「何等無禮！一介下等賤民膽敢以此態度麵對皇族的老身！」
火燒比睿山之後，光輝落得應付一個囉嗦老頭子的下場。
此人乃是比睿山延曆寺的貫主（住持），掌管遍布全國之天台宗寺院的最高位者，更是伏見宮貞教親王的第五個兒子。
「（嘴上說是皇族，恐怕還是因為養不起那麽多小孩所以跑去當和尚了吧？）」
「（確實有可能。不過您還是別聲張吧？）」
為抹去所有再興的可能性，延曆寺周邊早已仔細燒了個精光。不過既然是地位最高的人，總有辦法逃生。
縱然試圖與隨從借由僅限少數人知曉的秘密山路偷偷下山，卻被細心戒備的新地軍給逮住。
「你們全都會遭受天譴！」
「（這個禿頭到底在不爽啥？）」
「（寺廟都被燒光了，生氣很正常吧。）」
耳聞光輝把皇室出身的天台座主稱之為禿頭，正信頗感驚嚇，同時產生一些感覺有趣的念頭。
有那麽一瞬間，正信不禁想像起，假使光輝並非講悄悄話，而是以普通音量說出這些內容，天台座主應胤法親王聽了不知會有怎樣的表情。
「就算你這麽說……」
就字典裏沒有信仰心一詞的光輝看來，這個天台座主實在惡劣。
身為出家人還在逃跑時帶著好幾名愛妾，檢查隨侍年輕和尚們搬運的行李也發現了大量金銀財寶。
一行人攜帶的糧食當中還發現了裝酒的容器。
已經皈依佛法了還養妻、執著財富甚至飲酒，實在令人大開眼界。
要不是本有戒律禁止此等行為，光輝也不會有意見。眼下卻不得不質疑「身為教派當中最高位的天台座主領頭違反戒律該當何罪」？
「（正信，你覺得怎麽處理這禿頭比較好？）」
「（或許應該詢問主上的意見。）」
「（也對喔。就把麻煩的禿頭交給主上處理好了……）」
光輝將手下抓來的應胤法親王交給信長。
與其同行的愛妾們與所持之大量金銀財寶也一起奉上。
「光，暫且由你管理。」
「喔……」
結果信長也受不了應胤法親王那般鄙俗作風。
好像連他的臉都不想看到，硬推給光輝管理。
織田信長就是會在這種時機展現出黑心企業社長風情的君主。
「老身出身皇族且高任天台座主，身分等同於天子陛下。倘有任何怠慢，你們這些賤民小心在日本待不下去囉！」
應胤法親王罔顧管理者之責而舍棄陷入火海的延曆寺，卻仍不改其桀傲不遜的態度。
透過以往做生意的經驗，自是見過不少討人厭的官僚或政治家，而眼前這家夥跟那些人比起來恐怕還是特級的蠢蛋。光輝懷著此等念頭，暗自決定要讓應胤法親王獲得應有的則罰。
「首先得替天台座主大人準備一棟房子才行喔。」
「哼！還算識相。身分低賤如你，幸好還懂點事理。」
光輝在阪本的街區內租了一棟大宅，把應胤法親王一票人全塞進去。
實質上為軟禁狀態，相對地則讓那些人盡享優渥生活。
「這酒確實美味。眼前此番山海珍味亦是無可挑剔。」
一行人不被允許離開宅院一步，但是乖乖窩在屋子裏的應胤法親王能獲得新地領內出產的酒飲與大量海鮮、肉類，想吃多少就有多少。
「喔喔！何等美貌的女性！」
光輝花大錢從全國各地招來知名且美貌的煙花女，包下她們所有時間。而應胤法親王也與這些煙花女及愛妾們夜夜笙歌，毫無節製。
「真讓人看傻了眼……」
受命於信長前來觀察狀況的明智光秀，也為應胤法親王的作風而頗感不快。
「好日子過不了多久的。」
「新地公有何妙計？」
「給他死。」
「此人確實無德，然而取其性命是否太過？」
無論在怎麽惡劣，應胤法親王好歹是個皇族。
任意殺害恐怕惹禍上身。光秀忍不住提出指摘。
「光秀兄，我說給他死，沒有說要取他性命啊。」
「這又是什麽意思？」
「雖然結局可能會讓他覺得不如死的好……」
光輝為何耗費大筆金錢招待討厭的應胤法親王？
其真正用意已逐漸產生效果。
「不愧是天台座主大人，可以住到阪本這裏最宏偉的宅子。」
「可是延曆寺都變成那樣了，他還天天酒池肉林的不是嗎？」
「還說是皇族哩，太荒唐了吧……」
即使是天台宗教內最偉大的人物，如此荒淫無度，肯定得不到正麵評價。
應胤法親王的惡行惡狀很快傳遍整個阪本街區。
「聽說還有附近村莊的少女被擄進那宅子裏耶。」
「那個我也聽說過。要是敢反抗，就會被威脅說自己身分與天子齊平，不依就會遭受天譴。」
「很像那個人會說的話呢。比睿山的家夥都一個樣……有啥不開心的馬上就講天譴。」
阪本之地憑借於延曆寺才發展起來，因此居民們表麵上不敢有怨言，隻是早對素行不良的延曆寺僧侶兵抱持負麵印象。
假造應胤法親王強奪附近村莊美少女的謠言，也沒人懷疑其真偽。
「平日作為不守正道就會變成這樣。」
應胤法親王的惡劣評價沒花多少時間便從阪本一路流傳至京城。
「陛下，有一傳言上報。」
「有勞了。」
為了讓謠言傳播得更深入，光輝甚至派遣伊賀出身的家臣出麵扇風點火。即使沒這麽做，或遲或早還是會傳出去。
關於應胤法親王惡劣行徑的謠言終究傳進了有親戚關係之正親町天皇的耳裏。
「那個癡狂妄為的家夥！」
新地家盛大廣披的謠言與真相交織而成應胤法親王的各種惡行內容讓正親町天皇聽了大為震怒。
最讓天皇聽來刺耳的則是「自己的身分與天子齊平」之宣言。
基於此般非同小可的失言，貴族們也不敢再替應胤法親王說話。
雪上加霜的是，耳聞正親町天皇的激怒，應胤法親王之父伏見宮貞敦親王受到震驚過度而猝死。
伏見宮家因此陷入混亂，更無餘力包庇應胤法親王。
「聽說天子陛下對天台座主的舉止非常生氣喔。」
應胤法親王的惡劣評價隨著這道謠言傳遍畿內各地。
「把這份文件交給清輝。」
「遵命！」
狀況發展至此，光輝終於使出殺手鐧。
以光輝編撰的大綱為本，文內首先描述比睿山的腐敗作為，接著聯合朝倉、淺井兩家進行軍事行動並失敗的過程。最後寫到比睿山被火燒盡，而首席的天台座主卻試圖帶著愛妾與金銀財寶潛逃。基於皇族身分而保住一命，僅受到軟禁對待。即使如此仍無反省之意，鎮日酒池肉林。
光輝意圖編造出這段完整的故事。
雖然當中大半都是事實。
「我看看喔……『天台座主大人，隻求您放過這女孩……』、『何等無禮！可別忘了老身的身分！我乃出身皇族且任天台座主的應胤法親王！違逆老身的意思就等於對天子陛下不敬，等著接受天譴吧！』……喔喔！好像在看八卦新聞似的，越看越有意思！」
清輝將一連串的故事情節作成附帶彩色插圖的小冊子，免費分送至全國各地。
隻要購買出自新地領的產品就能獲得一本。
包括能夠免費獲得的劃算心態，全國百姓均熱切閱讀。
清輝更另外做了一個純插圖的版本，好像不識字的人也能了解故事內容。
「因為免費，大家都踴躍索取呢。大哥做得真絕……」
應胤法親王的軟禁生活長達半年，這段日子結束後，他則收到正親町天皇之命，被帶到深山的迫廟裏受到監禁。
其後世間再無他的蹤影，幾年後默默於山中咽下最後一口氣。
而天台宗的名聲也因應胤法親王這一波惡行而一敗塗地，眾多末位的寺廟逐一脫離，教派景況一蹶不振。
天台宗就此迎向之後延續數百年的低迷時期，可憐他們從未警覺與新地家為敵的可怕之處，隻能默默隱忍這段長久的悶苦時日。
「藤孝，耳聞那個低賤的新地要升殿了。」
「似乎是如此。」
「陛下也太隨心所欲了……都不怕崇高的內宮受到玷汙。」
義昭的命令已然達成，比睿山順利受到討伐。
本無意圖將比睿山夷為平地，不過既然延曆寺坐擁強大權勢，義昭同樣不會允許那頭違逆自己。
能夠把這個訊息傳達給世間百姓亦屬好事，義昭如是想。
於此之下，義昭掌握到正親町天皇打算讓光輝升殿的消息。
嘴上對藤孝稍事抱怨，幸虧今天心情還算不錯，尚不至於激動怒罵。
「讓那等粗俗不懂禮節之人升殿實非好事。」
「恐怕是織田大人安排的。」
「假如不是可就慘囉。」
義昭與藤孝的討論就此打住，不過藤孝內心另有期許。
其實目前尚未選定由誰負責指點光輝殿上相關禮儀。
就藤孝的想法，織田信長雖有天才之處，就是缺乏這麽一點細心。
既然如此，就讓身為古流唯一繼承人的自己教導，借此賣光輝一個人情。
「（新地家的權勢可不小。那樣的人想要更進一步，勢必需要拜托我這種等級的人。）」
藤孝如此暗算，期待光輝提出請托。
然而暗算也隻落得暗算。
光輝自己找到了指導人，藤孝的預想徹底破滅。
「光秀兄，有勞你特地跑一趟。」
「哪兒的話。我也不過承蒙藤孝大人指點，隻能現學現賣……」
新地軍目前並未參與平定淺井領地的行動，而是與光秀聯手治理比睿山暨阪本地區。
此地轉封給擔任京都所司代有功的光秀，於是閑來無事的新地軍便前來幫忙整頓燒毀的延曆寺院區。
雖有人提倡重建寺院，光輝顧若罔聞，逕自撤除寺院殘骸，下令整地，推展基礎工程，準備於當地建設連接阪本之地的新城鎮。
當地的地理位置恰好能利用琵琶湖建構船運係統，待琵琶湖沿岸整頓完成，肯定大有發展。
光輝將工程交給家臣們監督，找光秀學習升殿所需的禮法。
「假如隻是偶爾升殿，僅需掌握基本部分就能應付。」
理性作風的光秀采取的教學方式也很合邏輯，光輝突然明白過來這正是信長特意提拔他的原因。
織田家的其他家臣當然也很優秀，不過就光輝的感覺，光秀還要更居於那些人之上。
「今天就到這裏吧。」
光秀的指導課程告一段落，由於時辰尚早，兩人便一起用茶。
並非正式的茶會，簡單泡了煎茶，茶點方麵也隨意從方便保存的零食當中挑了羊羹、黑糖口味的麻花糖、糖果、幹果等搭配。
新地軍預定滯留阪本一段時間，為此安排士兵負責來往新地運送補給物資。這些點心主要用來額外獎勵補給兵的辛勞。
「新地公果然不得了，舉個手就能拿出這麽多甜品。對我來說可是天方夜譚。」
在獲得阪本之前，光秀的俸祿僅限於來自義昭與信長的現金。
金額算起來並不小，不過為了在織田家當中占有一席之地，光秀有必要優先編組自己的家臣團隊。
因此錢有再多都不夠用，妻子似乎也不得不過著拮據的生活。
光秀從年輕時期便吃盡苦頭，尤其給妻子添了許多麻煩。
他的妻子甚至曾經為了丈夫變賣頭發籌錢。
膝下育有多子，也想不起來是否曾讓孩子們嚐過甜食。
「光秀兄不喜歡吃甜的嗎？是的話我可以準備別的東西。」
「沒那回事。我不太能喝酒，但是非常喜愛甜食。」
光秀一邊想著對不起家人，一邊享用豐富多樣的點心。
不過光輝準備的量太多，實在是吃不完。
「注意保持幹燥可以放好幾個月，你就當伴手禮帶回去吧。」
「方便嗎？」
「就當是教我禮儀的回禮囉。」
光秀心懷感激地包走大量零食，分給家臣與妻兒享用。
『甘甜美味，孩子們也很喜歡。還請代為向新地大人道謝。』
展讀妻子寄來的書信，光秀放下心來。
待討伐淺井之戰役結束，即可受信長冊封阪本之地。
那麽一來，就有辦法讓妻兒們過上好一點的日子。
「今天到此為止。」
「休息一下吧？」
兩人率領的軍隊揮汗整頓延曆寺的殘骸以及港口拓寬工程，期間光輝則向光秀認真學習升殿所需的基本禮法。
每次課程結束後，光輝總會拿出茶與點心招待，並將吃不完的大量點心塞給光秀帶回去。
「大人用的方法真夠迂回的。」
「光秀兄個性嚴謹嘛。假如說是禮物肯定不收。以喜歡甜食的太太與孩子們為由，他就願意收了。」
「原來如此。明智大人真是個正派的好人。」
正信對光輝的體貼十分感動。
『光，甜品不夠了。送過來。』
另一方麵，以追蹤比睿山暨阪本地區現況之名義定期寄信過來的信長總會在信末添上一句要求點心的命令。
「正信，那你覺得主公算是正派的好人嗎？」
「關於這個問題的答案，容我保留作為自己一輩子的課題。」
光輝有能力輕鬆合成甜品，因此隨時寄送這些東西也不痛不癢。至於信長算不算是個正派的好人。
實有難以定論之處。
「這事務必想想辦法才行。」
主仆兩人口中的「好人」光秀有一個煩惱。
那就是自己共享連歌（注：日本傳統詩歌形式之一）樂趣的同好細川藤孝與光輝互相交惡的狀況。
「有沒有什麽辦法能讓兩個人修複交情呢……」
「大人，帶新地大人參加連歌聚會恐怕沒有作用吧？」
「我想也是。」
借由近來與光輝頻繁交流的感想，光秀不認為光輝對連歌聚會有興趣。
恐怕更是避之唯恐不及。光秀對手下重臣齋藤利三如此斷言。
「利三可有好點子？」
「料理或許能同時引起雙方的興致。」
「料理嗎……」
就當代風俗而言，下廚亦為男性的教養之一。而利三提議或許能借由料理讓兩人交好。
「聽說藤孝大人將在三天後到訪阪本。」
藤孝此行的目的乃是前來視察義昭下令討伐之延曆寺的遺跡現況，以及交達將阪本一地賞賜給光秀的印命。
事態會演變得如此棘手全因光秀同時侍命義昭與信長的緣故。
「透過大人主辦的宴席消除雙方的隔閡
。此計甚是平庸，我深感慚愧。」
「哪兒的話，除此之外沒有更好的辦法了。」
於是三天之後，光秀設宴歡迎藤孝的到訪。
光秀盡可能地準備各式菜色，列席其中的藤孝與光輝大啖美食，偶爾交談幾句。
雙方都是為了給宴席主人的光秀麵子。
「這道味噌燉鯉魚真好吃。」
仔細處理之後的鯉魚用新地生產的味噌燉煮，對光輝而言是熟悉的美味。
「新地公領內生產的味噌最是美味。」
光秀為了祭出最棒的料理，花了許多錢購得新地生產的調味料與食材。
「鯉魚煮成紅燒口味也很不錯喔。加醬油、酒、砂糖下去煮。」
「聽起來很下飯又適合配酒呢。新地產的醬油與食材都很棒。隻是有點貴。」
「以後生產量增加，價格就會降一點了。」
光秀與光輝熱切討論了一陣子，藤孝扔出別的話題。
「光秀最近嚐過最美味的是什麽東西？」
「應該是新地公送來的豆沙包吧。藤孝兄呢？」
不勝酒力的光秀每天都很期待下午茶時間出現的小點。
然而他直率的回答反讓藤孝更不開心。
因為聽到光秀親口稱讚光輝。
「最近收到舞鶴那邊的高級甜鯛，用酒清蒸非常好吃。」
很風雅的選擇，果然像是住在京都的藤孝會做的事。光輝心想。
「新地大人可否嚐過？」
但又立刻感受到藤孝的惡意而心情頹喪。
『像你這種鄉巴佬肯定沒吃過甜鯛吧？』藤孝的表情早已呈現出他的言外之意。
「次數不多，但還是吃過的。」
「真是不得了。」
光秀純粹佩服光輝盡攬美食的經曆，卻讓藤孝暗自產生光秀難以察覺的懊悔情緒。
沒想到對料理頗有研究的自己竟與光輝同等級。
「你都是怎麽料理的？」
「這個嘛……」
早先是今日子提出想吃甜鯛，光輝才特地請新地家的廚師進貨。
於產地捕捉到之後放入小型冰櫃保存，快馬策鞭運回新地。
「生魚片、昆布冷漬、一夜幹。方法對了的話，甜鯛不用去皮去麟，整隻燒烤就很好吃。魚肉放進和式清湯當配料，烤過的骨頭熬湯煮出來的白飯也不錯。茶碗蒸、生煎、燉煮都對味。不過甜鯛還是做成蕪蒸最好吃。」
「蕪蒸……？」
「是的。」
甜鯛魚肉切片，蕪菁泥加入蛋白一起稍為打發後盛在魚片上一起蒸熟，最後倒上太白粉製成的勾芡，這就是所謂的蕪蒸做法。光秀如是向藤孝說明。
「（我可沒聽過此等料理！）」
此道料理乃是以往夫妻在觀光行星「新京都」的餐廳吃到，後由今日子親手重現而來，這個時代理當尚未存在此等菜色。
聽聞光輝提及自己不曉得的料理，藤孝心生妒忌。
本打算嘲笑光輝品嚐的料理上不了台麵，偏偏調理手法聽來講究，感覺確是美食。
「新地公最近嚐過最美味的料理為何？」
「我想想喔，應該是出兵前吃的河豚吧。」
「河豚！帶刺有毒的那個河豚！」
「新地公，你身體沒問題嗎？」
聽聞光輝吃了河豚，光秀擔心起他的身體狀況。
雖然光輝讚頌其美味，也有不少人私下享用河豚，然終歸是種讓許多人中毒而死的魚類。
「沒事啊。」
因為光輝吃的河豚乃是由神奈川號上的料理機器人處理。
機器人內建所有可食用種類河豚的資料，有能力精準切割開食用與有毒的部位。這些知識同時製作成冊，用來教育廚師。
這些人經曆長達數年的嚴謹訓練，通過艱難的考試即可獲得新地家頒發的河豚調理證照。
根據新地領內的規定，未具備河豚調理證照者私下料理河豚給其他人吃，最高可判等同於謀殺的罪刑。
「河豚帶毒的部位其實隨種類而不同。處理得不好很容易混到毒素。所以我們隻發證照給有能力通過困難考驗的人。」
目前取得證照的人還不多，但當中越來越多的人受雇於新地家，於領地內專門負責處理河豚維持生計。
雖然不乏幾個用假證照開業而被斬首的例子。
「至今吃過好幾次，我還是活得好好的。」
「原來如此。新地領內研究得很深入嘛。聽你這麽一說，我也想嚐試了。」
重視理論的光秀很快被光輝給說服。
光秀十分能理解光輝設立嚴格考試的做法。可以保證廚師有能力依照河豚種類判別哪個部位可供食用、哪個部位不能，避免毒素混入食物當中。
「改天請你吃。」
「哼，我看是你瞎說吧。」
無預警地，藤孝突然開口找光輝麻煩。
因為藤孝認為光輝說自己吃過河豚乃是謊言。
就連對料理甚有興趣的藤孝也曉得河豚非常危險，而從未品嚐過。
他不相信光輝當真吃過河豚，所以才用改天請客的說詞敷衍。
「不，隻是因為食材沒有辦法馬上拿到。」
「從舞鶴那邊弄來就得了。我有人脈。」
藤孝主動說要幫忙準備河豚。
心裏盤算著要把河豚塞到光輝眼前，逼他承認自己不會處理，恥笑他的窘境。
「我是無所謂，新鮮度沒問題嗎？」
「別小看我對料理的講究程度！」
光輝提出的擔憂令藤孝怒聲回應。他誤以為光輝發言出自輕視之意。
「（隨便他吧。記得日本海確實抓得到河豚。別搞錯弄來虎河豚就好……）」
三天後，藤孝實現承諾，入手來自舞鶴的河豚。
即使看他不順眼，光輝依然不得不承認藤孝是個交遊廣闊之人。
「新地公要自己料理嗎？」
「那倒不用。文隆！」
「在！」
「文隆在咱家的炊事部隊工作，他也有河豚調理證照。」
光輝早料到可能有需求，沒忘記在炊事部隊裏安排優秀廚師。
「這裏有隻河豚。沒問題吧？」
「遵命。這河豚品質相當好呢。」
文隆出身武家，更是具備河豚調理證照的廚師當中，手藝數一數二之人。
前身是個學不好武藝而受盡雙親奚落的年輕人，目前借由其優異料理技術，負責處理新地家的飲食。
諸侯家中的廚師假使不小心讓主人吃壞肚子甚至引起食物中毒，必得切腹謝罪。
理所當然地，也不能粗心讓食材混入毒素。此職位的責任重大，相對地，文隆拿到的薪水也很優渥。
「看起來很年輕啊。當真沒問題？」
目睹外貌仍嫌稚嫩的文隆，藤孝擔憂似的確認。
「料理的手腕可不能用年齡判定喔？」
「小的岩見文隆不才，若有失敗自當切腹。」
膽敢在藤孝麵前誇下海口的這個年輕人，以其優異技術完美處理好河豚。
緊接著快手準備生魚片、川燙魚皮絲、烤河豚肉、炸河豚、烤白子（注：精巢）、河豚鍋等菜色。
更事先熱好日本酒，放入烤過的魚鰭，做成河豚酒蒸。
「看起來令人食指大動呢。」
「可以開動了。要是有勇氣吃的話。」
「這點不用你擔心。」
藤孝可不想被光輝當成膽小鬼，做好初嚐河豚的覺
悟。
三人以河豚酒蒸幹杯，接著一一品嚐各式河豚料理。
「片過的生肉看起來單調，嚐起來竟然如此美味。幾乎令人感動。白子也是口感絕妙。」
光秀一邊想著改天也要讓妻兒嚐嚐，一邊大快朵頤河豚料理。
「細川大人，感想如何？」
「還可以啦。」
真心話是極度的美味，不過向光輝吐實會讓自己有落敗的感覺，藤孝故意隨便敷衍。
「鍋吃得差不多，可以做雜炊了。」
滿桌的河豚料理幾乎都進了三人的肚子，文隆上前利用河豚鍋的高湯料理雜炊。
煮滾後關火，接著打蛋下去，最後撒上細蔥即告完成。
「河豚鍋的湯汁滲入米飯中，鮮甜美味。」
光秀與光輝這餐吃得十分滿足，而藤孝卻是滿心懊悔。
像河豚這麽棒的美食，隻有自己害怕有毒不敢吃，光輝卻建構出安全享用的手法。
本對料理頗有研究的藤孝，懷著悲慘的劣等感，沮喪地歸返京城。
「沒想到河豚這麽好吃。」
「大人，臣實在難以啟齒……不過起初要讓新地大人與細川大人修複交情的計劃以失敗告終。」
「對喔，我都給忘了……」
有能之人明智光秀，百年難得一見地敗給河豚的美味魔力而導致計策失敗。
火燒比睿山之後，光輝落得應付一個囉嗦老頭子的下場。
此人乃是比睿山延曆寺的貫主（住持），掌管遍布全國之天台宗寺院的最高位者，更是伏見宮貞教親王的第五個兒子。
「（嘴上說是皇族，恐怕還是因為養不起那麽多小孩所以跑去當和尚了吧？）」
「（確實有可能。不過您還是別聲張吧？）」
為抹去所有再興的可能性，延曆寺周邊早已仔細燒了個精光。不過既然是地位最高的人，總有辦法逃生。
縱然試圖與隨從借由僅限少數人知曉的秘密山路偷偷下山，卻被細心戒備的新地軍給逮住。
「你們全都會遭受天譴！」
「（這個禿頭到底在不爽啥？）」
「（寺廟都被燒光了，生氣很正常吧。）」
耳聞光輝把皇室出身的天台座主稱之為禿頭，正信頗感驚嚇，同時產生一些感覺有趣的念頭。
有那麽一瞬間，正信不禁想像起，假使光輝並非講悄悄話，而是以普通音量說出這些內容，天台座主應胤法親王聽了不知會有怎樣的表情。
「就算你這麽說……」
就字典裏沒有信仰心一詞的光輝看來，這個天台座主實在惡劣。
身為出家人還在逃跑時帶著好幾名愛妾，檢查隨侍年輕和尚們搬運的行李也發現了大量金銀財寶。
一行人攜帶的糧食當中還發現了裝酒的容器。
已經皈依佛法了還養妻、執著財富甚至飲酒，實在令人大開眼界。
要不是本有戒律禁止此等行為，光輝也不會有意見。眼下卻不得不質疑「身為教派當中最高位的天台座主領頭違反戒律該當何罪」？
「（正信，你覺得怎麽處理這禿頭比較好？）」
「（或許應該詢問主上的意見。）」
「（也對喔。就把麻煩的禿頭交給主上處理好了……）」
光輝將手下抓來的應胤法親王交給信長。
與其同行的愛妾們與所持之大量金銀財寶也一起奉上。
「光，暫且由你管理。」
「喔……」
結果信長也受不了應胤法親王那般鄙俗作風。
好像連他的臉都不想看到，硬推給光輝管理。
織田信長就是會在這種時機展現出黑心企業社長風情的君主。
「老身出身皇族且高任天台座主，身分等同於天子陛下。倘有任何怠慢，你們這些賤民小心在日本待不下去囉！」
應胤法親王罔顧管理者之責而舍棄陷入火海的延曆寺，卻仍不改其桀傲不遜的態度。
透過以往做生意的經驗，自是見過不少討人厭的官僚或政治家，而眼前這家夥跟那些人比起來恐怕還是特級的蠢蛋。光輝懷著此等念頭，暗自決定要讓應胤法親王獲得應有的則罰。
「首先得替天台座主大人準備一棟房子才行喔。」
「哼！還算識相。身分低賤如你，幸好還懂點事理。」
光輝在阪本的街區內租了一棟大宅，把應胤法親王一票人全塞進去。
實質上為軟禁狀態，相對地則讓那些人盡享優渥生活。
「這酒確實美味。眼前此番山海珍味亦是無可挑剔。」
一行人不被允許離開宅院一步，但是乖乖窩在屋子裏的應胤法親王能獲得新地領內出產的酒飲與大量海鮮、肉類，想吃多少就有多少。
「喔喔！何等美貌的女性！」
光輝花大錢從全國各地招來知名且美貌的煙花女，包下她們所有時間。而應胤法親王也與這些煙花女及愛妾們夜夜笙歌，毫無節製。
「真讓人看傻了眼……」
受命於信長前來觀察狀況的明智光秀，也為應胤法親王的作風而頗感不快。
「好日子過不了多久的。」
「新地公有何妙計？」
「給他死。」
「此人確實無德，然而取其性命是否太過？」
無論在怎麽惡劣，應胤法親王好歹是個皇族。
任意殺害恐怕惹禍上身。光秀忍不住提出指摘。
「光秀兄，我說給他死，沒有說要取他性命啊。」
「這又是什麽意思？」
「雖然結局可能會讓他覺得不如死的好……」
光輝為何耗費大筆金錢招待討厭的應胤法親王？
其真正用意已逐漸產生效果。
「不愧是天台座主大人，可以住到阪本這裏最宏偉的宅子。」
「可是延曆寺都變成那樣了，他還天天酒池肉林的不是嗎？」
「還說是皇族哩，太荒唐了吧……」
即使是天台宗教內最偉大的人物，如此荒淫無度，肯定得不到正麵評價。
應胤法親王的惡行惡狀很快傳遍整個阪本街區。
「聽說還有附近村莊的少女被擄進那宅子裏耶。」
「那個我也聽說過。要是敢反抗，就會被威脅說自己身分與天子齊平，不依就會遭受天譴。」
「很像那個人會說的話呢。比睿山的家夥都一個樣……有啥不開心的馬上就講天譴。」
阪本之地憑借於延曆寺才發展起來，因此居民們表麵上不敢有怨言，隻是早對素行不良的延曆寺僧侶兵抱持負麵印象。
假造應胤法親王強奪附近村莊美少女的謠言，也沒人懷疑其真偽。
「平日作為不守正道就會變成這樣。」
應胤法親王的惡劣評價沒花多少時間便從阪本一路流傳至京城。
「陛下，有一傳言上報。」
「有勞了。」
為了讓謠言傳播得更深入，光輝甚至派遣伊賀出身的家臣出麵扇風點火。即使沒這麽做，或遲或早還是會傳出去。
關於應胤法親王惡劣行徑的謠言終究傳進了有親戚關係之正親町天皇的耳裏。
「那個癡狂妄為的家夥！」
新地家盛大廣披的謠言與真相交織而成應胤法親王的各種惡行內容讓正親町天皇聽了大為震怒。
最讓天皇聽來刺耳的則是「自己的身分與天子齊平」之宣言。
基於此般非同小可的失言，貴族們也不敢再替應胤法親王說話。
雪上加霜的是，耳聞正親町天皇的激怒，應胤法親王之父伏見宮貞敦親王受到震驚過度而猝死。
伏見宮家因此陷入混亂，更無餘力包庇應胤法親王。
「聽說天子陛下對天台座主的舉止非常生氣喔。」
應胤法親王的惡劣評價隨著這道謠言傳遍畿內各地。
「把這份文件交給清輝。」
「遵命！」
狀況發展至此，光輝終於使出殺手鐧。
以光輝編撰的大綱為本，文內首先描述比睿山的腐敗作為，接著聯合朝倉、淺井兩家進行軍事行動並失敗的過程。最後寫到比睿山被火燒盡，而首席的天台座主卻試圖帶著愛妾與金銀財寶潛逃。基於皇族身分而保住一命，僅受到軟禁對待。即使如此仍無反省之意，鎮日酒池肉林。
光輝意圖編造出這段完整的故事。
雖然當中大半都是事實。
「我看看喔……『天台座主大人，隻求您放過這女孩……』、『何等無禮！可別忘了老身的身分！我乃出身皇族且任天台座主的應胤法親王！違逆老身的意思就等於對天子陛下不敬，等著接受天譴吧！』……喔喔！好像在看八卦新聞似的，越看越有意思！」
清輝將一連串的故事情節作成附帶彩色插圖的小冊子，免費分送至全國各地。
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「因為免費，大家都踴躍索取呢。大哥做得真絕……」
應胤法親王的軟禁生活長達半年，這段日子結束後，他則收到正親町天皇之命，被帶到深山的迫廟裏受到監禁。
其後世間再無他的蹤影，幾年後默默於山中咽下最後一口氣。
而天台宗的名聲也因應胤法親王這一波惡行而一敗塗地，眾多末位的寺廟逐一脫離，教派景況一蹶不振。
天台宗就此迎向之後延續數百年的低迷時期，可憐他們從未警覺與新地家為敵的可怕之處，隻能默默隱忍這段長久的悶苦時日。
「藤孝，耳聞那個低賤的新地要升殿了。」
「似乎是如此。」
「陛下也太隨心所欲了……都不怕崇高的內宮受到玷汙。」
義昭的命令已然達成，比睿山順利受到討伐。
本無意圖將比睿山夷為平地，不過既然延曆寺坐擁強大權勢，義昭同樣不會允許那頭違逆自己。
能夠把這個訊息傳達給世間百姓亦屬好事，義昭如是想。
於此之下，義昭掌握到正親町天皇打算讓光輝升殿的消息。
嘴上對藤孝稍事抱怨，幸虧今天心情還算不錯，尚不至於激動怒罵。
「讓那等粗俗不懂禮節之人升殿實非好事。」
「恐怕是織田大人安排的。」
「假如不是可就慘囉。」
義昭與藤孝的討論就此打住，不過藤孝內心另有期許。
其實目前尚未選定由誰負責指點光輝殿上相關禮儀。
就藤孝的想法，織田信長雖有天才之處，就是缺乏這麽一點細心。
既然如此，就讓身為古流唯一繼承人的自己教導，借此賣光輝一個人情。
「（新地家的權勢可不小。那樣的人想要更進一步，勢必需要拜托我這種等級的人。）」
藤孝如此暗算，期待光輝提出請托。
然而暗算也隻落得暗算。
光輝自己找到了指導人，藤孝的預想徹底破滅。
「光秀兄，有勞你特地跑一趟。」
「哪兒的話。我也不過承蒙藤孝大人指點，隻能現學現賣……」
新地軍目前並未參與平定淺井領地的行動，而是與光秀聯手治理比睿山暨阪本地區。
此地轉封給擔任京都所司代有功的光秀，於是閑來無事的新地軍便前來幫忙整頓燒毀的延曆寺院區。
雖有人提倡重建寺院，光輝顧若罔聞，逕自撤除寺院殘骸，下令整地，推展基礎工程，準備於當地建設連接阪本之地的新城鎮。
當地的地理位置恰好能利用琵琶湖建構船運係統，待琵琶湖沿岸整頓完成，肯定大有發展。
光輝將工程交給家臣們監督，找光秀學習升殿所需的禮法。
「假如隻是偶爾升殿，僅需掌握基本部分就能應付。」
理性作風的光秀采取的教學方式也很合邏輯，光輝突然明白過來這正是信長特意提拔他的原因。
織田家的其他家臣當然也很優秀，不過就光輝的感覺，光秀還要更居於那些人之上。
「今天就到這裏吧。」
光秀的指導課程告一段落，由於時辰尚早，兩人便一起用茶。
並非正式的茶會，簡單泡了煎茶，茶點方麵也隨意從方便保存的零食當中挑了羊羹、黑糖口味的麻花糖、糖果、幹果等搭配。
新地軍預定滯留阪本一段時間，為此安排士兵負責來往新地運送補給物資。這些點心主要用來額外獎勵補給兵的辛勞。
「新地公果然不得了，舉個手就能拿出這麽多甜品。對我來說可是天方夜譚。」
在獲得阪本之前，光秀的俸祿僅限於來自義昭與信長的現金。
金額算起來並不小，不過為了在織田家當中占有一席之地，光秀有必要優先編組自己的家臣團隊。
因此錢有再多都不夠用，妻子似乎也不得不過著拮據的生活。
光秀從年輕時期便吃盡苦頭，尤其給妻子添了許多麻煩。
他的妻子甚至曾經為了丈夫變賣頭發籌錢。
膝下育有多子，也想不起來是否曾讓孩子們嚐過甜食。
「光秀兄不喜歡吃甜的嗎？是的話我可以準備別的東西。」
「沒那回事。我不太能喝酒，但是非常喜愛甜食。」
光秀一邊想著對不起家人，一邊享用豐富多樣的點心。
不過光輝準備的量太多，實在是吃不完。
「注意保持幹燥可以放好幾個月，你就當伴手禮帶回去吧。」
「方便嗎？」
「就當是教我禮儀的回禮囉。」
光秀心懷感激地包走大量零食，分給家臣與妻兒享用。
『甘甜美味，孩子們也很喜歡。還請代為向新地大人道謝。』
展讀妻子寄來的書信，光秀放下心來。
待討伐淺井之戰役結束，即可受信長冊封阪本之地。
那麽一來，就有辦法讓妻兒們過上好一點的日子。
「今天到此為止。」
「休息一下吧？」
兩人率領的軍隊揮汗整頓延曆寺的殘骸以及港口拓寬工程，期間光輝則向光秀認真學習升殿所需的基本禮法。
每次課程結束後，光輝總會拿出茶與點心招待，並將吃不完的大量點心塞給光秀帶回去。
「大人用的方法真夠迂回的。」
「光秀兄個性嚴謹嘛。假如說是禮物肯定不收。以喜歡甜食的太太與孩子們為由，他就願意收了。」
「原來如此。明智大人真是個正派的好人。」
正信對光輝的體貼十分感動。
『光，甜品不夠了。送過來。』
另一方麵，以追蹤比睿山暨阪本地區現況之名義定期寄信過來的信長總會在信末添上一句要求點心的命令。
「正信，那你覺得主公算是正派的好人嗎？」
「關於這個問題的答案，容我保留作為自己一輩子的課題。」
光輝有能力輕鬆合成甜品，因此隨時寄送這些東西也不痛不癢。至於信長算不算是個正派的好人。
實有難以定論之處。
「這事務必想想辦法才行。」
主仆兩人口中的「好人」光秀有一個煩惱。
那就是自己共享連歌（注：日本傳統詩歌形式之一）樂趣的同好細川藤孝與光輝互相交惡的狀況。
「有沒有什麽辦法能讓兩個人修複交情呢……」
「大人，帶新地大人參加連歌聚會恐怕沒有作用吧？」
「我想也是。」
借由近來與光輝頻繁交流的感想，光秀不認為光輝對連歌聚會有興趣。
恐怕更是避之唯恐不及。光秀對手下重臣齋藤利三如此斷言。
「利三可有好點子？」
「料理或許能同時引起雙方的興致。」
「料理嗎……」
就當代風俗而言，下廚亦為男性的教養之一。而利三提議或許能借由料理讓兩人交好。
「聽說藤孝大人將在三天後到訪阪本。」
藤孝此行的目的乃是前來視察義昭下令討伐之延曆寺的遺跡現況，以及交達將阪本一地賞賜給光秀的印命。
事態會演變得如此棘手全因光秀同時侍命義昭與信長的緣故。
「透過大人主辦的宴席消除雙方的隔閡
。此計甚是平庸，我深感慚愧。」
「哪兒的話，除此之外沒有更好的辦法了。」
於是三天之後，光秀設宴歡迎藤孝的到訪。
光秀盡可能地準備各式菜色，列席其中的藤孝與光輝大啖美食，偶爾交談幾句。
雙方都是為了給宴席主人的光秀麵子。
「這道味噌燉鯉魚真好吃。」
仔細處理之後的鯉魚用新地生產的味噌燉煮，對光輝而言是熟悉的美味。
「新地公領內生產的味噌最是美味。」
光秀為了祭出最棒的料理，花了許多錢購得新地生產的調味料與食材。
「鯉魚煮成紅燒口味也很不錯喔。加醬油、酒、砂糖下去煮。」
「聽起來很下飯又適合配酒呢。新地產的醬油與食材都很棒。隻是有點貴。」
「以後生產量增加，價格就會降一點了。」
光秀與光輝熱切討論了一陣子，藤孝扔出別的話題。
「光秀最近嚐過最美味的是什麽東西？」
「應該是新地公送來的豆沙包吧。藤孝兄呢？」
不勝酒力的光秀每天都很期待下午茶時間出現的小點。
然而他直率的回答反讓藤孝更不開心。
因為聽到光秀親口稱讚光輝。
「最近收到舞鶴那邊的高級甜鯛，用酒清蒸非常好吃。」
很風雅的選擇，果然像是住在京都的藤孝會做的事。光輝心想。
「新地大人可否嚐過？」
但又立刻感受到藤孝的惡意而心情頹喪。
『像你這種鄉巴佬肯定沒吃過甜鯛吧？』藤孝的表情早已呈現出他的言外之意。
「次數不多，但還是吃過的。」
「真是不得了。」
光秀純粹佩服光輝盡攬美食的經曆，卻讓藤孝暗自產生光秀難以察覺的懊悔情緒。
沒想到對料理頗有研究的自己竟與光輝同等級。
「你都是怎麽料理的？」
「這個嘛……」
早先是今日子提出想吃甜鯛，光輝才特地請新地家的廚師進貨。
於產地捕捉到之後放入小型冰櫃保存，快馬策鞭運回新地。
「生魚片、昆布冷漬、一夜幹。方法對了的話，甜鯛不用去皮去麟，整隻燒烤就很好吃。魚肉放進和式清湯當配料，烤過的骨頭熬湯煮出來的白飯也不錯。茶碗蒸、生煎、燉煮都對味。不過甜鯛還是做成蕪蒸最好吃。」
「蕪蒸……？」
「是的。」
甜鯛魚肉切片，蕪菁泥加入蛋白一起稍為打發後盛在魚片上一起蒸熟，最後倒上太白粉製成的勾芡，這就是所謂的蕪蒸做法。光秀如是向藤孝說明。
「（我可沒聽過此等料理！）」
此道料理乃是以往夫妻在觀光行星「新京都」的餐廳吃到，後由今日子親手重現而來，這個時代理當尚未存在此等菜色。
聽聞光輝提及自己不曉得的料理，藤孝心生妒忌。
本打算嘲笑光輝品嚐的料理上不了台麵，偏偏調理手法聽來講究，感覺確是美食。
「新地公最近嚐過最美味的料理為何？」
「我想想喔，應該是出兵前吃的河豚吧。」
「河豚！帶刺有毒的那個河豚！」
「新地公，你身體沒問題嗎？」
聽聞光輝吃了河豚，光秀擔心起他的身體狀況。
雖然光輝讚頌其美味，也有不少人私下享用河豚，然終歸是種讓許多人中毒而死的魚類。
「沒事啊。」
因為光輝吃的河豚乃是由神奈川號上的料理機器人處理。
機器人內建所有可食用種類河豚的資料，有能力精準切割開食用與有毒的部位。這些知識同時製作成冊，用來教育廚師。
這些人經曆長達數年的嚴謹訓練，通過艱難的考試即可獲得新地家頒發的河豚調理證照。
根據新地領內的規定，未具備河豚調理證照者私下料理河豚給其他人吃，最高可判等同於謀殺的罪刑。
「河豚帶毒的部位其實隨種類而不同。處理得不好很容易混到毒素。所以我們隻發證照給有能力通過困難考驗的人。」
目前取得證照的人還不多，但當中越來越多的人受雇於新地家，於領地內專門負責處理河豚維持生計。
雖然不乏幾個用假證照開業而被斬首的例子。
「至今吃過好幾次，我還是活得好好的。」
「原來如此。新地領內研究得很深入嘛。聽你這麽一說，我也想嚐試了。」
重視理論的光秀很快被光輝給說服。
光秀十分能理解光輝設立嚴格考試的做法。可以保證廚師有能力依照河豚種類判別哪個部位可供食用、哪個部位不能，避免毒素混入食物當中。
「改天請你吃。」
「哼，我看是你瞎說吧。」
無預警地，藤孝突然開口找光輝麻煩。
因為藤孝認為光輝說自己吃過河豚乃是謊言。
就連對料理甚有興趣的藤孝也曉得河豚非常危險，而從未品嚐過。
他不相信光輝當真吃過河豚，所以才用改天請客的說詞敷衍。
「不，隻是因為食材沒有辦法馬上拿到。」
「從舞鶴那邊弄來就得了。我有人脈。」
藤孝主動說要幫忙準備河豚。
心裏盤算著要把河豚塞到光輝眼前，逼他承認自己不會處理，恥笑他的窘境。
「我是無所謂，新鮮度沒問題嗎？」
「別小看我對料理的講究程度！」
光輝提出的擔憂令藤孝怒聲回應。他誤以為光輝發言出自輕視之意。
「（隨便他吧。記得日本海確實抓得到河豚。別搞錯弄來虎河豚就好……）」
三天後，藤孝實現承諾，入手來自舞鶴的河豚。
即使看他不順眼，光輝依然不得不承認藤孝是個交遊廣闊之人。
「新地公要自己料理嗎？」
「那倒不用。文隆！」
「在！」
「文隆在咱家的炊事部隊工作，他也有河豚調理證照。」
光輝早料到可能有需求，沒忘記在炊事部隊裏安排優秀廚師。
「這裏有隻河豚。沒問題吧？」
「遵命。這河豚品質相當好呢。」
文隆出身武家，更是具備河豚調理證照的廚師當中，手藝數一數二之人。
前身是個學不好武藝而受盡雙親奚落的年輕人，目前借由其優異料理技術，負責處理新地家的飲食。
諸侯家中的廚師假使不小心讓主人吃壞肚子甚至引起食物中毒，必得切腹謝罪。
理所當然地，也不能粗心讓食材混入毒素。此職位的責任重大，相對地，文隆拿到的薪水也很優渥。
「看起來很年輕啊。當真沒問題？」
目睹外貌仍嫌稚嫩的文隆，藤孝擔憂似的確認。
「料理的手腕可不能用年齡判定喔？」
「小的岩見文隆不才，若有失敗自當切腹。」
膽敢在藤孝麵前誇下海口的這個年輕人，以其優異技術完美處理好河豚。
緊接著快手準備生魚片、川燙魚皮絲、烤河豚肉、炸河豚、烤白子（注：精巢）、河豚鍋等菜色。
更事先熱好日本酒，放入烤過的魚鰭，做成河豚酒蒸。
「看起來令人食指大動呢。」
「可以開動了。要是有勇氣吃的話。」
「這點不用你擔心。」
藤孝可不想被光輝當成膽小鬼，做好初嚐河豚的覺
悟。
三人以河豚酒蒸幹杯，接著一一品嚐各式河豚料理。
「片過的生肉看起來單調，嚐起來竟然如此美味。幾乎令人感動。白子也是口感絕妙。」
光秀一邊想著改天也要讓妻兒嚐嚐，一邊大快朵頤河豚料理。
「細川大人，感想如何？」
「還可以啦。」
真心話是極度的美味，不過向光輝吐實會讓自己有落敗的感覺，藤孝故意隨便敷衍。
「鍋吃得差不多，可以做雜炊了。」
滿桌的河豚料理幾乎都進了三人的肚子，文隆上前利用河豚鍋的高湯料理雜炊。
煮滾後關火，接著打蛋下去，最後撒上細蔥即告完成。
「河豚鍋的湯汁滲入米飯中，鮮甜美味。」
光秀與光輝這餐吃得十分滿足，而藤孝卻是滿心懊悔。
像河豚這麽棒的美食，隻有自己害怕有毒不敢吃，光輝卻建構出安全享用的手法。
本對料理頗有研究的藤孝，懷著悲慘的劣等感，沮喪地歸返京城。
「沒想到河豚這麽好吃。」
「大人，臣實在難以啟齒……不過起初要讓新地大人與細川大人修複交情的計劃以失敗告終。」
「對喔，我都給忘了……」
有能之人明智光秀，百年難得一見地敗給河豚的美味魔力而導致計策失敗。