豬大腸
重回88，打獵那些年 作者：一把年紀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
野豬像一個陀螺似的，原地扭頭轉圈。
灰狼沒站穩，身體被甩飛了起來。
野豬擺脫了灰狼撕咬，頭低了下來，像個拖拉機似的，再次朝灰狼撞過去。
“嘿！”
情急之下，陳川大喝一聲。
野豬及時刹車，注意力成功被吸引過去。
隻是短暫的遲疑兩秒，後蹄子刨了刨地麵，嘴裏發出“嚕嚕”的低吼聲。
下一秒。
快速的朝陳川衝過去，快的驚人。
陳川早有防備，沒等靠近抬手就是一槍。
“砰”的一聲，子彈擊中了野豬的右前腿。
野豬一個踉蹌摔倒在地，小山般的身體撞在了樹幹上。
“嗷！”
野豬起身，嚎叫著朝陳川撞過去。
距離太近，陳川剛想補槍已經來不及了。
隻好圍著樹轉圈，好不容易才躲過。
這時。
灰狼跑過來，圍著野豬撕咬。
斷了一條腿的野豬速度明顯下降很多，跑起來也是一瘸一拐。
灰狼咬住了它腹部軟肉，也就是它給豬崽子喂奶的位置。
母豬疼得躺在地上哀嚎。
灰狼趁它翻身的功夫，下死口朝它的後肛掏去。
沒兩分鍾，後肛的一截盲腸被它拽了出來，血流了一地。
一排好幾個喂奶的地方，都被灰狼咬掉了。
野豬掙紮的想要起身，試了幾次都沒能成功，被狗死死摁在地上。
“好狗！”
陳川誇讚一句，抽出腰間的殺豬刀，過去朝它脖子抹一刀。
野豬死了。
灰狼從它身上下來，累的坐在一旁不停地吞吐著舌頭。
小白站在野豬身上，用嘴啄它。
現在的模樣有點兒滑稽，原本漂亮的羽毛被野豬撕咬掉不少，活像一隻禿毛雞。
家裏的公雞毛都被它薅光了，沒想到它也有被薅毛的一天。
緩了口氣。
陳川把野豬血放幹淨，時間長容易壞。
這頭野豬雖然架子大，但明顯沒有秋天的野豬肥。
陳川把掉下來的一截盲腸割下來，給灰狼解解饞。
這麽一大頭豬，一個人也扛不下去。
這一片血腥味兒太重了，容易引來一些大小獸，放這邊也不太安全。
陳川拽著野豬腿，灰狼也幫忙拖拽。
拖行了二三十米遠，把野豬藏在一處草叢裏，用草蓋嚴實，做好標記。
確定沒問題，陳川背槍小跑下山。
走了十幾分鍾，正好遇見秦力民下山，嘴裏哼著小曲兒。
“姑父。”
秦力民看見陳川，笑嗬嗬道：“小川，巡山結束了？”
“嗯，姑父你有沒有時間？”
“有啊，羊都圈好了，回家喝酒去。”
“請你幫個忙唄，剛打了一頭野豬，一個人弄不下去，正準備叫我哥呢。”
“不用廢那事了，走！姑父跟你一塊兒。”
“嗬嗬，我這也是碰巧，占了胡峰的便宜。”
“胡峰？”
“嗯。”
倆人一路走，陳川簡單的跟秦力民說了一嘴。
秦力民哭笑不得。
這是什麽逆天運氣？
到了草叢旁，二人把野豬拖出來。
秦力民拍了拍野豬屁股，笑道：“小川，這麽大一頭野豬，二百多塊錢又到手了。”
“晚上去我家喝酒，燉大骨頭啃。”
“行。”
秦力民用繩子把野豬的四個蹄子捆綁好。
陳川砍了一根手臂粗細的木棍，當作扁擔用。
扁擔穿過繩子，二人同時做了起蹲姿勢。
秦力民為了減輕陳川的負擔，把繩子多攬了些過去。
“一二三，起。”
倆人同時喊了一嗓子，野豬被緩緩抬起來。
將近三百斤的野豬，把木棒壓的“嘎吱嘎吱”作響。
野豬抬起來的瞬間，陳川的肩膀向下一沉，兩腿打顫。
秦力民看陳川憋的滿臉通紅，笑著說：“到底還是太年輕了。”
陳川咬牙堅持，挑擔子不是光有力氣就行的，肩上沒有老繭也白扯。
走走停停，用了將近兩個小時才把野豬抬下來。
等到家後，陳川的肩膀都磨腫了。
秦力民一臉輕鬆寫意。
生薑還是老的辣，不得不承認。
緩了口氣。
幾人把野豬抬門板上，秦力民負責操刀。
“小川，野豬直接剝皮，省事兒。”
“嗯，都行。”
陳川幫忙打下手。
李達剛好也回來了，買了三十個夾子，準備晚上去搏一搏。一同前來的還有秦朗。
當看見門板上的野豬時，對陳川崇拜又增添幾分，過來搭手。
忙了快三個小時，才把野豬處理好。
秦力民把刀具洗幹淨裝好，道：“小川，等下弄個大腸頭給姑父嚐嚐，上次跟你國強叔下飯館，那味道絕了。”
“行，等下做個九轉大腸給你嚐嚐。”
“對對對，就叫九轉大腸，一口咬下去滋滋冒油。”
有秦朗爺倆和李達搭手，基本上不用陳川操心。
豬下水丟給狗子們吃，陳川把大腸頭割下來用水泡上，又撒了些鹽巴和白醋進去。
這味道太上頭了。
豬肉處理好，李達帶著秦朗把豬連體拿到鍋門的爐膛裏烤著吃。
陳川強忍著反胃，把大腸頭清理幹淨。
秦力民沒有別的愛好，就喜歡吃豬的各種內髒。
豬肝、豬肚、豬肺……
跟著忙前忙後半天，陳川也沒怠慢，做了一桌子全豬宴。
吃飽喝足。
秦朗爺倆兒跟李達喝的醉醺醺回去，還拎了七八斤豬肉。
陳悠把剩下的豬肉整理好，明天一早去集上賣。
次日。
他們把野豬肉拉到集上。
趙二幾人看見陳川又過來賣肉，沒來由的一慌。
趁著沒上人，老李過來跟他打招呼。
“小陳，今兒個怎麽有閑工夫過來啊？”
陳川邊支攤邊道：“昨天打了頭野豬，家裏吃不完，弄來換錢。”
“哦，這次不搞活動了吧？”
“沒那功夫，賣完還得回去呢。”
“那就好，那就好。”
得知隻賣一天，老李鬆了口氣。
現在賣肉送米套路交給了老李，也是他在跟糧油店合作。
“小陳啊，要不你把肉兌給我得了，省的在這邊耽誤時間。”
“兌給你啊。”
“嗯，我給你一塊九毛，掙你二毛錢一斤。”
陳川一合計，點頭答應。
灰狼沒站穩，身體被甩飛了起來。
野豬擺脫了灰狼撕咬，頭低了下來，像個拖拉機似的，再次朝灰狼撞過去。
“嘿！”
情急之下，陳川大喝一聲。
野豬及時刹車，注意力成功被吸引過去。
隻是短暫的遲疑兩秒，後蹄子刨了刨地麵，嘴裏發出“嚕嚕”的低吼聲。
下一秒。
快速的朝陳川衝過去，快的驚人。
陳川早有防備，沒等靠近抬手就是一槍。
“砰”的一聲，子彈擊中了野豬的右前腿。
野豬一個踉蹌摔倒在地，小山般的身體撞在了樹幹上。
“嗷！”
野豬起身，嚎叫著朝陳川撞過去。
距離太近，陳川剛想補槍已經來不及了。
隻好圍著樹轉圈，好不容易才躲過。
這時。
灰狼跑過來，圍著野豬撕咬。
斷了一條腿的野豬速度明顯下降很多，跑起來也是一瘸一拐。
灰狼咬住了它腹部軟肉，也就是它給豬崽子喂奶的位置。
母豬疼得躺在地上哀嚎。
灰狼趁它翻身的功夫，下死口朝它的後肛掏去。
沒兩分鍾，後肛的一截盲腸被它拽了出來，血流了一地。
一排好幾個喂奶的地方，都被灰狼咬掉了。
野豬掙紮的想要起身，試了幾次都沒能成功，被狗死死摁在地上。
“好狗！”
陳川誇讚一句，抽出腰間的殺豬刀，過去朝它脖子抹一刀。
野豬死了。
灰狼從它身上下來，累的坐在一旁不停地吞吐著舌頭。
小白站在野豬身上，用嘴啄它。
現在的模樣有點兒滑稽，原本漂亮的羽毛被野豬撕咬掉不少，活像一隻禿毛雞。
家裏的公雞毛都被它薅光了，沒想到它也有被薅毛的一天。
緩了口氣。
陳川把野豬血放幹淨，時間長容易壞。
這頭野豬雖然架子大，但明顯沒有秋天的野豬肥。
陳川把掉下來的一截盲腸割下來，給灰狼解解饞。
這麽一大頭豬，一個人也扛不下去。
這一片血腥味兒太重了，容易引來一些大小獸，放這邊也不太安全。
陳川拽著野豬腿，灰狼也幫忙拖拽。
拖行了二三十米遠，把野豬藏在一處草叢裏，用草蓋嚴實，做好標記。
確定沒問題，陳川背槍小跑下山。
走了十幾分鍾，正好遇見秦力民下山，嘴裏哼著小曲兒。
“姑父。”
秦力民看見陳川，笑嗬嗬道：“小川，巡山結束了？”
“嗯，姑父你有沒有時間？”
“有啊，羊都圈好了，回家喝酒去。”
“請你幫個忙唄，剛打了一頭野豬，一個人弄不下去，正準備叫我哥呢。”
“不用廢那事了，走！姑父跟你一塊兒。”
“嗬嗬，我這也是碰巧，占了胡峰的便宜。”
“胡峰？”
“嗯。”
倆人一路走，陳川簡單的跟秦力民說了一嘴。
秦力民哭笑不得。
這是什麽逆天運氣？
到了草叢旁，二人把野豬拖出來。
秦力民拍了拍野豬屁股，笑道：“小川，這麽大一頭野豬，二百多塊錢又到手了。”
“晚上去我家喝酒，燉大骨頭啃。”
“行。”
秦力民用繩子把野豬的四個蹄子捆綁好。
陳川砍了一根手臂粗細的木棍，當作扁擔用。
扁擔穿過繩子，二人同時做了起蹲姿勢。
秦力民為了減輕陳川的負擔，把繩子多攬了些過去。
“一二三，起。”
倆人同時喊了一嗓子，野豬被緩緩抬起來。
將近三百斤的野豬，把木棒壓的“嘎吱嘎吱”作響。
野豬抬起來的瞬間，陳川的肩膀向下一沉，兩腿打顫。
秦力民看陳川憋的滿臉通紅，笑著說：“到底還是太年輕了。”
陳川咬牙堅持，挑擔子不是光有力氣就行的，肩上沒有老繭也白扯。
走走停停，用了將近兩個小時才把野豬抬下來。
等到家後，陳川的肩膀都磨腫了。
秦力民一臉輕鬆寫意。
生薑還是老的辣，不得不承認。
緩了口氣。
幾人把野豬抬門板上，秦力民負責操刀。
“小川，野豬直接剝皮，省事兒。”
“嗯，都行。”
陳川幫忙打下手。
李達剛好也回來了，買了三十個夾子，準備晚上去搏一搏。一同前來的還有秦朗。
當看見門板上的野豬時，對陳川崇拜又增添幾分，過來搭手。
忙了快三個小時，才把野豬處理好。
秦力民把刀具洗幹淨裝好，道：“小川，等下弄個大腸頭給姑父嚐嚐，上次跟你國強叔下飯館，那味道絕了。”
“行，等下做個九轉大腸給你嚐嚐。”
“對對對，就叫九轉大腸，一口咬下去滋滋冒油。”
有秦朗爺倆和李達搭手，基本上不用陳川操心。
豬下水丟給狗子們吃，陳川把大腸頭割下來用水泡上，又撒了些鹽巴和白醋進去。
這味道太上頭了。
豬肉處理好，李達帶著秦朗把豬連體拿到鍋門的爐膛裏烤著吃。
陳川強忍著反胃，把大腸頭清理幹淨。
秦力民沒有別的愛好，就喜歡吃豬的各種內髒。
豬肝、豬肚、豬肺……
跟著忙前忙後半天，陳川也沒怠慢，做了一桌子全豬宴。
吃飽喝足。
秦朗爺倆兒跟李達喝的醉醺醺回去，還拎了七八斤豬肉。
陳悠把剩下的豬肉整理好，明天一早去集上賣。
次日。
他們把野豬肉拉到集上。
趙二幾人看見陳川又過來賣肉，沒來由的一慌。
趁著沒上人，老李過來跟他打招呼。
“小陳，今兒個怎麽有閑工夫過來啊？”
陳川邊支攤邊道：“昨天打了頭野豬，家裏吃不完，弄來換錢。”
“哦，這次不搞活動了吧？”
“沒那功夫，賣完還得回去呢。”
“那就好，那就好。”
得知隻賣一天，老李鬆了口氣。
現在賣肉送米套路交給了老李，也是他在跟糧油店合作。
“小陳啊，要不你把肉兌給我得了，省的在這邊耽誤時間。”
“兌給你啊。”
“嗯，我給你一塊九毛，掙你二毛錢一斤。”
陳川一合計，點頭答應。