車子在一間酒幟高挑的高樓前停下。樓高三層,華麗非常,如果不是高高迎風飄揚的酒幟,樂思齊還以為是哪家千金小姐高搭的彩樓呢。
門前迎客的女子衣著光鮮,嬌笑對先他們而到的馬車道:“哎喲,我的爺,你可來了。”
緊跟蘇瑋下車的樂思齊聽這調調,馬上跟電視劇裏某些畫麵聯係上了,不由退了一步,警惕地道:“這是什麽地方?”
上他們車前的迎客女子笑道:“小姐是第一次來?”
樂思齊見她臉上一層塗著粉,更是縮了一下,道:“我還是回去吧。”
蘇瑋停步轉身,笑得不行,道:“不會把你賣了的,走吧。”
身後的秋菊小聲解釋:“這是京中有名的酒樓墨規樓,等閑人來不了呢。”
是嗎?樂思齊遊目四顧,門楣上墨跡淋漓兩個大字“墨規”,顯然是名家手筆。門前的馬車轎子果然豪華,一眼看去,便知不是普通人家。
“走不走啊?”走了兩步見樂思齊沒跟上來,蘇瑋回頭問,語氣隱隱有些不耐煩。
“走就走,誰怕誰?”樂思齊昂首挺胸大步而進,搶在蘇瑋前頭邁進門檻。
樓下散座雖沒人滿為患,倒也坐了個七七八八。跟別的酒樓不同的是,客人們沒有大聲喧嘩,或者低聲談笑,或者吟詠詩詞,看得出,很有素質就是了。
二樓是一間間門扉緊閉的雅座,偶爾傳出絲弦之聲。
前頭領路的女子走到通道盡頭一扇裝飾豪華的門前,輕輕推開,道:“客官,請。”
樂思齊看蘇瑋,蘇瑋踏步而入。
這是一間二十平方左右的房間,靠窗處擺放案幾。整間房鋪牡丹圖案的波期地毯。樂思齊有脫了鞋子在地毯上走的衝動,隻是在蘇瑋和秋菊麵前,才強自克製。
蘇瑋在案幾後坐下,就坐在地毯上,朝樂思齊招手:“過來坐吧。”
樂思齊坐好,才問:“這是什麽地方?”
蘇瑋饒有趣味地打量她,笑道:“你不會以為是妓/院吧?這兒是正兒八經的酒樓。不過。要在這兒狎/妓也是可以的。”
聽說是酒樓,樂思齊一顆心才放回肚子裏,道:“怎麽迎客的是女子?”
蘇瑋嘲笑道:“虧你還是開酒樓的呢,經營之道懂不懂?再者說。這兒並不僅僅是賣酒水,還有文化底蘊呢,不是讀書人,沒有身份地位,不好上這兒來。”
樂思齊點頭,道:“不做販夫走卒的生意。”
說話間,幾個著墨綠色緞衣的夥計上了菜,先是四盤冷盤,很精致的點心。再是四個熱菜。量很小,但賣相很漂亮,樂思齊看不出是什麽。
蘇瑋道:“來一壺酒,溫好的。”
夥計躬身答應,放好菜後下去。
樂思齊挾起一筷子菜。嚐了一口,還沒說話,蘇瑋把一個點心放她碟子裏,道:“先試試這個,很好吃的。”
粉紅色的點心,呈蝴蝶結狀,光是看著已是不忍下嘴了。樂思齊讚歎道:“做得真好。京城中的酒樓,都是如此出挑嗎?”
“那倒不是。”蘇瑋道:“不過要在京城一炮而紅,也不是那麽容易的,你慢慢砸摸吧。”見樂思齊隻是看著點心不忍下嘴,不由失笑,道:“你放心吃吧,走時給你帶些回去看個夠。”
耳聽旁邊案幾秋菊的笑聲,樂思齊老臉一紅,佯怒道:“說什麽呢?”輕輕咬了一口,淡淡的香氣滲合著絲絲甜意在口腔中回蕩。
果然好看又美味。
隨著酒上桌的,還有四個菜,夥計退下去後,門又被敲響,一個五旬左右,胖胖的男子向蘇瑋行禮:“東家。”
樂思齊吃了一驚,手裏的筷子掉地毯上。
蘇瑋撿了起來,遞給秋菊,對男子道:“老劉,坐吧。”
男子謙遜道:“謝東家。”就在站的地方跪坐下來,道:“最近生意還好,新創了幾樣菜式,知道東家來,特地做來請東家品嚐。”指了指案幾上幾個熱菜。
蘇瑋“嗯”了一聲,道:“今天讓你過來,有件事交待你。這位樂小姐打算在京城開酒樓,你幫她推薦個好掌櫃。另外,把京城中的禁忌跟樂小姐說說。”
劉掌櫃向樂思齊行禮:“參見樂小姐。”
樂思齊還沒才震驚中回過神來,還了禮,道:“有勞了。”
劉掌櫃客氣地道:“不敢。東家吩咐,小的不敢有絲毫疏忽。在京城中開酒樓,別的也還罷了,菜式新奇是第一位的,隻有菜好,才能招徠食客。”
樂思齊細細問了京城中各階層的喜好,劉掌櫃還真知無不言,言無不盡,蘇瑋閑坐吃菜,靜聽兩人對答。
待樂思齊心中有個大概,劉掌櫃告退,才發現案幾上的菜早涼了。
“你不是國公嗎?怎麽還開酒樓?”樂思齊盯著蘇瑋問。
蘇瑋笑道:“府中幾百號人,全指著我吃飯,光靠幾個俸祿能養活誰?不變著法子掙錢怎麽行?”
“不是當官就有銀子了嗎?”樂思齊小聲嘀咕。
“說什麽呢?”蘇瑋沒聽清,問了一聲。
“說你好本事呢。”樂思齊大聲道:“別人在你這年紀,恐怕還在讀書吧?你已經掙錢養活一家老小了。”十七歲,要擱現代,才上高中,邊上學邊玩遊戲的快樂時光啊,可見當古人確實不易。
蘇瑋一副自得的神情,道:“那是。京都的勳貴人家,教導子弟,誰不說一聲‘瞧瞧人家徐國公’,全以我為榜樣呢。”
秋菊看向蘇瑋的眼睛,亮晶晶的,和冬兒一塊兒捂著嘴笑呢。
樂思齊打趣道:“以你為偶像吧?瞧把你得意的。”
估計這家夥除了開酒樓,還有很多來錢的行當,樂思齊想著要養活幾百號人,還有日常人情來往,各種排場,確實很費銀子,對他的好感陡增。
蘇瑋讓重新上了菜,把涼的菜撤下。秋菊在冬兒耳邊道:“國公爺對小姐好得很,他平時對堂姐妹都沒這麽上心。”
冬兒輕笑道:“他們遭遇相同,都是霜雪一肩挑,都不容易,談得來。”
秋菊便點頭,道:“確實是。”
白瓷盤裏幾片鵝肝,澆上暗紅色的醬料,看得樂思齊食指大動,挾起一片放嘴裏,嫩滑綿和,入口即化,比現代的粉肝味道更好。樂思齊讚道:“好吃。”又挾了一片。
蘇瑋輕輕呷了一口酒,道:“我最見不得那起矯情的女子,明明心中喜歡,還得裝出淡淡的模樣。你這樣很好,喜歡便是喜歡,想吃便吃,率真。”
樂思齊嘴裏塞了一片薄薄的鵝肝,筷子上挾了一片,準備隨時塞進嘴裏去,聽他這麽一說,反而有些不好意思,含含糊糊道:“我吃相是不是很難看?”
筷子上鵝肝的醬汁滴了下來,落在裙袂上,冬兒和秋菊同時站了起來,一人拿一塊濕毛巾,要上前擦拭。
樂思齊隻好擱下筷子。
蘇瑋接過秋菊手裏的濕毛巾,道:“不是,挺好看的。”一邊很自然的幫她擦拭。
樂思齊可以清晰地瞧見他唇上淡淡的絨毛,皮膚光滑幾乎沒有毛孔,他輕輕擦拭的神情專注而又認真。室內一片靜謐,兩個丫頭情不自禁放輕呼吸。
“好了。”蘇瑋把濕毛巾遞給秋菊,裙子上隻有一片淡淡的濕痕,卻沒有暗紅色的醬汁。
他平時做任何事都是這樣認真專注嗎?樂思齊怔怔地想。
蘇瑋瞥了她一眼,笑道:“擔心裙子壞了不能穿?最多我賠你一條就是了。”隨後吩咐秋菊:“回去跟管事的嬤嬤說一聲,以後表小姐有的,同樣給樂小姐備一份。”
秋菊歡喜應:“是。”側過頭朝冬兒眨了眨眼睛。
樂思齊覺得不妥,道:“這樣不好,我隻是一個客人,怎麽好跟你表妹一樣?”
蘇瑋毫不在乎地道:“你現在名義上可是我的‘妾侍’。哈哈。”想起葉黛兒的誤會,隻覺心中暢快,這笑呀,便收不住了。
樂思齊覺得他的笑聲特別刺耳,沉下臉道:“很好笑嗎?”心想:“這混蛋,明明知道她們誤會,不僅不澄清,還跟著她們的思路走,真是可惡。”想著,手裏的筷子便打向他手背。
蘇瑋樂不可支,沒防備,被打個正著。好在他是國公,樂思齊也不敢真用力。
“老羞成怒了?”蘇瑋縮回放在案沿上的手,笑得更響了,道:“你可真逗。不知道有多少人想做我的妾侍呢,難道這名份就辱沒了你?”
樂思齊真生氣了,道:“還亂說?再說,我回去了。”
“好好,”蘇瑋強忍著笑,眼睛裏滿滿的都是笑意,道:“不說不說。你接著吃吧,再鬧,就涼了。這麽三番四次的重新做菜,我這東家可虧死了。”
秋菊也笑道:“國公爺跟您逗著玩的,快別當真。”
樂思齊想想以他這樣的人家,確實不知有多少人家想巴結著往上爬,別的不說,任威不就存著這樣的心思嗎?也就不再言語,坐下認真吃起來,把一盤鵝肝全吃光了。
蘇瑋倒沒吃多少,隻是目不轉眨看著她吃,好象看她吃東西就是最重要的事似的。
就在這時,門外一陣悠揚的笛聲響起。樂思齊停筷細聽,蘇瑋已輕聲道:“好一曲《鳳求凰》。”
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緊跟蘇瑋下車的樂思齊聽這調調,馬上跟電視劇裏某些畫麵聯係上了,不由退了一步,警惕地道:“這是什麽地方?”
上他們車前的迎客女子笑道:“小姐是第一次來?”
樂思齊見她臉上一層塗著粉,更是縮了一下,道:“我還是回去吧。”
蘇瑋停步轉身,笑得不行,道:“不會把你賣了的,走吧。”
身後的秋菊小聲解釋:“這是京中有名的酒樓墨規樓,等閑人來不了呢。”
是嗎?樂思齊遊目四顧,門楣上墨跡淋漓兩個大字“墨規”,顯然是名家手筆。門前的馬車轎子果然豪華,一眼看去,便知不是普通人家。
“走不走啊?”走了兩步見樂思齊沒跟上來,蘇瑋回頭問,語氣隱隱有些不耐煩。
“走就走,誰怕誰?”樂思齊昂首挺胸大步而進,搶在蘇瑋前頭邁進門檻。
樓下散座雖沒人滿為患,倒也坐了個七七八八。跟別的酒樓不同的是,客人們沒有大聲喧嘩,或者低聲談笑,或者吟詠詩詞,看得出,很有素質就是了。
二樓是一間間門扉緊閉的雅座,偶爾傳出絲弦之聲。
前頭領路的女子走到通道盡頭一扇裝飾豪華的門前,輕輕推開,道:“客官,請。”
樂思齊看蘇瑋,蘇瑋踏步而入。
這是一間二十平方左右的房間,靠窗處擺放案幾。整間房鋪牡丹圖案的波期地毯。樂思齊有脫了鞋子在地毯上走的衝動,隻是在蘇瑋和秋菊麵前,才強自克製。
蘇瑋在案幾後坐下,就坐在地毯上,朝樂思齊招手:“過來坐吧。”
樂思齊坐好,才問:“這是什麽地方?”
蘇瑋饒有趣味地打量她,笑道:“你不會以為是妓/院吧?這兒是正兒八經的酒樓。不過。要在這兒狎/妓也是可以的。”
聽說是酒樓,樂思齊一顆心才放回肚子裏,道:“怎麽迎客的是女子?”
蘇瑋嘲笑道:“虧你還是開酒樓的呢,經營之道懂不懂?再者說。這兒並不僅僅是賣酒水,還有文化底蘊呢,不是讀書人,沒有身份地位,不好上這兒來。”
樂思齊點頭,道:“不做販夫走卒的生意。”
說話間,幾個著墨綠色緞衣的夥計上了菜,先是四盤冷盤,很精致的點心。再是四個熱菜。量很小,但賣相很漂亮,樂思齊看不出是什麽。
蘇瑋道:“來一壺酒,溫好的。”
夥計躬身答應,放好菜後下去。
樂思齊挾起一筷子菜。嚐了一口,還沒說話,蘇瑋把一個點心放她碟子裏,道:“先試試這個,很好吃的。”
粉紅色的點心,呈蝴蝶結狀,光是看著已是不忍下嘴了。樂思齊讚歎道:“做得真好。京城中的酒樓,都是如此出挑嗎?”
“那倒不是。”蘇瑋道:“不過要在京城一炮而紅,也不是那麽容易的,你慢慢砸摸吧。”見樂思齊隻是看著點心不忍下嘴,不由失笑,道:“你放心吃吧,走時給你帶些回去看個夠。”
耳聽旁邊案幾秋菊的笑聲,樂思齊老臉一紅,佯怒道:“說什麽呢?”輕輕咬了一口,淡淡的香氣滲合著絲絲甜意在口腔中回蕩。
果然好看又美味。
隨著酒上桌的,還有四個菜,夥計退下去後,門又被敲響,一個五旬左右,胖胖的男子向蘇瑋行禮:“東家。”
樂思齊吃了一驚,手裏的筷子掉地毯上。
蘇瑋撿了起來,遞給秋菊,對男子道:“老劉,坐吧。”
男子謙遜道:“謝東家。”就在站的地方跪坐下來,道:“最近生意還好,新創了幾樣菜式,知道東家來,特地做來請東家品嚐。”指了指案幾上幾個熱菜。
蘇瑋“嗯”了一聲,道:“今天讓你過來,有件事交待你。這位樂小姐打算在京城開酒樓,你幫她推薦個好掌櫃。另外,把京城中的禁忌跟樂小姐說說。”
劉掌櫃向樂思齊行禮:“參見樂小姐。”
樂思齊還沒才震驚中回過神來,還了禮,道:“有勞了。”
劉掌櫃客氣地道:“不敢。東家吩咐,小的不敢有絲毫疏忽。在京城中開酒樓,別的也還罷了,菜式新奇是第一位的,隻有菜好,才能招徠食客。”
樂思齊細細問了京城中各階層的喜好,劉掌櫃還真知無不言,言無不盡,蘇瑋閑坐吃菜,靜聽兩人對答。
待樂思齊心中有個大概,劉掌櫃告退,才發現案幾上的菜早涼了。
“你不是國公嗎?怎麽還開酒樓?”樂思齊盯著蘇瑋問。
蘇瑋笑道:“府中幾百號人,全指著我吃飯,光靠幾個俸祿能養活誰?不變著法子掙錢怎麽行?”
“不是當官就有銀子了嗎?”樂思齊小聲嘀咕。
“說什麽呢?”蘇瑋沒聽清,問了一聲。
“說你好本事呢。”樂思齊大聲道:“別人在你這年紀,恐怕還在讀書吧?你已經掙錢養活一家老小了。”十七歲,要擱現代,才上高中,邊上學邊玩遊戲的快樂時光啊,可見當古人確實不易。
蘇瑋一副自得的神情,道:“那是。京都的勳貴人家,教導子弟,誰不說一聲‘瞧瞧人家徐國公’,全以我為榜樣呢。”
秋菊看向蘇瑋的眼睛,亮晶晶的,和冬兒一塊兒捂著嘴笑呢。
樂思齊打趣道:“以你為偶像吧?瞧把你得意的。”
估計這家夥除了開酒樓,還有很多來錢的行當,樂思齊想著要養活幾百號人,還有日常人情來往,各種排場,確實很費銀子,對他的好感陡增。
蘇瑋讓重新上了菜,把涼的菜撤下。秋菊在冬兒耳邊道:“國公爺對小姐好得很,他平時對堂姐妹都沒這麽上心。”
冬兒輕笑道:“他們遭遇相同,都是霜雪一肩挑,都不容易,談得來。”
秋菊便點頭,道:“確實是。”
白瓷盤裏幾片鵝肝,澆上暗紅色的醬料,看得樂思齊食指大動,挾起一片放嘴裏,嫩滑綿和,入口即化,比現代的粉肝味道更好。樂思齊讚道:“好吃。”又挾了一片。
蘇瑋輕輕呷了一口酒,道:“我最見不得那起矯情的女子,明明心中喜歡,還得裝出淡淡的模樣。你這樣很好,喜歡便是喜歡,想吃便吃,率真。”
樂思齊嘴裏塞了一片薄薄的鵝肝,筷子上挾了一片,準備隨時塞進嘴裏去,聽他這麽一說,反而有些不好意思,含含糊糊道:“我吃相是不是很難看?”
筷子上鵝肝的醬汁滴了下來,落在裙袂上,冬兒和秋菊同時站了起來,一人拿一塊濕毛巾,要上前擦拭。
樂思齊隻好擱下筷子。
蘇瑋接過秋菊手裏的濕毛巾,道:“不是,挺好看的。”一邊很自然的幫她擦拭。
樂思齊可以清晰地瞧見他唇上淡淡的絨毛,皮膚光滑幾乎沒有毛孔,他輕輕擦拭的神情專注而又認真。室內一片靜謐,兩個丫頭情不自禁放輕呼吸。
“好了。”蘇瑋把濕毛巾遞給秋菊,裙子上隻有一片淡淡的濕痕,卻沒有暗紅色的醬汁。
他平時做任何事都是這樣認真專注嗎?樂思齊怔怔地想。
蘇瑋瞥了她一眼,笑道:“擔心裙子壞了不能穿?最多我賠你一條就是了。”隨後吩咐秋菊:“回去跟管事的嬤嬤說一聲,以後表小姐有的,同樣給樂小姐備一份。”
秋菊歡喜應:“是。”側過頭朝冬兒眨了眨眼睛。
樂思齊覺得不妥,道:“這樣不好,我隻是一個客人,怎麽好跟你表妹一樣?”
蘇瑋毫不在乎地道:“你現在名義上可是我的‘妾侍’。哈哈。”想起葉黛兒的誤會,隻覺心中暢快,這笑呀,便收不住了。
樂思齊覺得他的笑聲特別刺耳,沉下臉道:“很好笑嗎?”心想:“這混蛋,明明知道她們誤會,不僅不澄清,還跟著她們的思路走,真是可惡。”想著,手裏的筷子便打向他手背。
蘇瑋樂不可支,沒防備,被打個正著。好在他是國公,樂思齊也不敢真用力。
“老羞成怒了?”蘇瑋縮回放在案沿上的手,笑得更響了,道:“你可真逗。不知道有多少人想做我的妾侍呢,難道這名份就辱沒了你?”
樂思齊真生氣了,道:“還亂說?再說,我回去了。”
“好好,”蘇瑋強忍著笑,眼睛裏滿滿的都是笑意,道:“不說不說。你接著吃吧,再鬧,就涼了。這麽三番四次的重新做菜,我這東家可虧死了。”
秋菊也笑道:“國公爺跟您逗著玩的,快別當真。”
樂思齊想想以他這樣的人家,確實不知有多少人家想巴結著往上爬,別的不說,任威不就存著這樣的心思嗎?也就不再言語,坐下認真吃起來,把一盤鵝肝全吃光了。
蘇瑋倒沒吃多少,隻是目不轉眨看著她吃,好象看她吃東西就是最重要的事似的。
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