午後的陽光炙熱火辣,烤得大地熱烘烘得難受,蘇時坐在槐花樹下編著背簍,手指靈活翻轉著,抬頭看見蘇半曦精神有點懨懨地從房中出來,不禁有些擔憂,“沒事吧?爹看你一點精神都沒有?要不要再去休息一會兒,反正現在也沒啥事。”
蘇半曦搖頭先去井邊打了水清洗了一下還帶著慵懶睡意的麵容,“爹,我沒事,就是給熱的,寧晨又有些高熱,等下他醒來肯定要鬧著喝冷水洗冷水臉,我先去做一些散熱的吃食,爹你也注意休息,別整天忙這樣忙那樣的,等腿好了女兒我可還等著你的兔子呢!”
蘇時哎了一聲,憨厚的麵上舒展開柔和的笑意,“你這丫頭咋整天就惦記著吃呢!好勒,等爹腿腳好了,一定上山給你逮隻大兔子回家給我家小曦饞貓,對了,昨天有幾個村裏麵的婦人和姑娘兒們來將你做的啥膏都買走了,薄荷粉兩文,其餘的都賣五文錢,錢都在你娘那兒放著呢,要是你需要的話,等你娘回來,讓你給你拿啊!”
蘇半曦點頭,隨即腳步一頓,她總是會讓蘇問趙氏在天晴的時候去采摘大量薄荷葉洗淨曬幹最後磨成粉末備用,也不知道昨天爹娘賣了多少,要是全賣了的話,她今天可什麽都做不成了。
“爹,那薄荷粉你和娘全都給賣出去了嗎?”蘇半曦回過身看著蘇時問道。
蘇時搖頭,繼續著手中的動作,沒有停頓半分:“沒呢,都放在櫥櫃最底層了,那裏通風不容易潮濕。”
蘇半曦點頭幾步走進了廚房中踮起腳尖將趙氏用油紙包裹好的薄荷粉拿了下來,緊接著又把上次買的蔗糖和還沒吃完的大米都找了出來放在灶台上,擼起袖子將大鍋洗刷幹淨,卻突然想到她一個人根本就忙不過來,寧晨還在睡,趙氏蘇問都下田去了,蘇半曦隻好伸出半個腦袋衝著蘇時叫道:“爹,能請你來幫我燒火嗎?我一個人有些忙不過來。”
蘇時放下手中編製到一半的竹簍,拿過旁邊的拐杖阻止了蘇半曦來攙扶的他的舉動,“行了行了,爹這不是沒事嗎?又沒幾步路。”望著蘇半曦略帶關心的臉,不由笑道。
蘇半曦在屋簷下搬過來一張小凳子放在灶台邊,讓蘇時坐下,這才嚴肅說道:“爹,你要是傷的是皮肉那還好說,可你傷的可是骨頭,一個不注意可是會落下後遺症的,必須得重視,不然老了你可別喊疼啊!”
蘇時連聲應著,笑得開懷,蘇半曦也無法,但看蘇時沒有任何難受的神情,相比肯定是骨頭傷口愈合得很好,但還是不放心交代道:“要是疼痛難受就告訴我啊,千萬不要忍著,有許多病人就是因為諱疾忌醫才會導致老來那麽多病。”
蘇時依舊點頭,見蘇半曦還是一臉擔心地看著他,不由抬手拍了拍她的腦袋,目光慈愛:“好了,爹是個大人知道輕重的,你不是要做什麽吃食嘛,趕緊做吧!”
蘇半曦隻得起身往鍋內扔進了適量蔗糖,而蘇時也手腳麻利的升起了火,少許清水入鍋正好淹沒了那雪白微透的蔗糖,小火火苗舔著鍋底,讓鍋內的水開始沸騰起來,等到蔗糖熬至較濃稠時,加入薄荷細粉,調勻,再繼續煎熬至用鏟挑起即成絲狀,而不粘手時,停火。
將糖倒在表麵上塗過油的大搪瓷盤中,待稍冷,將糖分割成條,再分割成約莫一百塊左右,蘇半曦動作很快,雖然手中菜刀很是笨重,卻絲毫不影響她的動作,蘇時一邊燒火一邊目光複雜的看著蘇半曦的動作,這個孩子不管是哪個方麵都太過優秀,就連孫淮也不一定能夠比得上這個孩子。
鼻尖飄著薄荷的清新和蔗糖甜膩焦香,剛才沒問的話語自然到了嘴邊,“小曦,你這是做的啥?糖好像焦了,不過聞起來挺甜的。”
蘇半曦將已經分割好的薄荷糖端到蘇時麵前,蘇時本想嚐嚐但手抬起來卻發現灰黑一片,尬尷對著蘇半曦笑了笑,就放下了手,想著待會兒洗淨了手在嚐嚐也不遲,卻不想蘇半曦已經用筷子夾了一塊清淺綠色散發著誘人甜香味的薄荷糖遞到了他嘴邊,想了想還是張開嘴將那小方塊吞到了嘴裏。
蔗糖的焦香味和薄荷所特有的清新在口腔中炸開,舌蕾受到刺激更加用力吸收這帶著淺淺溫度的小方塊。
蘇半曦也笑著放進嘴裏一塊,眯了眯眼,雖然沒有後世那般外形好看包裝精美,但是純正的蔗糖甜度很高,加上薄荷純天然生長,做出來的薄荷糖不僅含糖量高,微綠的晶體包裹住薄荷的清涼,疏風清熱,散熱發汗,而蔗糖清熱利咽,最適合在夏天吃,也最適合寧晨這個病人服用。
做完薄荷糖的蘇半曦並沒有休息,而是快速將大米淘洗幹淨,並用清水浸透,等到瀝幹水分之後置石磨上碾碎成粉,蘇半曦熱出一身汗水,蘇時想要幫忙卻被蘇半曦阻止了,雖然蘇家的石磨算得上是輕巧,可蘇半曦畢竟沒有從事過這樣的體力活,大米還沒有全部磨碎成粉就累得大口喘氣。
而此時寧晨正好揉著朦朧睡眼走出來,剛醒來的腦子還不太清楚,呆呆望著佇立在熱陽之下的蘇半曦,呆愣了半響之後這才眨巴著眼睛跑過去好奇問道:“曦曦,你在幹什麽?晨晨幫你!”
蘇半曦笑著讓開身,簡單交代了幾句寧晨就屁顛顛咧著嘴開始轉動石磨,蘇半曦看著寧晨那輕鬆的樣子,不由抬手按了按太陽穴,早知道就把寧晨抓起來推石磨,出過一身汗風寒自然會好了大半的,等到寧晨轉到她身邊的時候,蘇半曦抬手碰了碰他的額頭,並沒有注意到寧晨那帶著少許暗沉的眼眸閃爍了一下。
“不燒了,看來高熱退下去了,要是累了的話就告訴我,不要強撐著,但是要答應我,不能隨便去碰冷水,要是做到了,曦曦給你糖吃,還有甜甜軟軟的糕點。”蘇半曦對待寧晨是永無止境的別樣溺寵,眼神溫柔,動作也十分自然仿若早已做過成千上萬遍一般讓廚房中看到的蘇時輕微搖搖頭。
寧晨當然是笑彎了一雙眼眸點頭,隨後更加歡快推動石磨,仿佛都不會累一樣。
------題外話------
話說作者也做過類似的糖,不過最後鍋不能用了,把糖燒糊了,廚房裏麵一大股甜膩燒焦的味道,下場自然不用說,被訓得好慘╮(╯_╰)╭
蘇半曦搖頭先去井邊打了水清洗了一下還帶著慵懶睡意的麵容,“爹,我沒事,就是給熱的,寧晨又有些高熱,等下他醒來肯定要鬧著喝冷水洗冷水臉,我先去做一些散熱的吃食,爹你也注意休息,別整天忙這樣忙那樣的,等腿好了女兒我可還等著你的兔子呢!”
蘇時哎了一聲,憨厚的麵上舒展開柔和的笑意,“你這丫頭咋整天就惦記著吃呢!好勒,等爹腿腳好了,一定上山給你逮隻大兔子回家給我家小曦饞貓,對了,昨天有幾個村裏麵的婦人和姑娘兒們來將你做的啥膏都買走了,薄荷粉兩文,其餘的都賣五文錢,錢都在你娘那兒放著呢,要是你需要的話,等你娘回來,讓你給你拿啊!”
蘇半曦點頭,隨即腳步一頓,她總是會讓蘇問趙氏在天晴的時候去采摘大量薄荷葉洗淨曬幹最後磨成粉末備用,也不知道昨天爹娘賣了多少,要是全賣了的話,她今天可什麽都做不成了。
“爹,那薄荷粉你和娘全都給賣出去了嗎?”蘇半曦回過身看著蘇時問道。
蘇時搖頭,繼續著手中的動作,沒有停頓半分:“沒呢,都放在櫥櫃最底層了,那裏通風不容易潮濕。”
蘇半曦點頭幾步走進了廚房中踮起腳尖將趙氏用油紙包裹好的薄荷粉拿了下來,緊接著又把上次買的蔗糖和還沒吃完的大米都找了出來放在灶台上,擼起袖子將大鍋洗刷幹淨,卻突然想到她一個人根本就忙不過來,寧晨還在睡,趙氏蘇問都下田去了,蘇半曦隻好伸出半個腦袋衝著蘇時叫道:“爹,能請你來幫我燒火嗎?我一個人有些忙不過來。”
蘇時放下手中編製到一半的竹簍,拿過旁邊的拐杖阻止了蘇半曦來攙扶的他的舉動,“行了行了,爹這不是沒事嗎?又沒幾步路。”望著蘇半曦略帶關心的臉,不由笑道。
蘇半曦在屋簷下搬過來一張小凳子放在灶台邊,讓蘇時坐下,這才嚴肅說道:“爹,你要是傷的是皮肉那還好說,可你傷的可是骨頭,一個不注意可是會落下後遺症的,必須得重視,不然老了你可別喊疼啊!”
蘇時連聲應著,笑得開懷,蘇半曦也無法,但看蘇時沒有任何難受的神情,相比肯定是骨頭傷口愈合得很好,但還是不放心交代道:“要是疼痛難受就告訴我啊,千萬不要忍著,有許多病人就是因為諱疾忌醫才會導致老來那麽多病。”
蘇時依舊點頭,見蘇半曦還是一臉擔心地看著他,不由抬手拍了拍她的腦袋,目光慈愛:“好了,爹是個大人知道輕重的,你不是要做什麽吃食嘛,趕緊做吧!”
蘇半曦隻得起身往鍋內扔進了適量蔗糖,而蘇時也手腳麻利的升起了火,少許清水入鍋正好淹沒了那雪白微透的蔗糖,小火火苗舔著鍋底,讓鍋內的水開始沸騰起來,等到蔗糖熬至較濃稠時,加入薄荷細粉,調勻,再繼續煎熬至用鏟挑起即成絲狀,而不粘手時,停火。
將糖倒在表麵上塗過油的大搪瓷盤中,待稍冷,將糖分割成條,再分割成約莫一百塊左右,蘇半曦動作很快,雖然手中菜刀很是笨重,卻絲毫不影響她的動作,蘇時一邊燒火一邊目光複雜的看著蘇半曦的動作,這個孩子不管是哪個方麵都太過優秀,就連孫淮也不一定能夠比得上這個孩子。
鼻尖飄著薄荷的清新和蔗糖甜膩焦香,剛才沒問的話語自然到了嘴邊,“小曦,你這是做的啥?糖好像焦了,不過聞起來挺甜的。”
蘇半曦將已經分割好的薄荷糖端到蘇時麵前,蘇時本想嚐嚐但手抬起來卻發現灰黑一片,尬尷對著蘇半曦笑了笑,就放下了手,想著待會兒洗淨了手在嚐嚐也不遲,卻不想蘇半曦已經用筷子夾了一塊清淺綠色散發著誘人甜香味的薄荷糖遞到了他嘴邊,想了想還是張開嘴將那小方塊吞到了嘴裏。
蔗糖的焦香味和薄荷所特有的清新在口腔中炸開,舌蕾受到刺激更加用力吸收這帶著淺淺溫度的小方塊。
蘇半曦也笑著放進嘴裏一塊,眯了眯眼,雖然沒有後世那般外形好看包裝精美,但是純正的蔗糖甜度很高,加上薄荷純天然生長,做出來的薄荷糖不僅含糖量高,微綠的晶體包裹住薄荷的清涼,疏風清熱,散熱發汗,而蔗糖清熱利咽,最適合在夏天吃,也最適合寧晨這個病人服用。
做完薄荷糖的蘇半曦並沒有休息,而是快速將大米淘洗幹淨,並用清水浸透,等到瀝幹水分之後置石磨上碾碎成粉,蘇半曦熱出一身汗水,蘇時想要幫忙卻被蘇半曦阻止了,雖然蘇家的石磨算得上是輕巧,可蘇半曦畢竟沒有從事過這樣的體力活,大米還沒有全部磨碎成粉就累得大口喘氣。
而此時寧晨正好揉著朦朧睡眼走出來,剛醒來的腦子還不太清楚,呆呆望著佇立在熱陽之下的蘇半曦,呆愣了半響之後這才眨巴著眼睛跑過去好奇問道:“曦曦,你在幹什麽?晨晨幫你!”
蘇半曦笑著讓開身,簡單交代了幾句寧晨就屁顛顛咧著嘴開始轉動石磨,蘇半曦看著寧晨那輕鬆的樣子,不由抬手按了按太陽穴,早知道就把寧晨抓起來推石磨,出過一身汗風寒自然會好了大半的,等到寧晨轉到她身邊的時候,蘇半曦抬手碰了碰他的額頭,並沒有注意到寧晨那帶著少許暗沉的眼眸閃爍了一下。
“不燒了,看來高熱退下去了,要是累了的話就告訴我,不要強撐著,但是要答應我,不能隨便去碰冷水,要是做到了,曦曦給你糖吃,還有甜甜軟軟的糕點。”蘇半曦對待寧晨是永無止境的別樣溺寵,眼神溫柔,動作也十分自然仿若早已做過成千上萬遍一般讓廚房中看到的蘇時輕微搖搖頭。
寧晨當然是笑彎了一雙眼眸點頭,隨後更加歡快推動石磨,仿佛都不會累一樣。
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話說作者也做過類似的糖,不過最後鍋不能用了,把糖燒糊了,廚房裏麵一大股甜膩燒焦的味道,下場自然不用說,被訓得好慘╮(╯_╰)╭