第24章 學廚（魯菜）
四合院：開局何大清要跑路 作者：躺平的小胖子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第24章學廚（魯菜）
何雨柱和雨水住進小院之後，何雨柱還是每天把雨水送到師父家，交給師娘。畢竟雨水還小，一個人在家，他不放心，在師父家，還有小虎陪雨水一起玩。長時間一個人，會養成孤僻，內向的性格。
自從那天跟何雨柱說了給他找個魯菜師父，範大康就找上了同在豐澤園的魯菜師父孫師傅。
孫師傅，名叫孫大海，是魯菜大師，在豐澤園負責魯菜。跟師父範大康一樣，隻負責重要客人，其他的都是徒弟王福生負責。
“老孫，忙什麽呢？。”範大康來到孫大海的辦公室，說道。
“咱一個廚子還能忙什麽。研究菜唄。”孫大海回答道。
孫大海起身給範大康倒了一杯茶，說道：“說吧，你找我什麽事？”
“我沒事還不能來看看你了。”範大康說道。
“咱倆天天見，你沒事能來我這辦公室，快說什麽事？”孫大海說道。
“是有事。我那小徒弟，你知道吧？”範大康說道。
“你是說何雨柱，”孫大海問道。
“對，就是柱子。”範大康說道。
“這能不知道，年紀輕輕，手藝盡得你真傳。”孫大海說道。
“你不會是閑著沒事來跟我炫耀你徒弟來的吧？”孫大海問道。
“沒有，絕對沒有。”範大康說道。
“那你幹什麽來了？”孫大海問道。
“是這麽回事。柱子川菜已經可以出師了，但他年齡太小，放出去我不放心，留在這，我已經沒什麽好教的了。就想著讓他學點其他菜係。這不就來找你了嗎。”範大康說道。
“你是說，想讓我教他魯菜？”孫大海問道，“你舍得把柱子讓給我？”
“什麽舍得，舍不得的，對柱子好就行。”範大康說道。
“你倒是大氣，但我已經不收徒弟了，當年收王福生的時候就說過，他是最後一個。”孫大海說道。
“這樣啊，看來是柱子沒這福分。”範大康歎息道。
“這樣吧，你跟欒經理打聲招呼，讓他來魯菜後廚，能學多少就看他自己了。”孫大海說道。
孫大海這樣說，就表明何雨柱可以跟著學，不算偷師。
“也好，看他自己本事了。”範大康說道。“我去跟欒經理說一下。”
範大康離開孫大海辦公室，來到欒經理辦公室，敲門，進入。
“範師傅啊，有什麽事嗎？”欒經理問道。
“是這麽回事，柱子在我這學不到什麽東西了，我想讓柱子去魯菜廚房，跟著學習一下魯菜。”範大康說道。
“柱子去魯菜廚房，孫師傅知道嗎？”欒經理問道。
“已經跟孫師傅說過了，本來還想讓孫師傅收柱子做徒弟的，但孫師傅說，已經不收徒了。讓柱子去廚房，看他自己能學多少了。”範大康說道。
“孫師傅不收徒了這事我知道。既然孫師傅同意，我沒問題。”欒經理說道。
“不過，柱子去魯菜廚房，工資就隻能拿18塊錢的學徒工資了，上次給柱子漲錢，公方經理就有意見，好在柱子手藝過關。”欒經理說道。
“應該的，到那邊不上灶，拿學徒工資應該的。”範大康說道。
“行，隻要孫師傅和柱子能同意，我這沒問題。”欒經理說道。
“好，我去跟柱子說。”範大康說道。
範大康離開經理辦公室，來到廚房，找到何雨柱。
“柱子，是這麽回事，本來我想讓你拜孫師傅為師，跟他學魯菜。但孫師傅幾年前就不再收徒了。但可以讓你去魯菜廚房，能學多少，看你自己的悟性。”範大康說道。
“柱子你是去魯菜廚房，還是我另外給你找個師父？”範大康問道。
何雨柱想到，自己有神識，一切都瞞不過自己，重新找個師父，剛拜師還是要做學徒，也不會說一上來就直接教做菜，自己學。那跟去魯菜廚房沒什麽兩樣，
“師父，我去魯菜廚房。”何雨柱說道。
“既然你，你要去魯菜廚房，那你工資就隻能拿18塊錢的學徒工資。”範大康說道。
“沒問題，我去也是幹學徒的活，拿學徒工資是應該的。”何雨柱說道。
“行，那就這麽定了，我去和欒經理和孫師傅說一聲，從明天開始，你去魯菜廚房幹活。”範大康說完就起身離開了。
範大康離開後，又分別去跟欒經理和孫師傅說了何雨柱的決定。
第二天，何雨柱來到豐澤園，跟師傅來到孫師傅的辦公室。
“老孫，我可把我徒弟交給你了。”範大康對孫大海說道。
“放心，不會讓你寶貝徒弟少根汗毛的。”孫大海說道。
“行，那我就走了。”範大康留下何雨柱就自己走了。
“柱子，你坐。咱們也不是不認識。”孫大海對何雨柱說道。
“謝謝孫師傅。”何雨柱在椅子上坐下。
“柱子，你今年真的隻有16歲？”孫師傅問道。
“對，16歲，過完年就17歲了。”何雨柱回答道。
“16歲啊，很多人像你這麽大才剛開始做學徒，你這都可以出師了。”孫大海感慨道。
“我學廚早，13歲就不上學開始跟我爹學廚了。”何雨柱說道。
“那也才3年，你這麽小，就能學有所成，可見天賦極高啊。”孫大海說道。
“都是師父教的好。”何雨柱謙虛的說道。
“你也別自謙，同樣的師父教，有人就是比別人學的快。”孫大海說道。
孫大海看了看手表，說道：“行了，到點了，咱們走吧。”
何雨柱跟著孫大海走出辦公室，來到魯菜廚房。
“大家都停一下，”孫大海拍手對廚房的眾人說道。
廚房的人聽到孫大海招呼都圍了過來。
“我身邊這位，大家基本都認識，何雨柱範師傅的高徒，從今天開始，到咱們廚房來學習，大家歡迎一下。”孫大海對眾人說道。
嘩～～～～一片掌聲響起。
“柱子，不用我給你挨個介紹吧，你應該都認識。”孫大海對何雨柱說道。
“孫師傅不用介紹，我都認識。”何雨柱說道。
“那行，我就不給你介紹了。”孫師傅說道。
“好了，還是和原來一樣，都散了吧。”
“柱子，你今天先看著，明天再給你安排工作。”孫大海遣散了眾人後對何雨柱說道。
眾人散去，開始按照之前的分工忙碌起來。
何雨柱也退到一旁，免得擋了別人的路，再發生意外。
這一天時間，何雨柱都是在觀察眾人的分工和工作流程，包括工作習慣。隻有在眾人忙不過來的時候，幫忙搬搬抬抬。幫完忙後又退到一邊繼續觀察。
孫大海看到何雨柱聽話的在一邊觀察，沒有隨意去插手，很是滿意。
何雨柱和雨水住進小院之後，何雨柱還是每天把雨水送到師父家，交給師娘。畢竟雨水還小，一個人在家，他不放心，在師父家，還有小虎陪雨水一起玩。長時間一個人，會養成孤僻，內向的性格。
自從那天跟何雨柱說了給他找個魯菜師父，範大康就找上了同在豐澤園的魯菜師父孫師傅。
孫師傅，名叫孫大海，是魯菜大師，在豐澤園負責魯菜。跟師父範大康一樣，隻負責重要客人，其他的都是徒弟王福生負責。
“老孫，忙什麽呢？。”範大康來到孫大海的辦公室，說道。
“咱一個廚子還能忙什麽。研究菜唄。”孫大海回答道。
孫大海起身給範大康倒了一杯茶，說道：“說吧，你找我什麽事？”
“我沒事還不能來看看你了。”範大康說道。
“咱倆天天見，你沒事能來我這辦公室，快說什麽事？”孫大海說道。
“是有事。我那小徒弟，你知道吧？”範大康說道。
“你是說何雨柱，”孫大海問道。
“對，就是柱子。”範大康說道。
“這能不知道，年紀輕輕，手藝盡得你真傳。”孫大海說道。
“你不會是閑著沒事來跟我炫耀你徒弟來的吧？”孫大海問道。
“沒有，絕對沒有。”範大康說道。
“那你幹什麽來了？”孫大海問道。
“是這麽回事。柱子川菜已經可以出師了，但他年齡太小，放出去我不放心，留在這，我已經沒什麽好教的了。就想著讓他學點其他菜係。這不就來找你了嗎。”範大康說道。
“你是說，想讓我教他魯菜？”孫大海問道，“你舍得把柱子讓給我？”
“什麽舍得，舍不得的，對柱子好就行。”範大康說道。
“你倒是大氣，但我已經不收徒弟了，當年收王福生的時候就說過，他是最後一個。”孫大海說道。
“這樣啊，看來是柱子沒這福分。”範大康歎息道。
“這樣吧，你跟欒經理打聲招呼，讓他來魯菜後廚，能學多少就看他自己了。”孫大海說道。
孫大海這樣說，就表明何雨柱可以跟著學，不算偷師。
“也好，看他自己本事了。”範大康說道。“我去跟欒經理說一下。”
範大康離開孫大海辦公室，來到欒經理辦公室，敲門，進入。
“範師傅啊，有什麽事嗎？”欒經理問道。
“是這麽回事，柱子在我這學不到什麽東西了，我想讓柱子去魯菜廚房，跟著學習一下魯菜。”範大康說道。
“柱子去魯菜廚房，孫師傅知道嗎？”欒經理問道。
“已經跟孫師傅說過了，本來還想讓孫師傅收柱子做徒弟的，但孫師傅說，已經不收徒了。讓柱子去廚房，看他自己能學多少了。”範大康說道。
“孫師傅不收徒了這事我知道。既然孫師傅同意，我沒問題。”欒經理說道。
“不過，柱子去魯菜廚房，工資就隻能拿18塊錢的學徒工資了，上次給柱子漲錢，公方經理就有意見，好在柱子手藝過關。”欒經理說道。
“應該的，到那邊不上灶，拿學徒工資應該的。”範大康說道。
“行，隻要孫師傅和柱子能同意，我這沒問題。”欒經理說道。
“好，我去跟柱子說。”範大康說道。
範大康離開經理辦公室，來到廚房，找到何雨柱。
“柱子，是這麽回事，本來我想讓你拜孫師傅為師，跟他學魯菜。但孫師傅幾年前就不再收徒了。但可以讓你去魯菜廚房，能學多少，看你自己的悟性。”範大康說道。
“柱子你是去魯菜廚房，還是我另外給你找個師父？”範大康問道。
何雨柱想到，自己有神識，一切都瞞不過自己，重新找個師父，剛拜師還是要做學徒，也不會說一上來就直接教做菜，自己學。那跟去魯菜廚房沒什麽兩樣，
“師父，我去魯菜廚房。”何雨柱說道。
“既然你，你要去魯菜廚房，那你工資就隻能拿18塊錢的學徒工資。”範大康說道。
“沒問題，我去也是幹學徒的活，拿學徒工資是應該的。”何雨柱說道。
“行，那就這麽定了，我去和欒經理和孫師傅說一聲，從明天開始，你去魯菜廚房幹活。”範大康說完就起身離開了。
範大康離開後，又分別去跟欒經理和孫師傅說了何雨柱的決定。
第二天，何雨柱來到豐澤園，跟師傅來到孫師傅的辦公室。
“老孫，我可把我徒弟交給你了。”範大康對孫大海說道。
“放心，不會讓你寶貝徒弟少根汗毛的。”孫大海說道。
“行，那我就走了。”範大康留下何雨柱就自己走了。
“柱子，你坐。咱們也不是不認識。”孫大海對何雨柱說道。
“謝謝孫師傅。”何雨柱在椅子上坐下。
“柱子，你今年真的隻有16歲？”孫師傅問道。
“對，16歲，過完年就17歲了。”何雨柱回答道。
“16歲啊，很多人像你這麽大才剛開始做學徒，你這都可以出師了。”孫大海感慨道。
“我學廚早，13歲就不上學開始跟我爹學廚了。”何雨柱說道。
“那也才3年，你這麽小，就能學有所成，可見天賦極高啊。”孫大海說道。
“都是師父教的好。”何雨柱謙虛的說道。
“你也別自謙，同樣的師父教，有人就是比別人學的快。”孫大海說道。
孫大海看了看手表，說道：“行了，到點了，咱們走吧。”
何雨柱跟著孫大海走出辦公室，來到魯菜廚房。
“大家都停一下，”孫大海拍手對廚房的眾人說道。
廚房的人聽到孫大海招呼都圍了過來。
“我身邊這位，大家基本都認識，何雨柱範師傅的高徒，從今天開始，到咱們廚房來學習，大家歡迎一下。”孫大海對眾人說道。
嘩～～～～一片掌聲響起。
“柱子，不用我給你挨個介紹吧，你應該都認識。”孫大海對何雨柱說道。
“孫師傅不用介紹，我都認識。”何雨柱說道。
“那行，我就不給你介紹了。”孫師傅說道。
“好了，還是和原來一樣，都散了吧。”
“柱子，你今天先看著，明天再給你安排工作。”孫大海遣散了眾人後對何雨柱說道。
眾人散去，開始按照之前的分工忙碌起來。
何雨柱也退到一旁，免得擋了別人的路，再發生意外。
這一天時間，何雨柱都是在觀察眾人的分工和工作流程，包括工作習慣。隻有在眾人忙不過來的時候，幫忙搬搬抬抬。幫完忙後又退到一邊繼續觀察。
孫大海看到何雨柱聽話的在一邊觀察，沒有隨意去插手，很是滿意。