在雷洪走了之後，終於回歸到了最現實的情況上，就是需要挑選怎樣的食材。什麽樣的食材，才能夠符合快餐麵的標準。
“現在需要從哪方麵下手，是從麵下手呢，還是從湯底方麵下手呢？”張武有些忐忑的詢問著，他不清楚吳軒是怎麽想法，從一開始就沒明確這個目標，在這裏他特地再問一次。
要是回答個不知道，他真的想去死了。三天時間不長也不短，眨眼間就過去了，在這個時間內必須要找到合適的材料才行了。要是找不到，到時候拿什麽來做？
吳軒沉思了會，笑著問道：“你覺得從麵下手，我們會有勝算麽？”
張武想都沒想就說道：“基本就不可能有勝算，對方可是麵條女王，對麵條的了解肯定比我們要強得多！”
吳軒翻了翻白眼，這簡直就是在長他人誌氣，滅自己威風。自己都知道從麵條下手極難，那還問個屁啊！
“你就不能對我有點信心麽？”吳軒無奈地說道。
難怪快餐麵協會的學員都跑光了，都還沒比賽都清楚比不過了，也難怪會跑光。就算是對快餐麵充滿了愛心，起碼也得有實力守護才行。
張武也覺得有些無奈道：“其實我也想對你有信心，但秦玉夢實在是太厲害了，反正以我的能力是輸定了。”
吳軒想了會，便說道：“那我們就從湯底下手吧。”
張武也是翻了翻白眼，剛才還說對自己有信心，現在還不是得老老實實從湯底入手，而不是從麵入手。
“那你還問我對你有沒有信心？”張武翻白眼道。
吳軒淡笑道：“秦玉夢做的麵條，我沒有吃過不好評價，既然能夠被稱為麵條女王，相信這個學院也不會胡亂評價。因此她在這方麵的心思，肯定會花的比我們多。既然如此，我們不如從湯底方麵下手，但不是說不從麵方麵下手。想要做好一份麵，必須要全方麵才行。”
這就是術業有專攻，那是人家的優勢，必須要避其鋒芒才行。
吳軒說的頭頭是道，讓張武也忍不住點頭，隨後問道：“那你覺得用什麽食材來做好呢？”
吳軒沒有急著回答，倒是反問道：“這個我暫時沒想到，你平時是用什麽食材做快餐麵的？”
張武怔了下，仍是回答道：“快餐麵在外麵分為兩種，一種是油炸型，另外一種是非油炸型。後者自然是最健康的，但成本稍高。不過我們所建立的快餐麵協會，兩種都有，主要針對的是快和美味，價格更是要低！社團的研究同樣能拿出去賣，自然必須要考慮到各種問題。”
“不過我們一般都不怎麽考慮麵，都是以湯底為主，麵其實也就那幾種麵，也能用其他食材來製作，但成本大大提升，保存方麵也比較困難。所以還是以湯料為主，麵方麵比較難改變。”
張武說的越來越多，談起專業來就是不同。麵有不少種，普通的麵餅也有，以烏龍麵之類的也有，但也能用肉來製作成麵，但保存程度大大降低，成本直線上升，完全不符合宗旨。
“不過，正是因為如此，才顯得有些擺不上台麵。本身沒有什麽營養，材料也不突出，除了快之外無一是處……”張武深深歎了口氣，連他自己都知道缺點在哪裏。
吳軒一拍他的肩膀，淡笑道：“快不就是最大的特點了？跟我說下，比試的標準是什麽？”
張武這回倒是yu哭無淚了，連這點都要問自己，外招生就是外招生，什麽都不懂啊！
“比試的標準很簡單，就是看哪方麵的好吃。不過不同的料理，就以不同的標準來評價……”張武解釋道。
“這不就行了！”吳軒說道：“標準都不同，評分自然不同，我們隻需要保持住特sè就行了，不過標準再變，有一點是絕對不變的。”
“那是什麽？”張武和譚夢凡動了動耳朵，想聽聽吳軒怎麽說。
“當然是美味了！”吳軒笑道。
兩人翻了翻白眼，這不是廢話麽，難吃的東西誰會去吃？不過仔細一想還真對，沒營養又如何，評分又不是以沒營養來判斷的，而是以美味來判斷的。
美味不就行了，還考慮其他的做什麽？
想到這，張武眼前一亮，jing神稍微提升了點，隨後又泄了氣。秦玉夢對於美味的追求，同樣是恐怖的，知道了又有什麽用？
“那你們在沒有散夥之前，研究著什麽麵呢？”吳軒沒有管他是什麽心情。
“我記得是韭菜方便麵，有什麽問題麽？”張武垂頭喪氣地說道。
“韭菜方便麵？”吳軒麵sè略顯古怪，這是專門提供給男人使用麽，事前一碗韭菜方便麵下肚，當天晚上壯陽一夜七次郎。
想想起來還真的可行，這還真絕！
“是不是還有當歸方便麵？”吳軒調侃道。
誰知張武用力點頭道：“是啊，你怎麽知道的？不過那個味道……有些怪。”他還訕笑了下，似乎研究失敗了。
吳軒有些無語，張武的意見是不可能參考了。轉頭問一直沉默的譚夢凡道：“你覺得用什麽食材，搭配這麵呢？”
譚夢凡愣了下，隨後低聲道：“海鮮吧……”
“海鮮方便麵？”吳軒眼前一亮，目光往前麵掃去，還真的從前麵看到了個魚池，二話不說就往那邊走了過去。
在靠近時，竟然發現這裏分為好多個池子，裏麵都養著不少海鮮。蝦、螃蟹等都有，數量雖然不多，但對供應給宿舍來說，這數量完全足夠了。
張武急忙跟了上來，看了看這些海鮮，又看了看吳軒，疑惑道：“你打算用海鮮來做湯底？”
“不錯，我好像想起了以前在店裏做過的快餐，那算是比較高檔的海鮮快餐了，其他餐館賣的快餐哪裏會有海鮮呢？”吳軒回想起來，還有幾分津津樂道，似乎快餐能有海鮮算是很高檔了。
張武聽後差點暈死過去，這怎麽聽起來有些鄉巴佬的感覺。普通的快餐飯盒，多了幾塊海鮮就是比較高檔了？要是加個鮑魚，豈不是能夠擺上滿漢全席了？
“決定了，就用以前那個方法改良下就行了，應該行得通！”吳軒已經著手把海鮮撈起來，張武是有種想死的衝動，可現在隻能幫忙了。
畢竟參加比試的是吳軒，而不是他，現在除了相信之外，已經沒有其他的方法了。
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“現在需要從哪方麵下手，是從麵下手呢，還是從湯底方麵下手呢？”張武有些忐忑的詢問著，他不清楚吳軒是怎麽想法，從一開始就沒明確這個目標，在這裏他特地再問一次。
要是回答個不知道，他真的想去死了。三天時間不長也不短，眨眼間就過去了，在這個時間內必須要找到合適的材料才行了。要是找不到，到時候拿什麽來做？
吳軒沉思了會，笑著問道：“你覺得從麵下手，我們會有勝算麽？”
張武想都沒想就說道：“基本就不可能有勝算，對方可是麵條女王，對麵條的了解肯定比我們要強得多！”
吳軒翻了翻白眼，這簡直就是在長他人誌氣，滅自己威風。自己都知道從麵條下手極難，那還問個屁啊！
“你就不能對我有點信心麽？”吳軒無奈地說道。
難怪快餐麵協會的學員都跑光了，都還沒比賽都清楚比不過了，也難怪會跑光。就算是對快餐麵充滿了愛心，起碼也得有實力守護才行。
張武也覺得有些無奈道：“其實我也想對你有信心，但秦玉夢實在是太厲害了，反正以我的能力是輸定了。”
吳軒想了會，便說道：“那我們就從湯底下手吧。”
張武也是翻了翻白眼，剛才還說對自己有信心，現在還不是得老老實實從湯底入手，而不是從麵入手。
“那你還問我對你有沒有信心？”張武翻白眼道。
吳軒淡笑道：“秦玉夢做的麵條，我沒有吃過不好評價，既然能夠被稱為麵條女王，相信這個學院也不會胡亂評價。因此她在這方麵的心思，肯定會花的比我們多。既然如此，我們不如從湯底方麵下手，但不是說不從麵方麵下手。想要做好一份麵，必須要全方麵才行。”
這就是術業有專攻，那是人家的優勢，必須要避其鋒芒才行。
吳軒說的頭頭是道，讓張武也忍不住點頭，隨後問道：“那你覺得用什麽食材來做好呢？”
吳軒沒有急著回答，倒是反問道：“這個我暫時沒想到，你平時是用什麽食材做快餐麵的？”
張武怔了下，仍是回答道：“快餐麵在外麵分為兩種，一種是油炸型，另外一種是非油炸型。後者自然是最健康的，但成本稍高。不過我們所建立的快餐麵協會，兩種都有，主要針對的是快和美味，價格更是要低！社團的研究同樣能拿出去賣，自然必須要考慮到各種問題。”
“不過我們一般都不怎麽考慮麵，都是以湯底為主，麵其實也就那幾種麵，也能用其他食材來製作，但成本大大提升，保存方麵也比較困難。所以還是以湯料為主，麵方麵比較難改變。”
張武說的越來越多，談起專業來就是不同。麵有不少種，普通的麵餅也有，以烏龍麵之類的也有，但也能用肉來製作成麵，但保存程度大大降低，成本直線上升，完全不符合宗旨。
“不過，正是因為如此，才顯得有些擺不上台麵。本身沒有什麽營養，材料也不突出，除了快之外無一是處……”張武深深歎了口氣，連他自己都知道缺點在哪裏。
吳軒一拍他的肩膀，淡笑道：“快不就是最大的特點了？跟我說下，比試的標準是什麽？”
張武這回倒是yu哭無淚了，連這點都要問自己，外招生就是外招生，什麽都不懂啊！
“比試的標準很簡單，就是看哪方麵的好吃。不過不同的料理，就以不同的標準來評價……”張武解釋道。
“這不就行了！”吳軒說道：“標準都不同，評分自然不同，我們隻需要保持住特sè就行了，不過標準再變，有一點是絕對不變的。”
“那是什麽？”張武和譚夢凡動了動耳朵，想聽聽吳軒怎麽說。
“當然是美味了！”吳軒笑道。
兩人翻了翻白眼，這不是廢話麽，難吃的東西誰會去吃？不過仔細一想還真對，沒營養又如何，評分又不是以沒營養來判斷的，而是以美味來判斷的。
美味不就行了，還考慮其他的做什麽？
想到這，張武眼前一亮，jing神稍微提升了點，隨後又泄了氣。秦玉夢對於美味的追求，同樣是恐怖的，知道了又有什麽用？
“那你們在沒有散夥之前，研究著什麽麵呢？”吳軒沒有管他是什麽心情。
“我記得是韭菜方便麵，有什麽問題麽？”張武垂頭喪氣地說道。
“韭菜方便麵？”吳軒麵sè略顯古怪，這是專門提供給男人使用麽，事前一碗韭菜方便麵下肚，當天晚上壯陽一夜七次郎。
想想起來還真的可行，這還真絕！
“是不是還有當歸方便麵？”吳軒調侃道。
誰知張武用力點頭道：“是啊，你怎麽知道的？不過那個味道……有些怪。”他還訕笑了下，似乎研究失敗了。
吳軒有些無語，張武的意見是不可能參考了。轉頭問一直沉默的譚夢凡道：“你覺得用什麽食材，搭配這麵呢？”
譚夢凡愣了下，隨後低聲道：“海鮮吧……”
“海鮮方便麵？”吳軒眼前一亮，目光往前麵掃去，還真的從前麵看到了個魚池，二話不說就往那邊走了過去。
在靠近時，竟然發現這裏分為好多個池子，裏麵都養著不少海鮮。蝦、螃蟹等都有，數量雖然不多，但對供應給宿舍來說，這數量完全足夠了。
張武急忙跟了上來，看了看這些海鮮，又看了看吳軒，疑惑道：“你打算用海鮮來做湯底？”
“不錯，我好像想起了以前在店裏做過的快餐，那算是比較高檔的海鮮快餐了，其他餐館賣的快餐哪裏會有海鮮呢？”吳軒回想起來，還有幾分津津樂道，似乎快餐能有海鮮算是很高檔了。
張武聽後差點暈死過去，這怎麽聽起來有些鄉巴佬的感覺。普通的快餐飯盒，多了幾塊海鮮就是比較高檔了？要是加個鮑魚，豈不是能夠擺上滿漢全席了？
“決定了，就用以前那個方法改良下就行了，應該行得通！”吳軒已經著手把海鮮撈起來，張武是有種想死的衝動，可現在隻能幫忙了。
畢竟參加比試的是吳軒，而不是他，現在除了相信之外，已經沒有其他的方法了。
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