一群人的晚餐是在別墅裏解決的。
王胖子是個很周全的人,今天一大早就買了菜帶過來,該醃漬的、該冷藏的,統統準備妥當。沈陌說這些他們平常都這樣。除了王胖子,他們每個人都能下手做一兩個拿手菜,不能算美食,隻是普普通通的還算能入口。
“我隻會西紅柿炒雞蛋和炒青菜。”譚三指著一旁的顧斌,“顧斌的辣子雞向來就他一個人敢吃!小展隻會下麵,你們家陌子拿手豬肉燉粉條,不過你要看著他不要讓他往裏亂加其他菜!”
一群人擠在廚房門口看著胖子收拾飯菜,薛展想起來什麽,捅捅沈陌,小聲道:“你不是說小肖下廚很有一手,比胖子還厲害?什麽時候給我們見識一下?”
沈陌一臉得意,又有些為難:“那當然,絕對是大廚級別的!我覺得比胖子強多了!但是今天不行。漣寶第一看來,怎麽能讓他下廚。”
幾個人站得這麽近,肖漣哪能聽不見他們自以為小聲的談話。他是下廚下慣了的,對沈陌的顧慮感到貼慰卻不以為意,仔細看了看廚房裏的配菜,轉頭對他們幾個說:“我也給你們露一手怎樣?”
譚三剛想拒絕,轉念一想,這個肖漣他們今天也細細觀察過了,是個好的。以後大家總要相熟的,也不用太客氣,沈陌就是太小心了。
“那敢情好!”顧斌隻看了一眼便明白譚三的意思,“我能不能點菜?要做辣一點的。”
“行啊。”肖漣搖頭,笑著:“不過我不擅長做辣菜,要是做差了顧哥你可別失望。胖哥,這些水豆腐,我給做個豆腐煲怎麽樣?”廚房裏的材料很多,胖子準備得很齊全,肉類、蔬菜、雜菌和冬筍,都是些家常食材。
“怎麽不行?”胖子把手裏的炒鍋端開,一邊往裏加調味料,一邊回頭調侃:“陌子不厚道,吃我做的飯那麽多年,哪次不說好?小肖一來,他就說把我比下去了!那我怎麽能服氣?咱今天讓大夥評評。”
“哪有他說的那麽好。我就是比較經常下廚,習慣了。”肖漣很快開始處理需要的食材,手下不停,“沈陌出去,別進來添亂了,擠得都轉不開身!”
肖漣想做個亂燉豆腐煲。他取過整塊豬肉,將肉塊切成普通大小,要肥瘦均勻為佳。草菇、平菇和茶樹都是胖子處理過的,可以直接用。肖漣將每塊水豆腐切成八份麻將塊大小,裹上生粉,鍋裏加油用小火煎炸,把豆腐炸到微微發黃即可。接下來把剩下的油倒出隻留底油,將豬肉塊加調味料翻炒,起鍋。雜菌和切斷的冬筍也需要事先翻炒。最後就簡單了,將所有的用料都放入砂鍋內,加兩碗水,各種調味和青、紅椒,用快火煮開就能出鍋了。
“小肖是南方人,應該會處理這些蝦吧?”胖子拿過來一盆蝦,“海鮮、河鮮菜我都不太拿手。”
“嗯,我爺爺經常下海捕魚,這些我還算拿手。”肖漣幹脆地點頭,“剛好顧哥點了個辣菜,我就做個香辣蝦好了。”
香辣蝦是一道汁濃、味辣,肉質緊韌爽脆的名菜。肖漣手腳利落地把黃瓜、土豆和已經去葉的芹菜切成條狀,蔥切段,薑切片,大蒜用刀拍扁,其中芹菜還需要用開水過一遍晾涼。胖子準備的蝦是他提前處理過的,蝦腸都挑掉了,蝦背上也都開了一刀。肖漣將這些大蝦炸製好,撈出來瀝幹。架起炒鍋,肖漣隻在鍋內放適量辣椒油和色拉油的混合油,下八角、桂皮、草果、白寇、花椒、麻椒和青椒炸香後撈出,然後蔥、薑、蒜,依次下炸熟的蝦、土豆、芹菜來回翻炒至橙紅色。最後起鍋前再放入黃瓜翻炒一遍,再撒上芝麻。
顧斌聞香而來,早早地就端著一隻空盤子在一旁眼巴巴等著肖漣把香辣蝦起鍋。沒等胖子和肖漣把所有飯菜都收拾好,他就扒著這盤香辣蝦大快朵頤。
“斌子你太沒品了!不許一個人霸著,我也要嚐一嚐!”薛展和譚三也不示弱,就見三雙筷子在盤子上不斷交叉飛舞。
沈陌奇兵突起,趁著三人吃個不停的時候搶走了隻剩一半的香辣蝦:“你們給胖子留點!”其實他心裏鬱悶著,我還沒吃過呢,你們搶什麽搶!隻是不好把自己的小心眼擺得這麽明顯。
“得!我還不知道你?”譚三明察秋毫,“小肖沒給你做過這個吧?酸溜溜的!”
……
吃好喝足,王胖子拍拍自己鼓鼓的肚子:“小肖人長得好,花養得好,還有一手好廚藝,真是打著燈籠都難找!陌子你運氣好,這樣的人都能被你拐到手!你要好好對人家,不然哥可不饒你!”
譚三也不吝嗇自己的好意,今天與肖漣的相處是在愉快:“要是陌子有什麽對不起你的,小肖來找我,我幫你教訓他!”
“說什麽,胡說什麽!”沈陌知道兄弟們對他的漣寶印象很好,已經打算把他接納到這個圈子裏,十分開心,“漣寶是我好不容易追來的,我怎麽可能欺負他!”
顧斌鄭重其事地點頭:“我給你的那張名片上的電話是二十四小時開機的,有需要隨時都能找到我。還有,能不能把你做的香辣蝦菜譜寫給我?”
“我就說吧?”薛展拍拍沈陌的肩,“小肖特別招人喜歡。哥幾個都會罩著的,放心了吧!”
“我什麽時候不放心了?”沈陌毫無形象地翻白眼。
……
當天晚上並沒有人在別墅裏留宿,他們都是要回家的,初七是春節假期的最後一天了。不像沈陌、胖子和薛展那樣管著自家或自身的生意,譚三是公職人員,顧斌的事務所也隻給了正常的春節假期。明天就要開始上班了,住在這裏不方便。
沈陌載著肖漣回家的時候,心裏一直惦記著這幾天一直困擾著他的事情。李教授的侄女李穎就要來了。真是麻煩!
“你在想什麽?開車都不專心,我們剛才應該在那個路口轉彎的。”當沈陌錯過了回家最近的那個路口,靠著椅背休息的肖漣終於發現了沈陌的心不在焉。
“呃……對不起,我走神了。”沈陌猛然回神,真是不應該在開車的時候亂想,還好隻是錯過了,要是真出事了怎麽辦?
“有一件重要的事情我想要告訴你。”他坦誠到,“我剛才就在想,我該怎麽跟你開這個口?畢竟是個讓我覺得尷尬的問題。”
肖漣想了想,告訴沈陌一會兒在離他們家不遠的那個小公園停車。既然這件事情都影響到沈陌的心神了,他們就該好好談一談。
“我父親現在的妻子,並不是我和大哥的親生母親。”沈陌打算從頭開始說,關於他一直都沒有和肖漣談起過的家庭。之前是害怕肖漣因為他姑姑的事情反感他的親人,現在他們已經相戀了,這些事情有必要說清楚。
沈陌的生母叫蘇瑤,外公以前是燕京文化局的小官員,對書法、繪畫頗有研究。很早的時候,外公就辭職開了一間文化傳媒公司,從一開始開辦一本書法、繪畫相關的專業雜誌,到後來又幫相熟的畫家接訂單,漸漸發展到後來擁有一家雜誌社,一家廣告工作室,以及一些參與晚會、展會策劃的工作室。
沈陌的外公有一兒一女,兒子成了一個畫家,對家裏的生意不甚在意,隻是在雜誌社擔任顧問,有一個自己的工作室掛名在公司下。沈陌的媽媽蘇瑤是個女強人,她接手家裏的生意,將廣告工作室注冊為獨立子公司,擴大了晟世文化傳媒公司的規模。盡管工作很忙,蘇瑤也不曾忽視家庭,對兩個兒子都很關心,也十分孝順公婆。
沈父是個工作狂,他接受的教育使得他並不習慣於插手家裏女人的事務。直到沈陌的姑姑一門心思想要嫁給查家老三時,蘇瑤的勸阻引發了小姑子與婆婆的不滿,沈父才發現在他和父親一直采取不幹預政策的家裏,母親與妻子的關係並不十分融洽。最終兩個男人的插手也沒有成功阻止賴潔雅和沈陌奶奶的一意孤行。
那以後蘇瑤在沈家就過得不是很開心,再加上工作的壓力,她最終病倒了。而那時沈父並沒有以為蘇瑤的病情有多麽嚴重,在沈陌母親人生的最後一段時日沒有陪伴在她身邊。即使沈父十分後悔,也不能挽回沈陌外公和舅舅對沈家後來的敵視。
“所以,那個時候我用長輩的矛盾來拒絕你,你才覺得那不是太大的問題?”肖漣有些不明白。
“也可以這麽說。”沈陌進一步解釋,“導致一些事情的結果總是有很多方麵的原因。像我母親的病逝,她身體本身不是很好,她給自己的工作壓力又大,姑姑的那件事鬧得奶奶和姑姑對她不滿,父親不夠關心她,我和大哥那時候也不是很懂事……很多原因導致了那樣令人遺憾地後果。”
“我也不會因為這樣的原因就去敵視我的父親、奶奶和姑姑。我們一起生活了很多年,父親補償我和大哥很多,姑姑在母親去世後也給過我們足夠的關心。”沈陌繼續說:“他們是我的至親,像我的姑姑,她永遠也不會像對查欏那樣對我,我更不會對她比我的生母更有感情。親戚就是這樣,打斷骨頭連著筋,相互尊重罷了。”
“我們都是足夠冷靜理智的人。”肖漣評價,“就像我和大哥、三哥對待查南更像陌生人,但是二哥卻完全不能忍受他!”
“對,我就是這個意思。”沈陌同意。
“然後呢?你要告訴我的重要事情就是這些?”肖漣覺得不像,沈陌說那件重要的事情讓他感到尷尬,而剛才那些完全不會。
“呃……”沈陌這下尷尬大發了,“我給扯遠了!”
作者有話要說:= =bsp; 其實,不是沈陌扯遠了,是我啊!!
不過這些問題以後也要提的,就當提前了吧。捂臉~~
這是以前寫的永懷素
tat
我知道做出入v這個決定,會有很多人要和我說拜拜了。
這文中間斷更了好幾個月,對不起你們!以後不會了。
最近好少人留評啊,還不斷有人剛冒頭就是跟我說再見的!真的傷不起!
我會堅持寫下去的,希望你們不要拋棄我啊!
王胖子是個很周全的人,今天一大早就買了菜帶過來,該醃漬的、該冷藏的,統統準備妥當。沈陌說這些他們平常都這樣。除了王胖子,他們每個人都能下手做一兩個拿手菜,不能算美食,隻是普普通通的還算能入口。
“我隻會西紅柿炒雞蛋和炒青菜。”譚三指著一旁的顧斌,“顧斌的辣子雞向來就他一個人敢吃!小展隻會下麵,你們家陌子拿手豬肉燉粉條,不過你要看著他不要讓他往裏亂加其他菜!”
一群人擠在廚房門口看著胖子收拾飯菜,薛展想起來什麽,捅捅沈陌,小聲道:“你不是說小肖下廚很有一手,比胖子還厲害?什麽時候給我們見識一下?”
沈陌一臉得意,又有些為難:“那當然,絕對是大廚級別的!我覺得比胖子強多了!但是今天不行。漣寶第一看來,怎麽能讓他下廚。”
幾個人站得這麽近,肖漣哪能聽不見他們自以為小聲的談話。他是下廚下慣了的,對沈陌的顧慮感到貼慰卻不以為意,仔細看了看廚房裏的配菜,轉頭對他們幾個說:“我也給你們露一手怎樣?”
譚三剛想拒絕,轉念一想,這個肖漣他們今天也細細觀察過了,是個好的。以後大家總要相熟的,也不用太客氣,沈陌就是太小心了。
“那敢情好!”顧斌隻看了一眼便明白譚三的意思,“我能不能點菜?要做辣一點的。”
“行啊。”肖漣搖頭,笑著:“不過我不擅長做辣菜,要是做差了顧哥你可別失望。胖哥,這些水豆腐,我給做個豆腐煲怎麽樣?”廚房裏的材料很多,胖子準備得很齊全,肉類、蔬菜、雜菌和冬筍,都是些家常食材。
“怎麽不行?”胖子把手裏的炒鍋端開,一邊往裏加調味料,一邊回頭調侃:“陌子不厚道,吃我做的飯那麽多年,哪次不說好?小肖一來,他就說把我比下去了!那我怎麽能服氣?咱今天讓大夥評評。”
“哪有他說的那麽好。我就是比較經常下廚,習慣了。”肖漣很快開始處理需要的食材,手下不停,“沈陌出去,別進來添亂了,擠得都轉不開身!”
肖漣想做個亂燉豆腐煲。他取過整塊豬肉,將肉塊切成普通大小,要肥瘦均勻為佳。草菇、平菇和茶樹都是胖子處理過的,可以直接用。肖漣將每塊水豆腐切成八份麻將塊大小,裹上生粉,鍋裏加油用小火煎炸,把豆腐炸到微微發黃即可。接下來把剩下的油倒出隻留底油,將豬肉塊加調味料翻炒,起鍋。雜菌和切斷的冬筍也需要事先翻炒。最後就簡單了,將所有的用料都放入砂鍋內,加兩碗水,各種調味和青、紅椒,用快火煮開就能出鍋了。
“小肖是南方人,應該會處理這些蝦吧?”胖子拿過來一盆蝦,“海鮮、河鮮菜我都不太拿手。”
“嗯,我爺爺經常下海捕魚,這些我還算拿手。”肖漣幹脆地點頭,“剛好顧哥點了個辣菜,我就做個香辣蝦好了。”
香辣蝦是一道汁濃、味辣,肉質緊韌爽脆的名菜。肖漣手腳利落地把黃瓜、土豆和已經去葉的芹菜切成條狀,蔥切段,薑切片,大蒜用刀拍扁,其中芹菜還需要用開水過一遍晾涼。胖子準備的蝦是他提前處理過的,蝦腸都挑掉了,蝦背上也都開了一刀。肖漣將這些大蝦炸製好,撈出來瀝幹。架起炒鍋,肖漣隻在鍋內放適量辣椒油和色拉油的混合油,下八角、桂皮、草果、白寇、花椒、麻椒和青椒炸香後撈出,然後蔥、薑、蒜,依次下炸熟的蝦、土豆、芹菜來回翻炒至橙紅色。最後起鍋前再放入黃瓜翻炒一遍,再撒上芝麻。
顧斌聞香而來,早早地就端著一隻空盤子在一旁眼巴巴等著肖漣把香辣蝦起鍋。沒等胖子和肖漣把所有飯菜都收拾好,他就扒著這盤香辣蝦大快朵頤。
“斌子你太沒品了!不許一個人霸著,我也要嚐一嚐!”薛展和譚三也不示弱,就見三雙筷子在盤子上不斷交叉飛舞。
沈陌奇兵突起,趁著三人吃個不停的時候搶走了隻剩一半的香辣蝦:“你們給胖子留點!”其實他心裏鬱悶著,我還沒吃過呢,你們搶什麽搶!隻是不好把自己的小心眼擺得這麽明顯。
“得!我還不知道你?”譚三明察秋毫,“小肖沒給你做過這個吧?酸溜溜的!”
……
吃好喝足,王胖子拍拍自己鼓鼓的肚子:“小肖人長得好,花養得好,還有一手好廚藝,真是打著燈籠都難找!陌子你運氣好,這樣的人都能被你拐到手!你要好好對人家,不然哥可不饒你!”
譚三也不吝嗇自己的好意,今天與肖漣的相處是在愉快:“要是陌子有什麽對不起你的,小肖來找我,我幫你教訓他!”
“說什麽,胡說什麽!”沈陌知道兄弟們對他的漣寶印象很好,已經打算把他接納到這個圈子裏,十分開心,“漣寶是我好不容易追來的,我怎麽可能欺負他!”
顧斌鄭重其事地點頭:“我給你的那張名片上的電話是二十四小時開機的,有需要隨時都能找到我。還有,能不能把你做的香辣蝦菜譜寫給我?”
“我就說吧?”薛展拍拍沈陌的肩,“小肖特別招人喜歡。哥幾個都會罩著的,放心了吧!”
“我什麽時候不放心了?”沈陌毫無形象地翻白眼。
……
當天晚上並沒有人在別墅裏留宿,他們都是要回家的,初七是春節假期的最後一天了。不像沈陌、胖子和薛展那樣管著自家或自身的生意,譚三是公職人員,顧斌的事務所也隻給了正常的春節假期。明天就要開始上班了,住在這裏不方便。
沈陌載著肖漣回家的時候,心裏一直惦記著這幾天一直困擾著他的事情。李教授的侄女李穎就要來了。真是麻煩!
“你在想什麽?開車都不專心,我們剛才應該在那個路口轉彎的。”當沈陌錯過了回家最近的那個路口,靠著椅背休息的肖漣終於發現了沈陌的心不在焉。
“呃……對不起,我走神了。”沈陌猛然回神,真是不應該在開車的時候亂想,還好隻是錯過了,要是真出事了怎麽辦?
“有一件重要的事情我想要告訴你。”他坦誠到,“我剛才就在想,我該怎麽跟你開這個口?畢竟是個讓我覺得尷尬的問題。”
肖漣想了想,告訴沈陌一會兒在離他們家不遠的那個小公園停車。既然這件事情都影響到沈陌的心神了,他們就該好好談一談。
“我父親現在的妻子,並不是我和大哥的親生母親。”沈陌打算從頭開始說,關於他一直都沒有和肖漣談起過的家庭。之前是害怕肖漣因為他姑姑的事情反感他的親人,現在他們已經相戀了,這些事情有必要說清楚。
沈陌的生母叫蘇瑤,外公以前是燕京文化局的小官員,對書法、繪畫頗有研究。很早的時候,外公就辭職開了一間文化傳媒公司,從一開始開辦一本書法、繪畫相關的專業雜誌,到後來又幫相熟的畫家接訂單,漸漸發展到後來擁有一家雜誌社,一家廣告工作室,以及一些參與晚會、展會策劃的工作室。
沈陌的外公有一兒一女,兒子成了一個畫家,對家裏的生意不甚在意,隻是在雜誌社擔任顧問,有一個自己的工作室掛名在公司下。沈陌的媽媽蘇瑤是個女強人,她接手家裏的生意,將廣告工作室注冊為獨立子公司,擴大了晟世文化傳媒公司的規模。盡管工作很忙,蘇瑤也不曾忽視家庭,對兩個兒子都很關心,也十分孝順公婆。
沈父是個工作狂,他接受的教育使得他並不習慣於插手家裏女人的事務。直到沈陌的姑姑一門心思想要嫁給查家老三時,蘇瑤的勸阻引發了小姑子與婆婆的不滿,沈父才發現在他和父親一直采取不幹預政策的家裏,母親與妻子的關係並不十分融洽。最終兩個男人的插手也沒有成功阻止賴潔雅和沈陌奶奶的一意孤行。
那以後蘇瑤在沈家就過得不是很開心,再加上工作的壓力,她最終病倒了。而那時沈父並沒有以為蘇瑤的病情有多麽嚴重,在沈陌母親人生的最後一段時日沒有陪伴在她身邊。即使沈父十分後悔,也不能挽回沈陌外公和舅舅對沈家後來的敵視。
“所以,那個時候我用長輩的矛盾來拒絕你,你才覺得那不是太大的問題?”肖漣有些不明白。
“也可以這麽說。”沈陌進一步解釋,“導致一些事情的結果總是有很多方麵的原因。像我母親的病逝,她身體本身不是很好,她給自己的工作壓力又大,姑姑的那件事鬧得奶奶和姑姑對她不滿,父親不夠關心她,我和大哥那時候也不是很懂事……很多原因導致了那樣令人遺憾地後果。”
“我也不會因為這樣的原因就去敵視我的父親、奶奶和姑姑。我們一起生活了很多年,父親補償我和大哥很多,姑姑在母親去世後也給過我們足夠的關心。”沈陌繼續說:“他們是我的至親,像我的姑姑,她永遠也不會像對查欏那樣對我,我更不會對她比我的生母更有感情。親戚就是這樣,打斷骨頭連著筋,相互尊重罷了。”
“我們都是足夠冷靜理智的人。”肖漣評價,“就像我和大哥、三哥對待查南更像陌生人,但是二哥卻完全不能忍受他!”
“對,我就是這個意思。”沈陌同意。
“然後呢?你要告訴我的重要事情就是這些?”肖漣覺得不像,沈陌說那件重要的事情讓他感到尷尬,而剛才那些完全不會。
“呃……”沈陌這下尷尬大發了,“我給扯遠了!”
作者有話要說:= =bsp; 其實,不是沈陌扯遠了,是我啊!!
不過這些問題以後也要提的,就當提前了吧。捂臉~~
這是以前寫的永懷素
tat
我知道做出入v這個決定,會有很多人要和我說拜拜了。
這文中間斷更了好幾個月,對不起你們!以後不會了。
最近好少人留評啊,還不斷有人剛冒頭就是跟我說再見的!真的傷不起!
我會堅持寫下去的,希望你們不要拋棄我啊!