『等你長大成人之時,必定還能相見。』


    ○


    隔天一大早,我猛然清醒過來。


    「……」


    這是我至今為止第一次體驗到這麽神清氣爽地起床,全身上下沒有任何一點異狀,身體非常輕盈。小不點早已醒來,在我身旁順著他的蹼。


    「葵小姐,你今天起得真早呢~」


    「這……該不會是泡完溫泉所產生的效果吧?小不點也是一夜好眠嗎?」


    「我本來就很早起滴~人家可優秀滴~」


    「不過你都會睡午覺呀。」


    「吃飽飯本來就會犯困呀~我是河童小朋友耶~」


    暫時就先不管這隻吸吮著長有蹼的大拇指,賣弄可愛的小不點。


    想必這果然是溫泉的療效。真是深切感受到天神屋溫泉的厲害,以及溫泉師靜奈的能力有多了不起。


    「……不過,總覺得好像做了場夢。」


    究竟夢到了什麽呢……感覺是非常重要的內容。


    也許是之前常常出現的那個夢境。


    現在還殘留的記憶,隻剩下一道模糊的身影。夢中的那個身影,好像回過頭來望著我。


    這會不會也是經過靜奈調整的溫泉所發揮的效果?


    「啊,對了,今天是那道料理的『公開日』,起個大早真是賺到了。好了,上工囉、上工囉。」


    沒錯,今天從一大早開始就有堆積如山的工作等著我。換好衣服、盥洗完畢的我,立刻朝廚房前進。


    馬上要來進行的工作是自製麵包粉。


    把剩下的麵包烤到水分完全蒸發,呈現乾硬狀之後,再用磨泥器削成碎末。用手工麵包做成的生麵包粉(注3:生麵包粉 將麵包烘乾後磨碎而成,與一般磨碎後再次乾燥的麵包粉相比,具有較多水分。)更是格外美味。


    「今天就用這個麵包粉做玉米南瓜可樂餅吧。想用來點綴一下那道料理呢~」


    麵包粉完成後,接下來的工作是製作豬肉可樂餅的內餡,裏頭放了南瓜跟玉米。


    我先嚐試性地做了幾顆,然後裹上剛削好的生麵包粉,下鍋油炸看看。


    那麽就自己試一下味道,順便當早餐果腹吧。雖然一大早吃炸物有點罪孽深重。


    我將可樂餅切成兩半……啊啊啊,熱騰騰的!


    「啊,燙燙燙!」


    生麵包粉經過油炸成了酥脆的麵衣,將南瓜的鬆軟與甘甜牢牢封在其中。剛起鍋的炸物果然是最棒的啦。


    就在我嘴裏塞滿南瓜可樂餅的時候,一陣「嘎啦嘎啦」的拖車聲,今天也一如往常慢慢往夕顏靠近。


    「唷~」


    從店門口探頭進來的是一位身材高挑的女性,身上穿著印有「冰」字的法被。


    她此行的目的,是幫忙把在這盛夏最重要的物資──「冰」運來我們店裏。


    「啊啊~果然每次一過來,就會聞到誘人香氣從店裏飄出來耶~」


    「啊啊,冰衣小姐!太好了,我們店裏的冰正好快用完了。」


    「最近天氣熱,冰塊沒辦法撐太久的啦。多虧夏天來到,讓我們家的商品賣得可好的啦,嘻嘻。」


    這位冰衣小姐來自天神屋愛用的店家「古賀冰堂」。身為冰柱女的她操著地方口音,直爽的個性大剌剌地像個漢子,個子又高。她負責把冰塊運來夕顏。


    她的額頭上綁著藍白相間的頭帶。短褲底下露出的健壯體格,令我不禁看得目不轉睛。


    我馬上端著扁平的玻璃盤,接過了每邊長約十公分的正方體冰塊,簡直就像在買豆腐一樣。


    冰柱女所產的冰不同於一般的冰,能持續保持低溫,夏天隻要放上一塊這種冰,就能讓店裏維持在涼爽的氣溫下長達三天。而隻要把這冰塊敲碎成冰糖狀放置在店內各處,則能充分發揮冷氣的效果。


    「冰箱還好嗎?要不要我檢查一次?」


    「啊,可以嗎?如果能幫我加強一下冷度那就太好了。」


    另外,需要隨時保持冷藏機能的冰箱,是由冰店裏的高等冰柱女來進行保養維修。隱世的冰箱外型類似日式傳統木櫃,裏頭用冰板劃分成各個區塊,透過冰柱女定期施行特殊的妖術來進行保養,保冷功能幾乎能達到永不衰退的地步。


    冰衣小姐馬上開始檢查冰箱,邊用細細長長的竹筒往裏頭吹氣邊摸著冰板。


    「這一片有點弱化了,換片新的會比較好的啦。我下次會帶專用的過來。」


    「哇,多謝你了。這台冰箱感覺也有點年代了,多虧有冰衣小姐你的例行檢查,真是幫了大忙。」


    「開食堂的夏天要是冰箱壞掉,那生意也不用做了啦~嘻嘻。」


    冰衣小姐給了我一個爽快的露齒笑容。她真是個好相處又開朗的女生,讓人覺得很舒服。


    「啊,那我差不多該走了啦,其實本來想在夕顏吃頓飯再離開的。」


    「工作很忙呢……啊,你要不要帶幾塊南瓜可樂餅走?這樣就能在路上吃了。」


    「可以嗎?太好啦~」


    冰衣小姐高興地彈響手指。我夾了兩塊厚實的南瓜可樂餅裝進炸物專用的紙袋裏,剛起鍋還熱騰騰的。


    「啊~剛炸好的可樂餅,香氣真是逼死人啦~有食堂老板娘這種客戶真是三生有幸~」


    冰衣小姐搓著雙手,接過了裝有可樂餅的紙袋。這時,她突然高聲大喊:「啊!」似乎想起什麽事。


    「欸,小葵呀,我有件事想問問你啦,你知道怎麽做出好吃的刨冰嗎?」


    「好吃的刨冰?」


    「你瞧我們店裏不是還兼賣刨冰嗎?但是清冰跟糖漿的口味每年都一成不變,跟其他店家沒什麽差異,我一直很想改良創新一下啦。方便的話,下次不如讓夕顏跟我們家刨冰店一起合夥做筆生意吧!創立刨冰同盟!」


    「……同盟。刨冰同盟……噢噢。」


    冰衣小姐向我如此提案。即使說著滿口銅臭味的話題,她仍露出清新爽朗的笑容。


    刨冰啊……確實是盛夏擁有壓倒性人氣的甜品。


    「刨冰的話,我知道幾種不錯的口味喔。好,這門生意一定要算上我一份!我還是要先跟銀次先生報備一聲喔,不過他應該會樂得馬上答應吧。」


    「噢,太好啦!小葵,這個夏天我們大賺一筆吧!」


    「好呀!」


    我們牢牢握緊彼此的手。此時此地,兩個女生的夏日刨冰同盟正式結成。


    冰衣小姐開心地露出一臉燦爛笑容,拉著拖車前往下一個送貨地點。我目送她的背影離去,同時馬上構思起刨冰的品項。


    在現世還有冰體本身就有調味過,再削成棉花狀的台灣雪花冰,那也蔚為一股流行;另外還有發祥自鹿兒島,稱為「白熊冰」(注4:白熊冰 將刨冰淋上煉乳,並加上罐頭水果與紅豆餡的冰品,發源自鹿兒島。)的冰品等。若能活用這些靈感,也許就能在隱世推出前所未見的全新刨冰,而且隻要在糖漿跟配料多下一點工夫,客人一定也能吃得更開心吧。嗯,這主意或許不賴。


    各種刨冰點子浮現於腦海的同時,我在廚房的料理台上把剛入手的冰塊用鐵槌敲碎。就在這個時候──


    「……嗷呼!」


    一陣奇怪的鳴叫聲傳來。我有點詫異地走到外麵一看,發現夕顏的店門口有一隻小狗。


    是那個折尾屋的人帶來的小狗,即使基於禮貌也無法說這隻小狗的外貌可愛。


    「你、你怎麽會……跑來這裏。」


    「嗷呼!嗷呼!」


    小狗有一對下垂的耳朵,臉上表情看起來狗眼看人低。他踩著輕快的小碎步踏入店內,一屁股穩


    穩坐上了吧台的座位,神態簡直就像哪戶人家的大叔。


    「欸,你啊,這間店是為妖怪所開的食堂沒錯,但現在還沒到營業時間,你這樣賴著不動我也很傷腦筋耶。」


    「……嗷呼……嗷呼嗷呼!」


    小狗發出嗤之以鼻般的聲音,吠了一陣子。


    「……該不會你是餓了,想吃點什麽嗎?」


    「嗚呼!」


    小狗用力點頭,彷佛在訴說著「沒有錯」。


    看來他是餓壞了。被那雙圓滾滾的黑眼珠注視,我也實在無法抗拒。


    這隻小狗到底是怎麽回事啊……雖然實在稱不上可愛,不過該說長得很有性格,還是越看越討喜呢?恐怕是接近巴哥或法國鬥牛犬那種「醜醜的可愛」吧。


    「真拿你沒辦法,你有什麽特別想吃的嗎?我聽說狗狗是不能吃巧克力跟洋蔥之類的東西的……啊啊,不過你既然是妖怪,應該吃什麽都沒問題吧?像後山那群管子貓也是沒在忌口的……」


    這麽說起來,這隻小狗到底是什麽樣的妖怪?


    「……嗷呼!」


    小狗舉起前腳,指著放在吧台上剛炸好的南瓜可樂餅。


    「嗯?你想吃南瓜可樂餅嗎?」


    「嗚呼!」


    他激動地擺動著卷成一圈的尾巴。


    雖然臉上表情絲毫未變,但從顯而易見的喜悅舉動之中,實在讓我不禁開始覺得他是有那麽一點點可愛。一點點而已啦。


    「好、好吧……剛才放涼了一會兒,現在正適合入口,應該沒問題吧。來,隻給你一塊喔。」


    「嗷呼!」


    我將廚房內的可樂餅拿了一塊過來給這隻小狗,結果他猛一張嘴就從我手中咬走了可樂餅,一溜煙地就跑往店門口。


    「……咦!」


    他就這樣叼著我的南瓜可樂餅,露出看起來很壞心的笑容,颯爽地跑走。


    「啊啊啊!你這家夥!」


    我也跑往店門口打算追上小狗的腳步,但他早跑到遙遠的中庭彼端。


    「啊啊,找到你啦~阿信前輩。吼~別突然搞失蹤啊~你要是不見了,亂丸那家夥就要拔光我這一身最自豪的美麗羽毛啦。」


    而且那個折尾屋的天狗男還來迎接小狗。


    他剛剛是在中庭散步嗎?天狗男抱起小狗後,似乎發現他嘴裏叼著的可樂餅,四處張望一番便發現站在夕顏店門口的我。


    「……」


    眼神跟他對上了,害我也稍微緊張起來。


    然而天狗男就隻朝我猛眨眼,不知道在使什麽眼色,最後就這樣離開現場。


    「……唔嘔。」


    被他猛送秋波的我,不自覺發出了厭惡聲。這種自戀男我真的不行。


    盛夏的草木綠得耀眼,天狗已沿著中庭小徑遠去。在蒸騰的暑氣之中,他的背影雖然朦朧,氣派的黑色羽翼卻仍清晰可見。


    「……啊,是銀次先生。」


    正當我打算回店裏之際,就看見了銀次先生,他正從本館的連接走廊朝著夕顏的方向小跑步過來。


    怎麽了?平常沉穩的銀次先生,不知怎麽有點難掩雀躍的樣子……還猛搖著毛茸茸的九條尾巴耶。


    「嗯?葵小姐,有什麽事嗎?這麽熱的天氣,怎麽跑到店外頭來了?」


    「嗯?沒有啦,就是那隻折尾屋的小狗,剛才跑來夕顏店裏。而且我一賞給他一塊可樂餅,他就一溜煙地跑了。」


    「……喔喔,是信長先生啊。」


    「那隻小狗原來叫這麽氣派的名字喔?折尾屋的那些人是叫他『阿信前輩』沒錯啦……」


    「給狗狗取這啥名字啊?」這大概是我當下的表情寫照吧。


    銀次先生邊走進店裏頭邊為我解說。


    「信長先生是一種名為『送行犬』(注5:送行犬 日本傳說中的妖怪,普遍形象為狼或犬,夜晚會尾隨山路中的旅人,趁其跌倒時上前襲擊。)的妖怪,其實他是在折尾屋創建初期就存在的大老。別看他那樣,可是旅館裏的大幹部唷。」


    「咦!那隻小狗是折尾屋的幹部?我還以為是寵物之類的……」


    「嗯……該稱他為備受寵愛的店狗嗎?他擔任宣傳部長,負責迎接客人來館與送客人離館。有許多客人都是為了見信長先生一麵才光臨折尾屋,因此折尾屋的員工們都尊稱他為阿信前輩,十分景仰他。」


    「……哇,是喔。」


    那隻目中無人的小狗竟然很受顧客寵愛,還被底下員工敬重。


    不,也許就是那種跩跩的感覺最可愛吧?……我實在無法理解。


    「不知道他現在是不是休假中呢……折尾屋會允許信長先生外出,實在也是很稀奇。」


    聽銀次先生的口吻,他果然對折尾屋十分了解。


    「信長先生最喜歡油炸物跟麵粉製品了,一定是循著香味跑來夕顏了吧。」


    「狗狗吃油炸物沒關係嗎?」


    「身為妖怪是沒問題的……接下來呢!」


    銀次先生「啪」一聲闔起雙掌,切換了話題。


    「葵小姐……終於來到今天了呢!」


    他臉上浮現滿麵笑容。


    我終於明白銀次先生從剛才開始就格外亢奮的原因。


    「嗯嗯,對呀,食材都備齊了……咖哩飯終於要在夕顏登場囉。」


    沒錯,今天就是等待了許久的咖哩飯發售日。


    為了調查隱世的妖怪對這道料理的接受程度如何,今天就讓咖哩飯以「本日特餐」的形式在夕顏開賣了。


    孜然、薑黃、芫荽、薑、白豆蔻……簡直像是某種咒語。


    製作咖哩所需的材料,在隱世無法全數湊齊,不過這次就利用上回在異界珍味市集買到的戰利品來炒咖哩糊。我以孜然為主角,搭上自己調配的獨門香料煮出來的咖哩,吃起來香辣夠勁又順口。


    我跟銀次先生會如此狂推咖哩飯這道料理,首要原因除了我們倆都是咖哩愛好者以外,主要是我們推測跟白飯絕配的日式咖哩,一定也能大受隱世居民的歡迎。


    今天夕顏的本日特餐是「夏蔬梨汁雞肉咖哩」。


    自己親手炒的咖哩糊裏頭,除了放有食火雞肉、洋蔥、紅蘿卜這些最經典的基本食材,還添加了夏天盛產的番茄以及磨成泥的梨子一同熬煮。咖哩糊本身口味雖然帶辣,但加了梨子泥之後會更添濃醇與甘甜,營造出溫和的水果風味。


    雖然一般來說水果咖哩以蘋果和蜂蜜為主流,不過夏季收成的水梨含有豐沛的水分而且又不酸,口感也很好,能完成溫醇順口的味道。我想就連對於咖哩飯還很陌生的隱世妖怪們也能接受才是。


    接下來終於要開張做生意了。


    親手燉煮的咖哩飯散發著辛辣的香氣,不知道來天神屋住宿的隱世妖怪們會以為這是什麽料理呢?


    這一天來夕顏用餐的客人,在鑽過店門口的門簾之前,便先露出一張不可思議的表情。


    就算沒點咖哩飯,光是那股彌漫在店內的香氣,也讓咖哩展現了超群的存在感。


    而當店裏出現挑戰的勇者時,大家自然又更加在意。


    「請問……這股香味到底是什麽料理?」


    想當然耳,大多數妖怪壓根兒沒聽過咖哩飯這東西,原本來到店裏的目標也是別的料理。不過這股香氣幾乎讓所有上門的客人都不禁好奇地開口詢問,而每次一有客人問到,我就為他說明何謂咖哩飯,並推薦他嚐嚐。


    有些妖怪就挑戰點來吃吃看了;有些妖怪雖然很好奇,但還是點了薑燒豬肉定食這種安全牌;也有些妖怪對於來路不明的料理敬而遠之。客人們的反應雖不盡相同,不過吃


    過的人都給予很高的評價,甚至還會要求再來一碗。


    結果,今天準備的份量沒有賣完,還剩下一點點,不過客人點餐的意願已經比想像中還來得高了。


    我雖然從未妄想過咖哩飯能一開始就大熱賣,成為人氣餐點,不過如果能像這樣慢慢融入隱世,被妖怪們所接受,那就太棒了。


    「剩下的份就當成我明天的夥食吧。」


    剛煮好的咖哩我也喜歡,不過沉睡一夜之後更入味又可口,堪稱一絕。啊,也許晚一點會有天神屋的員工上門,搞不好有些人願意嚐嚐看……


    時間來到深夜,夕顏的打烊時間已近。店裏最後一位無臉妖老爺爺離去後,我想應該不會再有客人上門,便開始擦桌子、排椅子,慢慢進行著關店作業。


    就在此時──


    一片黑色羽毛翩翩劃過了眼前的視野,令我抬起頭。


    「唷,小姐。」


    站在夕顏店門口的,是那個來自折尾屋的天狗──葉鳥。


    近距離觀察之下,我才發現葉鳥有著一頭發尾外翹的黑發與一雙鳳眼,神情充滿自信。外貌看起來約莫二十五歲左右,就像個時下的輕浮小哥。


    「我是折尾屋的大掌櫃,葉鳥。」


    「……」


    「多多指教!」


    他以一副威風凜凜的態度用大拇指比著自己,然後又拋了一個眨單眼的神秘媚眼。眨眼是他的習慣動作嗎?這還是頭一回有妖怪突然就向我自我介紹,因此我沒能馬上反應過來。


    這男的是怎樣……是醉得很厲害嗎……


    「呃……葉鳥先生?這樣叫你可以嗎?」


    「就是這樣、就是這樣。」


    葉鳥先生大剌剌地闖入夕顏,在吧台客席的正中間坐下來。


    然後他仰望著我,露出微笑說:


    「現在還有營業嗎?」


    「哪有人先坐下來才問的。算了……老實說,本來再過五分鍾就要打烊,不過在打烊前進來的客人我也歡迎啦。」


    「那幫我也做點什麽吃的吧。史郎的小孫女,我聽說你手藝很好喔。」


    「……果然你也知道我是誰啊。」


    「津場木葵不是嗎?人類的小姑娘,還是史郎的孫女、天神屋大老板的妻子。畢竟你的事情在折尾屋也蔚為話題啊……大家都稱你為鬼妻。」


    葉鳥先生雖然一副吊兒郎當的態度,但那雙試探般的眼神緊迫盯人,讓我稍微有所防備。


    「你知道嗎?我呢,在沒多久以前還是這間天神屋的大掌櫃喔。」


    「我聽說過了。大家說你輕易就背叛天神屋,跑去投靠競爭對手。」


    他邊快速翻閱菜單,邊輕笑了起來,不知道是覺得哪裏有趣。


    「不過小姐你也真辛苦呢~你是史郎債務的擔保品對吧?畢竟那家夥可把天神屋弄得一團亂啊~而且最後竟然還跟你們那大老板說,要把自己的孫女送他。真是個糟糕到極點、荒腔走板的男人啊。」


    我端了冰茶過去,葉鳥先生馬上豪爽地一飲而盡。我又去倒了一杯。


    「欸……葉鳥先生,你認識我爺爺嗎?」


    「嗯?這什麽問題,史郎可是我的好兄弟耶。因為我們的個性意外地合得來,彼此氣味相投吧。」


    「……好兄弟是吧。」


    喔喔,不過可以理解。難怪我打從一開始就覺得這人講話的態度跟口吻跟誰好像,原來是爺爺啊……


    經他這麽一說,我才發覺得他們倆的確有相似之處,譬如說都很吊兒郎當。


    「不過話說回來,欸,我說小姐呀,這股奇妙的味道是哪來的?感覺放了超多的辛香料……聞起來辣辣的耶。」


    「喔喔,這是咖哩的香味喔,咖哩飯。是隻有今日提供的特別菜單。」


    「咖哩飯?現世的料理啊。名字我是曾經聽過啦,不過沒嚐過。」


    葉鳥先生對這道料理頗感興趣。


    「你說隻有今天才提供,莫名讓人心動啊。我對於限定商品最沒抵抗力了。嗯,那就給我來一份吧。現世來的新東西我都喜歡喔!」


    「會有一點辣唷,你可以嗎?」


    「我在天狗之中可算是會吃辣的。」


    葉鳥先生單手托著下巴,臉上又浮現一張自信滿滿的爽朗笑容。


    總覺得好輕浮啊……這種男人我無法信任……


    心裏雖然如此想著,我仍接受他的點菜,開始準備咖哩飯。


    我將已經預先炒好的咖哩糊重新加熱,等待的同時把蔬菜配料切好,放入平底鍋中煎出焦黃色。我用了茄子、秋葵還有紅椒。


    將熱騰騰的白飯添入淺底的陶皿,再淋上咖哩糊,普通的雞肉咖哩飯便完成。而我在上頭又多點綴了豐富多彩的夏季烤蔬菜,讓料理搖身一變成為健康又清爽的夏日蔬菜咖哩。


    然後再放上一整塊南瓜可樂餅……


    炸物跟咖哩,這也是天生絕配呢。


    「來,久等了。」


    我趕緊把親手做的福神漬(注6:福神漬 日本醃漬物,一般搭配咖哩飯食用。以蘿卜、茄子、紅刀豆、蓮藕、黃瓜、紫蘇果實、香菇和白芝麻等七種蔬菜為原料,浸泡醬油、砂糖和味醂混合而成的調味液醃漬而成。)裝在小碟中,跟夏日蔬菜咖哩一起端到葉鳥先生麵前。


    「噢噢噢噢噢,這是什麽東西呀……」


    葉鳥先生首先被咖哩飯的外觀嚇了一跳。


    一坨咖啡色的黏稠液體蓋在白飯上,對於沒嚐過的人來說是會有些傻眼。


    嗯,每個第一次見到咖哩飯的妖怪,都給了一樣的反應。


    「完全無法想像吃起來是什麽滋味耶,不過這也更激發我的好奇心。」


    葉鳥先生從各個角度端詳著咖哩飯,看來他意外是個好奇寶寶。


    「這就是咖哩飯啦,在現世可是大人小孩都最愛的料理喔。雖然最有名的是印度咖哩,不過這種經過調整所誕生的和風咖哩飯,是日本人最熟悉的味道唷。」


    「哦~不過看起來很燙口耶~這是夏天會上桌的料理嗎?」


    冒著煙的咖哩飯一看就知道很燙,加上辛辣的口味,實在難以想像在大熱天能把這吞下肚。不過事實絕非如此。


    「哪有,咖哩飯就是夏天吃最好吃啊。咖哩的辛香料有促進食欲的功效,裏頭還加了大量蔬菜,營養滿分呢。夏天天氣熱,老是吃些生冷的東西或麵類對吧?正因為夏天容易有這種偏食傾向,所以才要吃咖哩飯啊。好啦,你就當作被我騙一次,嚐一口看看吧。」


    「……這香味的確是很增進食欲。」


    葉鳥先生沒用湯匙,而選擇拿起筷子,像吃蓋飯類料理一樣,夾了一口咖哩飯塞入口中。雖然一般吃咖哩飯都是用湯匙,不過我的版本放了大塊的烤蔬菜在上頭,也許用筷子是比較方便。


    「哦……噢噢……這是怎麽回事?吃起來比想像中來得甜耶?」


    味道似乎出乎他的預料。他雖然感到詫異,但馬上又吃了第二口。


    「嗯!不對不對,還是會辣!」


    葉鳥先生誇張地仰頭望天,拍響一下自己的額頭。


    我所做的咖哩,剛入口時甜味最為明顯,不過辛辣的後勁慢慢就上來了。


    葉鳥先生交替品嚐著烤蔬菜與福神漬,同時又將咖哩飯送入口中。


    「嗯。雖然甜甜的,但還是會辣。不過很好吃!這是什麽東西……明明是從未見過的料理,卻讓人一口接一口,停不下來啊。哈哈,真好吃啊~」


    「合你胃口的話就太好了,我有用一點點醬油跟高湯,把口味調整得比較溫和一點……畢竟這東西對隱世的妖怪而言,還是未知的食物。」


    葉鳥先生大口大口吃著咖哩飯,同時配著冰涼的麥茶。


    明明用筷子吃,他卻吃得非常乾淨。


    隨後又咕嚕咕嚕地喝完麥茶,暢快地吐出一聲:「呼啊~」


    「啊啊,真熱呀,必須多補充點水分呢,都猛冒汗了。」


    「就是這股火熱讓人覺得痛快不是嗎?」


    「說得也是,的確沒錯。」


    悶熱的夏夜吃著熱騰騰的咖哩,大口大口灌水解辣,流了一身汗,然後又繼續享用──這就是夏日咖哩的醍醐味。


    我將冰鎮得沁涼的濕毛巾遞過去,葉鳥先生接過之後,邊擦掉額頭與頸子上的汗水,邊直盯著我。


    「幹嘛?想說我跟爺爺很像嗎?」


    我再次幫他續了一杯冰麥茶,心想這男人一定也會說出那句所有妖怪都說過的台詞:「你跟史郎真像。」既然他自稱是爺爺的好兄弟,更是如此吧。


    「什麽呀?我是想說,曾聽我們家老頭子說他非常中意你,現在才明白是怎麽一回事。」


    「你們家老頭子?」


    「朱門山的鬆葉是我老爹,我是家裏的三男啦。」


    「……咦?」


    原本正將麥茶往玻璃杯裏倒的我,維持這樣的姿勢僵了一會兒,而被葉鳥先生吐嘈:「茶要滿出來啦!」


    這個人……是那位鬆葉大人的兒子……?


    「我、我是確實聽鬆葉大人說過他有兒子沒錯,可是,他從沒提到他兒子曾在天神屋工作這件事啊。」


    「這當然,因為他老早就跟我斷絕父子關係,把我轟出家門,放逐到山下啊!」


    「斷絕父子關係?你幹了什麽好事?」


    「我打破了朱門山天狗一族的家規。天狗對於規範可嚴格的,加上個性又頑強,一發起飆來沒有人能阻止啊。大吵一架的結局,就是我被打得落花流水,還被驅逐出山。」


    「……呃,是喔。」


    對我寵溺有加的鬆葉先生,原來對自己兒子如此嚴格啊。


    「打破家規」到底又是怎麽一回事?這個人究竟做了什麽?


    「算了,反正我也沒打算永遠待在那座窮酸的破山上,所以沒差啦。我後來就在隱世四處遊蕩,換了許多工作,認識了許多人,看清楚這個世界啦。然後,我終於了解那群朱門山的天狗根本是井底之妖,就隻知道固守成規,裝出一副高高在上的樣子。」


    在說話的空檔,葉鳥吃著擺在咖哩飯上頭的南瓜可樂餅,隨後「噢」了一聲,嘴巴張大成驚訝的o字形。


    「這個炸物,就是阿信前輩叼著的那東西對吧?裏頭有南瓜跟玉米……是嗎?我家老媽子也常常燉玉米跟南瓜給我吃呢。在逆境中生活久了,能吃到這種母親的滋味,真是讓人感到一陣安心啊。」


    「……意思是你在現在的工作環境待得很難過?明明是你自己辭掉天神屋跑去的不是嗎?」


    「嗯?怎麽,小姐對我的身世很好奇嗎?」


    「是有點在意沒錯。」


    我點了點頭,沒特別否定他的話。


    葉鳥先生也沒多賣關子,馬上自己說了起來:「那是距今約莫十五年前的事了……」話題轉換得也太快。


    「嗯,反正就是我在天神屋待的時間太長,各方麵都駕輕就熟,個性三分鍾熱度的我便開始對這份大掌櫃的工作感到枯燥。加上那時我也把曉拉拔長大啦~」


    「……你是那種無法安居於一處的人嗎?」


    「沒錯沒錯,要我永遠乖乖待在同一個地方,我可坐不住。安穩的生活從不是我的目標。比起這些,我更想去闖闖能帶給我刺激的新天地……看吧?我跟史郎的理念很契合對吧?」


    「……呃,真的是耶。」


    我已經聽過無數遍大家如此形容祖父了。


    無法安居於一處,總是飄忽不定,活得像片浮萍般的人──大家是這麽說的……


    葉鳥先生身上也有這種特質嗎?不過,他說自己是在十五年前離開天神屋、前往折尾屋,以妖怪的時間觀來說,算是近期發生的事吧?記得銀次先生說過,自己離開折尾屋已有五十年了。


    「不過既然你厭倦了大掌櫃的工作,為什麽還要去折尾屋?結果你還不是重操舊業?」


    我邊走回廚房,邊自然地追問了葉鳥先生。


    同時我打開冰箱,取出了某樣東西。


    「嗯~你問得挺有道理。隻是我被對方那邊的大人物挖角,一時得意忘形就……呃,別問啦!這是個人機密耶!」


    葉鳥先生驚慌地將食指抵上嘴,眨了眨眼企圖敷衍過去。


    我眯起雙眼直直盯著他看,他的視線從我身上逃開了。


    「我是沒差啦,反正我當時還不在天神屋,也沒特別被牽連到什麽……來。」


    我拿著出產自妖都切割的小碗,從吧台裏遞給他。裏頭裝的是抹茶口味的蕨餅。蕨餅上頭擺了一小球牛奶冰淇淋,上頭淋了黑糖蜜。


    才剛吃完咖哩飯的葉鳥先生眼中散發出雀躍的光芒,彷佛在訴說著:「正想來點甜的。」


    「哦哦,看起來真好吃。」


    「這是招待的甜點,不嫌棄就請用吧,剩下來我也沒辦法。」


    「你可真大方呢,我也喜歡吃甜的。」


    「……我心情好啊。」


    葉鳥先生馬上拿起湯匙,挖了一大口冰淇淋。


    「嗯~真讓人上癮啊。平常沒什麽機會吃到冰淇淋,沒想到竟然會出現在這種店裏。」


    「隻是簡單的牛奶口味罷了。不過原料是銀次先生幫忙從牛鬼牧場那邊找到的牛奶供應商提供的,非常新鮮又香醇,我就用食材天然的滋味做成冰淇淋。」


    「味道非常濃醇,餘韻卻格外清爽,真不可思議啊,甚至可以說做為咖哩飯後的甜點恰恰好。」


    葉鳥先生接下來吃起切成一口大小的蕨餅,上頭灑有抹茶粉。


    蕨餅本身在製作時就有加入抹茶,所以呈現出甜中帶著微苦的q彈口感。富含水分的蕨餅很好入口,是廣受喜愛的一道甜品。


    「抹茶蕨餅是你自己做的吧?彈性恰到好處,這股甜味頗為高雅呢。要是折尾屋也有這樣的商品就好了……這有在你們大廳的土產店販售嗎?」


    「嗯?土產店?沒有耶,這買回去當土產也不耐放。」


    「不是不是,是讓客人買回房裏吃啦。客人在客房裏悠閑放鬆的同時也會嘴饞,而下樓到大廳的土產店逛逛。能滿足這類客人的點心,就是這種小巧的輕食糕點啊。要是買土產用的盒裝點心,回房間把一大盒拆開來吃也有點怪吧?所以還是這種手工製作的小糕點好。天神屋大廳都設有土產店了,怎麽不去擺一點賣呢?」


    「……」


    這個點子我從來沒想到。


    不愧是天神屋的前任大掌櫃,曾經擔任大廳門麵的男人果然不一樣嗎?


    確實,現世的旅館裏所設置的土產店,除了帶回家的盒裝點心以外,也常見到使用當地食材所做成的布丁啦、冰品啦或果凍什麽的,保存期限通常隻到當日。像這種點心,就是外帶回房間一邊偷閑一邊享用的吧。或者是帶回家當天馬上吃掉。


    這類型的商品,有些客人會從銀天街買了帶回旅館,不過應該也有人覺得拿著東西逛街不方便而作罷吧?這樣的客人,也許晚上會突然有點嘴饞,若旅館大廳能賣些方便客人買回房間裏吃的小點心,或許是個不錯的想法。


    「說得對呢,也許確實是這樣……我下次跟銀次先生商量看看吧,賣些限當天享用的糕點似乎不錯。」


    我將手指抵上下巴,頻頻點頭認同,並對吃抹茶蕨餅吃得很開心的葉鳥先生道謝。


    「謝謝你,真不愧是天神屋的前任大掌櫃呢,對於客人的需求瞭若指掌。」


    「這種事情,也隻有我這種不用負責的局外人才好說出口就是了~銀次那家夥想必也曾經考慮過才是。隻不過,再怎麽說你都貴為大老板之妻,還有食堂要顧,總不能讓你太過操勞吧?要是連土產販售的工作也讓你一個人包下來,負擔實在太重啦。」


    「……光就做菜這件事來說,我並不覺得是種負擔就是了。」


    我認為這是理所當然的,所以一臉正經地如此說道,結果葉鳥先生「噗」一聲笑出來。


    「嗬嗬嗬!看樣子你果真如傳聞中所說,是個愛料理成癡的傻子呀,小姐。」


    「什麽傻子啊……我還好心招待你耶,小心我跟你收甜點的錢喔。」


    「不是不是,我隻是覺得你真是個有趣的人呀。出現這麽一個人類小姑娘,不願嫁給那個大老板,而誇下海口說要工作償還龐大的債務,我們折尾屋也是對你這個人有點在意呢。畢竟事情牽扯到『史郎』的孫女與你們大老板,對我們折尾屋絕對隻有不利啊。」


    「……咦?是這樣嗎?怎麽說?」


    「還問我呢?你們大老板的地位若上升了,天神屋也會成為話題不是嗎?」


    「……地位?因為我是人類嗎?」


    之前大老板曾說過,娶人類姑娘為妻這件事,對妖怪來說是一樁能提升一定地位的喜事。


    葉鳥先生所指的就是這麽一回事嗎?


    「嗯,一部分是這樣沒錯,但你不隻是一般的人類姑娘,還是『史郎』的孫女,這一點任誰都會在意……」


    葉鳥先生單手拿著湯匙晃呀晃的,語重心長地說道。


    「再說,看來你也並非是個言聽計從的傀儡。你運用好手藝做出現世的料理,努力把史郎那家夥欠的債務給還清。你拒絕成為那位萬人仰慕的大老板之妻,而大老板也給予諒解,賦予你這樣的工作機會……」


    「……」


    「實際上,你這姑娘的手藝,也被人氣作家薄荷僧以及宮中王族縫陰夫婦所認可。有趣,這實在是很能吸引妖怪的聳動話題。」


    「什、什麽吸引妖怪的聳動話題,我隻是抱著盡我所能招待來客的心意而已……」


    「這份心意當然很重要不用說,不過『能否製造出讓妖怪感興趣的新聞』也是做生意上不能忽略的關鍵喔,小姐。」


    葉鳥先生眯起了雙眼,「匡啷」一聲將湯匙放在吃得一乾二淨的蕨餅小盤上。


    接著是一段短暫的沉默,他隻是撐著下巴一味地注視著我的臉,隨後嘟噥道:


    「史郎也真是個話題不斷的家夥……」


    「……爺爺?」


    「明明是個人類卻擅闖入隱世,跟大妖怪們杠上卻能保住小命,最後還一躍成為隱世無人不知、無人不曉的黑暗英雄──他的存在與所作所為,都充滿故事性。現在的他是惡名傳遍隱世的敗類,也是留下眾多逸聞的傳奇人物。這麽有趣的家夥,恐怕不會再有第二個了吧。」


    「……」


    我回想起之前大老板在妖都作出結婚宣言時,在場那些妖怪們有多慌張。我是能稍微認同他所說的,當時大家的反應確實非常激動。


    但是對於爺爺這樣的人,葉鳥先生卻用「有趣的家夥」來形容他。我想葉鳥先生的看法也許跟鬆葉大人很相似。


    「再說史郎他特別偏袒天神屋。雖然他跟大老板之間有過種種恩怨,不過那家夥深愛著你們這間旅館,對折尾屋簡直不屑一顧。」


    「的確……他還收藏著一張大家在天神屋門口拍的合照呢。」


    在祖父去世後,我整理遺物時發現了一張在天神屋拍的照片,上頭映著祖父年輕時的身影。意思也就是說,他從那麽久以前就頻繁進出天神屋囉?


    「不過為什麽偏偏是天神屋?明明說他跟大老板有許多過節,這又是怎麽樣的一段緣分?」


    「因為史郎跟大老板一直沒有分出個高下。簡單來說,他們是彼此永遠的『可敬敵手』。」


    「分出高下?他們是經曆過什麽生死決鬥嗎?」


    「不……總之他們各方麵都要爭個勝負。史郎雖然是無敵的人類,不過遇上大老板卻常常以打平收場,也因此大老板便成為妖怪們所景仰的英雄,史郎則是扮演紅透隱世的大反派。那兩人在當時的隱世可說是成對的存在,於各種騷動之中成為隱世的話題。」


    「成對的……存在……?」


    「是啊。多虧了史郎,天神屋的名聲炒得可熱的。這出好戲會走了味,都是因為折尾屋的大老板『亂丸』出現的關係。他對天神屋大老板抱有非比尋常的競爭意識。」


    「……」


    「哎呀……這一段故事就先別提啦,要講的話講不完。講不完就算了,還又臭又長,糟透了。」


    葉鳥先生明明一臉津津樂道、看起來很想講八卦的表情,卻猛地伸手掩住了嘴巴,就此打住。看來這一段往事真的很不妙。


    故事在此告一段落,於是我去端了熱茶過來。


    「這麽一說,我曾聽說銀次先生是被大老板挖角,才從折尾屋來到天神屋的耶。」


    「喔喔,銀次啊……他在我進入折尾屋前,就從那邊跑來天神屋了。我跟銀次曾經是戰友,也曾經互相為敵呢~那家夥外表看起來善良,其實是隻讓人摸不透的狡猾老狐狸。」


    「可是銀次先生他真的是個溫柔善良的妖怪啊,幫了我好幾次。」


    「哦~看來你完全信任他呢,真意外。」


    「……」


    這到底有什麽好意外的?無法理解。


    葉鳥先生單手拿著茶杯,繼續說下去。


    「在銀次還身為折尾屋小老板的時期,經商手腕可是一流的,是個與大老板亂丸不分軒輊的人才,幾乎成為了天神屋的威脅。而且他也是個非常嚴苛的家夥。」


    「咦……這一點才比較讓我意外。」


    銀次先生從以前就是能幹的小老板,這點是能理解。


    但是「嚴苛的銀次先生」,我實在想像不太出來啊。畢竟他是個那麽溫柔又穩重的紳士。


    「……不過呢,他長久以來對於折尾屋的經營方針一直有所不滿吧。結果就離開了那邊,轉來你們天神屋工作。也許有一部分也是因為你們大老板的邀約吧……啊,這件事你可以問問銀次本人囉,畢竟別人的私事我也不好多嘴。」


    「沒想到遇到重要的關鍵部分,你倒是意外地守口如瓶呢。」


    還以為葉鳥先生是個沒什麽操守的聒噪男,結果口風這麽緊。


    不過對於天神屋與折尾屋之間的關係,我總算漸漸有點眉目了。簡單來說,並不是純粹在生意上較量的競爭對手,而是有一段剪不斷理還亂的恩怨情仇吧。


    銀次先生當初聽到「折尾屋」三個字時,為何會露出那麽為難的表情,我現在似乎也有點能明白了……


    「啊啊啊啊啊啊啊!找到了!」


    這時,夕顏外頭出現一個人影,直直指向我們並用高分貝的音量大喊。


    是天神屋的大掌櫃,曉。


    不知怎地,曉看起來狼狽不堪。身為大掌櫃,該打理得乾淨俐落的發型也呈現一團蓬亂。


    「噢~這不是曉嗎~」


    葉鳥先生的聲音十分悠哉,反觀曉則帶著充滿威迫感的表情,粗魯地直闖入店裏,二話不說就揪住葉鳥先生的衣領,企圖把對方拖出夕顏外。


    「呃,欸欸欸,曉!你對前上司這樣是什麽意思……痛、痛痛痛!拖地了!腳跟都磨地啦!」


    「沒什麽意思。葉鳥先生,可以別對我們家大老板的未婚妻動手動腳嗎


    ?你現在可是敵對陣營的大掌櫃耶!」


    曉把前上司狠狠摔往地上,站在我跟對方中間。


    葉鳥先生邊揉著撞到的部位直喊「疼疼疼」,邊仰頭望向曉,露出了令人惱火的笑容。


    「哇,好可怕喔~曉。你就是長得這麽恐怖,才害客人的小朋友嚎啕大哭呀。」


    「……現在不是講那件事的時候!」


    「哇,嚇死人了~噗嗬嗬。」


    葉鳥先生還是一屁股坐在地板上,擺出握拳掩口的少女姿勢,連連喊著「好可怕喔」。


    實在讓人滿火大的。


    「曉,你把小朋友弄哭了喔?」


    「小姐你聽我說,曉這個家夥啊,昨天看到你們大老板放在大廳的插花作品被小朋友弄壞了,就板著一張猙獰的麵孔逼上前去,害得小朋友哭啦。尤其是最小的那個女孩子,嚇得可慘了。」


    「是這樣喔?」


    我仰頭望向曉,發現他慘白著一張臉,狂冒冷汗。啊,原來是真的……


    「我、我隻是詢問客人有沒有受傷而已……」


    「我就說~都怪你的臉太恐怖了嘛。當大掌櫃的,有良好的第一印象最重要,你可是旅館的『門麵』耶~我講過幾次了,要常保笑容呀。噗嗬嗬嗬。」


    「唔……」


    「曉從以前就是那副德性呢,長得一臉凶神惡煞,淨把小客人嚇哭,每次都是我負責去哄他們開心。畢竟我這雙自豪的黑色羽翼超帥氣,可受歡迎的呢~稍微抱著小朋友飛高高一下,就能讓他們開心極了,沒錯沒錯。」


    曉對葉鳥先生的這番話有印象嗎?


    曉的冷汗又流得更厲害。一度退卻的他,不一會兒終於開口回嘴。


    「說夠了沒……好了,請離開吧!大老板有要事外出,你這樣亂來我們很困擾的。」


    曉應該分明知道對方是在挑釁,但滿腔怒火卻依然被點燃了。現在他的躁怒程度即將要破表了嗎?


    「夕顏的營業時間應該早就結束了,你這樣為難我們的員工,我很傷腦筋。麻煩你快點回去自己的客房,乖乖地睡死!」


    「什麽睡死,真過分啊……嗯,不過也是~在打烊後還麻煩小姐上工,這點是我不對呢。」


    葉鳥先生一副事不關己的態度,站起身子並拍了拍那襲氣派的深紅色和服。


    「曉,我這次就看在你的麵子上,老實地回房囉。啊,小姐,餐錢我放在這裏。」


    「呃,好。」


    葉鳥先生從懷中掏出錢包,邊斜眼望著猛瞪自己的曉發出輕笑聲,邊把超出餐費的金額放在桌麵上。


    「啊,還沒找錢。」


    「喔喔,不用啦。身上零錢太多我也嫌麻煩,再說還勞煩你打烊後招呼我。咖哩飯跟蕨餅都很美味喔,謝啦,小姐。」


    葉鳥先生在離開之際,轉身給了我一個爽朗的笑容。


    隨後他雙手架在後腦杓,帶著好心情哼著歌,消失於中庭的夜色之中。


    真是個奇怪的客人啊。此時的夏夜總算回歸一片寧靜。


    「……葵。」


    「嗯?」


    「你傻子嗎?」


    「咦?」


    還以為終於安靜下來了,結果我馬上被曉臭罵。這是今天第二次被說傻了。


    曉用那雙凶惡的眼神狠狠朝我瞪了過來。


    「那家夥可是來自敵對陣營耶!都不知道你這條小命何時何地會被他取走,這種危險關頭,你還在那邊開心地招呼他用餐啊!」


    「可、可是,他是以客人的身分上門來啊……而且我不怎麽覺得折尾屋是敵人。」


    「沒有什麽可是!真是的,毫無防備也該有個極限吧……你對於自己身為大老板未婚妻這件事,真的缺乏足夠的自覺。」


    曉大吼大叫,把我罵得狗血淋頭。雖然以前也有被曉這樣怒吼的經驗,不過我還是被他的氣勢嚇到,忍不住倒退了一步。


    說什麽「身為大老板未婚妻的自覺」,我本來就沒有那種東西吧……


    不,在曉徹底氣炸的此刻,這句話還是先藏在心裏吧。


    「再說葉鳥先生那家夥吊兒郎當的,男女關係又很亂,真的跟史郎是同一個模子刻出來的……啊,頭開始痛起來了。」


    「欸,你還好吧?」


    曉用手壓著額頭,看起來真的頭痛欲裂。


    「可是,葉鳥先生給了我很棒的建議耶。他雖然看起來很輕浮,但其實頗精明能幹的。」


    「……我知道,這種事我比誰都還清楚。」


    「……」


    「那個人雖然那副德性,但是在顧客心中的形象非常好。他是一位能讓客人留下深刻印象、備受喜愛的大掌櫃。」


    曉低聲呢喃著,我幾乎快聽不見他的聲音。


    他緊緊皺著眉頭的表情雖然一如往常,但此刻似乎還多了一些更複雜的情緒,又有點像鬧別扭的小孩子在賭氣。


    果然曉心裏還是十分在意那位身為前任大掌櫃的葉鳥先生吧。


    站上大掌櫃工作崗位時的曉,也總是戴上笑容的麵具接客,我想那正是拜葉鳥先生的指導所賜吧。


    「曉……你要吃頓飯再走嗎?」


    於是,我開口問他要不要吃飯。


    能讓我走進對方內心的方法,果然隻有這個了。


    「啥?吃飯?」


    「反正我看你也餓著肚子吧?我可是很清楚的喔,你就是太過拚命了,在工作搞定之前一定不會吃飯。」


    「……」


    「咖哩飯還有剩一點,如何?」


    「咖哩飯?在這熱死人的天氣吃咖哩?」


    曉也跟葉鳥先生一樣,露出詫異的表情反問我。


    「哎呀,夏天吃咖哩才能振奮精神啊。」


    「你……應該不是打算用食物堵住我的嘴,好岔開話題吧。」


    「呃,哪有……哈哈。」


    曉真了解我呢。剛才我也許確實有點缺乏防人之心了。


    不過跟葉鳥先生聊過之後,我也得到很多新的體會,還得知了在我尚未存在的過往時代,天神屋是什麽模樣、爺爺是什麽模樣、大老板是什麽模樣,銀次先生又是什麽模樣。


    「不過話說回來,我說曉啊,你為什麽一身破破爛爛的?」


    「還不是那群小鬼頭害的。他們不知怎地把我當成壞蛋,拿著用紙折成的刀朝我砍了過來。要阻止他們胡鬧真是費了我好大力氣,今天累死了。」


    「呃,這樣啊。」


    實在很像活蹦亂跳的小孩子會做的惡作劇。


    我盛了一大碗夏季蔬菜咖哩飯,上頭擺了南瓜可樂餅與剩下的炸雞塊。


    曉應該很餓吧?雖然嘴上念了我一頓,他還是大口大口全吃光了。


    「啊~累死了~葵,幫我做點什麽吃的。今天我想吃牛丼,還要放溫泉蛋。」


    「小葵~我餓啦~我想吃麵類。」


    「葵小姐,辛苦您了。不好意思這麽晚來打擾……話說今天有什麽料理呢?我實在餓壞了……啊,請問咖哩飯還有剩嗎?」


    上門的分別是阿涼、春日以及銀次先生。


    「知道了、知道了。阿涼要牛丼加溫泉蛋是吧。春日則吃蘿卜泥蕎麥麵,配雞胸肉與小黃瓜好嗎?啊,銀次先生,咖哩飯我有保留你的份,別擔心。」


    一如往常的深夜時分,下班後的天神屋妖怪們,今天也一樣三三兩兩來到夕顏找我蹭飯。

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