小桃湊過去看到徐越指著的那棵樹說道:“姨太太,這樹咱們劉家村就有的,為啥要從這兒移栽?”


    徐越疑惑道:“劉家村就有?可我為何從未見過?”


    小桃答道:“劉家村那個小山坡後麵,好些個這種樹,因著沒什麽可吃的,甚少人過去,長得也是荒地一般,不好走。”


    竟有這麽個地方?徐越心動了,趕緊站起來。


    “那咱們快些回去,今天有重要的事情要做!”


    一路走著,徐越琢磨開了,大院兒因為是在劉家村的村邊上,空地頗多,院子前麵,弄了個菜園子,院子東麵和後麵,都是大片的空地,種著幾棵樹。


    如果把那樹都砍掉,那麽大一片地種些茶樹不知道會怎樣?


    徐越想著想著,心裏簡直像塗了蜜一般,腳下的步子也快了許多。


    一路走到劉家村,已經晌午了,今兒因著她們沒逛多久,去得又早,因此正趕著中飯的時候回來了。


    徐越心裏一心急著去看茶樹,但是想著還是先吃飯的好。


    吃飯,做什麽吃好呢?徐越去那菜園子裏看了看,薅了幾顆青菜,拔了幾根小蔥和茴香葉子,心裏想著拌個麵疙瘩吃。


    有一句話叫做,麵疙瘩姓劉越熬越稠,麵疙瘩姓張,越熬越香。


    歡喜也了解了徐越的性子,她但凡有了自己想吃的,必定會親自下廚做,便也就隨她。


    歡喜把菜洗得幹幹淨淨地端過來,又按照徐越的吩咐在外鍋裏貼了幾個鍋巴餅子。


    徐越的麵疙瘩已經拌好了,裏鍋裏燒熱,倒上點油,蔥花和薑絲以及茴香葉子扔進熱油裏爆香,加點鹽,兩瓢水澆進去,蔥花飄上來,就彌漫著一股最自然的香味了。


    鍋底下大火燒著,水很快就開了,徐越端著麵疙瘩盆,往那滾水裏把麵疙瘩均勻地撒了下去,一邊拿筷子攪拌著。


    等那水再滾開一邊,就把青菜放進去,再磕一個雞蛋,雞蛋花兒瞬間在麵疙瘩湯裏翻滾得到處都是。


    青色的菜葉,白色的麵疙瘩,黃色的蛋花兒,熱騰騰的水汽彌漫著,又鮮又香。


    外鍋的餅子起出來,靠著鍋的那一邊已經是帶著些焦兒了。


    徐越又切了一盤子前幾日做好的蘿卜幹,澆些醋和辣椒,一股爽口的味道衝進鼻子裏,新做的蘿卜幹涼拌著吃真是太下飯了!


    幾個人一人一碗麵疙瘩湯,一人兩個餅,吃得吸溜吸溜的。


    吃完以後,徐越帶著老劉,小桃和歡喜就往劉家村的小山坡前進。


    走了約莫一炷香的時間才到,怪不得劉家村的人很少來這兒,這兒離得遠,也沒什麽野菜,就連豬吃的豬草都沒多少。


    徐越翻進那一棵棵看上去就長得遒勁結實的植物中間,歡喜從後麵扶著她的腿叮囑道:“姨太太,您還是小心著的好!”


    徐越卻全然無心聽她的這句話,看著麵前一棵棵長得茂盛的茶樹,徐越激動得隻想跳起來!


    “快,快,這一棵,這一棵,還有這一棵,咱們都挖走帶回去!”徐越激動地指揮著老劉歡喜和小桃。


    那野生的茶樹,根係都深深紮在了土裏,而小山坡的土又不同於耕地裏的土,都是混著石塊,異常地硬。


    他們四人費了好大的力氣,才挖出來兩棵,徐越喘著氣說道:“大家再使把勁兒,晚上回去做好吃的!”


    又拚命地掘土,拿鏟子翻飛了半天,終於挖了五六棵,幾個人抬著茶樹回了大院兒。


    徐越又琢磨著看了看後院比較空的一塊地上,把那幾棵野生的小白楊樹給砍了,地翻了一遍,把茶樹種了下去。


    又帶著歡喜以及小桃圍了個竹籬笆把幾棵茶樹團團給圍住。


    老劉看著那砍下來的小白楊樹頗有興趣,拿過去鋸開了做了幾張小凳子,小桃在上麵蒙了兩塊布,儼然成了一個正兒八經的凳子。


    茶樹種下去以後,徐越心裏多了一分寄托,每日裏都要去看上好幾遍。


    她孕吐已經減輕了很多,院子裏的小雞長得倒也快,搖搖晃晃已經長成了半大的雞。園子裏的菜都結了瓜果,種得早的豆角也抽出了嫩豆莢,玉米和高粱長得快,不過兩個多月,玉米已經長得高高的一片,看那樣子,也快長出來玉米棒子了。


    地裏的芝麻也長出了半人高的樣子,因著老劉很是去施過幾次肥,芝麻長的葉子十分茂密。


    徐越去田埂邊散步的時候,偶爾掐一片芝麻葉悄悄,手上便糊了一片油。芝麻啊芝麻,真是個好東西,終於有一天,估摸著差不多了,徐越便吩咐著歡喜下地掐了好多芝麻葉回來。


    抓了一大把拌了麵蒸了吃,再剩餘的差不多一筐,便都過一遍滾水,再在太陽底下曬幹,成了芝麻葉幹菜。


    吳霞因著勤勞,善農活,家裏的絲瓜南瓜冬瓜和茄子長了一大堆,自己家裏人吃不完,便挑著村裏幾戶人家送。


    第一份,是幾隻大南瓜和冬瓜,以及一堆絲瓜和茄子,送到了大院兒裏。


    徐越看著堆了一個牆角的菜,深深感到了秋日的喜悅。陽光不再灼人,卻依舊明燦燦地好看,以及,那秋日裏熟透了的果實。


    收著這麽多的蔬菜瓜果,徐越想破了腦袋,最後拖著歡喜去集市上買了些糖,把家裏的米磨成粉,挑了一隻熟透的南瓜煮得爛爛的,加了糖和酵子,做了一大鍋南瓜發糕。吃起來香甜鬆軟,大人孩子都愛吃。


    又挑了一隻大冬瓜去皮去瓤,切成了條,在調好的石灰水裏浸泡了小半天再衝洗幹淨,再拿滾水燙五分鍾,再用冷水洗幹淨加白糖醃製了兩三天,最後倒入鍋內煮濃放涼結晶切成塊兒。冬瓜湯滋味清甜口感綿柔,在這個零食不多的年代,相信吳霞家的孩子都會喜歡上的。


    徐越花了大功夫做了這兩樣東西,端過去送給吳霞的時候,吳霞也高興地不得了。


    歡喜在旁邊暗暗記著,吃著覺得喜歡,自己還練手做了一回南瓜發糕。


    忙完了這兩樣東西,徐越開始著手處理吳霞送來的蔬菜瓜果,這些東西做成幹菜,等到冬日裏也就有了兩樣下飯的,到時候不至於整日吃鹹菜。


    冬瓜南瓜茄子都可以切成條曬幹了做鹹菜,自己園子裏的豆角也結了不少,徐越也一並摘了來曬幹,因著個頭兒都不小,最後收了滿滿一口袋的幹菜。


    絲瓜因著做不成幹菜,徐越用大火熱油爆炒了一個絲瓜,放上足足的辣椒,最後加水,邊上貼幾隻拍得薄薄的麵餅,大火燒了幾分鍾,掀開鍋蓋,往菜上淋一個雞蛋,翻炒兩下,菜熟了,麵餅也可以起出來了。


    那薄薄的麵餅蘸著流著油的菜湯,幾個人坐在大院兒的庭院裏,吃著真是個舒心。


    歡喜用筷子蹭蹭碗裏的菜湯,喃喃道:“姨太太,咱們整日裏這樣吃,真怕哪天都買不起油了……”


    徐越看她一眼:“你怕啥?隻管吃便罷。我在想著,咱們這院子裏得種一個葡萄架,才有意思呢。”

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