第350章無題


    等豬頭肉煮好,何雨柱小心翼翼地把豬頭肉撈了出來,輕輕放到一邊的案板上。他熟練地操起刀,切了幾片下來,然後麵帶微笑地遞給麵前的三人,說道:“嚐嚐我的手藝。”


    “謝謝大哥。”三人互相看了一眼,眼中滿是期待,恭敬地接了過來,迫不及待地將那幾片豬頭肉放進嘴裏開始品嚐。豬頭肉入口,那肥美的口感卻絲毫不覺油膩。


    “唔。好吃。”三人幾乎同時發出了讚歎聲,臉上洋溢著滿足的神情。


    何雨柱自己也拿起一片放進嘴裏,邊嚼邊得意地說:“要是在鹵水裏繼續泡幾個小時,更入味,更好吃。”此刻的他,眼神中充滿了對自己手藝的自信。


    接下來,何雨柱把目光轉向了一旁煮熟的雞蛋,他動作利落地將雞蛋放進鹵湯裏煮。時間在慢慢流逝,大概半個小時後,他把煮好的雞蛋撈出來,輕輕放到盆裏,又加上一些鹵湯浸泡著。做好這一切,他開始處理土豆。


    “土豆有大有小,直接鹵了賣容易起爭議。所以要麽切片,要麽切塊。賣的時候就按勺賣。跟食堂打飯一樣。”何雨柱一邊熟練地切著土豆,一邊耐心地跟三人解釋。因為三人弄不到稱,何雨柱幹脆想出了這個按勺賣的法子。


    “是。我們知道了。”三人連連點頭,目光緊緊跟隨著何雨柱的動作,認真地學習著。


    所有土豆都被切成均勻的塊狀之後,何雨柱放下手中的刀,直起腰來,說道:“土豆容易煮爛,現在不著急鹵,每次出去賣之前鹵一下就行。”


    時間在忙碌中悄然過去,一直等到傍晚,天漸漸要黑了,何雨柱才指使三人把土豆鹵了。


    “來吧。咱們先嚐嚐。吃過飯之後,再退出去賣。”何雨柱給三人一人分了一小塊豬頭肉,一個鹵蛋,一勺土豆。


    三人接過食物,狼吞虎咽地吃了起來。


    “好吃。”雞蛋鹵完了又浸泡了一下午,整個雞蛋已經充分入味了,咬一口不光有濃鬱的雞蛋味,還帶有令人陶醉的肉味。


    “走吧。”吃完飯之後,何雨柱看著他們三人把所有的東西都小心翼翼地裝到了三輪車上。由於今天是第一次嚐試,何雨柱沒有像往常一樣甩手不管,而是決定跟著他們三人一起去賣雞蛋。


    一行人,推著三輪車緩緩地來到了周邊的公園安置點。何雨柱站在那裏,微微閉上眼睛,感受了一下風向,然後領著三人來到安置點的上風口。一路上,他還不忘對著三人叮囑道:“做生意也是一門學問。咱們做這事不好大明大方的吆喝。但占據了上風口。香味就順著風飄下去了。人們聞著味就過來了。都不用咱們吆喝。”


    其實何雨柱他們四人,一來到這裏,附近的人就聞到了一股濃鬱的肉味。隻是一開始,大家都不知道何雨柱他們四人要幹什麽,所以就沒有上前詢問。


    等何雨柱四人在上風口停好三輪車,把盆子上的蓋子打開。刹那間,那令人垂涎欲滴的香味就變得更濃了。順著微風,這股香味飄得更遠了。聞到味的人越來越多,慢慢地,三輪車周邊就圍上來了一些好奇的人。


    人群中,一個小孩子扯著媽媽的衣角,眼睛直勾勾地盯著三輪車上的美食,嚷嚷著:“媽媽,我想吃,好香啊!”那位媽媽笑著摸了摸孩子的頭,看向何雨柱他們。


    一位大爺湊上前,聞了聞,問道:“這都是自己做的?看起來不錯啊!”


    何雨柱看到大爺穿的衣服不錯,幹淨整潔,家裏應該挺好,就連忙笑著回答:“大爺,這都是自家的手藝,您嚐嚐?”


    何雨柱用竹簽子紮了一塊土豆遞給大爺。


    大爺接了過來,直接吃了。


    “大爺味道不錯吧?”何雨柱看著大爺問。


    “味道不錯。”大爺衝著何雨柱伸出了一個大拇指:“有肉味。”


    何雨柱笑了一下,沒接話,反而看著大爺說:“大爺,我這還有點豬頭肉。你要不?”


    “要。怎麽賣的?”大爺問。


    “我們沒帶稱,豬頭肉大概有六斤多,直接一口價,5塊錢,不要票。”何雨柱想了一下說。


    “貴了。”大爺一聽這個價,就搖了搖頭說貴了。


    “大爺。我這手藝值這個價。”何雨柱自信的說:“你再看看這豬頭肉,這麽肥。一口下去滿口流油。還不要票。多值啊。”


    “行了。我要了。”大爺被何雨柱說的差點留口水,趕緊打斷何雨柱。雖然說貴了點,但也還好。就掏錢買下了。


    “鹵雞蛋,鹵土豆來點不?”何雨柱拿牛皮紙把豬頭肉包好,遞給大爺,順嘴問。


    “不了。不了。”大爺拿上豬頭肉,趕緊走了。


    越來越多的人圍了過來,你一言我一語地詢問著價格和口味。何雨柱不慌不忙,耐心地回答著大家的問題。


    “這鹵蛋看著真香,給我來兩個。”另一個人也跟著說。


    何雨柱有條不紊地應對著大家的需求,他的三個幫手也忙得不亦樂乎,稱土豆、裝鹵蛋,動作雖然還有些生疏,但充滿了熱情。


    隨著時間的推移,購買的人越來越多,三輪車上的美食一點點減少。何雨柱看著這熱鬧的場景,心中滿是欣慰。


    “大家別著急,都有都有。”何雨柱一邊忙著招呼客人,一邊還不忘提醒三個幫手注意服務態度。


    在這溫暖的夜晚,何雨柱和他的三個夥伴,憑借著美味的食物和熱情的服務,贏得了眾多顧客的歡心。


    不知不覺,三輪車上的食物已經賣得差不多了。何雨柱看著空空的盆子,笑著對三人說:“今天這第一次,算是開了個好頭。以後咱們繼續努力!”


    三人也滿臉興奮,紛紛點頭:“大哥,多虧了您!”


    收拾好東西,一行人推著三輪車,在月光的陪伴下,有說有笑地往回走。他們的身影在夜色中漸行漸遠,而這一晚的經曆,卻成為了他們心中一段難忘的回憶。


    回到住處,何雨柱雖然身體有些疲憊,但心情格外舒暢。他知道,今天隻是一個開始,未來還有更多的挑戰和機遇等待著他們。但隻要大家齊心協力,一定能夠把這個小生意做得越來越好。


    想著想著,何雨柱進入了甜美的夢鄉,他仿佛看到了未來充滿希望的日子。

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