第三章 我八輩子都記得
60年代：我有一個商店 作者：影子狸花貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周益民從采購籃裏先拿出剩下的花生。
“爺爺，這花生給你下酒。”他知道，老爺子就喜歡喝兩口，但家裏隻有地瓜燒。
這時期的糧食緊俏，大多數人用地瓜釀酒，由於釀酒工藝簡單，釀出的地瓜酒味道並不好喝，隻用來解饞，喝辣的而已。
老爺子頓時樂不可支。
“哦喲！這麽多花生。”
花生米一炒，那香味簡直美滋滋。而想到花生米就酒，老爺子更是忍不住咽了咽口水，恨不得現在就來上幾口。
“爺爺捉一把，過過嘴癮就好，剩下的到時候拿回去。”最後，老爺子還是忍住花生米的誘*惑。
周益民搖頭：“爺爺，你就自個留著吧！你孫子我現在在鋼鐵廠幹采購，這些東西都不缺。”
“嗯！采購好，采購好呀！”老爺子開心道。
采購員可是很受歡迎的職業呀！能接觸到的物資比較多，當下最緊缺的就是物資。最起碼，以後孫子不愁吃的，不會餓著。
接著，周益民拎出一袋麵粉。
“你和我奶奶年紀大了，以後多吃點細糧。”
老爺子接過去一看，白花花的麵粉，驚道：“是富強粉。”
富強粉是指一種比較精細、麵筋含量高、雜質少、較白類似於精粉的高筋麵粉。
建國後，我國麵粉分1、2、3、4號粉，大宗的是2號粉，以各種商標行銷各地。
到了20世紀50年代初，逐步取消原有的牌號，統一改為一、二、三等粉，分別定名為富強牌、建設牌、生產牌，質量分別相當於原來的2、3、4號粉，富強粉因此得名。
所以，富強粉是現在最好的麵粉。
老爺子隨即歎氣。
這要是換成粗糧，能買多少呀？如今在農村，別說富強粉這種細糧，就連棒子麵等粗糧都遠不夠吃。
同時，也很感動，孫子比兒子孝順。
“這富強粉留著，可以娶一個老婆了。”
沒錯！如今在農村，十斤糧食就能娶一個老婆。為了減輕家庭負擔，減少人吃飯，有些家庭恨不得不要彩禮。
“娶老婆的事，爺爺奶奶你們別操心，我爸都安排好的。這麵粉，我在城裏夠吃，你們就放心吃吧！”
然後，周益民將雞蛋拿出來。
“還有這雞蛋，糟糕，爛了兩個。”
老爺子轉頭看，果然發現有兩個雞蛋碎了，蛋液都沒了，也是心痛不已，都是營養呀！
“帶這麽多好吃的過來幹什麽？”老爺子“責備”道。
“爺爺，我以後要經常回來住的，肯定得在家裏多準備點，我可吃不慣刺嗓子的棒子麵。”周益民故意這麽說。
老爺子聽後，欣喜道：“真的？好，好，好！晚一點我讓你奶奶包餃子吃。”
聽到孫子以後會經常回來住，他不在乎別的了。自己孫子金貴，就應該吃好一點。
周益民點頭：“好，我一會幫忙剁餡。”
說著，就拿出最下麵的大肥肉和五花肉。
老爺子眼珠子都要瞪出來，這麽多的肉，而且肥肉那麽多，都是好肉呀！
“這……”
他懷疑，自己孫子把一年的肉定量都拿回來了。知道城裏的物資充足一些，但老爺子清楚，城裏也是有定量的，不是無限量供應，尤其是肉這種東西。
周益民打斷老爺子的話：“爺爺，你也知道，我是幹采購的，有點肉很合理吧？你跟我奶奶放心吃，以後我們家不差吃的。”
老爺子細想：好像也對，自己大孫子是采購員。
差點忘了這一茬。
“這肉真好，爺爺現在就去煉油。”老爺子直誇那塊大肥肉。
周益民還是低估了這時代人民對油水的渴望。
老爺子將東西都放好，拎著那塊大肥肉去切，搞了一盆，然後起鍋燒火。這天氣，肉不耐放，得趕緊處理。
肥肉煉油，油渣可以包餃子，還要什麽肉餡？
五花肉切成長條，抹上鹽，曬臘肉，留著慢慢吃。
“我去挑點水回來。”周益民見水缸的水不多了。
老爺子連忙阻止：“益民，你歇會，你堂叔每天都會給我們家挑水的。”
周益民想起負責照顧兩老的堂叔周旭強。
堂叔家也困難，三個孩子，兩男一女。以前他家的成員很多，兄弟就有四個，分家的時候，根本沒分到什麽家產。
那時候，周益民的爺爺好心幫襯了一下。
為了報答周益民的爺爺奶奶，他們兩口子經常來幫忙，挑水、劈柴等活，基本上不用周益民的爺爺動手。
老頭子哪舍得自己大孫子幹重活呀？
此時，外麵跑進來三個小孩子，正是堂叔的兒女：七歲的來福，六歲的來才，以及四歲的來芳。
赤著腳，身上的衣服也滿是補丁，雙手髒兮兮的，也是營養不良的樣子。
一邊跑，一邊嚷：“大哥，我們也要吃花生。”
看來，是聽到消息就趕過來的。
“過來，先洗手。”周益民拿起水瓢，舀了一瓢水。
三個小家夥乖乖聽話。
“用力搓，洗幹淨點。”
周益民繼續舀水，當他舀第三瓢的時候，爺爺欲言又止。
現在幹旱，河裏的水都快幹了。因為用水的事，周圍幾個村子都幹起來，死了兩三個人。
“大哥，洗手的水可以澆地。”來福提醒道。
在家裏，他們要是這麽用水，會被打屁股的。
周益民一愣，隨即一拍腦袋。
“沒事，沒事！”老爺子連忙說道。
他大孫子多用幾瓢水怎麽啦？晚點讓旭強多挑兩桶回來。
周益民沒有給弟弟妹妹花生，而是掏出剛從商店購買的糖果，告訴他們：“在家裏吃，不要去外麵。”
“是糖果。”來福、來才兩兄弟樂壞了。
小丫頭童真道：“我這輩子都沒拿過這麽多糖果。”
周益民哭笑不得。
你才多大？還這輩子。
老爺子在不遠處“教導”三個小家夥：“你們以後要記住你們大哥的好，知道嗎？”
可不能讓自己大孫子養出白眼狼來。
來福兄弟認真地點頭：“我這輩子都不會忘記。”
小丫頭：“我八輩子都記得。”
周益民：“……”
這話怎麽聽著怪怪的？
“爺爺，這花生給你下酒。”他知道，老爺子就喜歡喝兩口，但家裏隻有地瓜燒。
這時期的糧食緊俏，大多數人用地瓜釀酒，由於釀酒工藝簡單，釀出的地瓜酒味道並不好喝，隻用來解饞，喝辣的而已。
老爺子頓時樂不可支。
“哦喲！這麽多花生。”
花生米一炒，那香味簡直美滋滋。而想到花生米就酒，老爺子更是忍不住咽了咽口水，恨不得現在就來上幾口。
“爺爺捉一把，過過嘴癮就好，剩下的到時候拿回去。”最後，老爺子還是忍住花生米的誘*惑。
周益民搖頭：“爺爺，你就自個留著吧！你孫子我現在在鋼鐵廠幹采購，這些東西都不缺。”
“嗯！采購好，采購好呀！”老爺子開心道。
采購員可是很受歡迎的職業呀！能接觸到的物資比較多，當下最緊缺的就是物資。最起碼，以後孫子不愁吃的，不會餓著。
接著，周益民拎出一袋麵粉。
“你和我奶奶年紀大了，以後多吃點細糧。”
老爺子接過去一看，白花花的麵粉，驚道：“是富強粉。”
富強粉是指一種比較精細、麵筋含量高、雜質少、較白類似於精粉的高筋麵粉。
建國後，我國麵粉分1、2、3、4號粉，大宗的是2號粉，以各種商標行銷各地。
到了20世紀50年代初，逐步取消原有的牌號，統一改為一、二、三等粉，分別定名為富強牌、建設牌、生產牌，質量分別相當於原來的2、3、4號粉，富強粉因此得名。
所以，富強粉是現在最好的麵粉。
老爺子隨即歎氣。
這要是換成粗糧，能買多少呀？如今在農村，別說富強粉這種細糧，就連棒子麵等粗糧都遠不夠吃。
同時，也很感動，孫子比兒子孝順。
“這富強粉留著，可以娶一個老婆了。”
沒錯！如今在農村，十斤糧食就能娶一個老婆。為了減輕家庭負擔，減少人吃飯，有些家庭恨不得不要彩禮。
“娶老婆的事，爺爺奶奶你們別操心，我爸都安排好的。這麵粉，我在城裏夠吃，你們就放心吃吧！”
然後，周益民將雞蛋拿出來。
“還有這雞蛋，糟糕，爛了兩個。”
老爺子轉頭看，果然發現有兩個雞蛋碎了，蛋液都沒了，也是心痛不已，都是營養呀！
“帶這麽多好吃的過來幹什麽？”老爺子“責備”道。
“爺爺，我以後要經常回來住的，肯定得在家裏多準備點，我可吃不慣刺嗓子的棒子麵。”周益民故意這麽說。
老爺子聽後，欣喜道：“真的？好，好，好！晚一點我讓你奶奶包餃子吃。”
聽到孫子以後會經常回來住，他不在乎別的了。自己孫子金貴，就應該吃好一點。
周益民點頭：“好，我一會幫忙剁餡。”
說著，就拿出最下麵的大肥肉和五花肉。
老爺子眼珠子都要瞪出來，這麽多的肉，而且肥肉那麽多，都是好肉呀！
“這……”
他懷疑，自己孫子把一年的肉定量都拿回來了。知道城裏的物資充足一些，但老爺子清楚，城裏也是有定量的，不是無限量供應，尤其是肉這種東西。
周益民打斷老爺子的話：“爺爺，你也知道，我是幹采購的，有點肉很合理吧？你跟我奶奶放心吃，以後我們家不差吃的。”
老爺子細想：好像也對，自己大孫子是采購員。
差點忘了這一茬。
“這肉真好，爺爺現在就去煉油。”老爺子直誇那塊大肥肉。
周益民還是低估了這時代人民對油水的渴望。
老爺子將東西都放好，拎著那塊大肥肉去切，搞了一盆，然後起鍋燒火。這天氣，肉不耐放，得趕緊處理。
肥肉煉油，油渣可以包餃子，還要什麽肉餡？
五花肉切成長條，抹上鹽，曬臘肉，留著慢慢吃。
“我去挑點水回來。”周益民見水缸的水不多了。
老爺子連忙阻止：“益民，你歇會，你堂叔每天都會給我們家挑水的。”
周益民想起負責照顧兩老的堂叔周旭強。
堂叔家也困難，三個孩子，兩男一女。以前他家的成員很多，兄弟就有四個，分家的時候，根本沒分到什麽家產。
那時候，周益民的爺爺好心幫襯了一下。
為了報答周益民的爺爺奶奶，他們兩口子經常來幫忙，挑水、劈柴等活，基本上不用周益民的爺爺動手。
老頭子哪舍得自己大孫子幹重活呀？
此時，外麵跑進來三個小孩子，正是堂叔的兒女：七歲的來福，六歲的來才，以及四歲的來芳。
赤著腳，身上的衣服也滿是補丁，雙手髒兮兮的，也是營養不良的樣子。
一邊跑，一邊嚷：“大哥，我們也要吃花生。”
看來，是聽到消息就趕過來的。
“過來，先洗手。”周益民拿起水瓢，舀了一瓢水。
三個小家夥乖乖聽話。
“用力搓，洗幹淨點。”
周益民繼續舀水，當他舀第三瓢的時候，爺爺欲言又止。
現在幹旱，河裏的水都快幹了。因為用水的事，周圍幾個村子都幹起來，死了兩三個人。
“大哥，洗手的水可以澆地。”來福提醒道。
在家裏，他們要是這麽用水，會被打屁股的。
周益民一愣，隨即一拍腦袋。
“沒事，沒事！”老爺子連忙說道。
他大孫子多用幾瓢水怎麽啦？晚點讓旭強多挑兩桶回來。
周益民沒有給弟弟妹妹花生，而是掏出剛從商店購買的糖果，告訴他們：“在家裏吃，不要去外麵。”
“是糖果。”來福、來才兩兄弟樂壞了。
小丫頭童真道：“我這輩子都沒拿過這麽多糖果。”
周益民哭笑不得。
你才多大？還這輩子。
老爺子在不遠處“教導”三個小家夥：“你們以後要記住你們大哥的好，知道嗎？”
可不能讓自己大孫子養出白眼狼來。
來福兄弟認真地點頭：“我這輩子都不會忘記。”
小丫頭：“我八輩子都記得。”
周益民：“……”
這話怎麽聽著怪怪的？