“南家小館”的招牌掛上後,整個店的精氣神好像都不一樣了!


    用傅朝的話就是——


    “感覺一下子有了目標!要齊心協力把我們南家小館做大做強!”


    大家都認真地點頭附和。


    “午餐時間快到了。”


    南枝提醒著,順便叫上謝嶼,


    “我們先去後廚準備吧。”


    謝嶼點頭,並慢條斯理卷起袖子,就要跟在南枝身後往廚房去。


    他的腳步忽然頓住,回頭叮囑女兒:


    “安安,自己小心點。”


    看得出來,盡管謝嶼和女兒的交流相對生疏,但他清冷外表下對女兒的關心,不會比任何人少。


    謝安安抓著裙角,眼巴巴地望著謝嶼:


    “爸爸,我可以跟你們一起待在廚房嗎?”


    謝嶼斬釘截鐵地拒絕了:


    “不行,太危險。”


    謝安安失望地耷拉著小腦袋。


    南枝見了,沒有隨便插話。


    這是他們父女的事,她隻是外人。


    倒是她身側的南意,主動表示:


    “媽媽,放心,我會乖。”


    他仰著小臉兒望著南枝的樣子,像是乞求表揚的小狗狗。


    南枝果然摸著他的腦袋誇了句“真懂事”。


    看南意笑了,南枝才安心,同謝嶼一起來到廚房。


    跟早上的熱鬧非凡不同,現在廚房裏隻有他們兩個人。


    論身量,超過1米85的謝嶼,看起來比南枝高了大半個頭。


    再加上他是天生的模特比例,寬肩窄腰,頗具壓迫感。


    乍看之下,他的身影好像能把南枝整個罩住。


    明明有1米7的她,因為過分纖瘦,居然硬是被謝嶼襯托得嬌小。


    ……但氣場除外。


    當兩人往灶台前一站,誰居主導,誰為輔助,便一目了然!


    南枝單手撐著灶台,懶懶散散地站著:


    “先切個土豆吧。”


    她無比自然地指揮著。


    謝嶼安靜了兩秒,才問:


    “為什麽?”


    南枝抬眼,平靜注視著他:


    “至少要考察你的水平,才能確定你的位置是二廚還是打雜。”


    “……好。”


    兩人的地位在這段對話裏攻守易勢。


    謝嶼絕不算什麽好脾氣的軟和麵團,他隻是安靜、沉默,不喜歡和人過多交談,實則內裏又冷又硬,骨子裏都是桀驁!


    可現在,他竟意外地在南枝麵前低下頭,聽從她的指揮,指哪兒打哪兒。


    讓切土豆絲?好,那就切。


    炒個青菜?當然沒問題。


    一個菜夠嗎?要不要再加個肉?


    【我剛剛就發現了,我們謝導在南枝麵前格外聽話。】


    【哇,他們的氛圍真的很微妙,本來謝嶼比南枝高那麽多,看著更有壓迫感,但是南枝一說話,他就主動低頭了……女師男徒小說成真!】


    【哼哼,我來得早,之前就發現上午剛開門那會兒,謝導在門口站著沒動,把南枝盯著看了足足十秒!】


    【什麽?有新的cp出現了嗎?放著我來磕!】


    【……你們真的腦補得夠厲害,這兩人都能硬拽到一塊兒。】


    【就是,人家謝導明明就是尊重女性,恐怕他都沒想到能被這麽解讀。】


    【哦喲哦喲,有些人酸了!】


    【我就要磕怎麽了!高貴的互聯網觀眾行為你不要幹涉!】


    ……


    南枝還不知道,彈幕已經在為她和謝嶼的cp瘋狂掐架。


    如果知道,她隻會在內心打出一個大大的問號。


    她抱著手臂,認真看謝嶼切菜。


    觀察他的姿勢、握刀方法和切菜速度。


    不一會兒,南枝滿意頷首:


    “基本功不錯。你真的隻是在飯店打工?”


    謝嶼瞄了她一眼,居然回答了這個問題:


    “不,當時的大廚說我有天賦,想收我為徒。我猶豫過,還是決定拍電影。”


    他說得輕描淡寫,但其中的艱難可以想象。


    而這一念之差,險些就讓影壇失去一顆冉冉升起的新星。


    ……然後美食界多出一位前途無量的未來大廚?


    好像聽著也不錯?


    南枝自己被自己逗樂了。


    謝嶼動作一頓,無聲看向南枝。


    南枝隻好將她的想法說出來。


    謝嶼認真思索過後:


    “是挺不錯的。”


    【這這這……是交心了嗎?】


    【錄了半個多月的娃綜,我是第一次見到謝導主動跟人說這些。】


    【而且他們很默契啊,一個眼神就知道對方的意思。】


    【這種詭異融洽的氛圍感,真是該死的甜美!】


    【不過謝嶼這話說得有些假吧?廚師能跟導演比?社會地位都不同!】


    【嗬嗬嗬都什麽年代了,還能聽到這種惡臭的話,誰比誰高貴?有本事你永遠別吃廚師的菜!】


    【看低廚師的真是見識少,連縣城開個小飯館,生意好的一年賺上幾百萬不成問題,更別提厲害的廚師,在頂級餐廳拿的都是提成,年薪穩過八位數!】


    ……


    不知怎的,彈幕從磕cp歪到了職業鄙視鏈。


    活像是點燃了炸藥,瞬間吵得不可開交!


    所幸南枝謝嶼沒有受到影響。


    哪怕在交流之餘,該做的事情也沒有耽誤。


    很快,謝嶼按照南枝指揮的完成了一整套流程。


    南枝沉吟片刻:


    “你的刀工還要再練練,今天先負責洗菜吧。”


    謝嶼沒有多問,點頭應好。


    南枝想了下,又補充道:


    “你可以看看我的切菜方式。”


    正要要為接下來的營業備菜,南枝便親自上陣演示。


    她手裏握著把雪亮鋒利的大菜刀,看著她細指纖纖,似乎連刀都抓不住。


    事實卻是,這把刀在南枝掌間乖巧得像小貓咪,完全為她所用。


    她抬手舉刀,極富節奏感的切菜聲隨之響起。


    而她連眼神都懶得多停留,方寸案板盡在掌控。


    她說:


    “你基本功不錯,但切菜姿勢有問題,照你的方式,要不了多久就會累。刀工的首要標準就是學會握刀和運刀,然後就是根據原料特點去發揮刀法。”


    “比如同樣砍塊,有骨的就比無骨的小些;同是批片,質地鬆軟的就得比堅硬的厚些;同是切絲,斜切豬,順切雞,橫切牛。你記住這些要點。”


    “基本刀法有一切二片三剁四契……”


    南枝隨口講著。


    謝嶼卻聽得認真。


    連彈幕都不吵架了。

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