第131章 包粽子
六十年代：開局就是新婚 作者：梔虞1014 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天，溫暖就從櫃台上買了二斤蜜棗。
那售貨員還問呢：“溫姐，你這是要包粽子使吧？除了你，咱供銷社還有不少人來買蜜棗呢，就連我媽也讓我帶二斤回去！”
“對，這不快端午了嗎？正好包點粽子吃！”溫暖倒也沒瞞著，這個時節，誰家買蜜棗不是包粽子使啊。
這售貨員姓方，叫方紅，來供銷社時間還不長呢。
家境不錯，嘴巴很甜，跟溫暖處的不錯，這時候還特意問道：“那溫姐，你還要點粽子葉不？”
溫暖看著眼前的這個姑娘，紮著倆麻花辮，濃眉大眼，水汪汪的大眼睛很誠懇看著她。
有些好笑：“紅啊，姐家裏就是農村的，這粽子葉還不是一抓一大把的呀！這玩意都用不著買！
你家今年包不包粽子？要不姐明兒給你帶點粽子葉回來，省的你買了！”
方紅點頭：“那我就不跟你客氣了啊，溫姐！我家應該包，往年這事都是我娘操持，這回也就是我上班了，我娘才讓我帶東西回去！”
溫暖點頭，記下這件事，又跟眼前的方紅嘮了兩句，才回了辦公室。
等第二天，溫暖就真的給方紅帶了好些粽子葉回來。
不隻是方紅，還有和她關係不錯的沒在農村住著的，都給分了分。
有錢又有閑的溫暖和楊睿，趁著端午節的前幾天，集齊了蜜棗，蜜豆，花生啥的。
在端午節前一天，那就開始包粽子了。
吃過午飯，先把楊睿帶回來的江米給泡上。
溫暖：“都泡上啊？是不是太多了？可別再壞了！”
楊睿點頭：“這一共也沒多少，都泡上吧！咱倆吃不完，給爹娘，二哥，三哥，還有慶根幾個家裏送倆仨的！”
對於往出送這點東西，溫暖沒意見。
他們家蓋院牆的時候，人家都不少出力，就連楊父都在空閑的時候幫他們打過土坯，雖然也沒幫太多忙吧，但是這些人情，溫暖都記在心裏的！
等到下午四五點鍾的時候，這江米就泡好了。
把刷洗幹淨的粽子葉折起來，裏邊放上蜜棗，蜜豆和花生，再用繩綁好。
兩人沒有單放蜜棗的，或者單放蜜豆的。直接就全放，省的區分了，反正都好吃！
不到一個小時的時間，就包了滿滿一大盆的粽子出來。
隨便吃了點晚飯。
就開始用大鍋煮粽子了，現在大鍋最底下放一個小簾子，這麽著不容易糊鍋。
等小簾子擺好了，就可以往鍋裏放粽子了。這粽子都是有角的，讓它對角往裏邊插縫兒，這麽著碼的也能多些，一鍋就全煮下了。
頂上再壓一個大蓋簾，蓋簾上放石頭。這麽著，哪怕往鍋裏倒完水，粽子煮起來也不會往上飄。
然後再把雞蛋鴨蛋鵝蛋放到蓋簾上，也就是石頭的旁邊，一起給烀上。
等烀好以後，這雞蛋、鴨蛋、鵝蛋上邊還能有粽子葉的清香味呢！
倒上一盆水，扣上大鍋蓋，那就開煮了。
等鍋開半個點以後，先把這雞鴨鵝蛋撈出，接著煮粽子。
煮粽子的時間和跟煮雞鴨鵝蛋的時間不一樣。
煮粽子得煮四五個點，再燜上一宿。等第二天早上起來，那粽子才入味呢！粽子葉的清香味全跑粽子裏邊去了！
那售貨員還問呢：“溫姐，你這是要包粽子使吧？除了你，咱供銷社還有不少人來買蜜棗呢，就連我媽也讓我帶二斤回去！”
“對，這不快端午了嗎？正好包點粽子吃！”溫暖倒也沒瞞著，這個時節，誰家買蜜棗不是包粽子使啊。
這售貨員姓方，叫方紅，來供銷社時間還不長呢。
家境不錯，嘴巴很甜，跟溫暖處的不錯，這時候還特意問道：“那溫姐，你還要點粽子葉不？”
溫暖看著眼前的這個姑娘，紮著倆麻花辮，濃眉大眼，水汪汪的大眼睛很誠懇看著她。
有些好笑：“紅啊，姐家裏就是農村的，這粽子葉還不是一抓一大把的呀！這玩意都用不著買！
你家今年包不包粽子？要不姐明兒給你帶點粽子葉回來，省的你買了！”
方紅點頭：“那我就不跟你客氣了啊，溫姐！我家應該包，往年這事都是我娘操持，這回也就是我上班了，我娘才讓我帶東西回去！”
溫暖點頭，記下這件事，又跟眼前的方紅嘮了兩句，才回了辦公室。
等第二天，溫暖就真的給方紅帶了好些粽子葉回來。
不隻是方紅，還有和她關係不錯的沒在農村住著的，都給分了分。
有錢又有閑的溫暖和楊睿，趁著端午節的前幾天，集齊了蜜棗，蜜豆，花生啥的。
在端午節前一天，那就開始包粽子了。
吃過午飯，先把楊睿帶回來的江米給泡上。
溫暖：“都泡上啊？是不是太多了？可別再壞了！”
楊睿點頭：“這一共也沒多少，都泡上吧！咱倆吃不完，給爹娘，二哥，三哥，還有慶根幾個家裏送倆仨的！”
對於往出送這點東西，溫暖沒意見。
他們家蓋院牆的時候，人家都不少出力，就連楊父都在空閑的時候幫他們打過土坯，雖然也沒幫太多忙吧，但是這些人情，溫暖都記在心裏的！
等到下午四五點鍾的時候，這江米就泡好了。
把刷洗幹淨的粽子葉折起來，裏邊放上蜜棗，蜜豆和花生，再用繩綁好。
兩人沒有單放蜜棗的，或者單放蜜豆的。直接就全放，省的區分了，反正都好吃！
不到一個小時的時間，就包了滿滿一大盆的粽子出來。
隨便吃了點晚飯。
就開始用大鍋煮粽子了，現在大鍋最底下放一個小簾子，這麽著不容易糊鍋。
等小簾子擺好了，就可以往鍋裏放粽子了。這粽子都是有角的，讓它對角往裏邊插縫兒，這麽著碼的也能多些，一鍋就全煮下了。
頂上再壓一個大蓋簾，蓋簾上放石頭。這麽著，哪怕往鍋裏倒完水，粽子煮起來也不會往上飄。
然後再把雞蛋鴨蛋鵝蛋放到蓋簾上，也就是石頭的旁邊，一起給烀上。
等烀好以後，這雞蛋、鴨蛋、鵝蛋上邊還能有粽子葉的清香味呢！
倒上一盆水，扣上大鍋蓋，那就開煮了。
等鍋開半個點以後，先把這雞鴨鵝蛋撈出，接著煮粽子。
煮粽子的時間和跟煮雞鴨鵝蛋的時間不一樣。
煮粽子得煮四五個點，再燜上一宿。等第二天早上起來，那粽子才入味呢！粽子葉的清香味全跑粽子裏邊去了！