過兩天便進了臘月了,天上飄起零星小雪。臘八那天,胖丫天不亮就摸黑起來,給全家煮臘八粥。廚房點著油燈,胖丫蹲在灶台旁看著火。一大口鍋咕噥咕噥煮著臘八粥,蓋著鍋蓋都能聞見裏頭隱約的香味。胖丫舔了舔嘴角,兒時她與父母生活在鄉下,每逢臘八,母親也會早早起來煮了臘八粥,然後叫醒她,一碗熱氣騰騰香氣四溢的臘八粥,驅走冬日的寒冷。
“胖丫,起來也不叫娘一聲。”王珍推開廚房的門,吸了吸鼻子,道:“好香!”
“我想讓娘多睡會。”胖丫笑嘻嘻看著娘親,道:“托黃嬸子買的麵脂就是好,娘今年臉都沒皴。”
往年一入臘月,王珍的臉就會皴的起皮,整臉都紅彤彤的,直到開了春才能消。今年手裏有了閑錢,便托餅子西施去采買麵脂的時候帶了兩盒,母女兩個塗了,果然就沒再皴臉。
“今個你三舅媽同小剛要回來,粥給他們留點。”王珍蹲下,摸了摸胖丫的頭,笑道:“咱娘倆好久沒見他們了。”
胖丫點點頭,根據原身的記憶,三舅媽是個極了不起的女子。三舅媽幼年時娘家家大業大,可家道突然中落,一家人無所依靠流落街頭,三舅媽一個閨閣小姐,硬是獨自撐起一個家,照顧患病年老的父母。做賬房、賣繡品,什麽苦都吃過,嬌滴滴一個書香門第大小姐,打磨的幹練利索。後來與三舅舅相識,三舅媽一眼看中三舅舅人品能力,不嫌棄王家家貧,下嫁王老三。後來夫妻兩個合開鏢局,日子越過越好。三舅舅主外跑鏢,三舅媽則一手打理鏢局的生意,兩人夫唱婦隨,鶼鰈情深。
胖丫很是佩服這個讀書識字又會算賬的厲害舅媽,尤其是她並不像老四家的湯氏一般勢利眼,從沒有瞧不起家貧的王珍母女,每逢走親戚,都好好招待大姑和外甥女,臨走了還給胖丫包好些吃食。由於大人態度的影響,表弟小剛從小就和表姐胖丫處的不錯。
“我記著他們要回來,做的多。一會把粥乘出來單獨拿個小砂鍋溫著,人回家就能吃,還燉的更爛呢。”胖丫笑道。
“嘿,來了來了!”小花氣喘籲籲跑進來,身後跟著兩個中年婦人,是小花的鄰居來當幫工,已經在鋪子裏幫了些時日,都是老實本分的。
“今個臘八,我煮了臘八粥,你們吃了再去鋪子,熱熱乎乎的身上舒坦。”胖丫笑著揭開鍋蓋,一股濃鬱的香氣充滿廚房,小花盯著那鍋粥,垂涎三尺,趕忙拿了個碗,巴巴的準備嚐嚐。
“看給你饞的!”胖丫笑著接過碗,給她乘了一碗粥,又單獨分了兩個小砂鍋粥出來,放在旁邊的小灶上溫著。
粥很燙卻很香,小花嚐了一口,燙的直吐舌頭,擠眉弄眼道:“好吃!真好吃!”
胖丫給眾人都盛了粥,正打算給四舅舅送一碗呢,誰知道王老四已經聞香而來了。
“好香的臘八粥!”王老四接過,一氣喝半碗,讚道。
大家夥熱熱乎乎喝了粥,周身都暖了起來。王珍要同小花她們去鋪子了,臨走時胖丫提了個小砂鍋給她,在她旁邊耳語,道:“娘,沒人給爹爹熬臘八粥,你見他了請他來鋪子裏喝吧。”
王珍臉一紅,啐道:“亂叫什麽,沒規矩!”卻將砂鍋接了去。
胖丫笑嘻嘻去搶砂鍋,道:“那算我多事,娘把粥留下吧。”
“死丫頭!敢打趣你娘!”王珍笑著躲開,將砂鍋同其他東西一道放在推車裏,衝胖丫揮揮手,道:“娘去忙了。”
四舅舅喝了兩大碗,心滿意足的去修老宅子了,胖丫獨自一人在廚房洗鍋洗碗。估摸著三舅媽他們回來都要到下午了,胖丫收拾完了便去市場采買食材,順帶多買了好些蔬菜和肉,打算做一桌好菜給三舅媽他們接風。
茶馬街。
進了臘月,街上便顯出了些蕭條,臨近過年,好些商鋪都關了門。在外做生意的人這時候都帶著一年賺的銀子踏上回鄉的路途,茶馬街上好幾家外地老板開的鋪子早在剛入臘月就歇了業。
不過胖丫家的麻辣燙鋪子生意卻一天比一天紅火。
冬日吃麻辣燙,一嘴的紅油吃出滿身汗,通透,舒爽。好些人家窮,吃不起肉,去菜市場一文錢買肉,人家根本就不搭理你。可又想吃,咋辦?
葷串子擼起來!一文錢兩個肉串,開個葷,嚐點肉味,算是給辛勤勞作一年的自己一點小獎勵。
王珍穿著個粗布圍裙,布衣素釵站在大鍋後,笑吟吟的撈了串串遞給食客,小花在旁幫著收錢,兩個幫工忙裏忙外收拾桌子送酒。
李青遠遠站著,看著王珍忙碌,透過升騰的熱氣,看著她忙碌而快樂的臉,不自覺的咧嘴笑了。還記得前幾個月見初見她,她被打的鼻青臉腫,眼神裏都是絕望。這才短短數月,她就變成了忙碌而快樂的小女子,真好。
“李哥!”王珍瞧見李捕頭,衝他揮揮手。
李捕頭臉上一熱,短短半個月,他每日來店裏看看,遇見食客多時甚至會搭把手幫幫忙。兩個人再不似原先那樣拘謹,王珍甚至能在別人麵前大大方方的喊他李哥。
李捕頭走過去,笑道:“王家妹子,生意好的很啊!”
王珍攏了攏頭發,從灶台邊提了個小砂鍋出來,遞給他,道:“今個臘八,胖丫說你定沒喝臘八粥,便給你帶了些。”
旁邊的食客哄笑著湊趣,道:“那是,誰不知道李捕頭是光棍一條,哪有人給他煮這玩意!王老板有心啦!”
王珍臉一紅,嘴上卻不輸,道:“再亂說,以後我家鋪子不做你生意了!”
那食客趕忙笑著擺手:“別別,這麻辣燙我一天不吃渾身難受!可別不做我生意,我剛啥也沒說,啥也沒說!哈哈!”
王珍笑著多拿了串肉遞過去,道:“喏,吃吧!”
食客接過,爽朗大笑:“王老板大方!”
餅子西施靠在門口瞧熱鬧,李捕頭與王珍彼此有意,瞎子都能瞧出來,更別說黃氏這樣的久經風霜的人了。起初黃氏還有些失落,李捕頭這等鑽石王老五自然得黃氏惦記。他不同旁的輕浮浪蕩子,從不見她是寡婦就想占她便宜,這茶馬街雖然是他的地界,可他從不仗勢欺人,叫黃氏很有好感。甚至盤算著,若是再嫁,嫁給李捕頭這樣的人也挺不錯。
可惜……餅子西施瞧了眼王珍,搖搖頭。可惜人家兩個彼此有意,截胡了。
餅子西施又不是那為情為愛要死要活的二八少女,早就看透了,想嫁李捕頭不過是想找個依靠。有了更好,沒有也拉倒,這些年不都過的好好的嘛。再者稍微一打聽,黃氏就知道原來李家老宅和王家老宅是門對門,原來人家兩個幾十年前就是青梅竹馬,那就更沒別人什麽事了。
於是餅子西施早就死了這條心,每日瞧瞧李捕頭巡街路過,兩人暗中眉來眼去,倒也有趣的很。
“餅子西施,來兩個燒餅!”有麻辣燙的食客邊吃串邊喊。
“來咯!”餅子西施笑著送燒餅。
原先她這酥餅鋪子的核桃酥餅賣的最好,遠近聞名。可自打麻辣燙鋪子開門後,就著串串買燒餅的人就多了起來,賣燒餅的錢竟然超過了核桃酥餅。
“托你們福,我這生意也更好了。”餅子西施笑著對小花王珍道。
這兩個都是厚道人,若是換了別的老板,早就另外收她提成錢了。
李捕頭提著粥罐子,往門口的小桌前一放,小花敢進遞了個勺子,李捕頭打開蓋子,裏頭香氣濃鬱,撲鼻而來。多少年沒好好喝過臘八粥了,李捕頭看著粥歎了口氣,這種費時費心的粥,隻有家人才有心思熬製,他好些年都沒嚐過了。
一口氣喝完一罐子,李捕頭覺得渾身暖融融的,心情格外燦爛。
“我巡街去了!”李捕頭將砂鍋還回去,咧著嘴笑。
“去吧。”王珍抱著砂鍋臉微紅。
忙到快傍晚,串串都賣光了,王珍忙活著關鋪子,正收桌子呢,聽見王老四的聲音:“姐,收攤了?”
王老四手裏提了好些東西,有酒有鹵肉什麽的,站在鋪子門口。
“老四,你咋來了?”王珍出來道。
“我去看看五味十字的酒樓裝的咋樣了。今天三嫂和小剛回來,我買了些酒和鹵肉回去加菜,順道拐過來看看你們。”王老四邊說邊往裏頭走,四處瞧了瞧,這還是他頭一次來鋪子。
“我正好收攤,一塊回吧。”王老四道。
王珍點點頭,叫他坐著等會,自己趕緊收東西去。餅子西施從隔壁過來,見鋪子裏坐了個生人,長的與王珍有些相似,便擦這是王珍的娘家兄弟。
“王姐,這是你要的桂花頭油,兩瓶。”餅子西施將兩個挺漂亮的瓷瓶放在桌上,“下午我訂的貨到了,正好給你們帶的頭油來了。”
“桂花頭油?”王老四拿起那瓶子瞧,這東西他見過,湯秋以前的梳妝台上擺滿了瓶瓶罐罐,似乎是有個什麽桂花頭油之類的東西。
餅子西施瞥了他一眼,見這家夥一身的土,髒不兮兮的,不自覺後退了一步。
“黃妹妹,這是我家四弟。”王珍介紹道,“老四,這是隔壁酥餅鋪的黃老板。”
王老四衝她問了好,道:“這頭油是幹啥用的?”
“抹頭發的唄。”餅子西施道。
“多少錢?”王珍收了頭油,道。
“兩瓶,一共五十文。”餅子西施道。
王珍掏了錢給她,王老四在旁看著咂舌,沒想到這麽小的兩個小瓶子就要五十文,以前湯秋不知買過多少瓶,肯定花了不少錢。想到湯秋就肉疼,王老四歎了口氣,那賤、婦花自己的銀子打扮的花枝招展,卻跑出去勾搭野男人,想想就胸悶。
餅子西施送了東西拿了錢便走,王老四見姐姐還有陣子要收拾,便追著餅子西施出去。
餅子西施見那髒兮兮的王老四追著自己,眉頭皺了起來,這家夥想幹嘛?
“胖丫,起來也不叫娘一聲。”王珍推開廚房的門,吸了吸鼻子,道:“好香!”
“我想讓娘多睡會。”胖丫笑嘻嘻看著娘親,道:“托黃嬸子買的麵脂就是好,娘今年臉都沒皴。”
往年一入臘月,王珍的臉就會皴的起皮,整臉都紅彤彤的,直到開了春才能消。今年手裏有了閑錢,便托餅子西施去采買麵脂的時候帶了兩盒,母女兩個塗了,果然就沒再皴臉。
“今個你三舅媽同小剛要回來,粥給他們留點。”王珍蹲下,摸了摸胖丫的頭,笑道:“咱娘倆好久沒見他們了。”
胖丫點點頭,根據原身的記憶,三舅媽是個極了不起的女子。三舅媽幼年時娘家家大業大,可家道突然中落,一家人無所依靠流落街頭,三舅媽一個閨閣小姐,硬是獨自撐起一個家,照顧患病年老的父母。做賬房、賣繡品,什麽苦都吃過,嬌滴滴一個書香門第大小姐,打磨的幹練利索。後來與三舅舅相識,三舅媽一眼看中三舅舅人品能力,不嫌棄王家家貧,下嫁王老三。後來夫妻兩個合開鏢局,日子越過越好。三舅舅主外跑鏢,三舅媽則一手打理鏢局的生意,兩人夫唱婦隨,鶼鰈情深。
胖丫很是佩服這個讀書識字又會算賬的厲害舅媽,尤其是她並不像老四家的湯氏一般勢利眼,從沒有瞧不起家貧的王珍母女,每逢走親戚,都好好招待大姑和外甥女,臨走了還給胖丫包好些吃食。由於大人態度的影響,表弟小剛從小就和表姐胖丫處的不錯。
“我記著他們要回來,做的多。一會把粥乘出來單獨拿個小砂鍋溫著,人回家就能吃,還燉的更爛呢。”胖丫笑道。
“嘿,來了來了!”小花氣喘籲籲跑進來,身後跟著兩個中年婦人,是小花的鄰居來當幫工,已經在鋪子裏幫了些時日,都是老實本分的。
“今個臘八,我煮了臘八粥,你們吃了再去鋪子,熱熱乎乎的身上舒坦。”胖丫笑著揭開鍋蓋,一股濃鬱的香氣充滿廚房,小花盯著那鍋粥,垂涎三尺,趕忙拿了個碗,巴巴的準備嚐嚐。
“看給你饞的!”胖丫笑著接過碗,給她乘了一碗粥,又單獨分了兩個小砂鍋粥出來,放在旁邊的小灶上溫著。
粥很燙卻很香,小花嚐了一口,燙的直吐舌頭,擠眉弄眼道:“好吃!真好吃!”
胖丫給眾人都盛了粥,正打算給四舅舅送一碗呢,誰知道王老四已經聞香而來了。
“好香的臘八粥!”王老四接過,一氣喝半碗,讚道。
大家夥熱熱乎乎喝了粥,周身都暖了起來。王珍要同小花她們去鋪子了,臨走時胖丫提了個小砂鍋給她,在她旁邊耳語,道:“娘,沒人給爹爹熬臘八粥,你見他了請他來鋪子裏喝吧。”
王珍臉一紅,啐道:“亂叫什麽,沒規矩!”卻將砂鍋接了去。
胖丫笑嘻嘻去搶砂鍋,道:“那算我多事,娘把粥留下吧。”
“死丫頭!敢打趣你娘!”王珍笑著躲開,將砂鍋同其他東西一道放在推車裏,衝胖丫揮揮手,道:“娘去忙了。”
四舅舅喝了兩大碗,心滿意足的去修老宅子了,胖丫獨自一人在廚房洗鍋洗碗。估摸著三舅媽他們回來都要到下午了,胖丫收拾完了便去市場采買食材,順帶多買了好些蔬菜和肉,打算做一桌好菜給三舅媽他們接風。
茶馬街。
進了臘月,街上便顯出了些蕭條,臨近過年,好些商鋪都關了門。在外做生意的人這時候都帶著一年賺的銀子踏上回鄉的路途,茶馬街上好幾家外地老板開的鋪子早在剛入臘月就歇了業。
不過胖丫家的麻辣燙鋪子生意卻一天比一天紅火。
冬日吃麻辣燙,一嘴的紅油吃出滿身汗,通透,舒爽。好些人家窮,吃不起肉,去菜市場一文錢買肉,人家根本就不搭理你。可又想吃,咋辦?
葷串子擼起來!一文錢兩個肉串,開個葷,嚐點肉味,算是給辛勤勞作一年的自己一點小獎勵。
王珍穿著個粗布圍裙,布衣素釵站在大鍋後,笑吟吟的撈了串串遞給食客,小花在旁幫著收錢,兩個幫工忙裏忙外收拾桌子送酒。
李青遠遠站著,看著王珍忙碌,透過升騰的熱氣,看著她忙碌而快樂的臉,不自覺的咧嘴笑了。還記得前幾個月見初見她,她被打的鼻青臉腫,眼神裏都是絕望。這才短短數月,她就變成了忙碌而快樂的小女子,真好。
“李哥!”王珍瞧見李捕頭,衝他揮揮手。
李捕頭臉上一熱,短短半個月,他每日來店裏看看,遇見食客多時甚至會搭把手幫幫忙。兩個人再不似原先那樣拘謹,王珍甚至能在別人麵前大大方方的喊他李哥。
李捕頭走過去,笑道:“王家妹子,生意好的很啊!”
王珍攏了攏頭發,從灶台邊提了個小砂鍋出來,遞給他,道:“今個臘八,胖丫說你定沒喝臘八粥,便給你帶了些。”
旁邊的食客哄笑著湊趣,道:“那是,誰不知道李捕頭是光棍一條,哪有人給他煮這玩意!王老板有心啦!”
王珍臉一紅,嘴上卻不輸,道:“再亂說,以後我家鋪子不做你生意了!”
那食客趕忙笑著擺手:“別別,這麻辣燙我一天不吃渾身難受!可別不做我生意,我剛啥也沒說,啥也沒說!哈哈!”
王珍笑著多拿了串肉遞過去,道:“喏,吃吧!”
食客接過,爽朗大笑:“王老板大方!”
餅子西施靠在門口瞧熱鬧,李捕頭與王珍彼此有意,瞎子都能瞧出來,更別說黃氏這樣的久經風霜的人了。起初黃氏還有些失落,李捕頭這等鑽石王老五自然得黃氏惦記。他不同旁的輕浮浪蕩子,從不見她是寡婦就想占她便宜,這茶馬街雖然是他的地界,可他從不仗勢欺人,叫黃氏很有好感。甚至盤算著,若是再嫁,嫁給李捕頭這樣的人也挺不錯。
可惜……餅子西施瞧了眼王珍,搖搖頭。可惜人家兩個彼此有意,截胡了。
餅子西施又不是那為情為愛要死要活的二八少女,早就看透了,想嫁李捕頭不過是想找個依靠。有了更好,沒有也拉倒,這些年不都過的好好的嘛。再者稍微一打聽,黃氏就知道原來李家老宅和王家老宅是門對門,原來人家兩個幾十年前就是青梅竹馬,那就更沒別人什麽事了。
於是餅子西施早就死了這條心,每日瞧瞧李捕頭巡街路過,兩人暗中眉來眼去,倒也有趣的很。
“餅子西施,來兩個燒餅!”有麻辣燙的食客邊吃串邊喊。
“來咯!”餅子西施笑著送燒餅。
原先她這酥餅鋪子的核桃酥餅賣的最好,遠近聞名。可自打麻辣燙鋪子開門後,就著串串買燒餅的人就多了起來,賣燒餅的錢竟然超過了核桃酥餅。
“托你們福,我這生意也更好了。”餅子西施笑著對小花王珍道。
這兩個都是厚道人,若是換了別的老板,早就另外收她提成錢了。
李捕頭提著粥罐子,往門口的小桌前一放,小花敢進遞了個勺子,李捕頭打開蓋子,裏頭香氣濃鬱,撲鼻而來。多少年沒好好喝過臘八粥了,李捕頭看著粥歎了口氣,這種費時費心的粥,隻有家人才有心思熬製,他好些年都沒嚐過了。
一口氣喝完一罐子,李捕頭覺得渾身暖融融的,心情格外燦爛。
“我巡街去了!”李捕頭將砂鍋還回去,咧著嘴笑。
“去吧。”王珍抱著砂鍋臉微紅。
忙到快傍晚,串串都賣光了,王珍忙活著關鋪子,正收桌子呢,聽見王老四的聲音:“姐,收攤了?”
王老四手裏提了好些東西,有酒有鹵肉什麽的,站在鋪子門口。
“老四,你咋來了?”王珍出來道。
“我去看看五味十字的酒樓裝的咋樣了。今天三嫂和小剛回來,我買了些酒和鹵肉回去加菜,順道拐過來看看你們。”王老四邊說邊往裏頭走,四處瞧了瞧,這還是他頭一次來鋪子。
“我正好收攤,一塊回吧。”王老四道。
王珍點點頭,叫他坐著等會,自己趕緊收東西去。餅子西施從隔壁過來,見鋪子裏坐了個生人,長的與王珍有些相似,便擦這是王珍的娘家兄弟。
“王姐,這是你要的桂花頭油,兩瓶。”餅子西施將兩個挺漂亮的瓷瓶放在桌上,“下午我訂的貨到了,正好給你們帶的頭油來了。”
“桂花頭油?”王老四拿起那瓶子瞧,這東西他見過,湯秋以前的梳妝台上擺滿了瓶瓶罐罐,似乎是有個什麽桂花頭油之類的東西。
餅子西施瞥了他一眼,見這家夥一身的土,髒不兮兮的,不自覺後退了一步。
“黃妹妹,這是我家四弟。”王珍介紹道,“老四,這是隔壁酥餅鋪的黃老板。”
王老四衝她問了好,道:“這頭油是幹啥用的?”
“抹頭發的唄。”餅子西施道。
“多少錢?”王珍收了頭油,道。
“兩瓶,一共五十文。”餅子西施道。
王珍掏了錢給她,王老四在旁看著咂舌,沒想到這麽小的兩個小瓶子就要五十文,以前湯秋不知買過多少瓶,肯定花了不少錢。想到湯秋就肉疼,王老四歎了口氣,那賤、婦花自己的銀子打扮的花枝招展,卻跑出去勾搭野男人,想想就胸悶。
餅子西施送了東西拿了錢便走,王老四見姐姐還有陣子要收拾,便追著餅子西施出去。
餅子西施見那髒兮兮的王老四追著自己,眉頭皺了起來,這家夥想幹嘛?