本書是以我參觀「日本拉花大賽/日本調酒咖啡比賽二〇一三」的感想為動機所創作的。采訪的時候受到了日本精品咖啡協會八木美和子女士的許多協助,在此表達我誠摯的謝意。和本書中的「關西咖啡師大賽」不同,我在真實的比賽中深切地感受到咖啡師的熱情,真的是非常精彩的比賽。單純地以客人的身分欣賞比賽的同時,也大大地激發了我的創作欲望。


    另外,本書執筆時也曾向友人奏吉醫師和調律師征詢過意見。謝謝兩位。雖然兩位的建議幫了我很大的忙,但是在故事的發展上,絕大部分都必須改寫成作者虛構的產物,因此文責全由作者自負。


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