您願意翻開鶏卵うどん（雞蛋烏冬）的處女作，真是不勝感激。
大家好，我是作者的妹妹，叫雞蛋烏冬子。
後記本該由作者本人來寫，哥哥現在有點忙，暫由妹妹我來代筆（其實是鍵盤啦）。若真要說，我也並非無關人士。其實本書凝聚了全家人的心血：哥哥負責構思和執筆，我擔當女高中生顧問，爸爸收集資料，媽媽則是冷眼旁觀，順帶下廚做飯。
獲獎時的筆名是『雞蛋』，為何現在變成了『雞蛋烏冬』呢（網上去搜雞蛋，搜到的全是超市的平價消息，那多麽不方便），這也多虧了全家人開會出主意。哥哥提議叫『雞蛋雞茸』（大概是他愛吃的）；爸爸提議叫『雞蛋手榴彈』，理由卻是看著有衝擊力，這個人，就會說些摸不著頭腦的話。
我則主張用小鹿亂撞時的心跳砰砰聲，叫『雞蛋砰砰』，是不是超可愛的！
這幫男人爭來吵去的，會議甚至拖到了四個小時。正巧宵夜吃了雞蛋烏冬，有人提議幹脆叫這個算了，豈料真就定下來了。我氣憤極了，食物加食物太不像話了。在我心中，雞蛋烏冬就是雞蛋砰砰。希望各位也認同這一看法。
閑話少敘，各位覺得哥哥的處女作如何？
哥哥時常叨念：寫小說必須得融入一個謊話，不然稱不上故事，可兩個就削弱真實性了。等寫完一瞧，謊話哪是一個兩個，通篇全是好嗎。哥哥才是真正的大騙子，連主角誠鬥也自愧不如。指不定他現在又在騙人了。
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