星期天的上午，肖邯均約好要去溫副校長的辦公室匯報工作。去之前，先到江之寒的家裏和他碰個頭，匯報一下最近的經營情況。
肖邯均說：“銷售這部分，你提出的特色菜這個策略很成功，名聲很快就傳開了，這個星期比上個星期銷售額就有兩成多的提高，應該還有更大的提高空間。我們這也算是一點突破，然後爭取擴展到麵上去。吳老師傅已經選好了兩個徒弟，應該短期內可以幫他把量做的更大一點。二樓一旦開張，我們還需要至少兩個新的掌廚的，我已經物色好了一個，另外一個也在接洽中。”
肖邯均繼續匯報說：“我這段時間在狠抓進貨這個環節，差不多把成本拉下來兩成左右。原來負責的三個人，有一個怨氣很大，回扣少了很多嘛。我準備下次調整的時候，把他調走。這個事情，還是先和溫副校長通通氣。我現在對基本的價格有了個譜，又有陳振中在那裏把關，問題應該不大。我也不是要把他們所有的油水都掐掉，貨進的多，多多少少他們都會拿一點回扣的。隻要不過分，不影響我們的成本，也就這樣吧。不是說，水至清則無魚嗎？”
江之寒點頭同意，“我們這個頭開的不錯。人事問題最難解決，也是開始就預料到的。一方麵，你要放開膽子去幹，該開刀的時候不要猶豫，時機就由你自己把握好了。溫副校長這邊，我已經溝通過了，隻要是合理的決定，他一定會全力支持我們的。現在食堂這一塊兒，不是什麽吸引人的地方，其他的校領導也不怎麽會插手，所以趁著這個時機，我們的膽子要大一點，步子要快一點。食堂的雇員，多多少少有些學校裏麵的親戚，即使不是領導也有一般的老師。這一刀砍下去，不可能沒有反彈，但我們準備好了就不怕有反彈，畢竟合同白紙黑字在那裏，又有校領導的支持。不過，在做大的人事調整以前，我希望能看到食堂能夠有盈利，師生的反響要上一個台階，這樣我們的底氣就更足一些。”
肖邯均說：“我也是這麽想的。其實，我已經物色好了幾個人，都是我們一樣的退伍兵，肯吃苦，講紀律，能幹活。我準備暑假調整人事以後，再把他們招進來。”
江之寒說：“如果財務上允許的話，不用等那麽久。早一點招進來，也可以給其他人一個榜樣，一點壓力。”
肖邯均說：“好的，我記住了。今天二樓粉刷牆壁和裝新的廚房設備，算是加班。我叫了幾個人，其他的人講好是自願的原則，看看有沒有肯來幹活兒的。”
江之寒哈哈笑道：“你這是引蛇出洞啊！”
九點半的時候，肖邯均去校長辦公室匯報工作去了，江之寒則按照計劃去食堂出賣勞動力。剛走進校門，就碰到了溫凝萃母女倆。溫凝萃見到江之寒，癟癟嘴說：“我今天不去了。”
黃阿姨在旁邊說：“是我不讓她去的。學校裏麵已經有人議論，食堂承包出去是給她爸的親戚的。凝翠去了，影響不好，會有人嚼舌頭的。”
江之寒不好意思的說：“對不起啊，黃阿姨，我沒有想到這一層。”
黃阿姨笑著說：“你才多大年紀，沒想到才是正常的。”
溫凝萃在旁邊不屑道：“還以為你能幫我說服我媽呢，盡知道拍馬屁了。”被她媽打了一巴掌。
到了食堂二樓，江之寒心裏數了數，來的人不算多，自願過來的也就六七個人。和江之寒頗為熟悉的吳老師傅收的兩個徒弟也自願來了，江之寒心裏誇吳伯伯眼光還是不錯的。那兩個徒弟中，比較活潑的一位叫李誠晚。李誠晚開玩笑說：“小江，看你平時老蹭飯，還是知道來勞動一下，補償補償嘛。”江之寒笑著說是。
過了一會兒，江之寒小集團的人都到齊了。倪裳灰色的Ｔ－Ｓｈｉｒｔ，深色的外套，藍色的牛仔褲，把頭發束起來，清清爽爽的樣子，一看就是來幹活的。她和父母說今天是學校組織義務勞動，在食堂做清潔。難得的是，曲映梅也一改花枝招展的形象，一身樸素的裝扮，臉上不抹脂粉。
江之寒一見，就讚道：“嗯，看起來是象是來幹活的。”
曲映梅不悅道：“說什麽呢，我幹苦力活兒的時候，可比你多多了。對了，今天中飯去哪兒請？”
江之寒說：“得，還沒幹活，就開始要待遇了。今天正好要試一下新裝的廚房設備，就在這裏解決了。”
陳振中是負責分配人手的，他是知道江之寒身份的，就拿眼睛看著江之寒。江之寒說，我們都是革命一塊磚，哪兒有需要就往哪兒搬。你就快下命令吧。
難得見到女人的食堂裏麵，今天一下子來了三位，薛靜靜身材高挑，曲映梅性感嫵媚，倪裳柔美優雅，自願來加班的單身漢們都覺得為這個就不虛此行。
江之寒他們六人被分配刷一麵比較好刷的牆壁。本著男女搭配，幹活不累的原則，六個人分成了三組，薛靜靜和楚明揚一組，剩下兩對當然是各為一組。男生搭著梯子，刷靠近天花板的部分，女生負責刷靠近地麵的部分。
塗料已經調好了，刷牆並不是什麽好難的技術活，要的不過是仔細和體力罷了。江之寒心疼倪裳，大多數的時候也不讓她刷，隻讓她幫著上上下下遞一下刷子，看看刷的顏色是否均勻。換了以往的倪裳，是不會答應的，她從來都是好強的要和男生平等的人。不過倪裳也在改變，雖然自己也刷刷靠近地麵的部分，但大多數時候，她還是聽話的站在旁邊做些很輕的活兒。
上午的陽光透過玻璃窗照進來，照在倪裳的臉上，仿佛鍍了一層膜，皮膚顯得越發晶瑩剔透。江之寒從梯子上看下去，看見倪裳的身子裹在肥大的工作服裏麵，有些好笑，但卻有一種獨特的嫵媚透出來。忍不住偷了個懶，跑下梯子，用手背幫倪裳整理了一下亂掉的頭發，輕輕的說：“小白兔，你現在的樣子好可愛。”倪裳紅著臉，打開他的手，示意說，好多人在旁邊呢。
另一邊，已經傳來了曲映梅的嬌笑聲。兩人轉過頭，看見她正在用沾了塗料的手往陳沂蒙臉上抹去，在他嘴唇上塗上一道白白的胡子，咯咯的嬌笑著，讓整個食堂裏勞作的男人們都忍不住看過去，被她的姿態所吸引，一時忘了幹活。
江之寒懊惱道：“就知道這個家夥是來添亂的，隻會降低整體的勞動生產率。”
倪裳笑道：“哪有稱呼人家女孩子這個家夥的？我倒看你越來越像一個貪婪的資本家。”
江之寒說：“哪有我這麽自己上陣的資本家？”
倪裳說：“反正是幫自個兒賺錢，當然要上陣幹活啦。我聽說啊，以前的地主也是要自己種田的。”
肖邯均匯報了工作，就急忙跑到食堂來，忙著指揮安裝新買的廚房設備。因為人手不多，肖邯均也挽起袖子，親自上陣搬一些重的東西。一旁的員工都恭維到，肖經理是當領導的，還親自上陣幹體力活，真是不容易找的好領導。肖邯均心裏想，老板還在那邊刷牆壁呢，我算什麽？
中午飯是李誠晚兩位小師傅的手藝，你別說，還真是不錯。簡短的休息了二十分鍾，大家挽起袖子又幹起來。到了三點多鍾的時候，廚房那邊已經基本完工了。肖邯均跑過來，讓江之寒他們休息一下。江之寒說不用了，再幹兩個小時應該就可以搞定了。
肖邯均說：“還有幾個小女孩兒呢，你們還是休息一下吧。剩下的活兒我們那邊幹完了，可以過來幫忙。”江之寒於是去叫幾個女生休息一下，男生們繼續刷牆的工作。
快五點半的時候，終於大功告成了。幾個人走出食堂，在分叉口揮手道別。
倪裳嬌俏地伸了一個懶腰，“奇怪，幹了半天的活，倒是比平時更神清氣爽。”
江之寒嗬嗬笑道：“知道了吧，今天我是幫你上了一課，為什麽說勞動著的人是最幸福的。”招來的當然是一個白眼。
肖邯均說：“銷售這部分，你提出的特色菜這個策略很成功，名聲很快就傳開了，這個星期比上個星期銷售額就有兩成多的提高，應該還有更大的提高空間。我們這也算是一點突破，然後爭取擴展到麵上去。吳老師傅已經選好了兩個徒弟，應該短期內可以幫他把量做的更大一點。二樓一旦開張，我們還需要至少兩個新的掌廚的，我已經物色好了一個，另外一個也在接洽中。”
肖邯均繼續匯報說：“我這段時間在狠抓進貨這個環節，差不多把成本拉下來兩成左右。原來負責的三個人，有一個怨氣很大，回扣少了很多嘛。我準備下次調整的時候，把他調走。這個事情，還是先和溫副校長通通氣。我現在對基本的價格有了個譜，又有陳振中在那裏把關，問題應該不大。我也不是要把他們所有的油水都掐掉，貨進的多，多多少少他們都會拿一點回扣的。隻要不過分，不影響我們的成本，也就這樣吧。不是說，水至清則無魚嗎？”
江之寒點頭同意，“我們這個頭開的不錯。人事問題最難解決，也是開始就預料到的。一方麵，你要放開膽子去幹，該開刀的時候不要猶豫，時機就由你自己把握好了。溫副校長這邊，我已經溝通過了，隻要是合理的決定，他一定會全力支持我們的。現在食堂這一塊兒，不是什麽吸引人的地方，其他的校領導也不怎麽會插手，所以趁著這個時機，我們的膽子要大一點，步子要快一點。食堂的雇員，多多少少有些學校裏麵的親戚，即使不是領導也有一般的老師。這一刀砍下去，不可能沒有反彈，但我們準備好了就不怕有反彈，畢竟合同白紙黑字在那裏，又有校領導的支持。不過，在做大的人事調整以前，我希望能看到食堂能夠有盈利，師生的反響要上一個台階，這樣我們的底氣就更足一些。”
肖邯均說：“我也是這麽想的。其實，我已經物色好了幾個人，都是我們一樣的退伍兵，肯吃苦，講紀律，能幹活。我準備暑假調整人事以後，再把他們招進來。”
江之寒說：“如果財務上允許的話，不用等那麽久。早一點招進來，也可以給其他人一個榜樣，一點壓力。”
肖邯均說：“好的，我記住了。今天二樓粉刷牆壁和裝新的廚房設備，算是加班。我叫了幾個人，其他的人講好是自願的原則，看看有沒有肯來幹活兒的。”
江之寒哈哈笑道：“你這是引蛇出洞啊！”
九點半的時候，肖邯均去校長辦公室匯報工作去了，江之寒則按照計劃去食堂出賣勞動力。剛走進校門，就碰到了溫凝萃母女倆。溫凝萃見到江之寒，癟癟嘴說：“我今天不去了。”
黃阿姨在旁邊說：“是我不讓她去的。學校裏麵已經有人議論，食堂承包出去是給她爸的親戚的。凝翠去了，影響不好，會有人嚼舌頭的。”
江之寒不好意思的說：“對不起啊，黃阿姨，我沒有想到這一層。”
黃阿姨笑著說：“你才多大年紀，沒想到才是正常的。”
溫凝萃在旁邊不屑道：“還以為你能幫我說服我媽呢，盡知道拍馬屁了。”被她媽打了一巴掌。
到了食堂二樓，江之寒心裏數了數，來的人不算多，自願過來的也就六七個人。和江之寒頗為熟悉的吳老師傅收的兩個徒弟也自願來了，江之寒心裏誇吳伯伯眼光還是不錯的。那兩個徒弟中，比較活潑的一位叫李誠晚。李誠晚開玩笑說：“小江，看你平時老蹭飯，還是知道來勞動一下，補償補償嘛。”江之寒笑著說是。
過了一會兒，江之寒小集團的人都到齊了。倪裳灰色的Ｔ－Ｓｈｉｒｔ，深色的外套，藍色的牛仔褲，把頭發束起來，清清爽爽的樣子，一看就是來幹活的。她和父母說今天是學校組織義務勞動，在食堂做清潔。難得的是，曲映梅也一改花枝招展的形象，一身樸素的裝扮，臉上不抹脂粉。
江之寒一見，就讚道：“嗯，看起來是象是來幹活的。”
曲映梅不悅道：“說什麽呢，我幹苦力活兒的時候，可比你多多了。對了，今天中飯去哪兒請？”
江之寒說：“得，還沒幹活，就開始要待遇了。今天正好要試一下新裝的廚房設備，就在這裏解決了。”
陳振中是負責分配人手的，他是知道江之寒身份的，就拿眼睛看著江之寒。江之寒說，我們都是革命一塊磚，哪兒有需要就往哪兒搬。你就快下命令吧。
難得見到女人的食堂裏麵，今天一下子來了三位，薛靜靜身材高挑，曲映梅性感嫵媚，倪裳柔美優雅，自願來加班的單身漢們都覺得為這個就不虛此行。
江之寒他們六人被分配刷一麵比較好刷的牆壁。本著男女搭配，幹活不累的原則，六個人分成了三組，薛靜靜和楚明揚一組，剩下兩對當然是各為一組。男生搭著梯子，刷靠近天花板的部分，女生負責刷靠近地麵的部分。
塗料已經調好了，刷牆並不是什麽好難的技術活，要的不過是仔細和體力罷了。江之寒心疼倪裳，大多數的時候也不讓她刷，隻讓她幫著上上下下遞一下刷子，看看刷的顏色是否均勻。換了以往的倪裳，是不會答應的，她從來都是好強的要和男生平等的人。不過倪裳也在改變，雖然自己也刷刷靠近地麵的部分，但大多數時候，她還是聽話的站在旁邊做些很輕的活兒。
上午的陽光透過玻璃窗照進來，照在倪裳的臉上，仿佛鍍了一層膜，皮膚顯得越發晶瑩剔透。江之寒從梯子上看下去，看見倪裳的身子裹在肥大的工作服裏麵，有些好笑，但卻有一種獨特的嫵媚透出來。忍不住偷了個懶，跑下梯子，用手背幫倪裳整理了一下亂掉的頭發，輕輕的說：“小白兔，你現在的樣子好可愛。”倪裳紅著臉，打開他的手，示意說，好多人在旁邊呢。
另一邊，已經傳來了曲映梅的嬌笑聲。兩人轉過頭，看見她正在用沾了塗料的手往陳沂蒙臉上抹去，在他嘴唇上塗上一道白白的胡子，咯咯的嬌笑著，讓整個食堂裏勞作的男人們都忍不住看過去，被她的姿態所吸引，一時忘了幹活。
江之寒懊惱道：“就知道這個家夥是來添亂的，隻會降低整體的勞動生產率。”
倪裳笑道：“哪有稱呼人家女孩子這個家夥的？我倒看你越來越像一個貪婪的資本家。”
江之寒說：“哪有我這麽自己上陣的資本家？”
倪裳說：“反正是幫自個兒賺錢，當然要上陣幹活啦。我聽說啊，以前的地主也是要自己種田的。”
肖邯均匯報了工作，就急忙跑到食堂來，忙著指揮安裝新買的廚房設備。因為人手不多，肖邯均也挽起袖子，親自上陣搬一些重的東西。一旁的員工都恭維到，肖經理是當領導的，還親自上陣幹體力活，真是不容易找的好領導。肖邯均心裏想，老板還在那邊刷牆壁呢，我算什麽？
中午飯是李誠晚兩位小師傅的手藝，你別說，還真是不錯。簡短的休息了二十分鍾，大家挽起袖子又幹起來。到了三點多鍾的時候，廚房那邊已經基本完工了。肖邯均跑過來，讓江之寒他們休息一下。江之寒說不用了，再幹兩個小時應該就可以搞定了。
肖邯均說：“還有幾個小女孩兒呢，你們還是休息一下吧。剩下的活兒我們那邊幹完了，可以過來幫忙。”江之寒於是去叫幾個女生休息一下，男生們繼續刷牆的工作。
快五點半的時候，終於大功告成了。幾個人走出食堂，在分叉口揮手道別。
倪裳嬌俏地伸了一個懶腰，“奇怪，幹了半天的活，倒是比平時更神清氣爽。”
江之寒嗬嗬笑道：“知道了吧，今天我是幫你上了一課，為什麽說勞動著的人是最幸福的。”招來的當然是一個白眼。