今天的第二、三堂課,居然是上烹飪實習——也就是家政課。第一堂課結束後,班上同學便帶著各自的圍裙,浩浩蕩蕩地走出教室。


    「耕平,你好久沒圍圍裙了呢——」


    「班上的男生哪個不是這樣?」


    這句話說得一點也沒錯。我想這個年紀的男生,應該很少有人的下廚次數多到適合圍上圍裙吧?當然,我也不認為女生們的廚藝會比男生們厲害多少。


    「麻煩死了啦——」


    理理邊甩著裝圍裙的袋子邊嘀咕道。她的袋子有時會打中我的手臂,我想她八成是故意的。


    大家一踏進家政教室,便紛紛穿戴起自己的圍裙和頭巾,將事先拿到的講義放在調理台上,等待時間流逝;等著等著,不久便響起了上課鍾聲,而老師也邁步進入。


    「好,我們來開始實習吧。想必各位同學都在國中時學過一定基礎的烹飪知識,因此這第一堂課應該不會難倒大家。」


    我記得在國中時,最先學到的是簡單的乾炒馬鈐薯(咖哩口味),然後是米蘭豬排義大利麵,接著好像是親子井。基本上,我們在國中時就已經做過一定程度的料理了。


    「所以呢,這堂課我要請大家依照上課前發下去的講義,來製作馬鈐薯燉肉跟燉比目魚。」


    原來高中跟國中烹飪課的不同之處,就在於一次所製作的料理不隻一種啊。光是做一道菜就忙不過來了,現在還得同時做兩道菜,真不知班上同學此時作何感想。


    不過,這對我來說並不是什麽大問題就是了。


    「來,請大家過來拿材料跟工具吧。」


    老師一說完,各組便各派兩人在教室前方的調理台前集合;就這樣,每一組人馬都各自帶了材料和工具回來。


    「哇,好漂亮的比目魚!就這樣煮掉有點可惜耶。」


    很哀傷地,掌廚者的心聲不小心說出來了。這塊比目魚切片就是這麽新鮮。老實說,在烹飪實習課使用這種魚,會不會太奢侈了?


    「呼——有深山在我們就輕鬆多了,好耶——」


    與我同一組的古田同學一派輕鬆地如此說道。班上同學都對我家的狀況有一定程度的了解,當然也知道我會做菜,所以我對他的話並不感到意外。


    然而,天下並沒有白吃的午餐。


    「哼、哼、哼,這樣是不行的喔,古田同學。」


    「咦?」


    「如果由我來掌廚,那大家不就沒機會實習了嗎?所以呢,我會負責在一旁支援大家的。」


    「……真的假的?」


    「嗯,真的真的。」


    隻要我有心去做,想必能以一己之力技壓全場,以最快的速度完成料理。這可不是我自誇,而是自信:我從小便掌管了深山家的廚房,豈會輸給在實習課初次學習烹飪的學生們?


    但是,這樣做是不行的。這怎麽說都是學校的課程,必須大家分工合作才行;因此,我自國中起便始終負責最無關緊要、有沒有都沒差的工作。


    比如說擺盤。


    或者是洗米。


    在此聲明一下,我選這些工作並不是為了偷懶。


    「你死心吧,古田,這家夥從以前起就是這樣。」


    或許耕平早就習慣我的原則了吧?他迅速地著手排列烹調用具。


    「好了好了,古田同學。我來洗米,至於削馬鈐薯皮的任務就麻煩你羅。」


    「嗯、嗯……」


    我若無其事地將可能最令他頭痛的工作硬推給他。


    接下來,我開始進行最好學卻最花時間的工作——洗米。我將三人份的白米放到大碗裏,然後適當地將水加到足以覆蓋白米表麵,快速地攪拌它們(運用手腕的擺動,使用整隻手加以攪拌)。


    倒掉白濁的洗米水後,我再度加水持續淘洗。白米會隨著時間流逝而逐漸吸收水分,因此必須盡快倒掉濁水加入清水,將米洗得幹幹淨淨。需要注意的是,米不能洗得太乾淨,以免將豐富的礦物質以及其他養分洗掉。


    將米大致洗幹淨後,我把白米倒進電鍋,然後將水加到手腕的那塊突起的骨頭、蓋上鍋蓋,接著隻要等米飯煮熟就好了。國中時我們是用鐵鍋來煮飯的,現在上了高中後可以使用電鍋,煮起飯來輕鬆多了。


    「一開始是小火,接下來轉中火——」(注3)


    「琥太郎,那是登山鍋的煮飯訣竅吧?」


    吐槽得好啊。


    我望向耕平,隻見他盡管刀功還不到家,卻已略微掌握到了將薑切成薄片的訣竅。真不愧是耕平,他這個人做什麽都有模有樣。


    「耕平——既然你隻要有心就能做到,為什麽不試著自己下廚呢?這樣伯母不在家時就不用傷腦筋了。」


    「嗯——還是算了吧。」


    「為什麽?」


    「反正你會為我做飯,不是嗎?」


    (注3 原文為ハーじめチョロチなかパッパ,日本傳統的煮餃訣竅順口溜。)


    「嗯——……話是沒錯啦。」


    我居然輕易接受了這個答案。不過話說回來,其實我也很樂於為他人做飯,所以並不覺得有何不妥;最重要的是,萬一耕平變得樣樣都精通,豈不是沒有我幫忙的餘地?這樣會害我很落寞的。


    好了,打起精神來做其他的事吧——


    啪。


    「啪?」


    有人抓住了我的肩膀。


    我納悶地往後望去——


    「我看你們倆倒是挺開心的嘛……」


    有鬼啊!


    看錯了,是理理。


    「理、理理,你為什麽生氣?」


    「老娘才沒生氣咧!」


    嘴上說沒生氣,但她依舊橫眉豎目,語氣尖銳地威嚇著我。


    「為什麽你要拿比目魚過來?」


    「因為我切魚切到一半。」


    「它已經是切片了,你還要切呀……?」


    她就這樣單手拿著比目魚切片,從教室一端走到另一端來察看我們的情況?她似乎還搞不清楚自己該做些什麽。


    烹飪實習課是以性別來分組,所以我們三人中隻有理理被分到別組。其實我個人也不樂意被分到男生組,若是能男女分組的話,理理就能跟我們分在同一組了說。


    「不、不好意思,宮內同學……?馬鈐薯已經切好了……」


    班上的常盤同學戰戰兢兢地走過來呼喚理理。真可憐,原來她跟理理同一組呀?個性內向的她,能跟得上理理的步調嗎?


    「老娘知道啦!」


    隻見理理不改一張臭臉,緊捏著比目魚切片回到了自己的組別。


    「到底是怎麽回事呀?」


    「我想應該是覺得寂寞吧。」


    耕平附耳說道。


    「這樣啊。也是啦,畢竟她跟我們被拆散了嘛。啊哈,想不到理理也有這可愛的一麵。」


    「我覺得重點不在於我『們』耶。」


    「咦?」


    「好痛!」


    我正想回問耕平,怎料這時古田同學尖聲大叫了一聲。仔細一瞧,他正把菜刀擺在一旁,目不轉睛地注視著自己的手。


    他的指尖浮現了一顆紅色水珠。


    「啊——切到手啦?快去洗手吧!來,0k繃。」


    「嗯、嗯……謝啦。」


    是的,隨身攜帶0k繃是女孩子的基本禮儀唷。


    古田同學負責的工作是削馬鈐薯皮,看來他實在不習慣用菜刀,削出來的馬鈴薯歪七扭八的。


    「好了,再試一次吧!」


    「哇咧——這很難削耶——而且皮又很厚。」


    「剛開始


    難免啦,久而久之你就會越削越得心應手了。告訴你喔,菜刀的根部比尖端來得好操控,而且削皮時應該挪動馬鈐薯,而不是挪動菜刀;隻要記住這兩點,削皮時就不太會受傷了。」


    「『不太會』受傷……意思是還是會受傷?」


    「疼痛使人成長嘛。」


    人有時還是得采用斯巴達教育才行。


    我將馬鈐薯交給古田同學,之後將蒟蒻絲的水弄乾,以菜刀切成適合入口的大小;接著我削紅蘿卜皮,然後也是切成小小的尺寸,當然也不能忘了切洋蔥跟長豇豆——啊!糟糕糟糕,我不小心回複為平時的步調了,得配合其他兩人的速度才行。


    「啊,耕平,別忘了在魚切片上麵用菜刀劃一個喔。」


    「對喔,講義上麵好像有寫。為什麽要劃x?」


    「因為湯汁會從那裏吸收進去,這樣魚才會比較入味。」


    「喔?嗯,我知道了。」


    啪。


    「……啪?」


    有人抓住我的肩膀part 2。


    回頭一望,果然不出我所料——


    「我看你心情很好嘛,虎狼太……」


    有女鬼!


    看錯了,是理理。


    這回她手上托著一塊生肉,惡狠狠地瞪著我。


    「理、理理,為什麽你拿著豬肉?」


    「難道你要我拿牛肉嗎!」


    簡直是莫名其妙。話說回來,如果拿著生肉的時間過長,體溫有可能使肉的鮮度劣化,所以我實在不建議她這麽做——尤其最近天氣又很熱。


    「宮、宮內同學……?湯汁沸騰了……」


    常盤同學再度過來呼喚理理。


    「……老娘知道啦!」


    她一如往常地粗聲粗氣撂下狠話,接著瞥了我一眼,然後就隨著常盤同學回到自己的組別。


    「理理她們那一組在下課前煮得完嗎?」


    「……嗯,田中同學也在,我想應該沒問題吧。」


    「啊,說得也是。」


    田中同學很喜歡烹飪。我跟她就讀同一所國中,記得她以前進了烹飪社,而且還給過我醬油團子。


    「欵,深山——我切得差不多了。」


    「好——啊,切得很好耶。古田同學,你想不想開始學做菜?」


    「我、我負責吃就好。」


    「真是的。現在這年頭呀,男孩子也要學學下廚才行喔。」


    「……我倒覺得你下廚到走火入魔了。」


    「人家是女孩子啦——」


    我嘟起嘴來,一邊和古田同學進行下一個步驟。我先用熱油炒豬肉,然後將其他材料逐一放入拌炒,最後才把馬鈐薯丟下去炒(因為形狀容易受到破壞)。


    直到整體炒得差不多時,就把高湯倒下去。接下來隻要偶爾把浮油撈起來,等到湯汁沸騰時轉成小火再加入調味料,然後等蔬菜燉爛就好了。


    「接下來就交給你羅,古田同學。」


    「交、交給我準沒錯……大概吧。」


    是的,會踢足球的男生固然迷人,但會做菜的男生也很有魅力喔。


    「嗯——琥太郎,這樣可以嗎?」


    耕平用湯匙將燉魚的湯汁撈起,朝我遞過來。


    「啊——」


    「好。」


    耕平親手喂給我吃,吃起來不會太甜也不會太鹹,味道剛剛好。烹飪實習課果然還是依照講義上的食譜去做最妥當;我個人喜歡隨興而為,不過這樣就失去上實習課的意義了,因此總是將調味之類的關鍵部分交給他人處理。


    「嗯,很好吃。耕平,你好棒喔——」


    「沒有啦,我隻是照著講義做罷了。」


    那麽,接下來隻要把薑加入這湯汁裏煮沸,再把比目魚切片擺上去(魚皮朝外),然後再蓋上透氣鍋蓋——


    啪。


    「……啪?」


    有人抓住我的肩膀part 2 dash。


    第三次回頭望去。


    「啊——」


    有母夜叉!


    看錯了,是理理。


    她睜著那雙三白眼張開大口,牙齒非常潔白、整齊、健康。


    「怎、怎麽了?理理。」


    「啊——」


    「理、理理同學?」


    「啊——」


    你好歹也聽我說話啊,大嘴母夜叉。


    「……琥太郎,給你。」


    耕平遞給我一支湯匙。


    「咦,幹麽?」


    「給她吃點東西。」


    他附耳說道。


    「吃點東西,呃——」


    我環顧四周。如果這兒是教室倒還好,但這裏是家政教室;書包不在身邊,我上哪兒找食物給她吃呢?


    「啊~啊——」


    理理的語氣越來越凶悍,糟了,若我再不快點給她吃東西,她恐怕下一秒就會像基拉韋厄火山(注4)一樣爆發。


    「呃——呃——給你,理理!」


    我將鍋中的馬鈐薯吹涼,接著投進理理口中。


    「唔!它根本還沒熟嘛!」


    她緊緊地掐住了我的雙盾。


    「因、因為還沒煮好嘛!」


    「如果是平常的你,這時早就煮好了吧!」


    「這是烹飪實習課呀,我不能一個人偷跑啦!」


    我們吵鬧歸吵鬧,但全都將音量壓得很低;幸好沒有被老師發現,我想大概是因為其他組也都很吵,所以蓋過了我們的聲音。


    「宮、宮內同學!魚、魚快要煮爛了!」


    常盤同學已經變成專門負責叫人的角色了。


    「老·娘·不,是,說·知·道·了·嗎……!」


    「啊嗚嗚嗚……」


    理理張牙舞爪地威嚇常盤同學,嚇得她完全失去了生氣。希望她不要從明天起拒絕上學才好。


    (注4 世界上爆發率最高的火山,光是在二十世紀便噴發了四十五次。)


    理理帶著忿恨又羨慕的目光瞪了我一會兒,緊接著怒哼一聲,揚長而去。


    不知怎的,我覺得身體一下子變得好疲累。


    「我想,她一定很寂寞吧?」


    耕平對我使了個眼色。


    「……待會兒罩她一下吧。」


    「嗯,我會的。」


    仔細想想。


    以理理的角度來看,她無疑是被夥伴們排拒在外;我們總是三人一起行動,如今她卻獨自落單。乍看叛逆的理理,原來也有這可愛的一麵。


    人家說兔子會因為寂寞而死,稍後我就找她好好聊一聊吧。


    想著想著,烹飪實習的時間就這麽結束了。


    ◇◆◇◆◇


    「理理,回家呀,啊!你哪剛瞄準我的頭!為什麽要踢我?」


    「嘖,躲什麽躲啊!」


    「為什麽你從中午起就一直生氣呢……」


    「要你管,我就是想生氣!乖乖閉嘴讓我踢一腳!」


    「『就是想生氣』,這……不要莫名其妙踢我嘛……還有理理,現在穿黑色會不會太早了?幹麽裝性感……」


    「我殺了你!」


    「你要殺我?」

章節目錄

閱讀記錄

深山家的蓓兒汀所有內容均來自互聯網,uu小說網隻為原作者逢空萬太的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持逢空萬太並收藏深山家的蓓兒汀最新章節