
這可急壞了唐靈。
萬事俱備,隻欠牛乳啊。
這時候,一個帶著鬥笠的農人牽著自家的老牛前來,聽到這邊有人在問牛乳便上前詢問,“姑娘,你說的牛乳可是喂給牛犢子喝的?”
“老伯,你可有門路?”
牛農雙眼泛淚,“家中拮據,又遇了病災,想賣掉這頭老牛換些家用。奈何老牛不夠健壯,三日來沒一人拉走。”
唐靈點點頭,“若老伯能幫著尋些牛乳來,我定付些銅錢給你。”
在這裏,牛乳是不能喝的。因為古人隻看小牛喝過,覺得這牲口喝的東西人怎麽能喝呢?
或許等待曆史往後,才會漸漸成為家常飲品。
但唐靈等不及了,她可以稍作處理,除去生乳的氣味,再兌點蜂蜜柔和口感,做出來絕對比現世超市買的任何一款加了香料的好喝。
老農想了想,告訴唐靈,“你隨我去謝家村,離這兒不遠,累了就讓老牛駝你,咱們那兒家家戶戶都養牛,養了牛就要生小牛,必定有牛乳。”
許來善拉了拉唐靈,“牛乳怕是不好賣,這兒沒人喝過。”
唐靈告訴他,“沒人喝過,才會好賣呀。”
許來善撓撓頭,聽著好像有道理。
就這樣,忙活一下午,沒有半點擠奶經驗的唐靈被老牛踹了幾腳後,終於攢滿了小半桶。
老農憨厚地告訴她,“咱沒賣過這東西,不值錢,姑娘看著給就是了。”
唐靈一聽這話,悔恨自己不能在現代和古代兩邊來回跑,不然這物價差距,她早就成富翁了。
然,也不差,有了這些牛乳,醫館有救了。
唐靈這樣的自信並非沒有道理,曆史說明,連詩人杜甫都曾經誇讚過飲料的美妙,有詩句流傳,“飲子頻通汗,懷君想報珠”,在大文豪蘇東坡在世的時候也經常下廚煎製“飲子”,歎道,“開心暖胃門冬飲,知是東坡手自煎。”
古人的閑情逸致絕不比幾千年後的我們差。
而她現在要做的,無非就是用後人的經驗,在這裏生存下去罷了。
來回折騰一天,唐靈和來善這才踩著點兒進屋。
可館長尋了他們一天了,這會兒見到免不了責備,“去哪兒了?醫館這麽忙!來善!你怎麽也跟著瞎鬧?”
許來善聽了滿臉不高興,“爹,你整天醫館醫館,我的死活你不管了?”
館長生氣地看了眼唐靈,“靈姑娘,我見你身體好得七七八八,你回去可好?”
唐靈心想,這是氣我帶壞了你兒子呢,便毫不客氣地直言:“許館長,我覺得您實在有些愚笨。”
這話一說,館長皺眉反問,“我飽讀詩書,鑽研救人之術,通曉四書五經,你怎能說出這樣辱沒的話來?”
“是,沒錯。”唐靈點點頭,“作為一個救病治人的大夫,我承認您不傻。但為人處世,您卻糊塗到不行呢。”
她原本還沒這麽篤定,但昨天路過街邊,看到芝麻甜餅最好賣,連隊伍都排到了街尾,而鹹燒餅的門麵非常少,整條街都是口感柔和的甜食。
單憑這一點,她巧克力世家的手藝絕對在這裏有路可尋。
然而困難也顯而易見,這裏不可能找到原材料,這個時候的朝代,巧克力並沒被發現出來,就連可可豆恐怕也得去西洋采購。
想重操舊業,目前是不可能的。
但她這雙與甜品相伴二十餘載的手,必定要在這裏闖出一番天地來。
月兒明,床兒軟,身邊的許來善乖乖躺在地上,和唐靈一樣瞪著大大的眼珠子,根本沒有睡意。
過幾日就要流離失所,跟著受苦,唐靈有些生館長的氣,餓死了老婆不說,如今還想連累那麽點的娃娃。
是當爹能做的事嗎?
可轉念一想,若沒有這個大善人,也沒有她現在的避身之所。這一切怪不了誰,但至少可以改變現狀,擺脫貧困。
“善善,你睡了?”
唐靈試探性問了一聲,然後聽到黑暗中這小子突然坐了起來,神秘兮兮地點了油燈,還拿手遮了一半的光,生怕被父親發覺他們這兒的動靜。
“你要幹什麽?”唐靈狐疑地問。
那小子麵色凝重,“你說的是真的?你能想辦法讓館子開下去嗎?”
一聽他這樣問,唐靈來了精神,“姐跟你拉鉤,騙你我這輩子嫁不出去!”
古人就是信這個,一聽連這麽狠毒的誓都敢說,許來善二話不說就拿出他十來年的私房錢。
唐靈一數,嘿!比他爹還富有!
整整二十兩!唐靈驚訝地目瞪口呆。
許來善別看年紀小,但對錢財的管理比他爹理智多了,從小替他爹送藥,官老爺給的賞錢,這些錢一年下來也能攢個三兩左右。
許來善偷偷告訴她,“我不敢讓爹知道,不然沒個把月,他又買藥材了。”
唐靈心想,這小鬼真有出息,藏私房錢一藏就十多年,口袋裏比老爹都富有,是個管理店鋪錢財的人才,得留著,以後發達了能做個算錢的先生。
“你能借我多少?”
“一兩。”
唐靈暈倒,這小子死扣死扣的。誰知他還來一句,“到時候還我十兩!”
“二兩,你借我二兩。”
“那你得還我二十兩。”
“可以。”
兩人達成共識,這才困倦襲來,一個睡床,一個睡地上。
一夜無夢,雞鳴而起。
日頭剛出,唐靈就喊許來善一起幫忙。
她需要一些冰塊,糯米,一包酒曲,一些紅茶,蜂蜜,再尋些牛乳。
在唐靈的學生時代,夏季最愛喝的是冰鎮酒釀奶茶,這種奶茶區別一般性的飲品,是解饞、解渴、解餓的最妙下午茶。
做法非常簡單,隻需要把糯米和酒曲混合,釀一個晚上,在這種不算太熱的天氣裏正好不用特殊處理,既不會發黴,也不會出不了酒。
但酒釀是個嬌貴的東西,一點生水和油汙都沾不得,溫度也不能太高,高於30度,就有發黴的危險。況且古代沒有冰箱,更不好儲存。
等酒釀做好了,泡點紅茶,篩出茶葉,將茶水倒入牛乳和蜂蜜的混合體中。最後,酒釀倒進去,一杯入口濃鬱,咽肚奶滑茶爽,回味酒香繚繞的佳品就完成了。
喝前把冰打成碎塊,將酒釀奶茶凍一會,絕對比吃瓊漿玉露來得爽快。
唐靈把以上步驟說給許來善聽,但來善隨後問一句,“牛乳是什麽?”唐靈嚇得一身冷汗,莫非這個朝代還沒有普及牛奶嗎?
挨家挨戶問了一圈,連最難買的冰塊都從地下小販那兒找到了,唯獨牛乳沒有人知道。
這可急壞了唐靈。
萬事俱備,隻欠牛乳啊。
這時候,一個帶著鬥笠的農人牽著自家的老牛前來,聽到這邊有人在問牛乳便上前詢問,“姑娘,你說的牛乳可是喂給牛犢子喝的?”
“老伯,你可有門路?”
牛農雙眼泛淚,“家中拮據,又遇了病災,想賣掉這頭老牛換些家用。奈何老牛不夠健壯,三日來沒一人拉走。”
唐靈點點頭,“若老伯能幫著尋些牛乳來,我定付些銅錢給你。”
在這裏,牛乳是不能喝的。因為古人隻看小牛喝過,覺得這牲口喝的東西人怎麽能喝呢?
或許等待曆史往後,才會漸漸成為家常飲品。
但唐靈等不及了,她可以稍作處理,除去生乳的氣味,再兌點蜂蜜柔和口感,做出來絕對比現世超市買的任何一款加了香料的好喝。
老農想了想,告訴唐靈,“你隨我去謝家村,離這兒不遠,累了就讓老牛駝你,咱們那兒家家戶戶都養牛,養了牛就要生小牛,必定有牛乳。”
許來善拉了拉唐靈,“牛乳怕是不好賣,這兒沒人喝過。”
唐靈告訴他,“沒人喝過,才會好賣呀。”
許來善撓撓頭,聽著好像有道理。
就這樣,忙活一下午,沒有半點擠奶經驗的唐靈被老牛踹了幾腳後,終於攢滿了小半桶。
老農憨厚地告訴她,“咱沒賣過這東西,不值錢,姑娘看著給就是了。”
唐靈一聽這話,悔恨自己不能在現代和古代兩邊來回跑,不然這物價差距,她早就成富翁了。
然,也不差,有了這些牛乳,醫館有救了。
唐靈這樣的自信並非沒有道理,曆史說明,連詩人杜甫都曾經誇讚過飲料的美妙,有詩句流傳,“飲子頻通汗,懷君想報珠”,在大文豪蘇東坡在世的時候也經常下廚煎製“飲子”,歎道,“開心暖胃門冬飲,知是東坡手自煎。”
古人的閑情逸致絕不比幾千年後的我們差。
而她現在要做的,無非就是用後人的經驗,在這裏生存下去罷了。
來回折騰一天,唐靈和來善這才踩著點兒進屋。
可館長尋了他們一天了,這會兒見到免不了責備,“去哪兒了?醫館這麽忙!來善!你怎麽也跟著瞎鬧?”
許來善聽了滿臉不高興,“爹,你整天醫館醫館,我的死活你不管了?”
館長生氣地看了眼唐靈,“靈姑娘,我見你身體好得七七八八,你回去可好?”
唐靈心想,這是氣我帶壞了你兒子呢,便毫不客氣地直言:“許館長,我覺得您實在有些愚笨。”
這話一說,館長皺眉反問,“我飽讀詩書,鑽研救人之術,通曉四書五經,你怎能說出這樣辱沒的話來?”
“是,沒錯。”唐靈點點頭,“作為一個救病治人的大夫,我承認您不傻。但為人處世,您卻糊塗到不行呢。”