第99章 食堂接待
四合院：開局何大清要跑路 作者：躺平的小胖子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第99章食堂接待
晚上，宋金鳳哄睡了小平安，等著何雨柱洗漱回來。
何雨柱回到房間，看到宋金鳳坐在床上：“怎麽了，還不睡？”
宋金鳳：“你過來，我有事想問你。”
何雨柱：“什麽事？這麽嚴肅。”
宋金鳳：“今天白天，譚姨想讓你跟著去香江。你是不是想去。”
何雨柱：“我不是說了嗎，暫時沒這打算。”
宋金鳳：“那你是不是以後會去？”
何雨柱：“嗯，以後機會合適會去看看。”
宋金鳳：“能不能不去，你走了我跟孩子怎麽辦。”
何雨柱：“你再說什麽呢？我去也會帶著你們的。不會丟下你們的。
好了，別但心了，以後說不定什麽時候香江就收回來了，咱們去就跟去別的地方一樣，也不是出國。
帶著你跟孩子還有雨水去看看玩玩。”
宋金鳳：“嗯。真有那一天，咱們就去看看。”
何雨柱：“好了，別擔心了，，香江還不定哪年收回來呢？咱們休息吧。”
安撫好宋金鳳，兩人相擁而眠。
第二天，何雨柱騎著自行車來到市局食堂上班。
現在普遍物資缺乏，每天就那幾樣菜，也沒有多少餘地讓何雨柱和宋師傅發揮。小食堂的工作還是很輕鬆的。
一上班，食堂主任趙勝就找了過來：“宋師傅，柱子，今天中午有其他地方的領導過來交流學習，局長讓安排一桌。”
宋師傅：“主任，安排一桌沒問題，但你得給材料啊。就現在這些白菜土豆的，你讓我們怎麽弄。巧婦難為無米之炊啊。”
趙主任：“采購已經出去尋麽去了，等采購回來再說，你們先把現有的處理好，等著。”
等趙主任走了之後，宋師傅對何雨柱說：“這不是難為咱們兩個嗎？”
何雨柱：“咱們先把現有的處理一下，看采購能弄回什麽來吧。”
何雨柱和宋師傅把香菇木耳等幹貨泡發，蔬菜洗淨。
等到了10點，出去采購的人回來了，就帶回來了一些豆芽，兩條魚以及求爺爺告奶奶才弄到的一塊五花肉。
何雨柱和宋師傅對視一眼：“得，湊合著做吧。”
兩條魚還不錯，都有三四斤大。
何雨柱：“拿一條魚和豆芽做水煮魚吧，另一條紅燒或者糖醋？”
宋師傅：“可以，兩條魚交給你了，你做的水煮魚確實好吃。肉的話，隻能跟土豆一起做紅燒肉了，不然不夠吃。”
何雨柱：“我再弄一個素獅子頭。和麻婆豆腐。”
宋師傅：“在炒點白菜，土豆絲什麽的。也隻能做這些了。””
何雨柱：“材料不全，湊合著吧。花樣不夠份量湊。”
宋師傅：“你先弄著，我去跟主任說一下。”
何雨柱：“好。”
宋師傅找到主任，把跟何雨柱商量之後的菜單告訴了趙主任。
宋師傅：“主任，就這點東西，我們已經盡力了。”
趙主任：“我知道。你先去忙吧。我去跟局長說一聲，讓他心裏有數。”
宋師傅：“好，那我就回去做菜了。”
宋師傅回到廚房，跟何雨柱一起準備中午的接待宴。
臨近中午，趙主任走進廚房：“準備的怎麽樣了，客人馬上就到了。”
何雨柱：“準備好了，客人到了就可以上菜了。”
“行，我先出去看看。”趙主任又出去等著招呼領導及客人。
在趙主任的引領下，局領導和客人在食堂的包間坐下之後，趙主任就去通知廚房上菜了。
水煮魚，紅燒肉等一一端到了桌子上。
來的客人是滬市工安局的局長帶隊，局長姓白，是王局長的戰友。
白局長：“謔，真香啊！老王，要不說你們是首都呢，夥食真不錯，有魚有肉的。”
王局長：“老白，今天也就是你來了，不然可沒有肉。這魚和肉可是我廢了好大的功夫才弄到的，花的是我自己的錢。”
白局長：“那我這麵子可大了。”
王局長招呼大家動筷子吃菜。
“老王，你不會為了招待我們，特意去請了個大廚過來吧，這幾道菜比許多大飯店做的都好吃。”白局長指著水煮魚，紅燒魚等何雨柱做的菜說。
王局長：“那不能，這就是咱們食堂大廚做的。”
白局長：“你們局真是藏龍臥虎啊，還有手藝這麽高的大廚。”
王局長：“那是。我們這大廚來曆可不簡單。這可是我們周副局長請來的，一般人可請不動的。”
白局長感興趣的問：“周副局長，這大廚什麽來曆啊？”
周伯父：“嗐，沒什麽複雜的。他啊，是我親家的徒弟。跟我親家學的川菜，本身還有家傳的譚家菜。四九城飯店的譚家菜的大廚是他師伯。我親家今年也調到了四九城飯店。
過年的時候，我親家還有他師伯都想把他調到四九城飯店去，他自由慣了，不願受約束，就沒去。”
周伯父也是間接的告訴局裏的人，何雨柱不光是我罩著的，人家隨時可以去四九城飯店上班。
白局長：“這是國宴大師的徒弟啊。老王啊，請來見見？”
王局長：“你想幹什麽？別打鬼主意。”
白局長：“在你的地盤上，我能幹什麽？請出來見見。”
“行。趙勝，讓柱子來一下。”王局長讓趙主任去叫何雨柱。
“柱子，先別忙了，局長讓你過去一下。”趙主任來到食堂招呼正在忙碌的何雨柱。
“局長找我什麽事？菜出問題了嗎？”何雨柱疑惑的問道。
“沒有，局長對你做的菜很滿意。是今天來的人要見見你。”趙主任給何雨柱一邊解釋一邊拉著何雨柱往包間走。
來到包間，趙主任先進去，何雨柱跟著進去。
趙主任：“局長，何雨柱同誌到了。”
王局長也看到了後麵跟進來的何雨柱：“柱子，來來來，我給你介紹一下，這是我戰友，滬市來的白局長。”
“白局長。”何雨柱衝著白局長叫了一聲。
“這麽年輕，有這樣的手藝，真是年少有為啊。”白局長看到何雨柱這麽年輕，很驚訝：“這位小同誌，有沒有興趣去滬市發展啊？待遇好說。”
王局長聽到老白當著自己的麵挖人，生氣的說：“老白，你要幹嘛?”
白局長看到王局長生氣了，摸了摸鼻子說：“哈哈，別生氣，我就是問問。”
何雨柱：“謝謝白局長的厚愛，我在這呆的挺舒服的，不打算換地方。況且我家人都在這。”
王局長聽到何雨柱的回答很滿意：“柱子，你先回去吧。”
何雨柱：“好的，局長。如果要加菜，讓趙主任通知一聲就好。”
說完，何雨柱退出包間，回到了廚房。
包間裏。
王局長：“老白，你剛才可不地道。”
老白舉起一杯酒：“剛才我不對，自罰一杯。”說完就一口悶了。
晚上，宋金鳳哄睡了小平安，等著何雨柱洗漱回來。
何雨柱回到房間，看到宋金鳳坐在床上：“怎麽了，還不睡？”
宋金鳳：“你過來，我有事想問你。”
何雨柱：“什麽事？這麽嚴肅。”
宋金鳳：“今天白天，譚姨想讓你跟著去香江。你是不是想去。”
何雨柱：“我不是說了嗎，暫時沒這打算。”
宋金鳳：“那你是不是以後會去？”
何雨柱：“嗯，以後機會合適會去看看。”
宋金鳳：“能不能不去，你走了我跟孩子怎麽辦。”
何雨柱：“你再說什麽呢？我去也會帶著你們的。不會丟下你們的。
好了，別但心了，以後說不定什麽時候香江就收回來了，咱們去就跟去別的地方一樣，也不是出國。
帶著你跟孩子還有雨水去看看玩玩。”
宋金鳳：“嗯。真有那一天，咱們就去看看。”
何雨柱：“好了，別擔心了，，香江還不定哪年收回來呢？咱們休息吧。”
安撫好宋金鳳，兩人相擁而眠。
第二天，何雨柱騎著自行車來到市局食堂上班。
現在普遍物資缺乏，每天就那幾樣菜，也沒有多少餘地讓何雨柱和宋師傅發揮。小食堂的工作還是很輕鬆的。
一上班，食堂主任趙勝就找了過來：“宋師傅，柱子，今天中午有其他地方的領導過來交流學習，局長讓安排一桌。”
宋師傅：“主任，安排一桌沒問題，但你得給材料啊。就現在這些白菜土豆的，你讓我們怎麽弄。巧婦難為無米之炊啊。”
趙主任：“采購已經出去尋麽去了，等采購回來再說，你們先把現有的處理好，等著。”
等趙主任走了之後，宋師傅對何雨柱說：“這不是難為咱們兩個嗎？”
何雨柱：“咱們先把現有的處理一下，看采購能弄回什麽來吧。”
何雨柱和宋師傅把香菇木耳等幹貨泡發，蔬菜洗淨。
等到了10點，出去采購的人回來了，就帶回來了一些豆芽，兩條魚以及求爺爺告奶奶才弄到的一塊五花肉。
何雨柱和宋師傅對視一眼：“得，湊合著做吧。”
兩條魚還不錯，都有三四斤大。
何雨柱：“拿一條魚和豆芽做水煮魚吧，另一條紅燒或者糖醋？”
宋師傅：“可以，兩條魚交給你了，你做的水煮魚確實好吃。肉的話，隻能跟土豆一起做紅燒肉了，不然不夠吃。”
何雨柱：“我再弄一個素獅子頭。和麻婆豆腐。”
宋師傅：“在炒點白菜，土豆絲什麽的。也隻能做這些了。””
何雨柱：“材料不全，湊合著吧。花樣不夠份量湊。”
宋師傅：“你先弄著，我去跟主任說一下。”
何雨柱：“好。”
宋師傅找到主任，把跟何雨柱商量之後的菜單告訴了趙主任。
宋師傅：“主任，就這點東西，我們已經盡力了。”
趙主任：“我知道。你先去忙吧。我去跟局長說一聲，讓他心裏有數。”
宋師傅：“好，那我就回去做菜了。”
宋師傅回到廚房，跟何雨柱一起準備中午的接待宴。
臨近中午，趙主任走進廚房：“準備的怎麽樣了，客人馬上就到了。”
何雨柱：“準備好了，客人到了就可以上菜了。”
“行，我先出去看看。”趙主任又出去等著招呼領導及客人。
在趙主任的引領下，局領導和客人在食堂的包間坐下之後，趙主任就去通知廚房上菜了。
水煮魚，紅燒肉等一一端到了桌子上。
來的客人是滬市工安局的局長帶隊，局長姓白，是王局長的戰友。
白局長：“謔，真香啊！老王，要不說你們是首都呢，夥食真不錯，有魚有肉的。”
王局長：“老白，今天也就是你來了，不然可沒有肉。這魚和肉可是我廢了好大的功夫才弄到的，花的是我自己的錢。”
白局長：“那我這麵子可大了。”
王局長招呼大家動筷子吃菜。
“老王，你不會為了招待我們，特意去請了個大廚過來吧，這幾道菜比許多大飯店做的都好吃。”白局長指著水煮魚，紅燒魚等何雨柱做的菜說。
王局長：“那不能，這就是咱們食堂大廚做的。”
白局長：“你們局真是藏龍臥虎啊，還有手藝這麽高的大廚。”
王局長：“那是。我們這大廚來曆可不簡單。這可是我們周副局長請來的，一般人可請不動的。”
白局長感興趣的問：“周副局長，這大廚什麽來曆啊？”
周伯父：“嗐，沒什麽複雜的。他啊，是我親家的徒弟。跟我親家學的川菜，本身還有家傳的譚家菜。四九城飯店的譚家菜的大廚是他師伯。我親家今年也調到了四九城飯店。
過年的時候，我親家還有他師伯都想把他調到四九城飯店去，他自由慣了，不願受約束，就沒去。”
周伯父也是間接的告訴局裏的人，何雨柱不光是我罩著的，人家隨時可以去四九城飯店上班。
白局長：“這是國宴大師的徒弟啊。老王啊，請來見見？”
王局長：“你想幹什麽？別打鬼主意。”
白局長：“在你的地盤上，我能幹什麽？請出來見見。”
“行。趙勝，讓柱子來一下。”王局長讓趙主任去叫何雨柱。
“柱子，先別忙了，局長讓你過去一下。”趙主任來到食堂招呼正在忙碌的何雨柱。
“局長找我什麽事？菜出問題了嗎？”何雨柱疑惑的問道。
“沒有，局長對你做的菜很滿意。是今天來的人要見見你。”趙主任給何雨柱一邊解釋一邊拉著何雨柱往包間走。
來到包間，趙主任先進去，何雨柱跟著進去。
趙主任：“局長，何雨柱同誌到了。”
王局長也看到了後麵跟進來的何雨柱：“柱子，來來來，我給你介紹一下，這是我戰友，滬市來的白局長。”
“白局長。”何雨柱衝著白局長叫了一聲。
“這麽年輕，有這樣的手藝，真是年少有為啊。”白局長看到何雨柱這麽年輕，很驚訝：“這位小同誌，有沒有興趣去滬市發展啊？待遇好說。”
王局長聽到老白當著自己的麵挖人，生氣的說：“老白，你要幹嘛?”
白局長看到王局長生氣了，摸了摸鼻子說：“哈哈，別生氣，我就是問問。”
何雨柱：“謝謝白局長的厚愛，我在這呆的挺舒服的，不打算換地方。況且我家人都在這。”
王局長聽到何雨柱的回答很滿意：“柱子，你先回去吧。”
何雨柱：“好的，局長。如果要加菜，讓趙主任通知一聲就好。”
說完，何雨柱退出包間，回到了廚房。
包間裏。
王局長：“老白，你剛才可不地道。”
老白舉起一杯酒：“剛才我不對，自罰一杯。”說完就一口悶了。