「喂~幫我把那塊膠合板拿過來!」


    「啊!那裏放著裁縫道具,不能走那邊!」


    「紅色的麥克筆放到哪裏去了?」


    一年a班的教室裏,從早晨就喧鬧聲四起。


    隻剩今天一天能夠準備了。


    大家也都知道時間很緊迫。


    內部裝潢漸漸有了樣子,也決定了招牌的設計,開始進行上色。


    招牌上寫著「red cafe」。


    這就是我們班的店名。


    決定店名的瞬間讓我的心跳漏了一拍,但其實是因為我們設計了一個以黑色及白色統一的現代風格空間,並用紅色作為重點色,才會取這個名字。


    「試吃品完成了!」


    菜單組的人們端來放著吐司披薩的盤子。


    喔,做好啦!


    烤得恰到好處的美味香氣。


    同時也散發出甘甜的香味。


    「分別是肉醬、蔬菜和熱帶水果,大家覺得如何?」


    盤子上並排著三種吐司披薩。


    大家分食著已經切成數小塊的吐司披薩。


    「哇啊……幾乎入口即化!」


    「肉醬口味的份量相當足夠,就算肚子很餓也能滿足。而且,這個番茄醬汁和麵包相當合喔!」


    「熱呼呼這點真是太棒了!這個蔬菜口味也很健康,真不錯!」


    「熱帶水果口味好像水果蛋糕一樣!在真正的店麵裏賣也不奇怪。」


    我也咬了熱帶水果口味一口。


    酥脆的口感,每咬一口都會有各種水果的味道在口中擴散。


    不光是甘甜而已,還有一點酸味,讓人吃不膩。


    「我們可是在熱帶水果口味上下了一點工夫喔。」


    菜單組的人自信滿滿地說明。


    「首先要用比其他口味薄的麵包。先用小烤箱稍微烤過,再塗上奶油和橘皮果醬,為了讓水果方便入口,切成薄片後再放上吐司。為了盡量引出水果的味道,起士有稍微減量。然後再用小烤箱烤一次。」


    「好厲害!你們考慮得真多。」


    「不過這都是多虧了專業師父的建議!」


    菜單組的人說完便看向我。


    嘿嘿嘿……


    隻靠我們實在是做不出來這麽好吃的東西。


    其實是請我爸爸幫忙。


    昨天晚上剛好是爸爸餐廳的休假日。


    所以請爸爸教我們咖啡的衝泡方式、番茄醬汁的食譜,順便還請他給我們一點建議。


    雖然途中就請爸爸直接和菜單組的人通電話。


    他們說我當中間人的話,會讓事情變得很複雜。


    真沒禮貌!


    「飛鳥,話說回來,有請你爸爸教你咖啡的衝泡方式嗎?」


    「嗚……」


    聽到實咲的問話,我不禁啞口無言。


    「咦?你又忘記了嗎!?」


    「不……我有請爸爸教我,但是……」


    雖然不是完全忘記了,但是有些部分的記憶很模糊……


    「飛鳥……」


    實咲和全班同學都直勾勾地盯著我看。


    對……對不起啦!


    「沒問題,因為我已經記好了。」


    我身旁的圭若無其事地說道。


    咦?真的嗎?


    因為圭有和我一起聽,我還在想圭該不會有記住吧。


    真不愧是圭!真可靠!


    「因為我不期望飛鳥能夠記住。」


    這……這句話是多餘的!


    但是圭有幫忙記下,真是幫了個大忙。


    「圭,接下來可以請你教我們衝泡咖啡的方法嗎?」


    「嗯,我已經向伯父借來必要的道具了。」


    圭說完就從放在自己書包旁的紙袋裏拿出道具。


    那是衝泡咖啡用的道具……這不是我必須借來的東西嗎!


    圭早一點告訴我就好了……


    圭絲毫不理會消沉的我,徑自開始向菜單組的人說明。


    「雖然本來好像是要從研磨咖啡豆開始比較好,但我們應該辦不到,所以請伯父介紹我們販賣咖啡粉的咖啡豆店。如果一次大量購入,好像可以算我們便宜一點。隻要說我們會幫忙宣傳,或許可以把價格壓到更低。」


    「好!那學園祭期間,菜單組每天都跑去買現場研磨好的咖啡豆吧。」


    菜單組的男生說道,其他人也跟著點頭。


    喔!


    大家好像都拿出幹勁了!


    「我繼續說明羅。這就是咖啡粉,而伯父教我們的是濾紙滴落式衝泡法。首先在滴落器內鋪上濾紙。」


    圭在被稱為滴落器,形狀類似倒三角形的道具內部鋪上紙。


    「將滴落器設置在咖啡壺上,咖啡粉倒濾紙裏。此時,咖啡粉的量會依人數而異,待會再寫筆記給你們。」


    圭的手勢雖然感覺不熟練,卻非常地慎重、小心。


    好像是為了防止自己不要弄錯似的。


    這樣的圭感覺好新鮮。


    「咖啡粉放入濾紙後,稍微搖一搖,使表麵平整。接著就是要倒入熱水。一般而書,熱水的溫度最好是控製在九十五度左右。」


    九十五度?


    這麽微妙的溫度,不會很難控製嗎?


    又不能使用瓦斯爐。


    「伯父說隻要使用可以設定溫度的熱水壺就可以了。」


    他什麽時候連那個都確認過了?


    菜單組的人也點著頭記筆記。


    圭將熱水從事先準備好的熱水壺倒入壺嘴較細的茶壺裏。


    「倒熱水的時候,先整體衝過一次之後,用蒸氣蒸二十秒左右。」


    圭說完就在濾紙上仿佛畫圓一般地倒入些許的熱水。


    馬上就香氣四溢。


    好香!


    咖啡很苦,所以我不怎麽喜歡喝。但是我很喜歡這股香味呢。


    「等待二十秒後,分成數次,像是在咖啡粉的表麵上畫圓般倒入熱水。」


    圭將剩下的熱水倒入後,從濾紙滴滴答答地滴出了咖啡至下方的咖啡壺。


    轉眼間,下方的咖啡壺盛滿了咖啡。


    「這樣就完成了,要試喝嗎?」


    「嗯,麻煩你了。」


    聽到實咲的回答,圭將咖啡倒入咖啡杯中。


    我們還沒準備好杯子呢。


    「哇~好棒的香味!」


    「而且很好喝呢,雖然我有看書並照書上的方法去做,但無法泡得這麽好喝。」


    「伯父說泡咖啡很重要的一點,就是要使用當天研磨的咖啡豆。另外就是不要破壞咖啡的味道,重點是要引出它的美味。」


    「原來如此啊……」


    菜單組的人們好像都相當佩服的模樣。


    雖然我知道爸爸會衝泡好喝的咖啡,但我沒想到圭能夠像這樣重現。


    他因為頭腦很好,所以也不會忘記衝泡順序。


    難道,像是料理之類的隻要有爸爸的指導,圭可能一瞬間就能學會了……?


    「喂~幫我把那塊膠合板拿過來!」


    「啊!那裏放著裁縫道具,不能走那邊!」


    「紅色的麥克筆放到哪裏去了?」


    一年a班的教室裏,從早晨就喧鬧聲四起。


    隻剩今天一天能夠準備了。


    大家也都知道時間很緊迫。


    內部裝潢漸漸有了樣子,也決定了招牌的設計,開始進行上色。


    招牌上寫著「red cafe」。


    這就是我們班的店名。


    決定店名的瞬間讓我的心跳漏了一拍,但其實是因為我們設計了一個以黑色及白色統一的現代風格空間,並用紅色作為重點色,才會取這個名字。


    「試吃品完成了!」


    菜單組的人們端來放著吐司披薩的盤子。


    喔,做好啦!


    烤得恰到好處的美味香氣。


    同時也散發出甘甜的香味。


    「分別是肉醬、蔬菜和熱帶水果,大家覺得如何?」


    盤子上並排著三種吐司披薩。


    大家分食著已經切成數小塊的吐司披薩。


    「哇啊……幾乎入口即化!」


    「肉醬口味的份量相當足夠,就算肚子很餓也能滿足。而且,這個番茄醬汁和麵包相當合喔!」


    「熱呼呼這點真是太棒了!這個蔬菜口味也很健康,真不錯!」


    「熱帶水果口味好像水果蛋糕一樣!在真正的店麵裏賣也不奇怪。」


    我也咬了熱帶水果口味一口。


    酥脆的口感,每咬一口都會有各種水果的味道在口中擴散。


    不光是甘甜而已,還有一點酸味,讓人吃不膩。


    「我們可是在熱帶水果口味上下了一點工夫喔。」


    菜單組的人自信滿滿地說明。


    「首先要用比其他口味薄的麵包。先用小烤箱稍微烤過,再塗上奶油和橘皮果醬,為了讓水果方便入口,切成薄片後再放上吐司。為了盡量引出水果的味道,起士有稍微減量。然後再用小烤箱烤一次。」


    「好厲害!你們考慮得真多。」


    「不過這都是多虧了專業師父的建議!」


    菜單組的人說完便看向我。


    嘿嘿嘿……


    隻靠我們實在是做不出來這麽好吃的東西。


    其實是請我爸爸幫忙。


    昨天晚上剛好是爸爸餐廳的休假日。


    所以請爸爸教我們咖啡的衝泡方式、番茄醬汁的食譜,順便還請他給我們一點建議。


    雖然途中就請爸爸直接和菜單組的人通電話。


    他們說我當中間人的話,會讓事情變得很複雜。


    真沒禮貌!


    「飛鳥,話說回來,有請你爸爸教你咖啡的衝泡方式嗎?」


    「嗚……」


    聽到實咲的問話,我不禁啞口無言。


    「咦?你又忘記了嗎!?」


    「不……我有請爸爸教我,但是……」


    雖然不是完全忘記了,但是有些部分的記憶很模糊……


    「飛鳥……」


    實咲和全班同學都直勾勾地盯著我看。


    對……對不起啦!


    「沒問題,因為我已經記好了。」


    我身旁的圭若無其事地說道。


    咦?真的嗎?


    因為圭有和我一起聽,我還在想圭該不會有記住吧。


    真不愧是圭!真可靠!


    「因為我不期望飛鳥能夠記住。」


    這……這句話是多餘的!


    但是圭有幫忙記下,真是幫了個大忙。


    「圭,接下來可以請你教我們衝泡咖啡的方法嗎?」


    「嗯,我已經向伯父借來必要的道具了。」


    圭說完就從放在自己書包旁的紙袋裏拿出道具。


    那是衝泡咖啡用的道具……這不是我必須借來的東西嗎!


    圭早一點告訴我就好了……


    圭絲毫不理會消沉的我,徑自開始向菜單組的人說明。


    「雖然本來好像是要從研磨咖啡豆開始比較好,但我們應該辦不到,所以請伯父介紹我們販賣咖啡粉的咖啡豆店。如果一次大量購入,好像可以算我們便宜一點。隻要說我們會幫忙宣傳,或許可以把價格壓到更低。」


    「好!那學園祭期間,菜單組每天都跑去買現場研磨好的咖啡豆吧。」


    菜單組的男生說道,其他人也跟著點頭。


    喔!


    大家好像都拿出幹勁了!


    「我繼續說明羅。這就是咖啡粉,而伯父教我們的是濾紙滴落式衝泡法。首先在滴落器內鋪上濾紙。」


    圭在被稱為滴落器,形狀類似倒三角形的道具內部鋪上紙。


    「將滴落器設置在咖啡壺上,咖啡粉倒濾紙裏。此時,咖啡粉的量會依人數而異,待會再寫筆記給你們。」


    圭的手勢雖然感覺不熟練,卻非常地慎重、小心。


    好像是為了防止自己不要弄錯似的。


    這樣的圭感覺好新鮮。


    「咖啡粉放入濾紙後,稍微搖一搖,使表麵平整。接著就是要倒入熱水。一般而書,熱水的溫度最好是控製在九十五度左右。」


    九十五度?


    這麽微妙的溫度,不會很難控製嗎?


    又不能使用瓦斯爐。


    「伯父說隻要使用可以設定溫度的熱水壺就可以了。」


    他什麽時候連那個都確認過了?


    菜單組的人也點著頭記筆記。


    圭將熱水從事先準備好的熱水壺倒入壺嘴較細的茶壺裏。


    「倒熱水的時候,先整體衝過一次之後,用蒸氣蒸二十秒左右。」


    圭說完就在濾紙上仿佛畫圓一般地倒入些許的熱水。


    馬上就香氣四溢。


    好香!


    咖啡很苦,所以我不怎麽喜歡喝。但是我很喜歡這股香味呢。


    「等待二十秒後,分成數次,像是在咖啡粉的表麵上畫圓般倒入熱水。」


    圭將剩下的熱水倒入後,從濾紙滴滴答答地滴出了咖啡至下方的咖啡壺。


    轉眼間,下方的咖啡壺盛滿了咖啡。


    「這樣就完成了,要試喝嗎?」


    「嗯,麻煩你了。」


    聽到實咲的回答,圭將咖啡倒入咖啡杯中。


    我們還沒準備好杯子呢。


    「哇~好棒的香味!」


    「而且很好喝呢,雖然我有看書並照書上的方法去做,但無法泡得這麽好喝。」


    「伯父說泡咖啡很重要的一點,就是要使用當天研磨的咖啡豆。另外就是不要破壞咖啡的味道,重點是要引出它的美味。」


    「原來如此啊……」


    菜單組的人們好像都相當佩服的模樣。


    雖然我知道爸爸會衝泡好喝的咖啡,但我沒想到圭能夠像這樣重現。


    他因為頭腦很好,所以也不會忘記衝泡順序。


    難道,像是料理之類的隻要有爸爸的指導,圭可能一瞬間就能學會了……?


    「喂~幫我把那塊膠合板拿過來!」


    「啊!那裏放著裁縫道具,不能走那邊!」


    「紅色的麥克筆放到哪裏去了?」


    一年a班的教室裏,從早晨就喧鬧聲四起。


    隻剩今天一天能夠準備了。


    大家也都知道時間很緊迫。


    內部裝潢漸漸有了樣子,也決定了招牌的設計,開始進行上色。


    招牌上寫著「red cafe」。


    這就是我們班的店名。


    決定店名的瞬間讓我的心跳漏了一拍,但其實是因為我們設計了一個以黑色及白色統一的現代風格空間,並用紅色作為重點色,才會取這個名字。


    「試吃品完成了!」


    菜單組的人們端來放著吐司披薩的盤子。


    喔,做好啦!


    烤得恰到好處的美味香氣。


    同時也散發出甘甜的香味。


    「分別是肉醬、蔬菜和熱帶水果,大家覺得如何?」


    盤子上並排著三種吐司披薩。


    大家分食著已經切成數小塊的吐司披薩。


    「哇啊……幾乎入口即化!」


    「肉醬口味的份量相當足夠,就算肚子很餓也能滿足。而且,這個番茄醬汁和麵包相當合喔!」


    「熱呼呼這點真是太棒了!這個蔬菜口味也很健康,真不錯!」


    「熱帶水果口味好像水果蛋糕一樣!在真正的店麵裏賣也不奇怪。」


    我也咬了熱帶水果口味一口。


    酥脆的口感,每咬一口都會有各種水果的味道在口中擴散。


    不光是甘甜而已,還有一點酸味,讓人吃不膩。


    「我們可是在熱帶水果口味上下了一點工夫喔。」


    菜單組的人自信滿滿地說明。


    「首先要用比其他口味薄的麵包。先用小烤箱稍微烤過,再塗上奶油和橘皮果醬,為了讓水果方便入口,切成薄片後再放上吐司。為了盡量引出水果的味道,起士有稍微減量。然後再用小烤箱烤一次。」


    「好厲害!你們考慮得真多。」


    「不過這都是多虧了專業師父的建議!」


    菜單組的人說完便看向我。


    嘿嘿嘿……


    隻靠我們實在是做不出來這麽好吃的東西。


    其實是請我爸爸幫忙。


    昨天晚上剛好是爸爸餐廳的休假日。


    所以請爸爸教我們咖啡的衝泡方式、番茄醬汁的食譜,順便還請他給我們一點建議。


    雖然途中就請爸爸直接和菜單組的人通電話。


    他們說我當中間人的話,會讓事情變得很複雜。


    真沒禮貌!


    「飛鳥,話說回來,有請你爸爸教你咖啡的衝泡方式嗎?」


    「嗚……」


    聽到實咲的問話,我不禁啞口無言。


    「咦?你又忘記了嗎!?」


    「不……我有請爸爸教我,但是……」


    雖然不是完全忘記了,但是有些部分的記憶很模糊……


    「飛鳥……」


    實咲和全班同學都直勾勾地盯著我看。


    對……對不起啦!


    「沒問題,因為我已經記好了。」


    我身旁的圭若無其事地說道。


    咦?真的嗎?


    因為圭有和我一起聽,我還在想圭該不會有記住吧。


    真不愧是圭!真可靠!


    「因為我不期望飛鳥能夠記住。」


    這……這句話是多餘的!


    但是圭有幫忙記下,真是幫了個大忙。


    「圭,接下來可以請你教我們衝泡咖啡的方法嗎?」


    「嗯,我已經向伯父借來必要的道具了。」


    圭說完就從放在自己書包旁的紙袋裏拿出道具。


    那是衝泡咖啡用的道具……這不是我必須借來的東西嗎!


    圭早一點告訴我就好了……


    圭絲毫不理會消沉的我,徑自開始向菜單組的人說明。


    「雖然本來好像是要從研磨咖啡豆開始比較好,但我們應該辦不到,所以請伯父介紹我們販賣咖啡粉的咖啡豆店。如果一次大量購入,好像可以算我們便宜一點。隻要說我們會幫忙宣傳,或許可以把價格壓到更低。」


    「好!那學園祭期間,菜單組每天都跑去買現場研磨好的咖啡豆吧。」


    菜單組的男生說道,其他人也跟著點頭。


    喔!


    大家好像都拿出幹勁了!


    「我繼續說明羅。這就是咖啡粉,而伯父教我們的是濾紙滴落式衝泡法。首先在滴落器內鋪上濾紙。」


    圭在被稱為滴落器,形狀類似倒三角形的道具內部鋪上紙。


    「將滴落器設置在咖啡壺上,咖啡粉倒濾紙裏。此時,咖啡粉的量會依人數而異,待會再寫筆記給你們。」


    圭的手勢雖然感覺不熟練,卻非常地慎重、小心。


    好像是為了防止自己不要弄錯似的。


    這樣的圭感覺好新鮮。


    「咖啡粉放入濾紙後,稍微搖一搖,使表麵平整。接著就是要倒入熱水。一般而書,熱水的溫度最好是控製在九十五度左右。」


    九十五度?


    這麽微妙的溫度,不會很難控製嗎?


    又不能使用瓦斯爐。


    「伯父說隻要使用可以設定溫度的熱水壺就可以了。」


    他什麽時候連那個都確認過了?


    菜單組的人也點著頭記筆記。


    圭將熱水從事先準備好的熱水壺倒入壺嘴較細的茶壺裏。


    「倒熱水的時候,先整體衝過一次之後,用蒸氣蒸二十秒左右。」


    圭說完就在濾紙上仿佛畫圓一般地倒入些許的熱水。


    馬上就香氣四溢。


    好香!


    咖啡很苦,所以我不怎麽喜歡喝。但是我很喜歡這股香味呢。


    「等待二十秒後,分成數次,像是在咖啡粉的表麵上畫圓般倒入熱水。」


    圭將剩下的熱水倒入後,從濾紙滴滴答答地滴出了咖啡至下方的咖啡壺。


    轉眼間,下方的咖啡壺盛滿了咖啡。


    「這樣就完成了,要試喝嗎?」


    「嗯,麻煩你了。」


    聽到實咲的回答,圭將咖啡倒入咖啡杯中。


    我們還沒準備好杯子呢。


    「哇~好棒的香味!」


    「而且很好喝呢,雖然我有看書並照書上的方法去做,但無法泡得這麽好喝。」


    「伯父說泡咖啡很重要的一點,就是要使用當天研磨的咖啡豆。另外就是不要破壞咖啡的味道,重點是要引出它的美味。」


    「原來如此啊……」


    菜單組的人們好像都相當佩服的模樣。


    雖然我知道爸爸會衝泡好喝的咖啡,但我沒想到圭能夠像這樣重現。


    他因為頭腦很好,所以也不會忘記衝泡順序。


    難道,像是料理之類的隻要有爸爸的指導,圭可能一瞬間就能學會了……?


    「喂~幫我把那塊膠合板拿過來!」


    「啊!那裏放著裁縫道具,不能走那邊!」


    「紅色的麥克筆放到哪裏去了?」


    一年a班的教室裏,從早晨就喧鬧聲四起。


    隻剩今天一天能夠準備了。


    大家也都知道時間很緊迫。


    內部裝潢漸漸有了樣子,也決定了招牌的設計,開始進行上色。


    招牌上寫著「red cafe」。


    這就是我們班的店名。


    決定店名的瞬間讓我的心跳漏了一拍,但其實是因為我們設計了一個以黑色及白色統一的現代風格空間,並用紅色作為重點色,才會取這個名字。


    「試吃品完成了!」


    菜單組的人們端來放著吐司披薩的盤子。


    喔,做好啦!


    烤得恰到好處的美味香氣。


    同時也散發出甘甜的香味。


    「分別是肉醬、蔬菜和熱帶水果,大家覺得如何?」


    盤子上並排著三種吐司披薩。


    大家分食著已經切成數小塊的吐司披薩。


    「哇啊……幾乎入口即化!」


    「肉醬口味的份量相當足夠,就算肚子很餓也能滿足。而且,這個番茄醬汁和麵包相當合喔!」


    「熱呼呼這點真是太棒了!這個蔬菜口味也很健康,真不錯!」


    「熱帶水果口味好像水果蛋糕一樣!在真正的店麵裏賣也不奇怪。」


    我也咬了熱帶水果口味一口。


    酥脆的口感,每咬一口都會有各種水果的味道在口中擴散。


    不光是甘甜而已,還有一點酸味,讓人吃不膩。


    「我們可是在熱帶水果口味上下了一點工夫喔。」


    菜單組的人自信滿滿地說明。


    「首先要用比其他口味薄的麵包。先用小烤箱稍微烤過,再塗上奶油和橘皮果醬,為了讓水果方便入口,切成薄片後再放上吐司。為了盡量引出水果的味道,起士有稍微減量。然後再用小烤箱烤一次。」


    「好厲害!你們考慮得真多。」


    「不過這都是多虧了專業師父的建議!」


    菜單組的人說完便看向我。


    嘿嘿嘿……


    隻靠我們實在是做不出來這麽好吃的東西。


    其實是請我爸爸幫忙。


    昨天晚上剛好是爸爸餐廳的休假日。


    所以請爸爸教我們咖啡的衝泡方式、番茄醬汁的食譜,順便還請他給我們一點建議。


    雖然途中就請爸爸直接和菜單組的人通電話。


    他們說我當中間人的話,會讓事情變得很複雜。


    真沒禮貌!


    「飛鳥,話說回來,有請你爸爸教你咖啡的衝泡方式嗎?」


    「嗚……」


    聽到實咲的問話,我不禁啞口無言。


    「咦?你又忘記了嗎!?」


    「不……我有請爸爸教我,但是……」


    雖然不是完全忘記了,但是有些部分的記憶很模糊……


    「飛鳥……」


    實咲和全班同學都直勾勾地盯著我看。


    對……對不起啦!


    「沒問題,因為我已經記好了。」


    我身旁的圭若無其事地說道。


    咦?真的嗎?


    因為圭有和我一起聽,我還在想圭該不會有記住吧。


    真不愧是圭!真可靠!


    「因為我不期望飛鳥能夠記住。」


    這……這句話是多餘的!


    但是圭有幫忙記下,真是幫了個大忙。


    「圭,接下來可以請你教我們衝泡咖啡的方法嗎?」


    「嗯,我已經向伯父借來必要的道具了。」


    圭說完就從放在自己書包旁的紙袋裏拿出道具。


    那是衝泡咖啡用的道具……這不是我必須借來的東西嗎!


    圭早一點告訴我就好了……


    圭絲毫不理會消沉的我,徑自開始向菜單組的人說明。


    「雖然本來好像是要從研磨咖啡豆開始比較好,但我們應該辦不到,所以請伯父介紹我們販賣咖啡粉的咖啡豆店。如果一次大量購入,好像可以算我們便宜一點。隻要說我們會幫忙宣傳,或許可以把價格壓到更低。」


    「好!那學園祭期間,菜單組每天都跑去買現場研磨好的咖啡豆吧。」


    菜單組的男生說道,其他人也跟著點頭。


    喔!


    大家好像都拿出幹勁了!


    「我繼續說明羅。這就是咖啡粉,而伯父教我們的是濾紙滴落式衝泡法。首先在滴落器內鋪上濾紙。」


    圭在被稱為滴落器,形狀類似倒三角形的道具內部鋪上紙。


    「將滴落器設置在咖啡壺上,咖啡粉倒濾紙裏。此時,咖啡粉的量會依人數而異,待會再寫筆記給你們。」


    圭的手勢雖然感覺不熟練,卻非常地慎重、小心。


    好像是為了防止自己不要弄錯似的。


    這樣的圭感覺好新鮮。


    「咖啡粉放入濾紙後,稍微搖一搖,使表麵平整。接著就是要倒入熱水。一般而書,熱水的溫度最好是控製在九十五度左右。」


    九十五度?


    這麽微妙的溫度,不會很難控製嗎?


    又不能使用瓦斯爐。


    「伯父說隻要使用可以設定溫度的熱水壺就可以了。」


    他什麽時候連那個都確認過了?


    菜單組的人也點著頭記筆記。


    圭將熱水從事先準備好的熱水壺倒入壺嘴較細的茶壺裏。


    「倒熱水的時候,先整體衝過一次之後,用蒸氣蒸二十秒左右。」


    圭說完就在濾紙上仿佛畫圓一般地倒入些許的熱水。


    馬上就香氣四溢。


    好香!


    咖啡很苦,所以我不怎麽喜歡喝。但是我很喜歡這股香味呢。


    「等待二十秒後,分成數次,像是在咖啡粉的表麵上畫圓般倒入熱水。」


    圭將剩下的熱水倒入後,從濾紙滴滴答答地滴出了咖啡至下方的咖啡壺。


    轉眼間,下方的咖啡壺盛滿了咖啡。


    「這樣就完成了,要試喝嗎?」


    「嗯,麻煩你了。」


    聽到實咲的回答,圭將咖啡倒入咖啡杯中。


    我們還沒準備好杯子呢。


    「哇~好棒的香味!」


    「而且很好喝呢,雖然我有看書並照書上的方法去做,但無法泡得這麽好喝。」


    「伯父說泡咖啡很重要的一點,就是要使用當天研磨的咖啡豆。另外就是不要破壞咖啡的味道,重點是要引出它的美味。」


    「原來如此啊……」


    菜單組的人們好像都相當佩服的模樣。


    雖然我知道爸爸會衝泡好喝的咖啡,但我沒想到圭能夠像這樣重現。


    他因為頭腦很好,所以也不會忘記衝泡順序。


    難道,像是料理之類的隻要有爸爸的指導,圭可能一瞬間就能學會了……?


    「喂~幫我把那塊膠合板拿過來!」


    「啊!那裏放著裁縫道具,不能走那邊!」


    「紅色的麥克筆放到哪裏去了?」


    一年a班的教室裏,從早晨就喧鬧聲四起。


    隻剩今天一天能夠準備了。


    大家也都知道時間很緊迫。


    內部裝潢漸漸有了樣子,也決定了招牌的設計,開始進行上色。


    招牌上寫著「red cafe」。


    這就是我們班的店名。


    決定店名的瞬間讓我的心跳漏了一拍,但其實是因為我們設計了一個以黑色及白色統一的現代風格空間,並用紅色作為重點色,才會取這個名字。


    「試吃品完成了!」


    菜單組的人們端來放著吐司披薩的盤子。


    喔,做好啦!


    烤得恰到好處的美味香氣。


    同時也散發出甘甜的香味。


    「分別是肉醬、蔬菜和熱帶水果,大家覺得如何?」


    盤子上並排著三種吐司披薩。


    大家分食著已經切成數小塊的吐司披薩。


    「哇啊……幾乎入口即化!」


    「肉醬口味的份量相當足夠,就算肚子很餓也能滿足。而且,這個番茄醬汁和麵包相當合喔!」


    「熱呼呼這點真是太棒了!這個蔬菜口味也很健康,真不錯!」


    「熱帶水果口味好像水果蛋糕一樣!在真正的店麵裏賣也不奇怪。」


    我也咬了熱帶水果口味一口。


    酥脆的口感,每咬一口都會有各種水果的味道在口中擴散。


    不光是甘甜而已,還有一點酸味,讓人吃不膩。


    「我們可是在熱帶水果口味上下了一點工夫喔。」


    菜單組的人自信滿滿地說明。


    「首先要用比其他口味薄的麵包。先用小烤箱稍微烤過,再塗上奶油和橘皮果醬,為了讓水果方便入口,切成薄片後再放上吐司。為了盡量引出水果的味道,起士有稍微減量。然後再用小烤箱烤一次。」


    「好厲害!你們考慮得真多。」


    「不過這都是多虧了專業師父的建議!」


    菜單組的人說完便看向我。


    嘿嘿嘿……


    隻靠我們實在是做不出來這麽好吃的東西。


    其實是請我爸爸幫忙。


    昨天晚上剛好是爸爸餐廳的休假日。


    所以請爸爸教我們咖啡的衝泡方式、番茄醬汁的食譜,順便還請他給我們一點建議。


    雖然途中就請爸爸直接和菜單組的人通電話。


    他們說我當中間人的話,會讓事情變得很複雜。


    真沒禮貌!


    「飛鳥,話說回來,有請你爸爸教你咖啡的衝泡方式嗎?」


    「嗚……」


    聽到實咲的問話,我不禁啞口無言。


    「咦?你又忘記了嗎!?」


    「不……我有請爸爸教我,但是……」


    雖然不是完全忘記了,但是有些部分的記憶很模糊……


    「飛鳥……」


    實咲和全班同學都直勾勾地盯著我看。


    對……對不起啦!


    「沒問題,因為我已經記好了。」


    我身旁的圭若無其事地說道。


    咦?真的嗎?


    因為圭有和我一起聽,我還在想圭該不會有記住吧。


    真不愧是圭!真可靠!


    「因為我不期望飛鳥能夠記住。」


    這……這句話是多餘的!


    但是圭有幫忙記下,真是幫了個大忙。


    「圭,接下來可以請你教我們衝泡咖啡的方法嗎?」


    「嗯,我已經向伯父借來必要的道具了。」


    圭說完就從放在自己書包旁的紙袋裏拿出道具。


    那是衝泡咖啡用的道具……這不是我必須借來的東西嗎!


    圭早一點告訴我就好了……


    圭絲毫不理會消沉的我,徑自開始向菜單組的人說明。


    「雖然本來好像是要從研磨咖啡豆開始比較好,但我們應該辦不到,所以請伯父介紹我們販賣咖啡粉的咖啡豆店。如果一次大量購入,好像可以算我們便宜一點。隻要說我們會幫忙宣傳,或許可以把價格壓到更低。」


    「好!那學園祭期間,菜單組每天都跑去買現場研磨好的咖啡豆吧。」


    菜單組的男生說道,其他人也跟著點頭。


    喔!


    大家好像都拿出幹勁了!


    「我繼續說明羅。這就是咖啡粉,而伯父教我們的是濾紙滴落式衝泡法。首先在滴落器內鋪上濾紙。」


    圭在被稱為滴落器,形狀類似倒三角形的道具內部鋪上紙。


    「將滴落器設置在咖啡壺上,咖啡粉倒濾紙裏。此時,咖啡粉的量會依人數而異,待會再寫筆記給你們。」


    圭的手勢雖然感覺不熟練,卻非常地慎重、小心。


    好像是為了防止自己不要弄錯似的。


    這樣的圭感覺好新鮮。


    「咖啡粉放入濾紙後,稍微搖一搖,使表麵平整。接著就是要倒入熱水。一般而書,熱水的溫度最好是控製在九十五度左右。」


    九十五度?


    這麽微妙的溫度,不會很難控製嗎?


    又不能使用瓦斯爐。


    「伯父說隻要使用可以設定溫度的熱水壺就可以了。」


    他什麽時候連那個都確認過了?


    菜單組的人也點著頭記筆記。


    圭將熱水從事先準備好的熱水壺倒入壺嘴較細的茶壺裏。


    「倒熱水的時候,先整體衝過一次之後,用蒸氣蒸二十秒左右。」


    圭說完就在濾紙上仿佛畫圓一般地倒入些許的熱水。


    馬上就香氣四溢。


    好香!


    咖啡很苦,所以我不怎麽喜歡喝。但是我很喜歡這股香味呢。


    「等待二十秒後,分成數次,像是在咖啡粉的表麵上畫圓般倒入熱水。」


    圭將剩下的熱水倒入後,從濾紙滴滴答答地滴出了咖啡至下方的咖啡壺。


    轉眼間,下方的咖啡壺盛滿了咖啡。


    「這樣就完成了,要試喝嗎?」


    「嗯,麻煩你了。」


    聽到實咲的回答,圭將咖啡倒入咖啡杯中。


    我們還沒準備好杯子呢。


    「哇~好棒的香味!」


    「而且很好喝呢,雖然我有看書並照書上的方法去做,但無法泡得這麽好喝。」


    「伯父說泡咖啡很重要的一點,就是要使用當天研磨的咖啡豆。另外就是不要破壞咖啡的味道,重點是要引出它的美味。」


    「原來如此啊……」


    菜單組的人們好像都相當佩服的模樣。


    雖然我知道爸爸會衝泡好喝的咖啡,但我沒想到圭能夠像這樣重現。


    他因為頭腦很好,所以也不會忘記衝泡順序。


    難道,像是料理之類的隻要有爸爸的指導,圭可能一瞬間就能學會了……?


    「喂~幫我把那塊膠合板拿過來!」


    「啊!那裏放著裁縫道具,不能走那邊!」


    「紅色的麥克筆放到哪裏去了?」


    一年a班的教室裏,從早晨就喧鬧聲四起。


    隻剩今天一天能夠準備了。


    大家也都知道時間很緊迫。


    內部裝潢漸漸有了樣子,也決定了招牌的設計,開始進行上色。


    招牌上寫著「red cafe」。


    這就是我們班的店名。


    決定店名的瞬間讓我的心跳漏了一拍,但其實是因為我們設計了一個以黑色及白色統一的現代風格空間,並用紅色作為重點色,才會取這個名字。


    「試吃品完成了!」


    菜單組的人們端來放著吐司披薩的盤子。


    喔,做好啦!


    烤得恰到好處的美味香氣。


    同時也散發出甘甜的香味。


    「分別是肉醬、蔬菜和熱帶水果,大家覺得如何?」


    盤子上並排著三種吐司披薩。


    大家分食著已經切成數小塊的吐司披薩。


    「哇啊……幾乎入口即化!」


    「肉醬口味的份量相當足夠,就算肚子很餓也能滿足。而且,這個番茄醬汁和麵包相當合喔!」


    「熱呼呼這點真是太棒了!這個蔬菜口味也很健康,真不錯!」


    「熱帶水果口味好像水果蛋糕一樣!在真正的店麵裏賣也不奇怪。」


    我也咬了熱帶水果口味一口。


    酥脆的口感,每咬一口都會有各種水果的味道在口中擴散。


    不光是甘甜而已,還有一點酸味,讓人吃不膩。


    「我們可是在熱帶水果口味上下了一點工夫喔。」


    菜單組的人自信滿滿地說明。


    「首先要用比其他口味薄的麵包。先用小烤箱稍微烤過,再塗上奶油和橘皮果醬,為了讓水果方便入口,切成薄片後再放上吐司。為了盡量引出水果的味道,起士有稍微減量。然後再用小烤箱烤一次。」


    「好厲害!你們考慮得真多。」


    「不過這都是多虧了專業師父的建議!」


    菜單組的人說完便看向我。


    嘿嘿嘿……


    隻靠我們實在是做不出來這麽好吃的東西。


    其實是請我爸爸幫忙。


    昨天晚上剛好是爸爸餐廳的休假日。


    所以請爸爸教我們咖啡的衝泡方式、番茄醬汁的食譜,順便還請他給我們一點建議。


    雖然途中就請爸爸直接和菜單組的人通電話。


    他們說我當中間人的話,會讓事情變得很複雜。


    真沒禮貌!


    「飛鳥,話說回來,有請你爸爸教你咖啡的衝泡方式嗎?」


    「嗚……」


    聽到實咲的問話,我不禁啞口無言。


    「咦?你又忘記了嗎!?」


    「不……我有請爸爸教我,但是……」


    雖然不是完全忘記了,但是有些部分的記憶很模糊……


    「飛鳥……」


    實咲和全班同學都直勾勾地盯著我看。


    對……對不起啦!


    「沒問題,因為我已經記好了。」


    我身旁的圭若無其事地說道。


    咦?真的嗎?


    因為圭有和我一起聽,我還在想圭該不會有記住吧。


    真不愧是圭!真可靠!


    「因為我不期望飛鳥能夠記住。」


    這……這句話是多餘的!


    但是圭有幫忙記下,真是幫了個大忙。


    「圭,接下來可以請你教我們衝泡咖啡的方法嗎?」


    「嗯,我已經向伯父借來必要的道具了。」


    圭說完就從放在自己書包旁的紙袋裏拿出道具。


    那是衝泡咖啡用的道具……這不是我必須借來的東西嗎!


    圭早一點告訴我就好了……


    圭絲毫不理會消沉的我,徑自開始向菜單組的人說明。


    「雖然本來好像是要從研磨咖啡豆開始比較好,但我們應該辦不到,所以請伯父介紹我們販賣咖啡粉的咖啡豆店。如果一次大量購入,好像可以算我們便宜一點。隻要說我們會幫忙宣傳,或許可以把價格壓到更低。」


    「好!那學園祭期間,菜單組每天都跑去買現場研磨好的咖啡豆吧。」


    菜單組的男生說道,其他人也跟著點頭。


    喔!


    大家好像都拿出幹勁了!


    「我繼續說明羅。這就是咖啡粉,而伯父教我們的是濾紙滴落式衝泡法。首先在滴落器內鋪上濾紙。」


    圭在被稱為滴落器,形狀類似倒三角形的道具內部鋪上紙。


    「將滴落器設置在咖啡壺上,咖啡粉倒濾紙裏。此時,咖啡粉的量會依人數而異,待會再寫筆記給你們。」


    圭的手勢雖然感覺不熟練,卻非常地慎重、小心。


    好像是為了防止自己不要弄錯似的。


    這樣的圭感覺好新鮮。


    「咖啡粉放入濾紙後,稍微搖一搖,使表麵平整。接著就是要倒入熱水。一般而書,熱水的溫度最好是控製在九十五度左右。」


    九十五度?


    這麽微妙的溫度,不會很難控製嗎?


    又不能使用瓦斯爐。


    「伯父說隻要使用可以設定溫度的熱水壺就可以了。」


    他什麽時候連那個都確認過了?


    菜單組的人也點著頭記筆記。


    圭將熱水從事先準備好的熱水壺倒入壺嘴較細的茶壺裏。


    「倒熱水的時候,先整體衝過一次之後,用蒸氣蒸二十秒左右。」


    圭說完就在濾紙上仿佛畫圓一般地倒入些許的熱水。


    馬上就香氣四溢。


    好香!


    咖啡很苦,所以我不怎麽喜歡喝。但是我很喜歡這股香味呢。


    「等待二十秒後,分成數次,像是在咖啡粉的表麵上畫圓般倒入熱水。」


    圭將剩下的熱水倒入後,從濾紙滴滴答答地滴出了咖啡至下方的咖啡壺。


    轉眼間,下方的咖啡壺盛滿了咖啡。


    「這樣就完成了,要試喝嗎?」


    「嗯,麻煩你了。」


    聽到實咲的回答,圭將咖啡倒入咖啡杯中。


    我們還沒準備好杯子呢。


    「哇~好棒的香味!」


    「而且很好喝呢,雖然我有看書並照書上的方法去做,但無法泡得這麽好喝。」


    「伯父說泡咖啡很重要的一點,就是要使用當天研磨的咖啡豆。另外就是不要破壞咖啡的味道,重點是要引出它的美味。」


    「原來如此啊……」


    菜單組的人們好像都相當佩服的模樣。


    雖然我知道爸爸會衝泡好喝的咖啡,但我沒想到圭能夠像這樣重現。


    他因為頭腦很好,所以也不會忘記衝泡順序。


    難道,像是料理之類的隻要有爸爸的指導,圭可能一瞬間就能學會了……?


    「喂~幫我把那塊膠合板拿過來!」


    「啊!那裏放著裁縫道具,不能走那邊!」


    「紅色的麥克筆放到哪裏去了?」


    一年a班的教室裏,從早晨就喧鬧聲四起。


    隻剩今天一天能夠準備了。


    大家也都知道時間很緊迫。


    內部裝潢漸漸有了樣子,也決定了招牌的設計,開始進行上色。


    招牌上寫著「red cafe」。


    這就是我們班的店名。


    決定店名的瞬間讓我的心跳漏了一拍,但其實是因為我們設計了一個以黑色及白色統一的現代風格空間,並用紅色作為重點色,才會取這個名字。


    「試吃品完成了!」


    菜單組的人們端來放著吐司披薩的盤子。


    喔,做好啦!


    烤得恰到好處的美味香氣。


    同時也散發出甘甜的香味。


    「分別是肉醬、蔬菜和熱帶水果,大家覺得如何?」


    盤子上並排著三種吐司披薩。


    大家分食著已經切成數小塊的吐司披薩。


    「哇啊……幾乎入口即化!」


    「肉醬口味的份量相當足夠,就算肚子很餓也能滿足。而且,這個番茄醬汁和麵包相當合喔!」


    「熱呼呼這點真是太棒了!這個蔬菜口味也很健康,真不錯!」


    「熱帶水果口味好像水果蛋糕一樣!在真正的店麵裏賣也不奇怪。」


    我也咬了熱帶水果口味一口。


    酥脆的口感,每咬一口都會有各種水果的味道在口中擴散。


    不光是甘甜而已,還有一點酸味,讓人吃不膩。


    「我們可是在熱帶水果口味上下了一點工夫喔。」


    菜單組的人自信滿滿地說明。


    「首先要用比其他口味薄的麵包。先用小烤箱稍微烤過,再塗上奶油和橘皮果醬,為了讓水果方便入口,切成薄片後再放上吐司。為了盡量引出水果的味道,起士有稍微減量。然後再用小烤箱烤一次。」


    「好厲害!你們考慮得真多。」


    「不過這都是多虧了專業師父的建議!」


    菜單組的人說完便看向我。


    嘿嘿嘿……


    隻靠我們實在是做不出來這麽好吃的東西。


    其實是請我爸爸幫忙。


    昨天晚上剛好是爸爸餐廳的休假日。


    所以請爸爸教我們咖啡的衝泡方式、番茄醬汁的食譜,順便還請他給我們一點建議。


    雖然途中就請爸爸直接和菜單組的人通電話。


    他們說我當中間人的話,會讓事情變得很複雜。


    真沒禮貌!


    「飛鳥,話說回來,有請你爸爸教你咖啡的衝泡方式嗎?」


    「嗚……」


    聽到實咲的問話,我不禁啞口無言。


    「咦?你又忘記了嗎!?」


    「不……我有請爸爸教我,但是……」


    雖然不是完全忘記了,但是有些部分的記憶很模糊……


    「飛鳥……」


    實咲和全班同學都直勾勾地盯著我看。


    對……對不起啦!


    「沒問題,因為我已經記好了。」


    我身旁的圭若無其事地說道。


    咦?真的嗎?


    因為圭有和我一起聽,我還在想圭該不會有記住吧。


    真不愧是圭!真可靠!


    「因為我不期望飛鳥能夠記住。」


    這……這句話是多餘的!


    但是圭有幫忙記下,真是幫了個大忙。


    「圭,接下來可以請你教我們衝泡咖啡的方法嗎?」


    「嗯,我已經向伯父借來必要的道具了。」


    圭說完就從放在自己書包旁的紙袋裏拿出道具。


    那是衝泡咖啡用的道具……這不是我必須借來的東西嗎!


    圭早一點告訴我就好了……


    圭絲毫不理會消沉的我,徑自開始向菜單組的人說明。


    「雖然本來好像是要從研磨咖啡豆開始比較好,但我們應該辦不到,所以請伯父介紹我們販賣咖啡粉的咖啡豆店。如果一次大量購入,好像可以算我們便宜一點。隻要說我們會幫忙宣傳,或許可以把價格壓到更低。」


    「好!那學園祭期間,菜單組每天都跑去買現場研磨好的咖啡豆吧。」


    菜單組的男生說道,其他人也跟著點頭。


    喔!


    大家好像都拿出幹勁了!


    「我繼續說明羅。這就是咖啡粉,而伯父教我們的是濾紙滴落式衝泡法。首先在滴落器內鋪上濾紙。」


    圭在被稱為滴落器,形狀類似倒三角形的道具內部鋪上紙。


    「將滴落器設置在咖啡壺上,咖啡粉倒濾紙裏。此時,咖啡粉的量會依人數而異,待會再寫筆記給你們。」


    圭的手勢雖然感覺不熟練,卻非常地慎重、小心。


    好像是為了防止自己不要弄錯似的。


    這樣的圭感覺好新鮮。


    「咖啡粉放入濾紙後,稍微搖一搖,使表麵平整。接著就是要倒入熱水。一般而書,熱水的溫度最好是控製在九十五度左右。」


    九十五度?


    這麽微妙的溫度,不會很難控製嗎?


    又不能使用瓦斯爐。


    「伯父說隻要使用可以設定溫度的熱水壺就可以了。」


    他什麽時候連那個都確認過了?


    菜單組的人也點著頭記筆記。


    圭將熱水從事先準備好的熱水壺倒入壺嘴較細的茶壺裏。


    「倒熱水的時候,先整體衝過一次之後,用蒸氣蒸二十秒左右。」


    圭說完就在濾紙上仿佛畫圓一般地倒入些許的熱水。


    馬上就香氣四溢。


    好香!


    咖啡很苦,所以我不怎麽喜歡喝。但是我很喜歡這股香味呢。


    「等待二十秒後,分成數次,像是在咖啡粉的表麵上畫圓般倒入熱水。」


    圭將剩下的熱水倒入後,從濾紙滴滴答答地滴出了咖啡至下方的咖啡壺。


    轉眼間,下方的咖啡壺盛滿了咖啡。


    「這樣就完成了,要試喝嗎?」


    「嗯,麻煩你了。」


    聽到實咲的回答,圭將咖啡倒入咖啡杯中。


    我們還沒準備好杯子呢。


    「哇~好棒的香味!」


    「而且很好喝呢,雖然我有看書並照書上的方法去做,但無法泡得這麽好喝。」


    「伯父說泡咖啡很重要的一點,就是要使用當天研磨的咖啡豆。另外就是不要破壞咖啡的味道,重點是要引出它的美味。」


    「原來如此啊……」


    菜單組的人們好像都相當佩服的模樣。


    雖然我知道爸爸會衝泡好喝的咖啡,但我沒想到圭能夠像這樣重現。


    他因為頭腦很好,所以也不會忘記衝泡順序。


    難道,像是料理之類的隻要有爸爸的指導,圭可能一瞬間就能學會了……?


    「喂~幫我把那塊膠合板拿過來!」


    「啊!那裏放著裁縫道具,不能走那邊!」


    「紅色的麥克筆放到哪裏去了?」


    一年a班的教室裏,從早晨就喧鬧聲四起。


    隻剩今天一天能夠準備了。


    大家也都知道時間很緊迫。


    內部裝潢漸漸有了樣子,也決定了招牌的設計,開始進行上色。


    招牌上寫著「red cafe」。


    這就是我們班的店名。


    決定店名的瞬間讓我的心跳漏了一拍,但其實是因為我們設計了一個以黑色及白色統一的現代風格空間,並用紅色作為重點色,才會取這個名字。


    「試吃品完成了!」


    菜單組的人們端來放著吐司披薩的盤子。


    喔,做好啦!


    烤得恰到好處的美味香氣。


    同時也散發出甘甜的香味。


    「分別是肉醬、蔬菜和熱帶水果,大家覺得如何?」


    盤子上並排著三種吐司披薩。


    大家分食著已經切成數小塊的吐司披薩。


    「哇啊……幾乎入口即化!」


    「肉醬口味的份量相當足夠,就算肚子很餓也能滿足。而且,這個番茄醬汁和麵包相當合喔!」


    「熱呼呼這點真是太棒了!這個蔬菜口味也很健康,真不錯!」


    「熱帶水果口味好像水果蛋糕一樣!在真正的店麵裏賣也不奇怪。」


    我也咬了熱帶水果口味一口。


    酥脆的口感,每咬一口都會有各種水果的味道在口中擴散。


    不光是甘甜而已,還有一點酸味,讓人吃不膩。


    「我們可是在熱帶水果口味上下了一點工夫喔。」


    菜單組的人自信滿滿地說明。


    「首先要用比其他口味薄的麵包。先用小烤箱稍微烤過,再塗上奶油和橘皮果醬,為了讓水果方便入口,切成薄片後再放上吐司。為了盡量引出水果的味道,起士有稍微減量。然後再用小烤箱烤一次。」


    「好厲害!你們考慮得真多。」


    「不過這都是多虧了專業師父的建議!」


    菜單組的人說完便看向我。


    嘿嘿嘿……


    隻靠我們實在是做不出來這麽好吃的東西。


    其實是請我爸爸幫忙。


    昨天晚上剛好是爸爸餐廳的休假日。


    所以請爸爸教我們咖啡的衝泡方式、番茄醬汁的食譜,順便還請他給我們一點建議。


    雖然途中就請爸爸直接和菜單組的人通電話。


    他們說我當中間人的話,會讓事情變得很複雜。


    真沒禮貌!


    「飛鳥,話說回來,有請你爸爸教你咖啡的衝泡方式嗎?」


    「嗚……」


    聽到實咲的問話,我不禁啞口無言。


    「咦?你又忘記了嗎!?」


    「不……我有請爸爸教我,但是……」


    雖然不是完全忘記了,但是有些部分的記憶很模糊……


    「飛鳥……」


    實咲和全班同學都直勾勾地盯著我看。


    對……對不起啦!


    「沒問題,因為我已經記好了。」


    我身旁的圭若無其事地說道。


    咦?真的嗎?


    因為圭有和我一起聽,我還在想圭該不會有記住吧。


    真不愧是圭!真可靠!


    「因為我不期望飛鳥能夠記住。」


    這……這句話是多餘的!


    但是圭有幫忙記下,真是幫了個大忙。


    「圭,接下來可以請你教我們衝泡咖啡的方法嗎?」


    「嗯,我已經向伯父借來必要的道具了。」


    圭說完就從放在自己書包旁的紙袋裏拿出道具。


    那是衝泡咖啡用的道具……這不是我必須借來的東西嗎!


    圭早一點告訴我就好了……


    圭絲毫不理會消沉的我,徑自開始向菜單組的人說明。


    「雖然本來好像是要從研磨咖啡豆開始比較好,但我們應該辦不到,所以請伯父介紹我們販賣咖啡粉的咖啡豆店。如果一次大量購入,好像可以算我們便宜一點。隻要說我們會幫忙宣傳,或許可以把價格壓到更低。」


    「好!那學園祭期間,菜單組每天都跑去買現場研磨好的咖啡豆吧。」


    菜單組的男生說道,其他人也跟著點頭。


    喔!


    大家好像都拿出幹勁了!


    「我繼續說明羅。這就是咖啡粉,而伯父教我們的是濾紙滴落式衝泡法。首先在滴落器內鋪上濾紙。」


    圭在被稱為滴落器,形狀類似倒三角形的道具內部鋪上紙。


    「將滴落器設置在咖啡壺上,咖啡粉倒濾紙裏。此時,咖啡粉的量會依人數而異,待會再寫筆記給你們。」


    圭的手勢雖然感覺不熟練,卻非常地慎重、小心。


    好像是為了防止自己不要弄錯似的。


    這樣的圭感覺好新鮮。


    「咖啡粉放入濾紙後,稍微搖一搖,使表麵平整。接著就是要倒入熱水。一般而書,熱水的溫度最好是控製在九十五度左右。」


    九十五度?


    這麽微妙的溫度,不會很難控製嗎?


    又不能使用瓦斯爐。


    「伯父說隻要使用可以設定溫度的熱水壺就可以了。」


    他什麽時候連那個都確認過了?


    菜單組的人也點著頭記筆記。


    圭將熱水從事先準備好的熱水壺倒入壺嘴較細的茶壺裏。


    「倒熱水的時候,先整體衝過一次之後,用蒸氣蒸二十秒左右。」


    圭說完就在濾紙上仿佛畫圓一般地倒入些許的熱水。


    馬上就香氣四溢。


    好香!


    咖啡很苦,所以我不怎麽喜歡喝。但是我很喜歡這股香味呢。


    「等待二十秒後,分成數次,像是在咖啡粉的表麵上畫圓般倒入熱水。」


    圭將剩下的熱水倒入後,從濾紙滴滴答答地滴出了咖啡至下方的咖啡壺。


    轉眼間,下方的咖啡壺盛滿了咖啡。


    「這樣就完成了,要試喝嗎?」


    「嗯,麻煩你了。」


    聽到實咲的回答,圭將咖啡倒入咖啡杯中。


    我們還沒準備好杯子呢。


    「哇~好棒的香味!」


    「而且很好喝呢,雖然我有看書並照書上的方法去做,但無法泡得這麽好喝。」


    「伯父說泡咖啡很重要的一點,就是要使用當天研磨的咖啡豆。另外就是不要破壞咖啡的味道,重點是要引出它的美味。」


    「原來如此啊……」


    菜單組的人們好像都相當佩服的模樣。


    雖然我知道爸爸會衝泡好喝的咖啡,但我沒想到圭能夠像這樣重現。


    他因為頭腦很好,所以也不會忘記衝泡順序。


    難道,像是料理之類的隻要有爸爸的指導,圭可能一瞬間就能學會了……?


    「喂~幫我把那塊膠合板拿過來!」


    「啊!那裏放著裁縫道具,不能走那邊!」


    「紅色的麥克筆放到哪裏去了?」


    一年a班的教室裏,從早晨就喧鬧聲四起。


    隻剩今天一天能夠準備了。


    大家也都知道時間很緊迫。


    內部裝潢漸漸有了樣子,也決定了招牌的設計,開始進行上色。


    招牌上寫著「red cafe」。


    這就是我們班的店名。


    決定店名的瞬間讓我的心跳漏了一拍,但其實是因為我們設計了一個以黑色及白色統一的現代風格空間,並用紅色作為重點色,才會取這個名字。


    「試吃品完成了!」


    菜單組的人們端來放著吐司披薩的盤子。


    喔,做好啦!


    烤得恰到好處的美味香氣。


    同時也散發出甘甜的香味。


    「分別是肉醬、蔬菜和熱帶水果,大家覺得如何?」


    盤子上並排著三種吐司披薩。


    大家分食著已經切成數小塊的吐司披薩。


    「哇啊……幾乎入口即化!」


    「肉醬口味的份量相當足夠,就算肚子很餓也能滿足。而且,這個番茄醬汁和麵包相當合喔!」


    「熱呼呼這點真是太棒了!這個蔬菜口味也很健康,真不錯!」


    「熱帶水果口味好像水果蛋糕一樣!在真正的店麵裏賣也不奇怪。」


    我也咬了熱帶水果口味一口。


    酥脆的口感,每咬一口都會有各種水果的味道在口中擴散。


    不光是甘甜而已,還有一點酸味,讓人吃不膩。


    「我們可是在熱帶水果口味上下了一點工夫喔。」


    菜單組的人自信滿滿地說明。


    「首先要用比其他口味薄的麵包。先用小烤箱稍微烤過,再塗上奶油和橘皮果醬,為了讓水果方便入口,切成薄片後再放上吐司。為了盡量引出水果的味道,起士有稍微減量。然後再用小烤箱烤一次。」


    「好厲害!你們考慮得真多。」


    「不過這都是多虧了專業師父的建議!」


    菜單組的人說完便看向我。


    嘿嘿嘿……


    隻靠我們實在是做不出來這麽好吃的東西。


    其實是請我爸爸幫忙。


    昨天晚上剛好是爸爸餐廳的休假日。


    所以請爸爸教我們咖啡的衝泡方式、番茄醬汁的食譜,順便還請他給我們一點建議。


    雖然途中就請爸爸直接和菜單組的人通電話。


    他們說我當中間人的話,會讓事情變得很複雜。


    真沒禮貌!


    「飛鳥,話說回來,有請你爸爸教你咖啡的衝泡方式嗎?」


    「嗚……」


    聽到實咲的問話,我不禁啞口無言。


    「咦?你又忘記了嗎!?」


    「不……我有請爸爸教我,但是……」


    雖然不是完全忘記了,但是有些部分的記憶很模糊……


    「飛鳥……」


    實咲和全班同學都直勾勾地盯著我看。


    對……對不起啦!


    「沒問題,因為我已經記好了。」


    我身旁的圭若無其事地說道。


    咦?真的嗎?


    因為圭有和我一起聽,我還在想圭該不會有記住吧。


    真不愧是圭!真可靠!


    「因為我不期望飛鳥能夠記住。」


    這……這句話是多餘的!


    但是圭有幫忙記下,真是幫了個大忙。


    「圭,接下來可以請你教我們衝泡咖啡的方法嗎?」


    「嗯,我已經向伯父借來必要的道具了。」


    圭說完就從放在自己書包旁的紙袋裏拿出道具。


    那是衝泡咖啡用的道具……這不是我必須借來的東西嗎!


    圭早一點告訴我就好了……


    圭絲毫不理會消沉的我,徑自開始向菜單組的人說明。


    「雖然本來好像是要從研磨咖啡豆開始比較好,但我們應該辦不到,所以請伯父介紹我們販賣咖啡粉的咖啡豆店。如果一次大量購入,好像可以算我們便宜一點。隻要說我們會幫忙宣傳,或許可以把價格壓到更低。」


    「好!那學園祭期間,菜單組每天都跑去買現場研磨好的咖啡豆吧。」


    菜單組的男生說道,其他人也跟著點頭。


    喔!


    大家好像都拿出幹勁了!


    「我繼續說明羅。這就是咖啡粉,而伯父教我們的是濾紙滴落式衝泡法。首先在滴落器內鋪上濾紙。」


    圭在被稱為滴落器,形狀類似倒三角形的道具內部鋪上紙。


    「將滴落器設置在咖啡壺上,咖啡粉倒濾紙裏。此時,咖啡粉的量會依人數而異,待會再寫筆記給你們。」


    圭的手勢雖然感覺不熟練,卻非常地慎重、小心。


    好像是為了防止自己不要弄錯似的。


    這樣的圭感覺好新鮮。


    「咖啡粉放入濾紙後,稍微搖一搖,使表麵平整。接著就是要倒入熱水。一般而書,熱水的溫度最好是控製在九十五度左右。」


    九十五度?


    這麽微妙的溫度,不會很難控製嗎?


    又不能使用瓦斯爐。


    「伯父說隻要使用可以設定溫度的熱水壺就可以了。」


    他什麽時候連那個都確認過了?


    菜單組的人也點著頭記筆記。


    圭將熱水從事先準備好的熱水壺倒入壺嘴較細的茶壺裏。


    「倒熱水的時候,先整體衝過一次之後,用蒸氣蒸二十秒左右。」


    圭說完就在濾紙上仿佛畫圓一般地倒入些許的熱水。


    馬上就香氣四溢。


    好香!


    咖啡很苦,所以我不怎麽喜歡喝。但是我很喜歡這股香味呢。


    「等待二十秒後,分成數次,像是在咖啡粉的表麵上畫圓般倒入熱水。」


    圭將剩下的熱水倒入後,從濾紙滴滴答答地滴出了咖啡至下方的咖啡壺。


    轉眼間,下方的咖啡壺盛滿了咖啡。


    「這樣就完成了,要試喝嗎?」


    「嗯,麻煩你了。」


    聽到實咲的回答,圭將咖啡倒入咖啡杯中。


    我們還沒準備好杯子呢。


    「哇~好棒的香味!」


    「而且很好喝呢,雖然我有看書並照書上的方法去做,但無法泡得這麽好喝。」


    「伯父說泡咖啡很重要的一點,就是要使用當天研磨的咖啡豆。另外就是不要破壞咖啡的味道,重點是要引出它的美味。」


    「原來如此啊……」


    菜單組的人們好像都相當佩服的模樣。


    雖然我知道爸爸會衝泡好喝的咖啡,但我沒想到圭能夠像這樣重現。


    他因為頭腦很好,所以也不會忘記衝泡順序。


    難道,像是料理之類的隻要有爸爸的指導,圭可能一瞬間就能學會了……?

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