陳廠長就帶著周益民他們來到食堂,並不用排隊,而且還安排廠裏手藝最好的廚師來做飯給周益民吃。


    廚師聽到,要是飯菜做得好,能把專家留在廠裏的話,就能升職,立馬就拿出了百分之一百二十的實力。


    周益民一行人坐到包廂後,食堂主任說道:“簡師傅,可以上菜。”


    簡師傅是電飯煲廠,是陳廠長從紅旗飯莊,挖來的師傅,雖然簡師傅,不是紅旗飯莊的一灶,但是也是二灶中出了名的,為了挖,可是也付出了不少努力。


    紅旗飯莊是津門的百年老店,始創於1925年,以經營津門地方特色菜品而享譽津門。這家飯店特別擅長經營津門的特色菜品,如蟹黃魚翅、八卦魚肚、玉兔燒肉、銀魚紫蟹火鍋等。


    除了美食,紅旗飯莊的服務質量也備受讚譽,服務態度熱情周到。


    價格方麵,紅旗飯莊的菜品價格適中,性價比較高。


    此外,它還被商務部認定為“中華老字號”,被津門商務廳認定為“津門老字號”,並多次獲得各種餐飲榮譽稱號。


    簡師傅為了這頓飯,可是把壓箱底的本事都拿出來,足足準備了五個菜,其中四個菜都是葷菜。


    飯堂的工作人員,很快就把簡師傅做好的飯菜,都端上桌去。


    簡師傅並沒有跟著去,除非是客人叫,不然廚師一般都是在廚房等候,看菜夠不夠吃,不夠吃的話,還能加菜。


    不一會五道菜都端上桌後,陳廠長就熱情道:“益民,你嚐嚐,這是都是津門的美食。”


    “這道是罾蹦鯉魚,可是津門非常特色菜。”


    罾蹦鯉魚是天津的特色名菜之一,其特點是鱗骨酥脆,肉質鮮嫩,大酸大甜。製作時選用新鮮的活鯉魚,用特製調料醃製後炸至金黃,最後澆上滾燙的鹵汁,熱氣蒸騰,香味四溢。


    周益民也是一個美食愛好者,不過他的廚藝一般,自己認識當中,沒有一個廚藝好的人,要不然就能搭火過日子,反正自己並不缺食材,隻是缺一個好的廚藝而已。


    迫不及待開始嚐起來。


    隻能說不虧是大廚,做出來的菜,色香味俱全,讓人一開就有一種忍不住想去嚐試。


    周益民點評:“魚肉酥脆,魚鱗和魚骨經過溫油炸至酥脆,魚肉鮮嫩多汁,搭配大酸大甜的糖醋汁,味道鮮美,令人回味無窮。”


    “沒有想到,益民你也是一個老饕啊!”陳廠長意外道。


    周益民說道:“那裏,隻是廚師做得好,我隻是有感而發。”


    剩下的菜都非常好吃,自己平時做飯,隻是食材好而已,做出來的味道也隻是可以吃,並不算好吃。


    周益民稍微有點失望,沒有吃到心心念念的狗不理肉包子。


    陳廠長看出周益民好像有點失望,隨即問道:“益民,這些菜是有什麽不滿意嗎?”


    “沒有,很滿意,不過有點可惜,沒有嚐試到狗不理肉包子。”周益民遺憾道。


    就算在後世他也沒有吃過正宗的狗不理肉包子,在後世的話,隻要有什麽美食出名,都會出現一堆模仿品,而且也沒有去過津門,根本就沒有嚐試過正宗的狗不理肉包子。


    “我還以為是啥,想吃,我叫簡師傅,做一些正宗的狗不理肉包子給你嚐試一下。”陳廠長鬆了一口氣。


    隻是想吃肉包而已,狗不理的包子,他並沒有少吃,所以並沒有什麽稀罕。


    飯堂主任去加菜:“簡師傅,周專家說想吃狗不理肉包子。”


    簡師傅回答:“好的。”


    雖然有點不明白,自己都做了這麽多的好吃,沒有想到還想吃包子,不過是領導吩咐,也隻能答應。


    正常人也不會去頂撞領導,雖然說現在領導也不能隨意開除員工,但是給你穿小鞋,還是沒有問題。


    簡師傅開始揉麵,也沒有等多久,就把肉包子做好,然後放上蒸爐,開始蒸。


    包子並不需要蒸多久,大概二十多分鍾,便把包子給蒸好,隨即吩咐道:“包子可以端上去。”


    “好的,簡師傅。”一個幫廚回應道。


    為了保持包子最佳的食用的時機,幫廚是一刻也不敢耽誤,拿著一雙勞保手套,就直接端著一屜包子前往包間。


    包間之中,周益民等人在討論電飯煲還有什麽需要改進,以一個後世人的見識,雖然他也不太懂懂其中的原理,但是發表一下意見,還是沒有問題。


    但是研發科的人,對於周益民的這些言論,都驚為天人,要知道這時他們百思不得其解,到底應該怎麽去改進,但是周益民隨口就能指出,電飯煲未來應該怎麽發展。


    研發科的科長真心道:“益民,要不然你留在這裏,我這個研發科的科長的位置讓給你。”


    這個是他真心的想法,他也知道周益民的能力比自己要強,能當上研發科的科長,是在矮個子挑高個,厲害的人都去執行秘密任務,都隱姓埋名去了。


    陳廠長沒有想到王科長會如此的果斷,他跟副廠長也是想給一個科長的位置,想把周益民留在電飯煲廠裏,這樣他們的好處也是又不少。


    就按照研發科這些人的神情就知道,周益民是一個有大本事的人,不然也會讓研發科的人,如此佩服,就連王科長,都想把他的位置讓出去。


    他肯定是不能讓王科長這樣,這樣也會寒了老員工的心,他們可是有更好的安排。


    就在這時候,包廂的房門被打開,隻見一個人提著一屜包子進來。


    周益民轉移話題道:“我們還是先吃東西,長命功夫長命做啊!”


    而且還是他心心念念的狗不理肉包子,就想對比一下,到底跟後世吃到得有什麽區別。


    “那就先吃東西,吃完東西再聊。”陳廠長也知道,不能操之過急。


    周益民有點迫不及待的意思,急忙拿起一個開始吃起來,一咬開,就發現跟之前吃到過的狗不理包子,根本就沒有辦法相提並論。


    首先是皮薄餡厚,而且皮還非常的喧軟,而且肉汁還有很多。


    上傳重複了,非常抱歉


    (本章完)

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