休整了一天,顧西就拿出了從鹽湖帶回來的鹽水,豆腐的製作被擺上了日程。
霍白沒有出去打獵,他要幫助顧西做豆腐,任務是把一部分黃豆給碾碎,顧西本想做石磨,但是石墨中間的轉軸他沒怎麽搞明白,又想石磨現在做出來真的沒什麽用處,一是黃豆的數量沒有那麽多,現在他用的是自家分配的黃豆做實驗,二是也沒有其他食材需要石磨來做,這個並不著急,不如等到明年跟蔣叔一起做,而且直接將黃豆碾碎對獸人來說也是很容易的事情。
顧西起了給大早,另外找了個小石鍋將帶回來的鹽水倒了進去,在院子裏搭建了個小灶台開始熬製,他以前看電視的時候見過要熬好幾給小時,才開始結晶,古代有些鹽的製作都是這樣做出來的,於是一邊和霍白打理著院子,一邊看著鍋,一直快到傍晚,顧西才算將鹽鹵弄了出來,小心的將鹽鹵倒進石壇裏,鹽鹵具有腐蝕性,而且有毒,所有做起來得格外的小心。
豆腐的製作過程也是顧西以前看電視看來的,記了個大概。黃豆已經在水裏泡了一夜,可以直接開始動手製作了,霍白直接用兩塊石頭相互碾壓,黃豆就被碾壓出豆漿來,黃豆加水,這反反複複,充分的碾壓下,就得到生豆漿了。力氣大就是好幹活,比石磨還快還省事,顧西從狐族獲得的麻布裏剪了一塊做過濾用,將碾壓出的豆漿用麻布包裹後擠壓,就能將豆渣給過濾了出來,剩下的生豆漿倒進鍋裏熬製,煮沸後,舀去浮沫,再點進鹽鹵攪拌,顧西不敢多放,隻點了少許,緊張地看著石鍋,十幾分鍾後就眼看這豆漿開始結豆腐花了。
前來圍觀的眾人都見正證了這神奇的一刻,乳白的汁水慢慢凝固起來,顧西很是激動,沒想到第一次製作就成功了!
將熬出的豆花放進鋪了麻布的木框裏,木框四方形,是拜托蔣叔專門為做豆腐做出來的,所有的豆花都放進去後,用抹布蓋好,多餘的水就滲透出來,加上木蓋,如果是做豆腐幹的話,是要用重物把水分都擠壓出來的。
大家一起又等了一會,顧西戳了戳豆腐,覺得差不多定型了,就迫不及待打開蓋子,有些泛黃的豆腐,樣子不太好看,但是已經成型了,冒著熱氣,一股豆腐的味道飄散開來。
“成了!”顧西驚喜道,他直接用勺子舀了一小塊放在嘴裏,因為是用鹽鹵點的豆腐,豆腐吃起來就比較老,可是還是好吃,晚上切點蔥花,淋一點醬油,切點鹹菜,就是小蔥拌豆腐啦!可以想象以後什麽麻婆豆腐,豆腐幹……都不是問題了!
磨豆漿剩下的豆腐渣也沒有浪費,很多地方都不會浪費豆腐渣,做的好吃起來別有一番滋味,顧西將鹹菜梗切碎,準備了大量蒜末和辣椒,鍋裏放油辣椒蒜爆鍋,將鹹菜放入翻炒,再倒入豆腐渣翻炒,最後撒如蔥花,就可以吃了,因為鹹菜很鹹,所以其他的佐料也不用再放,這種炒好的豆腐渣,如果有粥的話,就著粥吃就是一道不錯的小菜。
於是當天晚上,小蔥拌豆腐,蒜末豆腐渣就上了桌,做的不多,但是幾個人都有那麽一點嚐嚐鮮,等到明年,就能吃個夠了,不過獸人們都不太愛吃豆腐,喜歡吃的大多都是亞獸,還有不喜歡這種豆腥味較濃的也不喜歡吃,童齊就不愛吃。
第二天,老規矩,虎族的廣場上,虎族的族人再一次聚集在一起,顧西給大家演示一遍豆腐放製作方法,虎族的人學的很認真,對他們來說,是顧西帶給他們更多的食物,他們的生活才會這樣的好,他們非常珍惜顧西教給他們的一切,在私下裏,族人認為顧西就像部落的守護神一樣,對他很是尊敬。
今天還有一件非常重要的事情,那就是魏山和桑傑的小崽子已經出生了,當初桑傑有說過,希望由顧西來給小崽子取名字,他們的孩子是個小亞獸,遺傳了他母父的樣貌,有一頭棕色的小卷發,眼睛遺傳他的父親,小小的,笑起來就眯成了一條線,因為現在的夥食很好,小亞獸養的肥嘟嘟的。
穿著麻布布兜的小亞獸躺在桑傑的懷裏,嘴裏放著自己肉嘟嘟的手指,小眼睛睜的圓溜溜的,他剛滿月,還從來沒見過顧西,好奇地盯著顧西看,桑傑好心地要將小亞獸給顧西抱。
顧西抱著軟綿綿的小娃娃,全身僵硬,萬一力道不好捏壞了怎麽辦?嬰兒真的太軟了,他都不敢抱。他早就給小崽子想好了名字:“就叫魏樂吧,希望他一輩子快快樂樂。”不是特別複雜的名字,簡簡單單,但是已經包含了他的祝福,原本他糾結了很久沒決定取什麽名字,還是霍白告訴他,桑傑更希望的是自己的孩子獲得祝福。
“小樂樂~”顧西叫著懷裏的小東西,小樂樂仿佛也是知道了這個人在叫自己,笑了起來,不過手臂絲毫沒有放鬆,嬰兒這種生物,一定是外星來的。
桑傑笑著把小樂樂接了過來,小樂樂還是笑眯眯地,總是一副很開心的樣子,莫墾家的小亞獸莫沫已經會走路了,他站在桑傑的腳下,仰著頭看著小樂樂,小孩子看小孩子總很好奇的,部落裏沒有其他的小亞獸了,再過不久,他就有小夥伴一起玩啦。
“小西,你總要適應的”宋宣一副過來人的樣子拍了拍顧西的肩膀。
顧西隻能心虛地瞅了瞅霍白,再適應,也沒有娃……霍白摟住顧西的肩膀,表示非常明白顧西的想法,他們兩人不強求,一切順其自然就好,隻要兩人的生活過的好就行。
於是今天部落又吃了一頓豆腐餐,麻辣豆腐讓獸人也欲罷不能。
後麵的幾天,在族人的一同努力下,童修家的房子就建成了,屋子的樣式都是仿照顧西家建的,有一點很特別的是,他們的房子旁邊有一顆大樹,童修特意建了個小木屋,作為唐寧的小工作室,而他們家的房子也是全部落最閃亮的,掛著寶石珠簾的大門,五光十色,非常突出,這珠簾的創意還是顧西提出來的,唐寧立馬就動手做了出來,還送了顧西一套,顧西無奈就掛在洗漱間的門上了。
沒辦法,唐寧就是喜歡閃閃亮亮的東西,特別是童修家的餐具,那可真的是純寶石的,你見過那麽大的寶石嗎?你見過那麽大的寶石當吃飯的碗的嗎?童修唐寧搬進新房的第一天請客吃飯,顧西默默地捧著大紅色的碗,琢磨著,怎麽都沒注意來的路上,唐寧竟然帶著這麽大的石頭!這是*裸的炫富啊!一不小心摔了,不就碎了。土豪唐寧表示,都是些石頭而已,哥有的是……
說起來,唐寧在這裏適應的非常好,他很能幹,即使以前在狐族被哥哥照顧的很好,他也沒有很嬌氣,一直在努力的學習著,不管是生活上還是自己的手藝,都沒有放鬆,他跟著虎族的采集隊,很快就摸清了周邊的環境,熟悉了那些他從來沒見過的食材,和宋叔學習後,做出來的食物來也很不錯,在顧西看來,簡直就是學霸級的人物,學什麽會什麽,而且還做的很好。不過大多時候童修都舍不得他動手,唐寧的手白白嫩嫩的,也不知道怎麽保護的,平時做首飾編東西也不見弄傷手,童修寶貝的不得了,而讓顧西深深受到打擊的是,唐寧也是個大力士,自己一比,簡直就是弱雞……
在和顧西一起琢磨下,藤蔓簍子已經改用竹子來編,竹簍在唐寧精巧的手藝下變的更加結實和可愛,砍回來的竹子,要用刀劈成薄片,這是很細致的活,唐寧練了幾下,就已經掌握了技巧,力氣把握恰到好處,劈出來的竹條片很是好用,連做慣了工藝活的蔣叔都佩服起來,能將竹子劈這麽均勻,真的非常不容易!
唐寧在家裏編了很多實用的竹簍,家裏的許都收納都是唐寧手工打造,背簍也更加的結實精致,唐寧平日裏就和部落裏的人用手工製品交換東西,還囑咐童修出去的時候注意周圍的石山,有好看的石頭就給帶回來,作出的首飾也是越來越精致了,顧西還指點過幾下,其實就是把自己在現世看過的首飾樣式告訴了他,唐寧的設計就越來越多,簡直就可以開創自己的品牌了!
不得不說一句,異世人類的創造力真的很驚人!宋萱,蔣老伯,唐寧,嚴言……每一個都很厲害呢,烹飪,建築,工藝,縫紉……部落裏的人一樣都沒落下,每個人都很努力。
他也會更加努力的。
霍白沒有出去打獵,他要幫助顧西做豆腐,任務是把一部分黃豆給碾碎,顧西本想做石磨,但是石墨中間的轉軸他沒怎麽搞明白,又想石磨現在做出來真的沒什麽用處,一是黃豆的數量沒有那麽多,現在他用的是自家分配的黃豆做實驗,二是也沒有其他食材需要石磨來做,這個並不著急,不如等到明年跟蔣叔一起做,而且直接將黃豆碾碎對獸人來說也是很容易的事情。
顧西起了給大早,另外找了個小石鍋將帶回來的鹽水倒了進去,在院子裏搭建了個小灶台開始熬製,他以前看電視的時候見過要熬好幾給小時,才開始結晶,古代有些鹽的製作都是這樣做出來的,於是一邊和霍白打理著院子,一邊看著鍋,一直快到傍晚,顧西才算將鹽鹵弄了出來,小心的將鹽鹵倒進石壇裏,鹽鹵具有腐蝕性,而且有毒,所有做起來得格外的小心。
豆腐的製作過程也是顧西以前看電視看來的,記了個大概。黃豆已經在水裏泡了一夜,可以直接開始動手製作了,霍白直接用兩塊石頭相互碾壓,黃豆就被碾壓出豆漿來,黃豆加水,這反反複複,充分的碾壓下,就得到生豆漿了。力氣大就是好幹活,比石磨還快還省事,顧西從狐族獲得的麻布裏剪了一塊做過濾用,將碾壓出的豆漿用麻布包裹後擠壓,就能將豆渣給過濾了出來,剩下的生豆漿倒進鍋裏熬製,煮沸後,舀去浮沫,再點進鹽鹵攪拌,顧西不敢多放,隻點了少許,緊張地看著石鍋,十幾分鍾後就眼看這豆漿開始結豆腐花了。
前來圍觀的眾人都見正證了這神奇的一刻,乳白的汁水慢慢凝固起來,顧西很是激動,沒想到第一次製作就成功了!
將熬出的豆花放進鋪了麻布的木框裏,木框四方形,是拜托蔣叔專門為做豆腐做出來的,所有的豆花都放進去後,用抹布蓋好,多餘的水就滲透出來,加上木蓋,如果是做豆腐幹的話,是要用重物把水分都擠壓出來的。
大家一起又等了一會,顧西戳了戳豆腐,覺得差不多定型了,就迫不及待打開蓋子,有些泛黃的豆腐,樣子不太好看,但是已經成型了,冒著熱氣,一股豆腐的味道飄散開來。
“成了!”顧西驚喜道,他直接用勺子舀了一小塊放在嘴裏,因為是用鹽鹵點的豆腐,豆腐吃起來就比較老,可是還是好吃,晚上切點蔥花,淋一點醬油,切點鹹菜,就是小蔥拌豆腐啦!可以想象以後什麽麻婆豆腐,豆腐幹……都不是問題了!
磨豆漿剩下的豆腐渣也沒有浪費,很多地方都不會浪費豆腐渣,做的好吃起來別有一番滋味,顧西將鹹菜梗切碎,準備了大量蒜末和辣椒,鍋裏放油辣椒蒜爆鍋,將鹹菜放入翻炒,再倒入豆腐渣翻炒,最後撒如蔥花,就可以吃了,因為鹹菜很鹹,所以其他的佐料也不用再放,這種炒好的豆腐渣,如果有粥的話,就著粥吃就是一道不錯的小菜。
於是當天晚上,小蔥拌豆腐,蒜末豆腐渣就上了桌,做的不多,但是幾個人都有那麽一點嚐嚐鮮,等到明年,就能吃個夠了,不過獸人們都不太愛吃豆腐,喜歡吃的大多都是亞獸,還有不喜歡這種豆腥味較濃的也不喜歡吃,童齊就不愛吃。
第二天,老規矩,虎族的廣場上,虎族的族人再一次聚集在一起,顧西給大家演示一遍豆腐放製作方法,虎族的人學的很認真,對他們來說,是顧西帶給他們更多的食物,他們的生活才會這樣的好,他們非常珍惜顧西教給他們的一切,在私下裏,族人認為顧西就像部落的守護神一樣,對他很是尊敬。
今天還有一件非常重要的事情,那就是魏山和桑傑的小崽子已經出生了,當初桑傑有說過,希望由顧西來給小崽子取名字,他們的孩子是個小亞獸,遺傳了他母父的樣貌,有一頭棕色的小卷發,眼睛遺傳他的父親,小小的,笑起來就眯成了一條線,因為現在的夥食很好,小亞獸養的肥嘟嘟的。
穿著麻布布兜的小亞獸躺在桑傑的懷裏,嘴裏放著自己肉嘟嘟的手指,小眼睛睜的圓溜溜的,他剛滿月,還從來沒見過顧西,好奇地盯著顧西看,桑傑好心地要將小亞獸給顧西抱。
顧西抱著軟綿綿的小娃娃,全身僵硬,萬一力道不好捏壞了怎麽辦?嬰兒真的太軟了,他都不敢抱。他早就給小崽子想好了名字:“就叫魏樂吧,希望他一輩子快快樂樂。”不是特別複雜的名字,簡簡單單,但是已經包含了他的祝福,原本他糾結了很久沒決定取什麽名字,還是霍白告訴他,桑傑更希望的是自己的孩子獲得祝福。
“小樂樂~”顧西叫著懷裏的小東西,小樂樂仿佛也是知道了這個人在叫自己,笑了起來,不過手臂絲毫沒有放鬆,嬰兒這種生物,一定是外星來的。
桑傑笑著把小樂樂接了過來,小樂樂還是笑眯眯地,總是一副很開心的樣子,莫墾家的小亞獸莫沫已經會走路了,他站在桑傑的腳下,仰著頭看著小樂樂,小孩子看小孩子總很好奇的,部落裏沒有其他的小亞獸了,再過不久,他就有小夥伴一起玩啦。
“小西,你總要適應的”宋宣一副過來人的樣子拍了拍顧西的肩膀。
顧西隻能心虛地瞅了瞅霍白,再適應,也沒有娃……霍白摟住顧西的肩膀,表示非常明白顧西的想法,他們兩人不強求,一切順其自然就好,隻要兩人的生活過的好就行。
於是今天部落又吃了一頓豆腐餐,麻辣豆腐讓獸人也欲罷不能。
後麵的幾天,在族人的一同努力下,童修家的房子就建成了,屋子的樣式都是仿照顧西家建的,有一點很特別的是,他們的房子旁邊有一顆大樹,童修特意建了個小木屋,作為唐寧的小工作室,而他們家的房子也是全部落最閃亮的,掛著寶石珠簾的大門,五光十色,非常突出,這珠簾的創意還是顧西提出來的,唐寧立馬就動手做了出來,還送了顧西一套,顧西無奈就掛在洗漱間的門上了。
沒辦法,唐寧就是喜歡閃閃亮亮的東西,特別是童修家的餐具,那可真的是純寶石的,你見過那麽大的寶石嗎?你見過那麽大的寶石當吃飯的碗的嗎?童修唐寧搬進新房的第一天請客吃飯,顧西默默地捧著大紅色的碗,琢磨著,怎麽都沒注意來的路上,唐寧竟然帶著這麽大的石頭!這是*裸的炫富啊!一不小心摔了,不就碎了。土豪唐寧表示,都是些石頭而已,哥有的是……
說起來,唐寧在這裏適應的非常好,他很能幹,即使以前在狐族被哥哥照顧的很好,他也沒有很嬌氣,一直在努力的學習著,不管是生活上還是自己的手藝,都沒有放鬆,他跟著虎族的采集隊,很快就摸清了周邊的環境,熟悉了那些他從來沒見過的食材,和宋叔學習後,做出來的食物來也很不錯,在顧西看來,簡直就是學霸級的人物,學什麽會什麽,而且還做的很好。不過大多時候童修都舍不得他動手,唐寧的手白白嫩嫩的,也不知道怎麽保護的,平時做首飾編東西也不見弄傷手,童修寶貝的不得了,而讓顧西深深受到打擊的是,唐寧也是個大力士,自己一比,簡直就是弱雞……
在和顧西一起琢磨下,藤蔓簍子已經改用竹子來編,竹簍在唐寧精巧的手藝下變的更加結實和可愛,砍回來的竹子,要用刀劈成薄片,這是很細致的活,唐寧練了幾下,就已經掌握了技巧,力氣把握恰到好處,劈出來的竹條片很是好用,連做慣了工藝活的蔣叔都佩服起來,能將竹子劈這麽均勻,真的非常不容易!
唐寧在家裏編了很多實用的竹簍,家裏的許都收納都是唐寧手工打造,背簍也更加的結實精致,唐寧平日裏就和部落裏的人用手工製品交換東西,還囑咐童修出去的時候注意周圍的石山,有好看的石頭就給帶回來,作出的首飾也是越來越精致了,顧西還指點過幾下,其實就是把自己在現世看過的首飾樣式告訴了他,唐寧的設計就越來越多,簡直就可以開創自己的品牌了!
不得不說一句,異世人類的創造力真的很驚人!宋萱,蔣老伯,唐寧,嚴言……每一個都很厲害呢,烹飪,建築,工藝,縫紉……部落裏的人一樣都沒落下,每個人都很努力。
他也會更加努力的。