這趟收獲頗豐，不僅成功的捕捉到了金線花雕，還捎帶弄到了一口極品燉鍋。回到秀sè以後，寧不凡卻沒有急著給貝雨笙做飯，而是馬不停蹄地又去了一次市場。
“鐵鍋燉花雕”是一道大菜，但是跟常見的jing品菜不同，這道菜依然帶著濃濃的鄉村野味，用秀sè現有的調味料很難烹出原汁原味，必須要用土生土長的野生蔬菜和調料搭配才可以。
這種調料現在很難找，但是好在秀sè地處郊區，不遠處的市場裏多有周邊的農人兜售野菜等物品。寧不凡並沒有費太多的功夫，就找齊了搭配“金線花雕”的輔料和調料。
這道菜對秀sè來說，所能得到的絕不僅僅隻有貝誌城的那一百萬，寧不凡有個劍出偏鋒的設想，就是以這道菜為代表，做出一個係列的奢侈菜產品線出來，專門賺權貴子弟的錢。
現在雖然隻有一道菜，看著略顯單薄，可是他有《食珍錄》在手，有上麵記載的海量珍奇，要做出這個產品線絕不是天方夜譚。
這是餐飲界從未出現過的壯舉，現在本市所謂的奢侈餐廳，其實賣的還是服務和外國風情，食物本身並沒有什麽珍奇之處，寧不凡相信，隻要這條產品線成功搭出來，對秀sè的拉動作用絕對是立竿見影。
甚至其中一道菜的價錢就能抵得上店麵一天的銷售額！
當然，這些都是長遠計劃，目前最重要的任務，還是把太平魚莊絕跡已久的正宗“鐵鍋燉花雕”做出來。
這道菜的主料是難得一見的珍稀食材，做法當然也就考究了許多。
寧不凡找齊材料以後並沒有急著動手，而是祝福王小聰找了二十斤上好的木炭，將那口燉鍋架在後院，用溫火煨了一夜。
這麽做的主要目的，是為了消除鍋中的雜質和汙漬。這口鍋也不知道在室外放了多久，久經風吹雨大，雖然還沒有生鏽，可是裏麵卻已經不可避免的沾染了不少雜質。
這些雜質經過長時間的侵蝕，已經滲進了鐵鍋肌理，如果不去除幹淨，燉出來的菜會不可避免的帶有鐵腥味，嚴重影響食物的品質。
第二天一早，寧不凡也沒急著動手，而是再次去了西山別墅區。
雖然找到了金線花雕和原版燉鍋，可是寧不凡並沒有得意忘形，他時刻記著張寶成說過的話：不管什麽食物，最難得的調料永遠是感情。
現在萬事具備，他準備去幫貝雨笙找找這味調料。
一天沒見，貝家大小姐雖然依然是那副半死不活的模樣，可是卻發生了一個可喜的變化，就是偶爾會說幾個字了，雖然往往都是毒舌的冷嘲熱諷。
這點變化已經讓貝夫人把寧不凡視為天人了，見到他上門，貝夫人老遠就迎了上來，熱情地帶進了貝雨笙的臥室。
相比貝夫人的熱情，貝雨笙卻沒有什麽太多的反應，聽到寧不凡進門，頭也沒回，冷冷地問道：“你來做什麽？”
貝夫人識趣地關上門，將空間留給了一大一小兩個年輕人。
寧不凡不緊不慢地走到貝雨笙麵前，盯著她的眼睛，問道：“你是騙我的吧，太平魚莊很早就沒有正宗的鐵鍋燉花雕了。”
經過了這麽多事，他就算是個傻子也明白貝雨笙是在騙自己了。那個廚子負氣出走有年頭了，可是貝雨笙是半年前去的太平魚莊，怎麽可能會吃到正宗的“鐵鍋燉花雕”。
貝雨笙眼皮一跳，坦然承認道：“是啊。上次專門去吃，結果沒吃到，就變成了殘廢，現在我想了卻這點心願，不可以？你做不出來就趕快滾蛋，我爸媽會找別人。”
“那你估計要失望了，我已經找到了。”寧不凡說道。
“什麽？你還真找到了？”貝雨笙很驚訝。半年前她男朋友不知道從哪裏知道了這道生僻的菜，偷偷帶著她和幾個同學去太平魚莊尋找，可是去的時候發現正宗的“鐵鍋燉花雕”早已經絕跡江湖了，隻剩下一些濫竽充數的所謂“鐵鍋燉鯉魚”，幾個人趁興而來，掃興而歸，然後就出了車禍。
她當時提出這道菜，一來確實是個念想，二來也是故意刁難寧不凡。很久以前她跟同伴就打聽過了，會做這道菜的廚子早就離開了太平魚莊，而且金線花雕現在也沒有人知道捕法，要複製出來根本絕無可能。此時聽到寧不凡居然真做出來，不禁有點意外。
寧不凡看到了貝雨笙的驚訝，挑了挑眉毛，得意地說道：“不要小看專業人士。”
“那做好了嗎？呈上來啊，不敢了？”貝雨笙翻起了白眼。
“倒也不是不敢，隻是還有一味調料沒找到，得你幫幫忙。”
“不可能，一個殘廢沒有義務幫助別人。”貝雨笙果斷幹脆的拒絕了。
寧不凡低頭，認真地問道：“你確定？”
“從來沒這麽確定過。”貝雨笙頭也不抬。
寧不凡輕歎了一口氣，湊到她耳邊，輕聲說：“我可以幫你找到你男朋友，讓你們一起吃這頓飯。”
這就是他想找的調料。也是貝雨笙心裏最憧憬的滋味。
果然，聽到寧不凡的話，貝雨笙的眼睛裏猛然煥發出了光彩，道：“你說的是真的？不對，你怎麽知道我男朋友？”
“告訴我名字。”
貝雨笙想了想，蒼白的臉頰輕微挑了挑，又想起了那些不堪回首的往事。
她今年才大二，所以談了男朋友的事一直沒告訴家人，一直在地下交往。半年前幾人出去遊玩出了車禍之後，她很快就堅強了起來，但是沒過幾個月，本來一直信誓旦旦不會離開她的男朋友突然人間蒸發，一句話都沒說就消失無蹤了。
貝雨笙就算再笨都知道自己被甩了。她並不怪男友，隻是這件事仿佛是壓垮駱駝的最後一根稻草，突然擊垮了她的心理防線。苦苦假裝起來的堅強瞬間土崩瓦解，此時聽到寧不凡能找到男朋友，不禁有點激動。
可是，認識想了想，貝雨笙卻又搖了搖頭，淒涼地說：“算了，就算找到了，他也不會來看我的，我知道。我已經廢了……”
“這事兒不由他，你告訴我他名字就行了。”寧不凡篤定地說。他有這個自信，現在自己隻是個混跡市井的江湖人，沒必要講什麽麵子禮貌，如果那小子答應便算了，如果不答應，那就隻能請他吃水滸門了……
貝雨笙沉吟了片刻，表情急劇變化，頓了良久，她終於重新抬起頭，道：“帶上我。”
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花花……
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“鐵鍋燉花雕”是一道大菜，但是跟常見的jing品菜不同，這道菜依然帶著濃濃的鄉村野味，用秀sè現有的調味料很難烹出原汁原味，必須要用土生土長的野生蔬菜和調料搭配才可以。
這種調料現在很難找，但是好在秀sè地處郊區，不遠處的市場裏多有周邊的農人兜售野菜等物品。寧不凡並沒有費太多的功夫，就找齊了搭配“金線花雕”的輔料和調料。
這道菜對秀sè來說，所能得到的絕不僅僅隻有貝誌城的那一百萬，寧不凡有個劍出偏鋒的設想，就是以這道菜為代表，做出一個係列的奢侈菜產品線出來，專門賺權貴子弟的錢。
現在雖然隻有一道菜，看著略顯單薄，可是他有《食珍錄》在手，有上麵記載的海量珍奇，要做出這個產品線絕不是天方夜譚。
這是餐飲界從未出現過的壯舉，現在本市所謂的奢侈餐廳，其實賣的還是服務和外國風情，食物本身並沒有什麽珍奇之處，寧不凡相信，隻要這條產品線成功搭出來，對秀sè的拉動作用絕對是立竿見影。
甚至其中一道菜的價錢就能抵得上店麵一天的銷售額！
當然，這些都是長遠計劃，目前最重要的任務，還是把太平魚莊絕跡已久的正宗“鐵鍋燉花雕”做出來。
這道菜的主料是難得一見的珍稀食材，做法當然也就考究了許多。
寧不凡找齊材料以後並沒有急著動手，而是祝福王小聰找了二十斤上好的木炭，將那口燉鍋架在後院，用溫火煨了一夜。
這麽做的主要目的，是為了消除鍋中的雜質和汙漬。這口鍋也不知道在室外放了多久，久經風吹雨大，雖然還沒有生鏽，可是裏麵卻已經不可避免的沾染了不少雜質。
這些雜質經過長時間的侵蝕，已經滲進了鐵鍋肌理，如果不去除幹淨，燉出來的菜會不可避免的帶有鐵腥味，嚴重影響食物的品質。
第二天一早，寧不凡也沒急著動手，而是再次去了西山別墅區。
雖然找到了金線花雕和原版燉鍋，可是寧不凡並沒有得意忘形，他時刻記著張寶成說過的話：不管什麽食物，最難得的調料永遠是感情。
現在萬事具備，他準備去幫貝雨笙找找這味調料。
一天沒見，貝家大小姐雖然依然是那副半死不活的模樣，可是卻發生了一個可喜的變化，就是偶爾會說幾個字了，雖然往往都是毒舌的冷嘲熱諷。
這點變化已經讓貝夫人把寧不凡視為天人了，見到他上門，貝夫人老遠就迎了上來，熱情地帶進了貝雨笙的臥室。
相比貝夫人的熱情，貝雨笙卻沒有什麽太多的反應，聽到寧不凡進門，頭也沒回，冷冷地問道：“你來做什麽？”
貝夫人識趣地關上門，將空間留給了一大一小兩個年輕人。
寧不凡不緊不慢地走到貝雨笙麵前，盯著她的眼睛，問道：“你是騙我的吧，太平魚莊很早就沒有正宗的鐵鍋燉花雕了。”
經過了這麽多事，他就算是個傻子也明白貝雨笙是在騙自己了。那個廚子負氣出走有年頭了，可是貝雨笙是半年前去的太平魚莊，怎麽可能會吃到正宗的“鐵鍋燉花雕”。
貝雨笙眼皮一跳，坦然承認道：“是啊。上次專門去吃，結果沒吃到，就變成了殘廢，現在我想了卻這點心願，不可以？你做不出來就趕快滾蛋，我爸媽會找別人。”
“那你估計要失望了，我已經找到了。”寧不凡說道。
“什麽？你還真找到了？”貝雨笙很驚訝。半年前她男朋友不知道從哪裏知道了這道生僻的菜，偷偷帶著她和幾個同學去太平魚莊尋找，可是去的時候發現正宗的“鐵鍋燉花雕”早已經絕跡江湖了，隻剩下一些濫竽充數的所謂“鐵鍋燉鯉魚”，幾個人趁興而來，掃興而歸，然後就出了車禍。
她當時提出這道菜，一來確實是個念想，二來也是故意刁難寧不凡。很久以前她跟同伴就打聽過了，會做這道菜的廚子早就離開了太平魚莊，而且金線花雕現在也沒有人知道捕法，要複製出來根本絕無可能。此時聽到寧不凡居然真做出來，不禁有點意外。
寧不凡看到了貝雨笙的驚訝，挑了挑眉毛，得意地說道：“不要小看專業人士。”
“那做好了嗎？呈上來啊，不敢了？”貝雨笙翻起了白眼。
“倒也不是不敢，隻是還有一味調料沒找到，得你幫幫忙。”
“不可能，一個殘廢沒有義務幫助別人。”貝雨笙果斷幹脆的拒絕了。
寧不凡低頭，認真地問道：“你確定？”
“從來沒這麽確定過。”貝雨笙頭也不抬。
寧不凡輕歎了一口氣，湊到她耳邊，輕聲說：“我可以幫你找到你男朋友，讓你們一起吃這頓飯。”
這就是他想找的調料。也是貝雨笙心裏最憧憬的滋味。
果然，聽到寧不凡的話，貝雨笙的眼睛裏猛然煥發出了光彩，道：“你說的是真的？不對，你怎麽知道我男朋友？”
“告訴我名字。”
貝雨笙想了想，蒼白的臉頰輕微挑了挑，又想起了那些不堪回首的往事。
她今年才大二，所以談了男朋友的事一直沒告訴家人，一直在地下交往。半年前幾人出去遊玩出了車禍之後，她很快就堅強了起來，但是沒過幾個月，本來一直信誓旦旦不會離開她的男朋友突然人間蒸發，一句話都沒說就消失無蹤了。
貝雨笙就算再笨都知道自己被甩了。她並不怪男友，隻是這件事仿佛是壓垮駱駝的最後一根稻草，突然擊垮了她的心理防線。苦苦假裝起來的堅強瞬間土崩瓦解，此時聽到寧不凡能找到男朋友，不禁有點激動。
可是，認識想了想，貝雨笙卻又搖了搖頭，淒涼地說：“算了，就算找到了，他也不會來看我的，我知道。我已經廢了……”
“這事兒不由他，你告訴我他名字就行了。”寧不凡篤定地說。他有這個自信，現在自己隻是個混跡市井的江湖人，沒必要講什麽麵子禮貌，如果那小子答應便算了，如果不答應，那就隻能請他吃水滸門了……
貝雨笙沉吟了片刻，表情急劇變化，頓了良久，她終於重新抬起頭，道：“帶上我。”
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