眾人的反應給了李小荷信心,她打算等會兒就去找夏氏商量商量這事。
不過夏氏似乎比她更急,李小荷兩姐妹還在灶屋洗著鍋碗呢,她就進來了,笑眯眯地問道:“這就是你說的火鍋啊?”
“對啊!好吃吧。其實還能弄得更好吃呢,因為家裏什麽也沒有,沒有爐子沒有鍋,隻好先將菜都煮熟了,連著盆一起端進去。本來火鍋是下邊燒著火,上麵煮著鍋,邊涮邊吃的,尤其是冬天的時候,又燙又辣,吃起來最帶勁兒……了”
說到這裏,李小荷哽了一下,似乎有什麽地方不對?李小荷這不也是第一次吃火鍋嗎!她偷偷瞄一眼夏氏,夏氏麵色如常,並沒有什麽驚異懷疑之色,李小荷咽了口口水,趕緊往回找補:“你想想,是不是這樣?”又忙道:“還有那個醬,如果在豆瓣裏麵加辣椒醬,再一起釀製的話,做出來的味道肯定更好……”聲音越來越小。
李小荷暗自在內心歎口氣,本來想是說點什麽好把夏氏的注意力帶開,不要關注剛剛自己不小心的漏洞,但是這麽一說好像還是不對啊。李小荷覺得這真是多說多錯,自己還是閉嘴吧。
夏氏根本就沒在意李小荷說了什麽,在她看來,自己這個女兒一向是聰明機靈的。想她幼時剛拿針線,就會做小包,現今常常與廚房打交道,想出一兩種新吃法來,根本不算個什麽事。況且夏氏又不知道這火鍋在後世的普及度和歡迎度,隻是認為女兒想出一種新的吃法,就想當然的作為開店的資本,為家裏賺錢,這心思活脫脫就是這孩子一貫的樣子啊,怎麽會去懷疑自己的女兒。
想那時李小荷做出動物元素的荷包時,夏氏還覺得好笑,隻當她小孩子花樣多呢,豈知賣得不比自己做的差。這火鍋雖然自己並沒有見過,但是味道確實是很好,而且吃法也很新鮮,應該會有市場的。
而且這個時候,還有一個事情刺激了夏氏,那就是剛分家出去的孫氏開了一家麵館!夏氏一向是自認為自家條件比孫氏好的,哪知現在孫氏連店都開了,自己還在家守著那兩畝地,這讓她心裏非常不平衡。可是要是自家開店吧,根本沒有什麽手藝啊,開什麽店啊?這個時候李小荷拿了火鍋出來,剛好給了夏氏一條路。所以她才熱切地跑過來詢問相關事情。
待母女三個快手快腳地洗完鍋碗,夏氏就將李小荷兩個拉進了自己屋。
“小荷,按照你說的,那桌子都是要去訂製,那得等到什麽時候這店才能開?”夏氏皺著眉頭問道。她想盡快把店開起來。
“不止呢娘,鍋也是要訂製。我們可以有紅鍋有白鍋,這樣子那些吃不慣辣的人也可以吃啊,況且有的菜涮白鍋跟涮紅鍋的味道不一樣,這樣口味更多樣,當然會更好啊。所以鍋跟桌子都得訂製!”李小荷道,“而且我覺得店至少要三個月後才能開。火鍋的味道不能變來變去,所以我們要先自己把豆瓣醬釀出一些來。還有店麵,還要花時間去找,這找到合適的也不是那麽容易的,最重要的錢,娘,我們得花時間籌一些吧。”
話到這裏,夏氏也不拿那副看小孩子的眼光來看兩姐妹了,將藏在箱底的積蓄都拿出來給兩姐妹看,語氣沮喪:“咱家現在就剩這二兩多的銀子了,到哪去籌錢啊……”
“娘,要不跟爹爹商量商量,一起想辦法吧?”李小蘭道。
李小荷點點頭:“爹爹在外麵也認識一些人吧?說不定能有辦法。況且找店麵、找訂製鍋和桌子的人還是要爹爹出麵才好。”又跟夏氏說:“娘,我們可以先找這些店鋪,了解一下價格,算算我們總共需要多少銀子,先做做預算,然後我們才好去借,或是其他什麽辦法去籌銀子。”
夏氏點頭,同意李小荷的意見。
當天晚上,李小蘭和李小荷都睡得迷迷糊糊的了,門口似乎傳來輕輕的敲門聲,李小荷睡的警覺,一下就驚醒了。她躺在床上沒動,仔細聽了聽動靜,果然有敲門聲,還有夏氏小聲的喊聲:“小蘭,小荷……”
李小荷趕緊翻下床,開了門。夏氏跟李東林拿著一根火光微弱的蠟燭,站在門口。
李小荷忙讓兩人進屋。
李小蘭被剛剛李小荷沒有壓製的翻身動作鬧醒了,正坐在被子裏揉眼睛,見夏氏兩人進來,很是疑惑:“爹娘,這麽晚了你們還沒睡啊?怎麽到我們這兒來了?”
夏氏笑眯眯地道:“你們兩個倒是睡得好,我跟你爹在外麵喊了你們半天了!”拉了李小荷坐在床上,道:“我跟你爹商量了,這火鍋店能開,你爹明天就去鎮上看看哪有合適的鋪麵,還有木匠鐵匠那裏也要去看看。”
李小荷沒想到夏氏這麽快就跟李東林說了這件事,而且李東林也同意了。開端如此順利,李小荷不由對未來的發展充滿信心。
“小荷,照你的意思,這店麵該找什麽樣的?”那邊李東林笑嗬嗬地問道。
其實李小荷覺得這店麵什麽的不是問題,但是自己看看還是更放心,就道:“我也不知道,爹,明天我也跟你一起去看看吧。”
“行,明天我跟你爹還有你,把阿福也帶上,一起去看。小蘭,你就在家裏看著你幺弟,幫家裏做飯,做家務,知道嗎?”夏氏興致很高,李東林還沒應聲兒呢,她已經拍板決定了。
李小蘭知道自己去了也出不了意見,幫不了忙,自然是聽夏氏的安排。
其實,夏氏兩口在這麽晚,還過來拉著李小荷兩姐妹說了半天話,也沒說什麽重要的事,不過是確定明天幾人一起去鎮上看看而已。事情說完了,滿意的夏氏才拉著李東林回了屋,李小荷兩姐妹這才打著哈欠躺下了。
第二天,李東林帶著夏氏母子女三個,到了平安鎮。
正逢集市的日子,街上人來人往的很是熱鬧,隻是李小荷一行人卻是有點茫然。李東林本市想找找洪哥,也就是他來鎮上做工的頭兒。李小荷也讚成,因為這樣的人,一般來說都是地頭蛇,找他沒錯的。但是一打聽才知道他帶著人去了鄰鎮做工,人不在。
其實李東林在平安鎮上也不認識幾人,當初他出來做短工時是認識了些人,但是這些都是跟他一樣的做工的,大多是鄉下人,平安鎮本地的基本沒有。
夏家大舅也在平安鎮上,不過夏氏不想去找他,上次借他的店賣個荷包還要撈點錢起來,這次讓他幫著找店麵不知道要撈多少。要是別的不相幹的人還想得通,這可是親兄妹啊,真是讓人心冷!反正夏氏是記住教訓了,什麽事都不打算找他。
夏氏也認識裁縫鋪子的老板,但是那隻是普通的生意往來,這樣貿然找上門讓人幫忙不太好。
李小荷想了想,道:“爹,這種租鋪子賣房屋的,不是應該有中人的嗎?不如我們直接找他們幫我們找好了?”
李東林其實早想到了,他撓了撓頭,道:“爹不認識這樣的中人啊。”
也是,這時候的中介還不是後來的那種,打著大大的“房屋中介”招牌,沒有一個本地人告訴你,你都不知道誰事做中介的。
“李二姑娘?”李小荷正在思考找誰比較好,就有一個帶著遲疑的聲音傳過來。
李小荷朝聲音的方向望過去,是個穿著青灰長衣的年青男子,李小荷笑道:“小錢哥!”這人就是李小荷剛來鎮上賣草藥時,那個平安堂的夥計。想那時他還是一個略顯青澀的少年呢,現在看起來不僅高了,身體壯實了不少,好像也成熟了很多,李小荷差點沒認出來。
“真是李二姑娘啊,好久沒見了,我在街上差點都沒認出來!”小錢哥走進李小荷一行人,道。
李小荷見他走近前來,就介紹道:“爹娘,這是平安堂的夥計小錢哥。小錢哥,這是家父家母,這是舍弟阿福!咦,好像你見過他的吧?我也不記得了,後來我們也有到平安堂賣草藥,但是都沒見到你了!”
小錢哥給李東林夏氏見了禮,笑道:“後來我跟著管事去收藥材了,這幾年到處跑,今兒也是才剛沒回來幾天呢!”
“那我該祝賀小錢哥事業東升,大吉大利呀!”李小荷趕緊笑道。
小錢哥忙擺手又作揖,道:“哎,哎,李二姑娘真是,多謝多謝!”
逗得李小荷一行人都笑起來。
小錢哥又問道:“你們來鎮上做什麽?我能幫忙不?”
雖然這聽著就是客氣話,但是李小荷還是馬上問道:“小錢哥,你是平安鎮的人嗎?”
“是啊!”小錢哥不明白李小荷這話何意,但還是如實答道。
“太好了,我們想在鎮上找一個店麵,做吃食生意,小錢哥你知不知道哪家店麵要出租的,或是你認識做中人的不?也可以給我們引薦一下!”李小荷道。
小錢哥笑道:“我這幾年不常在家,不知道哪裏有鋪子出租,不過中人我還是知道的,這就帶你們去!”
“這太麻煩你了,要不你告訴我們地點,我們自己找過去也行的。”李東林不好意思太麻煩別人,道。
“沒關係,不麻煩,我也沒什麽事,帶你們過去好了!”又笑道:“叔叔不必如此,要是覺得麻煩了我,以後賣的吃食送我兩份也行啊。”
說的李東林也笑起來,忙道:“那是一定的!”
不過夏氏似乎比她更急,李小荷兩姐妹還在灶屋洗著鍋碗呢,她就進來了,笑眯眯地問道:“這就是你說的火鍋啊?”
“對啊!好吃吧。其實還能弄得更好吃呢,因為家裏什麽也沒有,沒有爐子沒有鍋,隻好先將菜都煮熟了,連著盆一起端進去。本來火鍋是下邊燒著火,上麵煮著鍋,邊涮邊吃的,尤其是冬天的時候,又燙又辣,吃起來最帶勁兒……了”
說到這裏,李小荷哽了一下,似乎有什麽地方不對?李小荷這不也是第一次吃火鍋嗎!她偷偷瞄一眼夏氏,夏氏麵色如常,並沒有什麽驚異懷疑之色,李小荷咽了口口水,趕緊往回找補:“你想想,是不是這樣?”又忙道:“還有那個醬,如果在豆瓣裏麵加辣椒醬,再一起釀製的話,做出來的味道肯定更好……”聲音越來越小。
李小荷暗自在內心歎口氣,本來想是說點什麽好把夏氏的注意力帶開,不要關注剛剛自己不小心的漏洞,但是這麽一說好像還是不對啊。李小荷覺得這真是多說多錯,自己還是閉嘴吧。
夏氏根本就沒在意李小荷說了什麽,在她看來,自己這個女兒一向是聰明機靈的。想她幼時剛拿針線,就會做小包,現今常常與廚房打交道,想出一兩種新吃法來,根本不算個什麽事。況且夏氏又不知道這火鍋在後世的普及度和歡迎度,隻是認為女兒想出一種新的吃法,就想當然的作為開店的資本,為家裏賺錢,這心思活脫脫就是這孩子一貫的樣子啊,怎麽會去懷疑自己的女兒。
想那時李小荷做出動物元素的荷包時,夏氏還覺得好笑,隻當她小孩子花樣多呢,豈知賣得不比自己做的差。這火鍋雖然自己並沒有見過,但是味道確實是很好,而且吃法也很新鮮,應該會有市場的。
而且這個時候,還有一個事情刺激了夏氏,那就是剛分家出去的孫氏開了一家麵館!夏氏一向是自認為自家條件比孫氏好的,哪知現在孫氏連店都開了,自己還在家守著那兩畝地,這讓她心裏非常不平衡。可是要是自家開店吧,根本沒有什麽手藝啊,開什麽店啊?這個時候李小荷拿了火鍋出來,剛好給了夏氏一條路。所以她才熱切地跑過來詢問相關事情。
待母女三個快手快腳地洗完鍋碗,夏氏就將李小荷兩個拉進了自己屋。
“小荷,按照你說的,那桌子都是要去訂製,那得等到什麽時候這店才能開?”夏氏皺著眉頭問道。她想盡快把店開起來。
“不止呢娘,鍋也是要訂製。我們可以有紅鍋有白鍋,這樣子那些吃不慣辣的人也可以吃啊,況且有的菜涮白鍋跟涮紅鍋的味道不一樣,這樣口味更多樣,當然會更好啊。所以鍋跟桌子都得訂製!”李小荷道,“而且我覺得店至少要三個月後才能開。火鍋的味道不能變來變去,所以我們要先自己把豆瓣醬釀出一些來。還有店麵,還要花時間去找,這找到合適的也不是那麽容易的,最重要的錢,娘,我們得花時間籌一些吧。”
話到這裏,夏氏也不拿那副看小孩子的眼光來看兩姐妹了,將藏在箱底的積蓄都拿出來給兩姐妹看,語氣沮喪:“咱家現在就剩這二兩多的銀子了,到哪去籌錢啊……”
“娘,要不跟爹爹商量商量,一起想辦法吧?”李小蘭道。
李小荷點點頭:“爹爹在外麵也認識一些人吧?說不定能有辦法。況且找店麵、找訂製鍋和桌子的人還是要爹爹出麵才好。”又跟夏氏說:“娘,我們可以先找這些店鋪,了解一下價格,算算我們總共需要多少銀子,先做做預算,然後我們才好去借,或是其他什麽辦法去籌銀子。”
夏氏點頭,同意李小荷的意見。
當天晚上,李小蘭和李小荷都睡得迷迷糊糊的了,門口似乎傳來輕輕的敲門聲,李小荷睡的警覺,一下就驚醒了。她躺在床上沒動,仔細聽了聽動靜,果然有敲門聲,還有夏氏小聲的喊聲:“小蘭,小荷……”
李小荷趕緊翻下床,開了門。夏氏跟李東林拿著一根火光微弱的蠟燭,站在門口。
李小荷忙讓兩人進屋。
李小蘭被剛剛李小荷沒有壓製的翻身動作鬧醒了,正坐在被子裏揉眼睛,見夏氏兩人進來,很是疑惑:“爹娘,這麽晚了你們還沒睡啊?怎麽到我們這兒來了?”
夏氏笑眯眯地道:“你們兩個倒是睡得好,我跟你爹在外麵喊了你們半天了!”拉了李小荷坐在床上,道:“我跟你爹商量了,這火鍋店能開,你爹明天就去鎮上看看哪有合適的鋪麵,還有木匠鐵匠那裏也要去看看。”
李小荷沒想到夏氏這麽快就跟李東林說了這件事,而且李東林也同意了。開端如此順利,李小荷不由對未來的發展充滿信心。
“小荷,照你的意思,這店麵該找什麽樣的?”那邊李東林笑嗬嗬地問道。
其實李小荷覺得這店麵什麽的不是問題,但是自己看看還是更放心,就道:“我也不知道,爹,明天我也跟你一起去看看吧。”
“行,明天我跟你爹還有你,把阿福也帶上,一起去看。小蘭,你就在家裏看著你幺弟,幫家裏做飯,做家務,知道嗎?”夏氏興致很高,李東林還沒應聲兒呢,她已經拍板決定了。
李小蘭知道自己去了也出不了意見,幫不了忙,自然是聽夏氏的安排。
其實,夏氏兩口在這麽晚,還過來拉著李小荷兩姐妹說了半天話,也沒說什麽重要的事,不過是確定明天幾人一起去鎮上看看而已。事情說完了,滿意的夏氏才拉著李東林回了屋,李小荷兩姐妹這才打著哈欠躺下了。
第二天,李東林帶著夏氏母子女三個,到了平安鎮。
正逢集市的日子,街上人來人往的很是熱鬧,隻是李小荷一行人卻是有點茫然。李東林本市想找找洪哥,也就是他來鎮上做工的頭兒。李小荷也讚成,因為這樣的人,一般來說都是地頭蛇,找他沒錯的。但是一打聽才知道他帶著人去了鄰鎮做工,人不在。
其實李東林在平安鎮上也不認識幾人,當初他出來做短工時是認識了些人,但是這些都是跟他一樣的做工的,大多是鄉下人,平安鎮本地的基本沒有。
夏家大舅也在平安鎮上,不過夏氏不想去找他,上次借他的店賣個荷包還要撈點錢起來,這次讓他幫著找店麵不知道要撈多少。要是別的不相幹的人還想得通,這可是親兄妹啊,真是讓人心冷!反正夏氏是記住教訓了,什麽事都不打算找他。
夏氏也認識裁縫鋪子的老板,但是那隻是普通的生意往來,這樣貿然找上門讓人幫忙不太好。
李小荷想了想,道:“爹,這種租鋪子賣房屋的,不是應該有中人的嗎?不如我們直接找他們幫我們找好了?”
李東林其實早想到了,他撓了撓頭,道:“爹不認識這樣的中人啊。”
也是,這時候的中介還不是後來的那種,打著大大的“房屋中介”招牌,沒有一個本地人告訴你,你都不知道誰事做中介的。
“李二姑娘?”李小荷正在思考找誰比較好,就有一個帶著遲疑的聲音傳過來。
李小荷朝聲音的方向望過去,是個穿著青灰長衣的年青男子,李小荷笑道:“小錢哥!”這人就是李小荷剛來鎮上賣草藥時,那個平安堂的夥計。想那時他還是一個略顯青澀的少年呢,現在看起來不僅高了,身體壯實了不少,好像也成熟了很多,李小荷差點沒認出來。
“真是李二姑娘啊,好久沒見了,我在街上差點都沒認出來!”小錢哥走進李小荷一行人,道。
李小荷見他走近前來,就介紹道:“爹娘,這是平安堂的夥計小錢哥。小錢哥,這是家父家母,這是舍弟阿福!咦,好像你見過他的吧?我也不記得了,後來我們也有到平安堂賣草藥,但是都沒見到你了!”
小錢哥給李東林夏氏見了禮,笑道:“後來我跟著管事去收藥材了,這幾年到處跑,今兒也是才剛沒回來幾天呢!”
“那我該祝賀小錢哥事業東升,大吉大利呀!”李小荷趕緊笑道。
小錢哥忙擺手又作揖,道:“哎,哎,李二姑娘真是,多謝多謝!”
逗得李小荷一行人都笑起來。
小錢哥又問道:“你們來鎮上做什麽?我能幫忙不?”
雖然這聽著就是客氣話,但是李小荷還是馬上問道:“小錢哥,你是平安鎮的人嗎?”
“是啊!”小錢哥不明白李小荷這話何意,但還是如實答道。
“太好了,我們想在鎮上找一個店麵,做吃食生意,小錢哥你知不知道哪家店麵要出租的,或是你認識做中人的不?也可以給我們引薦一下!”李小荷道。
小錢哥笑道:“我這幾年不常在家,不知道哪裏有鋪子出租,不過中人我還是知道的,這就帶你們去!”
“這太麻煩你了,要不你告訴我們地點,我們自己找過去也行的。”李東林不好意思太麻煩別人,道。
“沒關係,不麻煩,我也沒什麽事,帶你們過去好了!”又笑道:“叔叔不必如此,要是覺得麻煩了我,以後賣的吃食送我兩份也行啊。”
說的李東林也笑起來,忙道:“那是一定的!”