第二十八章 豬油真好吃
60年代：我有一個商店 作者：影子狸花貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
等大春將木料擺好，周益民拍下他肩膀：“進屋喝口水，抽根煙，等會順便將你家那玉米和土豆扛回去。”
本還想客氣一下，但周大春一聽抽煙，還有自己家的糧食，馬上改口：“謝十六叔！”
心裏那個高興呀！
周益民又掏出剛才那包大前門，看隻剩下兩根，幹脆都給了這貨。
周大春樂得捉了捉頭發，之前好不容易壓下去的頭發，瞬間又豎起來，恢複雞窩頭的狀態。
進屋後，周大春連忙說道：“十六叔，太叔婆，水就不喝了。”
周益民指著角落的兩袋：“呐！那兩袋就是。”
這貨嘿嘿一笑，露出大黃牙，左右擰了下脖子，發出哢哢的聲音，然後走過去，首先把那袋玉米扛肩上。
一百斤的東西，好像很輕鬆的樣子。
不得不說，這個時候的人是真大力。後世很多人肩不能抬，手不能提，跑幾百米就氣喘籲籲，要原地去世一樣。
“十六叔，幫我把這一包也……”
還沒說完，就被周益民瞪他：“不能多走一趟？萬一摔下來，玉米粒無所謂，土豆摔爛了就會壞。”
再說，那麽重壓著，長不高是有原因的。
周大春被訓，不敢反駁，隻好先把那袋玉米扛回去。
他回到家，還沒進門，就喊：“爸！玉米我扛回來了，土豆還在十六叔那裏。”
周誌成走出來，麵露喜色：“好，放裏麵，等會你再去。”
將玉米放下後，他立即打開袋，從裏麵捧出一捧玉米粒，發現全都是幹的，沒有玉米芯之類混在裏麵。
公道呀！
他眼睛忽然瞄到兒子褲兜裏的煙，順手就掏出來，看到有兩根，根本不需要征求意見，就從裏麵倒出來一根，叼自己嘴上。
“爸，那是我……”
“嗯？”
“孝敬你的。”周大春心裏氣呀！但看到自己老子那臉色，隻好改口。
“嗯！”
周大春的弟弟，已經去他姥姥家勸兩位老人了。
……
上水村，在所有的紅薯全部搬入食堂庫房後，王村長馬上安排人“做飯”。
幾乎全村人都餓得有氣無力了。
“給根生家送去五十斤。”王村長吩咐道。
根生就是那位摔到腿的家夥，五十斤紅薯，算是對他的補償，再多也沒了。
除了根生家，王村長又分出十幾份，有五斤、十斤的，讓人給快餓死人的家庭送過去。免得再次出現餓死人的慘劇發生。
昨天餓死的，是一位七旬老人，為了將家裏那幾口吃的留給孩子，自願絕食。
好在王村長在上水村的威望足夠高，這樣分配也沒有人說什麽，起碼不敢明麵反對。
很快，上水村的食堂就飄出紅薯的香味，全村人都在食堂內排隊。
看到紅薯的時候，他們臉上竟然流露出幸福的表情。
從古到今，中國老百姓其實很容易滿足，吃飽飯就行。
“娘！可以吃了嗎？”一個快成皮包骨的孩子問他娘。
麵黃肌瘦的女人點頭：“吃吧！小心點，別燙嘴。”
食堂裏，村民們吃著紅薯，沒有一個人剝皮，終於有了點歡聲笑語。
而周益民家，奶奶正在淘洗高粱，準備燒高粱飯。周益民將一隻雞剁了，今天做一個蘑菇燉雞。
來福三兄妹圍著周益民轉，幫忙燒火等。
周誌明帶人去挑石頭，不是什麽石頭都能用來做房基的，他們弄回來一批，堆在周益民家附近的空地上。
“大家歇一會，下午再幹，準備吃飯。”周益民喊道。
其實，大家已經聞到了高粱的香味，也餓了。
“回家帶碗過來。”周誌明跟那些人說道。
農村家庭，可沒有多餘的碗，一個碗破了還要縫縫補補。
沒錯！就是補碗，後世恐怕很多人都沒見過。衣服打補丁能理解，瓷碗也打補丁？
當下就有專門補碗的行當，叫鋦碗，修碗的方法是打鈀鋦。
手藝人將打破的碗片拚攏起來，用線紮縛固定，計算一下該打幾個鈀鋦，做好記號。
然後，用金剛鑽在瓷碗外壁接縫兩側分別鑽出小孔，接著取銅質或鐵質的棗核形鈀鋦用小槌細心釘入小孔。
最後，在打了鈀鋦的地方塗上一種特製的白色灰膏，再用布擦拭，抹去多餘的灰膏，一隻碗就修好了。
那群人一哄而散，跑回家拿碗。
飯是高粱飯，菜則是土豆塊，用豬油燜的，雖然不加肉，但也很香。
周益民給他們打飯，兩勺高粱飯，再加一勺土豆塊，滿滿的一大海碗。這時候的碗有點大，可以把臉埋進去吃的。
有人吃得留下三分之一。
“飽了？”
那人憨笑道：“哪有吃飽的？留點給家裏的孩子吃。”
周益民無語，跟大家說道：“都吃了，吃完再裝一碗。”
幹活的人無不感激，心想著後麵蓋房子要用點心，幫周益民搞好一些，起碼得對得住人家這頓飯。
周誌明苦笑：“益民，也就你能給他們這麽吃。”
高粱飯就不說，還有那土豆塊，滿滿的一層豬油，澆在高粱飯上，味道絕了。也難怪這些家夥都想留幾口，拿回去給家裏小孩吃。
“總不能讓大家餓著肚子幹活吧？”
大家吃完一碗，另一碗沒有動，感謝了周益民後，立即端回家去。
周誌明也不例外，回到家，便把孩子、老婆喊過來，每一個碗倒一點。分了之後，還剩小半碗，準備拿去給父母吃。
孩子們將碗裏的豬肉舔得幹幹淨淨。
“娘！豬油真好吃。”
周誌明的老婆揉了揉孩子的腦袋：“好吃也沒有了。”
也就益民大方，誰家找人幹活，提供夥食外，還允許帶回家的呀？
而此時，周益民也在吃飯，將兩個雞腿分別給了爺爺奶奶，自己啃翅膀、雞腳等。他就喜歡啃點邊邊角角，吃起來才爽。
他有點懷念前世的酸辣雞腳、泡椒鳳爪了。
在爺爺奶奶等人眼中，就成了孝順的表現。
肉都讓給爺爺奶奶、弟弟妹妹吃了，不是孝順懂事、尊老愛幼，是什麽？
“益民，你多吃肉，骨頭給來福他們啃就行了。”三嬸說道。
這年景，有雞骨頭啃就很不錯的了，還要吃什麽雞肉？
本還想客氣一下，但周大春一聽抽煙，還有自己家的糧食，馬上改口：“謝十六叔！”
心裏那個高興呀！
周益民又掏出剛才那包大前門，看隻剩下兩根，幹脆都給了這貨。
周大春樂得捉了捉頭發，之前好不容易壓下去的頭發，瞬間又豎起來，恢複雞窩頭的狀態。
進屋後，周大春連忙說道：“十六叔，太叔婆，水就不喝了。”
周益民指著角落的兩袋：“呐！那兩袋就是。”
這貨嘿嘿一笑，露出大黃牙，左右擰了下脖子，發出哢哢的聲音，然後走過去，首先把那袋玉米扛肩上。
一百斤的東西，好像很輕鬆的樣子。
不得不說，這個時候的人是真大力。後世很多人肩不能抬，手不能提，跑幾百米就氣喘籲籲，要原地去世一樣。
“十六叔，幫我把這一包也……”
還沒說完，就被周益民瞪他：“不能多走一趟？萬一摔下來，玉米粒無所謂，土豆摔爛了就會壞。”
再說，那麽重壓著，長不高是有原因的。
周大春被訓，不敢反駁，隻好先把那袋玉米扛回去。
他回到家，還沒進門，就喊：“爸！玉米我扛回來了，土豆還在十六叔那裏。”
周誌成走出來，麵露喜色：“好，放裏麵，等會你再去。”
將玉米放下後，他立即打開袋，從裏麵捧出一捧玉米粒，發現全都是幹的，沒有玉米芯之類混在裏麵。
公道呀！
他眼睛忽然瞄到兒子褲兜裏的煙，順手就掏出來，看到有兩根，根本不需要征求意見，就從裏麵倒出來一根，叼自己嘴上。
“爸，那是我……”
“嗯？”
“孝敬你的。”周大春心裏氣呀！但看到自己老子那臉色，隻好改口。
“嗯！”
周大春的弟弟，已經去他姥姥家勸兩位老人了。
……
上水村，在所有的紅薯全部搬入食堂庫房後，王村長馬上安排人“做飯”。
幾乎全村人都餓得有氣無力了。
“給根生家送去五十斤。”王村長吩咐道。
根生就是那位摔到腿的家夥，五十斤紅薯，算是對他的補償，再多也沒了。
除了根生家，王村長又分出十幾份，有五斤、十斤的，讓人給快餓死人的家庭送過去。免得再次出現餓死人的慘劇發生。
昨天餓死的，是一位七旬老人，為了將家裏那幾口吃的留給孩子，自願絕食。
好在王村長在上水村的威望足夠高，這樣分配也沒有人說什麽，起碼不敢明麵反對。
很快，上水村的食堂就飄出紅薯的香味，全村人都在食堂內排隊。
看到紅薯的時候，他們臉上竟然流露出幸福的表情。
從古到今，中國老百姓其實很容易滿足，吃飽飯就行。
“娘！可以吃了嗎？”一個快成皮包骨的孩子問他娘。
麵黃肌瘦的女人點頭：“吃吧！小心點，別燙嘴。”
食堂裏，村民們吃著紅薯，沒有一個人剝皮，終於有了點歡聲笑語。
而周益民家，奶奶正在淘洗高粱，準備燒高粱飯。周益民將一隻雞剁了，今天做一個蘑菇燉雞。
來福三兄妹圍著周益民轉，幫忙燒火等。
周誌明帶人去挑石頭，不是什麽石頭都能用來做房基的，他們弄回來一批，堆在周益民家附近的空地上。
“大家歇一會，下午再幹，準備吃飯。”周益民喊道。
其實，大家已經聞到了高粱的香味，也餓了。
“回家帶碗過來。”周誌明跟那些人說道。
農村家庭，可沒有多餘的碗，一個碗破了還要縫縫補補。
沒錯！就是補碗，後世恐怕很多人都沒見過。衣服打補丁能理解，瓷碗也打補丁？
當下就有專門補碗的行當，叫鋦碗，修碗的方法是打鈀鋦。
手藝人將打破的碗片拚攏起來，用線紮縛固定，計算一下該打幾個鈀鋦，做好記號。
然後，用金剛鑽在瓷碗外壁接縫兩側分別鑽出小孔，接著取銅質或鐵質的棗核形鈀鋦用小槌細心釘入小孔。
最後，在打了鈀鋦的地方塗上一種特製的白色灰膏，再用布擦拭，抹去多餘的灰膏，一隻碗就修好了。
那群人一哄而散，跑回家拿碗。
飯是高粱飯，菜則是土豆塊，用豬油燜的，雖然不加肉，但也很香。
周益民給他們打飯，兩勺高粱飯，再加一勺土豆塊，滿滿的一大海碗。這時候的碗有點大，可以把臉埋進去吃的。
有人吃得留下三分之一。
“飽了？”
那人憨笑道：“哪有吃飽的？留點給家裏的孩子吃。”
周益民無語，跟大家說道：“都吃了，吃完再裝一碗。”
幹活的人無不感激，心想著後麵蓋房子要用點心，幫周益民搞好一些，起碼得對得住人家這頓飯。
周誌明苦笑：“益民，也就你能給他們這麽吃。”
高粱飯就不說，還有那土豆塊，滿滿的一層豬油，澆在高粱飯上，味道絕了。也難怪這些家夥都想留幾口，拿回去給家裏小孩吃。
“總不能讓大家餓著肚子幹活吧？”
大家吃完一碗，另一碗沒有動，感謝了周益民後，立即端回家去。
周誌明也不例外，回到家，便把孩子、老婆喊過來，每一個碗倒一點。分了之後，還剩小半碗，準備拿去給父母吃。
孩子們將碗裏的豬肉舔得幹幹淨淨。
“娘！豬油真好吃。”
周誌明的老婆揉了揉孩子的腦袋：“好吃也沒有了。”
也就益民大方，誰家找人幹活，提供夥食外，還允許帶回家的呀？
而此時，周益民也在吃飯，將兩個雞腿分別給了爺爺奶奶，自己啃翅膀、雞腳等。他就喜歡啃點邊邊角角，吃起來才爽。
他有點懷念前世的酸辣雞腳、泡椒鳳爪了。
在爺爺奶奶等人眼中，就成了孝順的表現。
肉都讓給爺爺奶奶、弟弟妹妹吃了，不是孝順懂事、尊老愛幼，是什麽？
“益民，你多吃肉，骨頭給來福他們啃就行了。”三嬸說道。
這年景，有雞骨頭啃就很不錯的了，還要吃什麽雞肉？