慶幸秦濬也不介意,讓老店員去忙自領著沈小瑜穿過大廳向後屋走去,後屋有片林子林中有涼亭,火鍋店稍微改裝了一下便把涼亭當作了夏可乘涼冬可保暖的唯一雅間。按亮燈光把四麵竹席一拉便是個極私密的空間,腳下放盆炭火再捧杯熱茶比那些有空調的包廂也差不到哪去。
“我幫過這家店的老店主一點小忙,所以每次來對方都會親自給我開個小灶。”秦濬解釋說。
聞之,沈小瑜一笑。“看的出來。”
不多時老店員給兩人捧來清淡的香菇湯,墊底的清湯喝完羊肉火鍋也就上來了。那種現代已經難得一見的老式加炭銅火鍋,清嫩的一碟小菜一碟金針菇,每人一大碗已經配好的調料還有兩大碟切成片的薄片羊肉。羊肉切的極薄大概兩指長,切不是別的店家那樣顏色鮮明圈成好看的圈,而是一片片疊在碟子裏,模樣過於血腥可沈小瑜這老饕一瞧就知道這才是真正的新鮮羊肉而不是別家店用凍羊肉再用機器加工的羊肉卷。
廢話少敘,兩人果斷動筷子。
秦濬看沈小瑜筷子功運用的爐火純青,無語道:“沈少,你沒吃晚飯嗎?”
沈小瑜瞥眼那塊被挾走的熟肉。“秦少才剛從飯桌上下來吧?”
半晌。兩人相繼笑開。不說別的兩人對吃到還真各有見解,沈小瑜或許真的是興趣愛好,而秦濬恐怕就是從小耳濡目染了,吃好的吃出好這才是真正的美食家。不過兩人不以‘品’美食為職業,純粹各人興趣愛好到也沒有職業美食家們的一些吃食禁忌。
冰冷的冬天吃著羊肉火鍋沾韭菜花醬,肚子裏的熱氣一上升整個人都暖和了。
“別提了,”沈小瑜想起現在的吃食環境大吐苦水。“要我在什麽豪華酒店吃,我還願意到這樣的老店吃。地道,合我口味,不像那些酒店菜,為了迎合大眾口味幾乎把菜別的沒了口味,充其量也就擺盤好看些.可天知道對我這種愛吃的人來說,擺盤再漂亮還不如多添把辣椒。”
秦濬也是酒店餐桌受害者之一。問題是他比沈小瑜還要慘一點的是,他一上飯局桌子吃飯還是次要最主要的是應酬,不能冷場還要應對自如,更過份的是還要喝酒。一杯酒灌下去什麽山珍海味都平淡無其了。隻是這是責任,他雖自負但還沒自負到能憑現在之力改變整個趨勢,所以也隻能順勢,受著。“下雪了,”
沈小瑜伸手撈開竹簾,幾朵雪花順風吹來落在臉上冰的他一寒戰。北方下雪曆來下的早,到也不奇怪。“寒風,雪景,銅鍋,竹炭。這要是古代聖賢恐怕張口就得來倆佳詞詩句留作紀念。”
吃著*的羊肉火鍋,以滿天白雪作景,的確是有點意境。
秦濬忍俊不禁笑:“還差兩壺美酒,”
“可別!”沈小瑜忙掩好竹簾坐回來。“吃美食的時候我最討厭喝酒了。酒沒酒味菜沒菜味,吃的喝的整嘴巴裏整就一個味,沒勁!”
“沈少不喝酒?”
“喝。”沈小瑜這到承認。“大眾場合端酒那是形勢所逼,不得不為之;於我來說,真正喝酒的是約兩個至交好友,找個安靜的私密場所,整兩個好吃的小食,再尋瓶合自己口味的好酒,或燙或冰或煮或蒸,不講究坐姿躺著也行,說話也不需要心裏打好草稿講什麽條理分明,八卦也好,吐糟也罷,想到什麽就說什麽。這才叫喝酒。”
“真意外。”秦濬捂唇輕笑。“我以為像你這個年紀的人,喝酒無外乎叫一桌酒友大喊大叫肆意妄為。”
沈小瑜有點炸毛。什麽‘像你這個年紀的人’?真要把他真實年齡拿出來一比,還不定誰大誰小呢!“不爭口舌長短,下星期六,我請秦少喝酒!”
秦濬眨眨眼,深感莫名其妙。他剛才的話有刺激到他?仔細想想,好像沒有吧?看起來氣質老練沉穩可實際年紀的確是不大呀,難道是叛逆期?
有道是少年的心思你莫猜呀,特別是殼子跟芯不是原裝的騷年!
送上桌的食材兩人全部吃完了,秦濬還算有點自製力知道停筷子,可沈小瑜在美食麵前自製力就差了點,完全吃撐了。上了車挺著個圓溜的小肚子揉,嘴裏哼哼唧唧的抱怨吃多了。
秦濬看著他簡直就是無語了。“…要去買點消食片?”
“家裏常備健胃消食片。”沈小瑜眨巴眼睛。
秦濬愣了下,覺著這句話耳熟但沒想起來哪聽過。
“今天那羊肉火鍋是老老板親自做的?那我下次一個人去老老板就不會親自動手?”
“還想吃?”秦濬瞟眼他鼓起來的肚子。
吃撐了難愛還掂記著下頓,這要是常人或許一兩個月會不想吃再不記也不會在撐著難受的時候想,可沈小瑜不即想了還想的挺深。什麽叫‘老老板就不會親自動手’?吃撐了的同時還擔心下一頓的味道。
“這一頓是這一頓嘛,下頓是下頓唄。”
瞧瞧,還說的這麽理直氣壯!究竟是有多愛吃呀啊!!
秦濬撲到方向盤上悶笑。
吃飽了就不愛動腦筋的沈小瑜茫然看著悶笑的人,那股呆萌呆萌的勁看得秦濬又是一樂。“老老板是衝我幫過他忙才親自動手的,平常都不沾廚了,都是他兩個兒子在做。”
“所以?”沈大老總吃飽就是一沈小呆,乖乖巧巧遲鈍的不愛動腦筋。
見慣了對方精明裝老沉的模樣,現在這種呆萌呆萌的勁讓秦濬瞧著樂的不行。強把上揚的嘴巴壓了,扭頭輕咳聲:“所以你要想吃老老板做的羊肉火鍋,必須找我一起。”
“阿?”沈小瑜陷進車座裏一臉哀怨。“秦少跟老老板打個招呼都不行嗎?”
“老老板年紀大了,怎麽好意思老麻煩他。”秦濬眼都不眨的打了個誑語,雖然不算騙可其中話的意思卻的的確確誤導了沈小瑜。
腦海中編織出滿頭白發老頭吃力的掌握鍋勺的模樣,身子骨不太健壯可能還要時不時咳兩聲。雖然有點誇張,可沈小瑜放空的腦袋隻想著好一陣吃不到這麽好吃對口味的羊肉火鍋了!別的地方也有羊肉火鍋,可就沒一家能做的這麽地道合他口味!他愛吃好吃,對吃有好些僻好,其中一樣就是喜歡吃一樣東西他會緊著吃好一陣子,要吃不到就會難受,餓肚子的時候會特別特別的想。
“我這陣子都會在京都,”
要是在平常沈小瑜思維靈活的時候聞歌便知雅意,可問題是他現在吃撐了不即身體不愛動連思維都不愛動了。“???”
“…………”秦濬嚴重懷疑對方是裝的。可對方呆萌呆萌茫然的模樣真實的非常……可愛。“所以下次要想吃羊肉火鍋叫我一起。”秦濬忍不住想去摸摸,看看呆萌呆萌的人摸摸後會不會像小時候養的那隻折耳貓一樣打小小的呼嚕兒。
“真的?!”
呆萌呆萌的人立時有了精神,晶亮晶亮的眸子迫便秦濬默默把手貼回方向盤上,可一個忍不住又笑倒在方向盤上了。呆萌呆萌的人看起來像貓,可眼眸晶亮晶亮的人又像得到吃食的小狗崽子。
再遲鈍的人都感覺不對了,更何況沈小瑜不是遲鈍而是吃撐了不願動腦筋。這會緩過神來願意動腦筋了,果斷炸毛!“我要下車!”
秦濬一聽忙把笑意收了。“還沒到地兒。”
“我走走!消食!”
“外麵下雪呢,”
“雪中漫步,浪漫又有意境!”
“什麽‘浪漫又有意境’,凍感冒了打針吃錯才找什麽‘浪漫又有意境’!”好在地方不遠了,秦濬踩了油門快幾步滑到路邊。
不等車子停穩沈小瑜開了車門便揚長而去。
看其背景,秦濬嗤笑聲。“嗬,氣性蠻大。”
“我幫過這家店的老店主一點小忙,所以每次來對方都會親自給我開個小灶。”秦濬解釋說。
聞之,沈小瑜一笑。“看的出來。”
不多時老店員給兩人捧來清淡的香菇湯,墊底的清湯喝完羊肉火鍋也就上來了。那種現代已經難得一見的老式加炭銅火鍋,清嫩的一碟小菜一碟金針菇,每人一大碗已經配好的調料還有兩大碟切成片的薄片羊肉。羊肉切的極薄大概兩指長,切不是別的店家那樣顏色鮮明圈成好看的圈,而是一片片疊在碟子裏,模樣過於血腥可沈小瑜這老饕一瞧就知道這才是真正的新鮮羊肉而不是別家店用凍羊肉再用機器加工的羊肉卷。
廢話少敘,兩人果斷動筷子。
秦濬看沈小瑜筷子功運用的爐火純青,無語道:“沈少,你沒吃晚飯嗎?”
沈小瑜瞥眼那塊被挾走的熟肉。“秦少才剛從飯桌上下來吧?”
半晌。兩人相繼笑開。不說別的兩人對吃到還真各有見解,沈小瑜或許真的是興趣愛好,而秦濬恐怕就是從小耳濡目染了,吃好的吃出好這才是真正的美食家。不過兩人不以‘品’美食為職業,純粹各人興趣愛好到也沒有職業美食家們的一些吃食禁忌。
冰冷的冬天吃著羊肉火鍋沾韭菜花醬,肚子裏的熱氣一上升整個人都暖和了。
“別提了,”沈小瑜想起現在的吃食環境大吐苦水。“要我在什麽豪華酒店吃,我還願意到這樣的老店吃。地道,合我口味,不像那些酒店菜,為了迎合大眾口味幾乎把菜別的沒了口味,充其量也就擺盤好看些.可天知道對我這種愛吃的人來說,擺盤再漂亮還不如多添把辣椒。”
秦濬也是酒店餐桌受害者之一。問題是他比沈小瑜還要慘一點的是,他一上飯局桌子吃飯還是次要最主要的是應酬,不能冷場還要應對自如,更過份的是還要喝酒。一杯酒灌下去什麽山珍海味都平淡無其了。隻是這是責任,他雖自負但還沒自負到能憑現在之力改變整個趨勢,所以也隻能順勢,受著。“下雪了,”
沈小瑜伸手撈開竹簾,幾朵雪花順風吹來落在臉上冰的他一寒戰。北方下雪曆來下的早,到也不奇怪。“寒風,雪景,銅鍋,竹炭。這要是古代聖賢恐怕張口就得來倆佳詞詩句留作紀念。”
吃著*的羊肉火鍋,以滿天白雪作景,的確是有點意境。
秦濬忍俊不禁笑:“還差兩壺美酒,”
“可別!”沈小瑜忙掩好竹簾坐回來。“吃美食的時候我最討厭喝酒了。酒沒酒味菜沒菜味,吃的喝的整嘴巴裏整就一個味,沒勁!”
“沈少不喝酒?”
“喝。”沈小瑜這到承認。“大眾場合端酒那是形勢所逼,不得不為之;於我來說,真正喝酒的是約兩個至交好友,找個安靜的私密場所,整兩個好吃的小食,再尋瓶合自己口味的好酒,或燙或冰或煮或蒸,不講究坐姿躺著也行,說話也不需要心裏打好草稿講什麽條理分明,八卦也好,吐糟也罷,想到什麽就說什麽。這才叫喝酒。”
“真意外。”秦濬捂唇輕笑。“我以為像你這個年紀的人,喝酒無外乎叫一桌酒友大喊大叫肆意妄為。”
沈小瑜有點炸毛。什麽‘像你這個年紀的人’?真要把他真實年齡拿出來一比,還不定誰大誰小呢!“不爭口舌長短,下星期六,我請秦少喝酒!”
秦濬眨眨眼,深感莫名其妙。他剛才的話有刺激到他?仔細想想,好像沒有吧?看起來氣質老練沉穩可實際年紀的確是不大呀,難道是叛逆期?
有道是少年的心思你莫猜呀,特別是殼子跟芯不是原裝的騷年!
送上桌的食材兩人全部吃完了,秦濬還算有點自製力知道停筷子,可沈小瑜在美食麵前自製力就差了點,完全吃撐了。上了車挺著個圓溜的小肚子揉,嘴裏哼哼唧唧的抱怨吃多了。
秦濬看著他簡直就是無語了。“…要去買點消食片?”
“家裏常備健胃消食片。”沈小瑜眨巴眼睛。
秦濬愣了下,覺著這句話耳熟但沒想起來哪聽過。
“今天那羊肉火鍋是老老板親自做的?那我下次一個人去老老板就不會親自動手?”
“還想吃?”秦濬瞟眼他鼓起來的肚子。
吃撐了難愛還掂記著下頓,這要是常人或許一兩個月會不想吃再不記也不會在撐著難受的時候想,可沈小瑜不即想了還想的挺深。什麽叫‘老老板就不會親自動手’?吃撐了的同時還擔心下一頓的味道。
“這一頓是這一頓嘛,下頓是下頓唄。”
瞧瞧,還說的這麽理直氣壯!究竟是有多愛吃呀啊!!
秦濬撲到方向盤上悶笑。
吃飽了就不愛動腦筋的沈小瑜茫然看著悶笑的人,那股呆萌呆萌的勁看得秦濬又是一樂。“老老板是衝我幫過他忙才親自動手的,平常都不沾廚了,都是他兩個兒子在做。”
“所以?”沈大老總吃飽就是一沈小呆,乖乖巧巧遲鈍的不愛動腦筋。
見慣了對方精明裝老沉的模樣,現在這種呆萌呆萌的勁讓秦濬瞧著樂的不行。強把上揚的嘴巴壓了,扭頭輕咳聲:“所以你要想吃老老板做的羊肉火鍋,必須找我一起。”
“阿?”沈小瑜陷進車座裏一臉哀怨。“秦少跟老老板打個招呼都不行嗎?”
“老老板年紀大了,怎麽好意思老麻煩他。”秦濬眼都不眨的打了個誑語,雖然不算騙可其中話的意思卻的的確確誤導了沈小瑜。
腦海中編織出滿頭白發老頭吃力的掌握鍋勺的模樣,身子骨不太健壯可能還要時不時咳兩聲。雖然有點誇張,可沈小瑜放空的腦袋隻想著好一陣吃不到這麽好吃對口味的羊肉火鍋了!別的地方也有羊肉火鍋,可就沒一家能做的這麽地道合他口味!他愛吃好吃,對吃有好些僻好,其中一樣就是喜歡吃一樣東西他會緊著吃好一陣子,要吃不到就會難受,餓肚子的時候會特別特別的想。
“我這陣子都會在京都,”
要是在平常沈小瑜思維靈活的時候聞歌便知雅意,可問題是他現在吃撐了不即身體不愛動連思維都不愛動了。“???”
“…………”秦濬嚴重懷疑對方是裝的。可對方呆萌呆萌茫然的模樣真實的非常……可愛。“所以下次要想吃羊肉火鍋叫我一起。”秦濬忍不住想去摸摸,看看呆萌呆萌的人摸摸後會不會像小時候養的那隻折耳貓一樣打小小的呼嚕兒。
“真的?!”
呆萌呆萌的人立時有了精神,晶亮晶亮的眸子迫便秦濬默默把手貼回方向盤上,可一個忍不住又笑倒在方向盤上了。呆萌呆萌的人看起來像貓,可眼眸晶亮晶亮的人又像得到吃食的小狗崽子。
再遲鈍的人都感覺不對了,更何況沈小瑜不是遲鈍而是吃撐了不願動腦筋。這會緩過神來願意動腦筋了,果斷炸毛!“我要下車!”
秦濬一聽忙把笑意收了。“還沒到地兒。”
“我走走!消食!”
“外麵下雪呢,”
“雪中漫步,浪漫又有意境!”
“什麽‘浪漫又有意境’,凍感冒了打針吃錯才找什麽‘浪漫又有意境’!”好在地方不遠了,秦濬踩了油門快幾步滑到路邊。
不等車子停穩沈小瑜開了車門便揚長而去。
看其背景,秦濬嗤笑聲。“嗬,氣性蠻大。”