紅柳枝
重回88，打獵那些年 作者：一把年紀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
把調料全部給揉搓進肉裏，陳川用手指蘸著嚐了嚐。
“嗯，不鹹不淡，剛剛好。”
方便麵調料他一次性搞不來那麽多，不過麻辣鮮的味道也大差不差。
“姐，你過來聞一下？”
陳悠搖搖頭：“不了，看著就挺嗆鼻子的。”
“不嗆，你聞一下。”
“行吧行吧。”
陳悠拗不過他，挽起秀發，低頭用手扇了扇。
“嗯，香是挺香的，不過鹽放這麽少，沒醃幾天就壞了，回頭怎麽曬啊。”
“誰說要曬了。”
陳川把盆給端上，道：“明天不是有大集嗎，你跟我去賣肉。”
陳悠詫異:“你的意思是賣你盆裏的熊肉？”
“對啊。”
“……”
看他信心十足的模樣，陳悠也就沒好打擊他，讓他折騰去吧。
把肉放好，陳川拿上柴刀，去了後山。
既然弄烤串，沒有簽子可不行，總不能把肉穿手上吧。
鐵簽倒是可以，不過那玩意兒成本太高。
還得再去花錢買，不劃算。
來到後山，陳川看見二鵬背了十好幾個夾子，正在放餌料呢。
二鵬也注意到了他，揮揮手：“小川，你怎麽來了？”
陳川晃了晃手中的刀：“過來砍點樹枝，下夾子啊。”
“嗯，我爸現在不能幹活，我又不會打獵，過來看看，能不能逮點兔子，補貼補貼家用。”
“挺好。”
閑談兩句，陳川便沿著小路上山，尋找合適的枝條。
穿肉也不是什麽樹枝都可以的。
有些樹本身就帶有味道，例如臭椿樹，它不僅葉子有股臭味兒，樹枝也有。
與它長得一模一樣的香椿樹就不同。
不僅樹葉香氣撲鼻，就連樹幹也有獨特的香味兒。
每每到了開春，弄點嫩葉漲蛋，別提多香了。
尋摸了一會兒，陳川來到一處陡壁邊上。
一棵三米多高的紅柳引起了他的注意。
“總算是找著你了。”
陳川伸手折了一根紅柳枝，放在鼻子前嗅了嗅。
“嗯，味兒挺正。”
紅柳有種獨特的香味兒，而且枝條筆直且粗。
不管是柔韌性，還是堅硬程度，都比較合適。
唯一不好的就是，他們這邊的紅柳特別少，不是很好找。
陳川舉起柴，挑一些合適的砍了。
盡量的不傷到樹的根本，來年還能接著用。
不一會兒功夫，地上就堆了一堆橫七豎八的枝條。
不像果園裏的果樹有人修理，山上的樹沒人管，枝條長的也比較肆意。
砍的枝條夠用了，陳川拿繩子捆了起來，背上肩下了山。
等他來到山腳，正好二鵬的夾子也下完了，正準備回去。
“二鵬，忙的挺快啊？”
二鵬撓了撓頭，笑道：“我就瞎玩的，不像你，專業的。”
“這東西都是碰運氣的，都有空軍的時候。”
“嗯，小川，你砍這麽多的柳樹枝幹什麽？”
“哦，準備烤點肉。”
“烤肉啊，你可真有閑心。”
二鵬羨慕不已，每天打打獵，不僅能大口吃肉，還有錢賺。
“對了小川，你烤肉要不要碳，都是老竹子做的，特別耐燒。”
“要，你家有啊？”
“嗯，去年我爸從我舅家弄了兩袋回來燙豬用的，還剩一袋，你要的話就扛回去，放家裏也落灰。”
“行，我現在就去，該多少錢算多少錢。”
“不要錢，又不是啥稀罕東西，再說我爸出事你也沒少幫忙，悠悠又給錢又幫忙照應，我都不知道該說啥好了。”
二鵬真的挺感謝陳川一家的。
特別是陳悠，這些天，隻要一有空就過去看看，幫忙洗洗撈撈，屬她最上心。
家裏兩個糙老爺們兒，指望二鵬一個人也照顧不調和。
二鵬也是命運多舛，剛出生時，她媽因為生他難產大出血。
當時因為是在家裏產婆接生的，條件並不好，大人小孩隻能保一個。
李建民心疼媳婦兒，說是保大人。
奈何二鵬媽死活不同意，拚了命也要把他給生下來。
結果，孩子是平安的生下來了，她卻撒手人寰，二鵬打生下來就沒見過他媽。
兩人一路有說有笑下了山，陳川回到家，把樹枝放下，便去二鵬家扛竹炭。
經過幾天的休養，李建民已經好了很多。
精神頭很足，就是臉色還有點兒差，畢竟流了那麽多血。
陳川把碳扛上了肩膀，好家夥，還挺重。
一袋子差不多百十來斤呢。
他也記不清碳具體多少錢一斤，印象中好像是一兩毛這樣。
陳川不管多少，直接塞了二十塊錢給二鵬，反正不能讓人家吃虧。
二鵬見他掏錢立即就生氣了，死活不肯要。
“小川，你要這樣就沒意思了，趕緊收起來。”
“那怎麽行，你不要錢的話我就不要了，自己去街上買。”
“你不要我也給你送家去，反正錢我不要。”
“拿著！”
兩人推推搡搡，像是打架一樣。
屋子裏的李建民聽見動靜，道：“二鵬，外麵咋了？”
“爸，沒事兒，我跟小川鬧著玩呢。”
陳川趁他說話的功夫，一把將錢塞進他口袋裏，扛起口袋走出了門。
“誒，你回……”
二鵬剛追出門，陳川已經跑遠了。
看那速度，很難想象他肩膀上還扛著一百多斤的碳。
看著手裏皺巴巴的二十塊錢，二鵬也隻好收下了。
陳川回到家，把碳給堆在走廊拐角，掏了兩根，相互敲了敲。
“鐺鐺鐺。”
竹炭發出鏗鏘的清脆金屬聲，表麵光滑沒有裂縫。
“嗯，確實是好碳。”
陳川把碳放了回去，拍了拍手上的黑灰。
陳悠聽聲從屋子走出來，看他灰頭土臉的，柳眉微蹙。
“小川，你怎麽弄成這樣了？”
“姐，你說啥？”
“我說你怎麽跟剛從鍋洞裏爬出來似的呢，你瞧瞧這一身灰。”
陳悠拿起毛巾抽了把水，幫他擦拭。
“你說這個啊。”陳川笑著解釋了一下。
“你就折騰吧，陳川。蹲下點兒，脖子裏都是灰。”
收拾幹淨後，陳川拿上刀開始削樹枝，把它做成木簽。
陳悠雖嘴上絮叨兩句，但手卻沒閑著，一塊兒幫著弄。
她心靈手巧，速度要比陳川快的多，削的又快又好。
“小川，你那不行，太細了。”
“你得這樣，用手掰一下，把粗的留下來，不然不夠硬，回頭一戳就斷了。”
“嗯，不鹹不淡，剛剛好。”
方便麵調料他一次性搞不來那麽多，不過麻辣鮮的味道也大差不差。
“姐，你過來聞一下？”
陳悠搖搖頭：“不了，看著就挺嗆鼻子的。”
“不嗆，你聞一下。”
“行吧行吧。”
陳悠拗不過他，挽起秀發，低頭用手扇了扇。
“嗯，香是挺香的，不過鹽放這麽少，沒醃幾天就壞了，回頭怎麽曬啊。”
“誰說要曬了。”
陳川把盆給端上，道：“明天不是有大集嗎，你跟我去賣肉。”
陳悠詫異:“你的意思是賣你盆裏的熊肉？”
“對啊。”
“……”
看他信心十足的模樣，陳悠也就沒好打擊他，讓他折騰去吧。
把肉放好，陳川拿上柴刀，去了後山。
既然弄烤串，沒有簽子可不行，總不能把肉穿手上吧。
鐵簽倒是可以，不過那玩意兒成本太高。
還得再去花錢買，不劃算。
來到後山，陳川看見二鵬背了十好幾個夾子，正在放餌料呢。
二鵬也注意到了他，揮揮手：“小川，你怎麽來了？”
陳川晃了晃手中的刀：“過來砍點樹枝，下夾子啊。”
“嗯，我爸現在不能幹活，我又不會打獵，過來看看，能不能逮點兔子，補貼補貼家用。”
“挺好。”
閑談兩句，陳川便沿著小路上山，尋找合適的枝條。
穿肉也不是什麽樹枝都可以的。
有些樹本身就帶有味道，例如臭椿樹，它不僅葉子有股臭味兒，樹枝也有。
與它長得一模一樣的香椿樹就不同。
不僅樹葉香氣撲鼻，就連樹幹也有獨特的香味兒。
每每到了開春，弄點嫩葉漲蛋，別提多香了。
尋摸了一會兒，陳川來到一處陡壁邊上。
一棵三米多高的紅柳引起了他的注意。
“總算是找著你了。”
陳川伸手折了一根紅柳枝，放在鼻子前嗅了嗅。
“嗯，味兒挺正。”
紅柳有種獨特的香味兒，而且枝條筆直且粗。
不管是柔韌性，還是堅硬程度，都比較合適。
唯一不好的就是，他們這邊的紅柳特別少，不是很好找。
陳川舉起柴，挑一些合適的砍了。
盡量的不傷到樹的根本，來年還能接著用。
不一會兒功夫，地上就堆了一堆橫七豎八的枝條。
不像果園裏的果樹有人修理，山上的樹沒人管，枝條長的也比較肆意。
砍的枝條夠用了，陳川拿繩子捆了起來，背上肩下了山。
等他來到山腳，正好二鵬的夾子也下完了，正準備回去。
“二鵬，忙的挺快啊？”
二鵬撓了撓頭，笑道：“我就瞎玩的，不像你，專業的。”
“這東西都是碰運氣的，都有空軍的時候。”
“嗯，小川，你砍這麽多的柳樹枝幹什麽？”
“哦，準備烤點肉。”
“烤肉啊，你可真有閑心。”
二鵬羨慕不已，每天打打獵，不僅能大口吃肉，還有錢賺。
“對了小川，你烤肉要不要碳，都是老竹子做的，特別耐燒。”
“要，你家有啊？”
“嗯，去年我爸從我舅家弄了兩袋回來燙豬用的，還剩一袋，你要的話就扛回去，放家裏也落灰。”
“行，我現在就去，該多少錢算多少錢。”
“不要錢，又不是啥稀罕東西，再說我爸出事你也沒少幫忙，悠悠又給錢又幫忙照應，我都不知道該說啥好了。”
二鵬真的挺感謝陳川一家的。
特別是陳悠，這些天，隻要一有空就過去看看，幫忙洗洗撈撈，屬她最上心。
家裏兩個糙老爺們兒，指望二鵬一個人也照顧不調和。
二鵬也是命運多舛，剛出生時，她媽因為生他難產大出血。
當時因為是在家裏產婆接生的，條件並不好，大人小孩隻能保一個。
李建民心疼媳婦兒，說是保大人。
奈何二鵬媽死活不同意，拚了命也要把他給生下來。
結果，孩子是平安的生下來了，她卻撒手人寰，二鵬打生下來就沒見過他媽。
兩人一路有說有笑下了山，陳川回到家，把樹枝放下，便去二鵬家扛竹炭。
經過幾天的休養，李建民已經好了很多。
精神頭很足，就是臉色還有點兒差，畢竟流了那麽多血。
陳川把碳扛上了肩膀，好家夥，還挺重。
一袋子差不多百十來斤呢。
他也記不清碳具體多少錢一斤，印象中好像是一兩毛這樣。
陳川不管多少，直接塞了二十塊錢給二鵬，反正不能讓人家吃虧。
二鵬見他掏錢立即就生氣了，死活不肯要。
“小川，你要這樣就沒意思了，趕緊收起來。”
“那怎麽行，你不要錢的話我就不要了，自己去街上買。”
“你不要我也給你送家去，反正錢我不要。”
“拿著！”
兩人推推搡搡，像是打架一樣。
屋子裏的李建民聽見動靜，道：“二鵬，外麵咋了？”
“爸，沒事兒，我跟小川鬧著玩呢。”
陳川趁他說話的功夫，一把將錢塞進他口袋裏，扛起口袋走出了門。
“誒，你回……”
二鵬剛追出門，陳川已經跑遠了。
看那速度，很難想象他肩膀上還扛著一百多斤的碳。
看著手裏皺巴巴的二十塊錢，二鵬也隻好收下了。
陳川回到家，把碳給堆在走廊拐角，掏了兩根，相互敲了敲。
“鐺鐺鐺。”
竹炭發出鏗鏘的清脆金屬聲，表麵光滑沒有裂縫。
“嗯，確實是好碳。”
陳川把碳放了回去，拍了拍手上的黑灰。
陳悠聽聲從屋子走出來，看他灰頭土臉的，柳眉微蹙。
“小川，你怎麽弄成這樣了？”
“姐，你說啥？”
“我說你怎麽跟剛從鍋洞裏爬出來似的呢，你瞧瞧這一身灰。”
陳悠拿起毛巾抽了把水，幫他擦拭。
“你說這個啊。”陳川笑著解釋了一下。
“你就折騰吧，陳川。蹲下點兒，脖子裏都是灰。”
收拾幹淨後，陳川拿上刀開始削樹枝，把它做成木簽。
陳悠雖嘴上絮叨兩句，但手卻沒閑著，一塊兒幫著弄。
她心靈手巧，速度要比陳川快的多，削的又快又好。
“小川，你那不行，太細了。”
“你得這樣，用手掰一下，把粗的留下來，不然不夠硬，回頭一戳就斷了。”