午飯時間,一家人幫忙把八仙桌抬到堂屋正中,擺好碗筷,再從廚房把準備好的菜肴端上桌。
四碟四碗八個冷盤,雞鴨魚肉四個肉菜,再在桌子中央垛上酒精爐燉著一鍋粉絲羊肉,一海碗浮著厚厚雞油的山藥雞湯,隻等掌勺的再炒上四個葷素小炒,一桌十八個菜的家宴便算齊備。
一般來說,等炒菜前家裏的長輩和來人就可以上桌了。先把酒水斟滿一圈,再說上幾句話,隻等家裏長輩動了首箸,即可以正式開席。逢郢這邊自然也是這個規矩,隻是其他人家都是婆娘在廚房裏燒鍋,而王家卻是王老爺子在忙活。因此在菜上齊前,老爺子離不開鍋台自然上不了桌,其他小輩也不敢隨便壞了規矩。
桌上本就沒有小孩子的席位,又得王老爺子心疼孫子,便允許小孩子先拿碗夾菜一邊先吃。至於其他人,還隻能幹坐著等老爺子忙完。
不是不想給王老爺子幫忙,隻是老頭子看誰伸手都不如自己利索,知道去了也隻會徒增嫌棄,也就沒人盲目地去做出頭鳥。反正誰也不是餓死鬼投胎,等王老爺子的功夫便盡可坐下來拉家常。
據說王老爺子年輕時也曾“君子遠包廚”,可惜娶了貧農出身的王老太太。王老太太做飯隻會一鍋燉,不管色香味還是基本衛生都達不到王老爺子的標準。娶了媳婦也擺脫不了單身漢時的勞碌命,城裏知青的王老爺子就隻能自己動手豐衣足食。隻是這一動手就要全按他的規矩來,鍋碗瓢盆要擺順,東西拿了要歸位,灶台上不能這樣不能那樣,一來二去,廚房就變成了王老爺子的天下,除了添柴燒火,王老太太幹脆一步也不邁進了。
村裏和親戚中都有人笑這是王老爺子窮講究,孫蓮倒是覺得以後網絡年代有個詞更適合自家外公——處女座。
孫蓮捧了壽碗趴在桌邊,讓王桂香給她夾青菜燒肉。
肉是王家年前現殺肥豬的肋條,青菜是王家後院裏早晨現拔的新鮮菜,小火燉肉大火下菜,肉酥爛菜清甜,配上土灶大火炕出來的焦香鍋巴,是在別處拿錢都難以買到的最新鮮的美味。
小孩子們在夾菜,大人就圍著八仙桌打趣,一會話題就轉到了各家小鬼的身上。
什麽王煜今年又沒考及格,老師說今年夏天小考中就隻能讓他報鄉下的十七中。胡秀成績特別好,一中老師說她比班裏的學生都要學得超前。孫蓮比上不足比下有餘,孫爸爸正待謙虛幾句,就聽王老太太說兩外孫女剛剛在房裏做作業。
“小蓮還帶了寒假作業來寫?”孫蓮聽大姨夫這麽問,就點點頭。
“她自己早上塞袋子裏的。”王桂香笑道,“也不知怎麽這兩天就特別用功,昨晚還看她趴桌上寫字。”
“就是不會,帶來問二表姐。”孫蓮故作天真,學陳嘉宇拍馬屁,“二表姐什麽都會,可厲害了。”
“你二表姐那是厲害!”孫誌強接話,轉而對大姨夫笑道,“大哥你可要好好幹了,等幾年就指著你出大學學費了!”
“說早了,幾年後的事誰知道呢?”大姨夫也不知道是在謙虛還是真心這麽認為,“況且小姑娘就是小時候死記硬背厲害,等到了高中都不如男孩聰明。”
聽聞,一旁安靜端碗夾菜的胡秀便臉色一變,碗筷磕在桌角,發出“鐺”一聲輕響。
“我怎麽不如男孩子了?”胡秀不高興地問。
她語氣生硬,絲毫沒給大姨夫留麵子。
“怎麽跟你爸說話呢!”大姨夫訓斥道。
胡秀倒也沒再頂嘴。隻是她不說話,卻瞪著眼睛死死瞪視大姨夫,滿臉寫的都是不服。大姨夫說話戳中了二表姐的逆鱗——胡秀從小到大都好強,是誰說她不如男孩,就一定要證明給你看的性子。
而這個大姨夫,也不知道是什麽病,非覺著自家的學霸女兒不如別家的學渣兒子,也是病入膏肓。
大姨夫被駁了麵子本就冒火,再看胡秀一副就要對著幹的態度,不由怒從心頭起,揚起筷子就要抽人。胡秀反應也快,抬手擋在眼前,筷子一下抽在她的左手背上,疼得她忍不住倒吸了一口涼氣。
“秀秀!”
“二表姐!”
孫蓮和大姨媽同時驚呼,一圈大人趕忙隔開父女倆。大姨媽慌忙拉住女兒仔細查看,隻見原本白嫩的手背上不一會就腫起一道鮮紅的印記。大姨媽心疼不已,忍不住就埋怨大姨夫下手沒輕沒重。大姨夫平常在家作威作福慣了,剛剛下手完全沒留一絲力道。本就被人拉著下不了台麵,再聽大姨媽埋怨,不禁更是火大。
王老爺子端了兩盤炒菜過來就見一家人在拉架,不由眉頭大皺。
雖然做了一輩子農民,但王老太爺骨子裏自覺是個斯文人,對這種動手的事情始終看不上。他本看不上鄰村的胡家,但一架不住村裏人都說大女兒小時候被燒聾了耳朵,以後婆家難找;二是胡家當年給的聘禮多,王書宏又是個窟窿需要填錢,否則怎麽也不會把大女兒嫁給胡家。隻是結婚後兩口子在胡家怎麽打鬧都是胡家的事情,他不好管,但在王家當著她的麵打他外孫女,王老爺子就有些不樂意了。
他把盤子往八仙桌上用力一放,板起臉來。
“好好說話,怎麽動手?”王老爺子瞪著女婿,“小孩又怎麽惹你了?”
“外公!”胡秀立刻抓住主心骨。“我爸說我以後上學肯定不如現在,說我考不上大學,我不服他就打人!!”
大姨夫當然沒直截了當這麽說過,但胡秀知道王老爺子心結,自然明白打蛇打七寸的道理。
說到底,胡秀雖是外孫女,但止不住是個學霸。王老爺子蹉跎一生,最不甘便是覺得自己滿腹才學都被埋沒在田埂間。他寄希望於兒子,可惜兒子奇葩;寄希望於孫子,可惜孫子愚鈍。現在好不容易外孫女是個學霸,多少讓王老爺子也能自詡外孫女流有他一半血脈。年輕時未了的心願都寄托在了這外孫女身上,現在聽到這話,怎麽能順氣。
“滿嘴胡話!”山野村夫愚不可及!王老爺子怒道,“有這麽說自家孩子的嗎?”
“爸……我也沒說她一定考不上啊。”被王老爺子怒喝,大姨夫氣焰也小了不少。但直接低頭麵子上也過不去,“這不剛說上大學也要錢嗎,我就覺得……”
“你覺得個頂什麽事!!”王老爺子根本不讓大姨夫說完話,“我看秀丫頭就很好,肯定能考上!到時候砸鍋賣鐵都該供她上!!”
“那是啊,不供她我還能供誰?就倆丫頭。”大姨夫委屈道,“可惜砸鍋賣鐵,到最後長大嫁人還不都是別人家的……”
他說這話,就是指責大姨媽沒給他生出個兒子。孫蓮往二表姐身上靠了靠,看她臉色鐵青,便安慰式地挽住她的隔壁。
“鼠目寸光!你懂個屁!!秀丫頭跟那些個女娃子能一樣嗎!?”王老爺子簡直要被這個女婿氣死,粗話都冒了出來。
“也不看看現在是什麽時代!*都說過,婦女能頂半邊天!!”王老爺子指著外孫女,“秀丫頭好好學,照樣給你考大學!考研究生!考博士!回來城裏機關搶著要她當幹部!到時候你就在家給秀丫頭招贅,一樣不還是姓胡!?怎麽就是別人家的了!?”
王老爺子把桌子敲得咚咚響。一家人圍著老爺子又哄又勸。孫蓮聽得目瞪口呆,隻覺得外公這番話,雖說得解氣,但著實又非常奇怪。
好容易熄了王老爺的怒火,一大家子終於能坐上桌子吃飯。隻是一頓飯吃得尷尬不已,桌上雖觥籌交錯歡聲笑語,但明眼人都能覺察出暗地裏的火氣。
孫蓮、胡秀還有王煜三人捧著盛滿肉菜的碗,徑直出了堂屋,在院子裏的小板凳上蹲坐下來。三人扒了一會飯,孫蓮見二表姐臉上悶悶地,便湊近了安慰她。
“大姨夫的話你別往心裏去。”孫蓮小聲說,“他肯定不是那個意思,就是氣頭上拉不下麵子。”
“不是那個意思又是哪個意思?”胡秀氣鼓鼓地說,“我爸想兒子想瘋了,他大侄子成績考四中都擦邊過,在我爸眼裏比我和我大姐加一塊都強!”
她說的又是大姨夫家那邊的親戚了,孫蓮對那群人沒什麽印象,隻得沉默。王煜也不太會接話題,見姐妹倆都不說話,也就跟著安靜地往嘴裏扒菜。
又扒了半碗菜,二表姐才重新開口。
“你們知道不?”她悶悶地說,“我大姐年後要訂親了……”
“大表姐!?”孫蓮驚得嘴巴張得老大,“大表姐能嫁人了?”
“哪能啊!”胡秀恨恨地說,“我大姐才十八,要滿二十周歲才給領結婚證呢!”
“那怎麽就訂親了?”孫蓮驚愕地問。
“還不是我爸!說我上學花銷大,大姐嫁出去家裏能收一筆禮金。”胡秀憤然地說,“我這兩年學費和生活費分明就是大姐給的,他就是嫌我大姐這兩年做工沒拿錢給他,想著法趕我大姐出門給他換酒錢!”
“……”
孫蓮沉默了,她知道二表姐說的不是假話。她自忖孫家夫婦沒有大姨夫那樣瘋魔,但之後不也一樣拿她做了換聘禮的本錢。
“那怎麽辦?”孫蓮問。
“能怎麽辦?”胡秀喪氣道,“我媽根本管不了事……”
這倒是大實話。孫蓮隻要想象一下大姨夫的暴脾氣,就知道鬧不過。大姨媽又是個聾子,說話口齒也不利落,更是做不了任何主。
“說、說不定是大表姐自己想嫁呢?”孫蓮努力安慰著說,“也許大表姐也喜歡人家呢?”
在她上一世的記憶裏,大表姐婚後的家庭雖談不上如膠似漆,但也沒聽說什麽不好的事傳出。那時大姐夫似乎是在大姨家所在的鄉下給人開收割機,日子過得不算富裕,但也不算捉襟見肘。現在她見胡秀如此擔心,也隻好如此拐彎抹角地勸她放心。
四碟四碗八個冷盤,雞鴨魚肉四個肉菜,再在桌子中央垛上酒精爐燉著一鍋粉絲羊肉,一海碗浮著厚厚雞油的山藥雞湯,隻等掌勺的再炒上四個葷素小炒,一桌十八個菜的家宴便算齊備。
一般來說,等炒菜前家裏的長輩和來人就可以上桌了。先把酒水斟滿一圈,再說上幾句話,隻等家裏長輩動了首箸,即可以正式開席。逢郢這邊自然也是這個規矩,隻是其他人家都是婆娘在廚房裏燒鍋,而王家卻是王老爺子在忙活。因此在菜上齊前,老爺子離不開鍋台自然上不了桌,其他小輩也不敢隨便壞了規矩。
桌上本就沒有小孩子的席位,又得王老爺子心疼孫子,便允許小孩子先拿碗夾菜一邊先吃。至於其他人,還隻能幹坐著等老爺子忙完。
不是不想給王老爺子幫忙,隻是老頭子看誰伸手都不如自己利索,知道去了也隻會徒增嫌棄,也就沒人盲目地去做出頭鳥。反正誰也不是餓死鬼投胎,等王老爺子的功夫便盡可坐下來拉家常。
據說王老爺子年輕時也曾“君子遠包廚”,可惜娶了貧農出身的王老太太。王老太太做飯隻會一鍋燉,不管色香味還是基本衛生都達不到王老爺子的標準。娶了媳婦也擺脫不了單身漢時的勞碌命,城裏知青的王老爺子就隻能自己動手豐衣足食。隻是這一動手就要全按他的規矩來,鍋碗瓢盆要擺順,東西拿了要歸位,灶台上不能這樣不能那樣,一來二去,廚房就變成了王老爺子的天下,除了添柴燒火,王老太太幹脆一步也不邁進了。
村裏和親戚中都有人笑這是王老爺子窮講究,孫蓮倒是覺得以後網絡年代有個詞更適合自家外公——處女座。
孫蓮捧了壽碗趴在桌邊,讓王桂香給她夾青菜燒肉。
肉是王家年前現殺肥豬的肋條,青菜是王家後院裏早晨現拔的新鮮菜,小火燉肉大火下菜,肉酥爛菜清甜,配上土灶大火炕出來的焦香鍋巴,是在別處拿錢都難以買到的最新鮮的美味。
小孩子們在夾菜,大人就圍著八仙桌打趣,一會話題就轉到了各家小鬼的身上。
什麽王煜今年又沒考及格,老師說今年夏天小考中就隻能讓他報鄉下的十七中。胡秀成績特別好,一中老師說她比班裏的學生都要學得超前。孫蓮比上不足比下有餘,孫爸爸正待謙虛幾句,就聽王老太太說兩外孫女剛剛在房裏做作業。
“小蓮還帶了寒假作業來寫?”孫蓮聽大姨夫這麽問,就點點頭。
“她自己早上塞袋子裏的。”王桂香笑道,“也不知怎麽這兩天就特別用功,昨晚還看她趴桌上寫字。”
“就是不會,帶來問二表姐。”孫蓮故作天真,學陳嘉宇拍馬屁,“二表姐什麽都會,可厲害了。”
“你二表姐那是厲害!”孫誌強接話,轉而對大姨夫笑道,“大哥你可要好好幹了,等幾年就指著你出大學學費了!”
“說早了,幾年後的事誰知道呢?”大姨夫也不知道是在謙虛還是真心這麽認為,“況且小姑娘就是小時候死記硬背厲害,等到了高中都不如男孩聰明。”
聽聞,一旁安靜端碗夾菜的胡秀便臉色一變,碗筷磕在桌角,發出“鐺”一聲輕響。
“我怎麽不如男孩子了?”胡秀不高興地問。
她語氣生硬,絲毫沒給大姨夫留麵子。
“怎麽跟你爸說話呢!”大姨夫訓斥道。
胡秀倒也沒再頂嘴。隻是她不說話,卻瞪著眼睛死死瞪視大姨夫,滿臉寫的都是不服。大姨夫說話戳中了二表姐的逆鱗——胡秀從小到大都好強,是誰說她不如男孩,就一定要證明給你看的性子。
而這個大姨夫,也不知道是什麽病,非覺著自家的學霸女兒不如別家的學渣兒子,也是病入膏肓。
大姨夫被駁了麵子本就冒火,再看胡秀一副就要對著幹的態度,不由怒從心頭起,揚起筷子就要抽人。胡秀反應也快,抬手擋在眼前,筷子一下抽在她的左手背上,疼得她忍不住倒吸了一口涼氣。
“秀秀!”
“二表姐!”
孫蓮和大姨媽同時驚呼,一圈大人趕忙隔開父女倆。大姨媽慌忙拉住女兒仔細查看,隻見原本白嫩的手背上不一會就腫起一道鮮紅的印記。大姨媽心疼不已,忍不住就埋怨大姨夫下手沒輕沒重。大姨夫平常在家作威作福慣了,剛剛下手完全沒留一絲力道。本就被人拉著下不了台麵,再聽大姨媽埋怨,不禁更是火大。
王老爺子端了兩盤炒菜過來就見一家人在拉架,不由眉頭大皺。
雖然做了一輩子農民,但王老太爺骨子裏自覺是個斯文人,對這種動手的事情始終看不上。他本看不上鄰村的胡家,但一架不住村裏人都說大女兒小時候被燒聾了耳朵,以後婆家難找;二是胡家當年給的聘禮多,王書宏又是個窟窿需要填錢,否則怎麽也不會把大女兒嫁給胡家。隻是結婚後兩口子在胡家怎麽打鬧都是胡家的事情,他不好管,但在王家當著她的麵打他外孫女,王老爺子就有些不樂意了。
他把盤子往八仙桌上用力一放,板起臉來。
“好好說話,怎麽動手?”王老爺子瞪著女婿,“小孩又怎麽惹你了?”
“外公!”胡秀立刻抓住主心骨。“我爸說我以後上學肯定不如現在,說我考不上大學,我不服他就打人!!”
大姨夫當然沒直截了當這麽說過,但胡秀知道王老爺子心結,自然明白打蛇打七寸的道理。
說到底,胡秀雖是外孫女,但止不住是個學霸。王老爺子蹉跎一生,最不甘便是覺得自己滿腹才學都被埋沒在田埂間。他寄希望於兒子,可惜兒子奇葩;寄希望於孫子,可惜孫子愚鈍。現在好不容易外孫女是個學霸,多少讓王老爺子也能自詡外孫女流有他一半血脈。年輕時未了的心願都寄托在了這外孫女身上,現在聽到這話,怎麽能順氣。
“滿嘴胡話!”山野村夫愚不可及!王老爺子怒道,“有這麽說自家孩子的嗎?”
“爸……我也沒說她一定考不上啊。”被王老爺子怒喝,大姨夫氣焰也小了不少。但直接低頭麵子上也過不去,“這不剛說上大學也要錢嗎,我就覺得……”
“你覺得個頂什麽事!!”王老爺子根本不讓大姨夫說完話,“我看秀丫頭就很好,肯定能考上!到時候砸鍋賣鐵都該供她上!!”
“那是啊,不供她我還能供誰?就倆丫頭。”大姨夫委屈道,“可惜砸鍋賣鐵,到最後長大嫁人還不都是別人家的……”
他說這話,就是指責大姨媽沒給他生出個兒子。孫蓮往二表姐身上靠了靠,看她臉色鐵青,便安慰式地挽住她的隔壁。
“鼠目寸光!你懂個屁!!秀丫頭跟那些個女娃子能一樣嗎!?”王老爺子簡直要被這個女婿氣死,粗話都冒了出來。
“也不看看現在是什麽時代!*都說過,婦女能頂半邊天!!”王老爺子指著外孫女,“秀丫頭好好學,照樣給你考大學!考研究生!考博士!回來城裏機關搶著要她當幹部!到時候你就在家給秀丫頭招贅,一樣不還是姓胡!?怎麽就是別人家的了!?”
王老爺子把桌子敲得咚咚響。一家人圍著老爺子又哄又勸。孫蓮聽得目瞪口呆,隻覺得外公這番話,雖說得解氣,但著實又非常奇怪。
好容易熄了王老爺的怒火,一大家子終於能坐上桌子吃飯。隻是一頓飯吃得尷尬不已,桌上雖觥籌交錯歡聲笑語,但明眼人都能覺察出暗地裏的火氣。
孫蓮、胡秀還有王煜三人捧著盛滿肉菜的碗,徑直出了堂屋,在院子裏的小板凳上蹲坐下來。三人扒了一會飯,孫蓮見二表姐臉上悶悶地,便湊近了安慰她。
“大姨夫的話你別往心裏去。”孫蓮小聲說,“他肯定不是那個意思,就是氣頭上拉不下麵子。”
“不是那個意思又是哪個意思?”胡秀氣鼓鼓地說,“我爸想兒子想瘋了,他大侄子成績考四中都擦邊過,在我爸眼裏比我和我大姐加一塊都強!”
她說的又是大姨夫家那邊的親戚了,孫蓮對那群人沒什麽印象,隻得沉默。王煜也不太會接話題,見姐妹倆都不說話,也就跟著安靜地往嘴裏扒菜。
又扒了半碗菜,二表姐才重新開口。
“你們知道不?”她悶悶地說,“我大姐年後要訂親了……”
“大表姐!?”孫蓮驚得嘴巴張得老大,“大表姐能嫁人了?”
“哪能啊!”胡秀恨恨地說,“我大姐才十八,要滿二十周歲才給領結婚證呢!”
“那怎麽就訂親了?”孫蓮驚愕地問。
“還不是我爸!說我上學花銷大,大姐嫁出去家裏能收一筆禮金。”胡秀憤然地說,“我這兩年學費和生活費分明就是大姐給的,他就是嫌我大姐這兩年做工沒拿錢給他,想著法趕我大姐出門給他換酒錢!”
“……”
孫蓮沉默了,她知道二表姐說的不是假話。她自忖孫家夫婦沒有大姨夫那樣瘋魔,但之後不也一樣拿她做了換聘禮的本錢。
“那怎麽辦?”孫蓮問。
“能怎麽辦?”胡秀喪氣道,“我媽根本管不了事……”
這倒是大實話。孫蓮隻要想象一下大姨夫的暴脾氣,就知道鬧不過。大姨媽又是個聾子,說話口齒也不利落,更是做不了任何主。
“說、說不定是大表姐自己想嫁呢?”孫蓮努力安慰著說,“也許大表姐也喜歡人家呢?”
在她上一世的記憶裏,大表姐婚後的家庭雖談不上如膠似漆,但也沒聽說什麽不好的事傳出。那時大姐夫似乎是在大姨家所在的鄉下給人開收割機,日子過得不算富裕,但也不算捉襟見肘。現在她見胡秀如此擔心,也隻好如此拐彎抹角地勸她放心。