“林娘子,您總算來啦。我在這兒已等了半刻多鍾。”香滿樓的小夥計刷刷地跑到林曦幾個麵前,擦著汗水笑嘻嘻地看著林曦道。


    “嗯?”林曦眉頭一挑:“出了什麽事?”


    “沒出事,沒出事。”小夥計見林曦誤解了,臉上堆著笑,連連擺手:“是小龍蝦太火啦,你們昨留下的太少,吃的人太多,都排著隊等著呢。我們也是健忘,昨兒沒問您住址。”說著眼睛向板車瞄去。看到幾個大缸用草鋪蓋著,心裏的大石頭終於落了地。


    “小二哥,我們同輩,你就不要用尊稱,叫我林娘子就好。”林曦糾正道。明明一個如花似玉的姑娘家生生叫你給叫老啦。


    “好嘞!林娘子,老大爺,幾位公子,小公子咱們快回去。”小夥計說著,走到板車旁,幫著一起推著板車。挺識趣。


    “小二哥,你貴姓?”林曦有一句沒一句的閑聊著。


    “小的免費姓劉,叫我劉小哥或成子就好。”


    “劉叔叔好。”小家夥搶先打招咬呼。


    “小公子好。”


    幾人來到香滿樓後院,幾人合力把板車的東西都卸了下來。張啟雲走到林曦身邊小聲道:“曦丫頭,叔先去衙門辦事,事辦好就先回去了。你們幾個忙好到處逛逛。”說著,又吩咐幾人照顧好母子倆,抬手拍拍身上的青布衣服,整理了一番,頭也不回地出了院子。


    “曦丫頭,算是把你盼來啦。”這時後院連著前廚房的門打開了,一身絲綢的張掌櫃笑容滿麵地走出來。


    人逢喜事精神爽!林曦把兒子放在地上,俯身拿起一個茭白,撕開外麵包著的青皮,露出一節雪白的內裏,開門見山:“張叔,這是我們自己種的吃食,可以清炒,或炒肉絲,或油燜,蝦仁,蘑菇炒都可以。”


    “好,好,好,隻要是你們帶來的我們都收。價格好說。小劉,你帶幾個稱秤,價格比市麵高二文。”張掌櫃回頭對著正招呼其他人的劉小哥道。


    “是,掌櫃的。”劉小哥領了命,歡快分附了任務。“丫頭,這邊請!”張掌櫃迎林曦和張啟傑一道走到院子一角。


    “林娘子,今天張老頭兒我還有件急手的事兒請你務必幫忙。”他收起笑臉,已改口林曦為林娘子,語氣有些凝重而嚴肅。


    “叔,你別那麽嚴肅,遇到什麽事兒啦?”林曦牽著兒子的小手,正色道。


    “今兒有幾位貴客,叔請你務必幫忙做幾道菜,酬勞兩百兩。就中午一餐,你看怎樣?當然啦,上麵的高興了也有打賞。”張掌櫃一邊說著一邊觀察著林曦的麵部表情,這丫頭看著瘦瘦小小,明顯就是長期營養不良。若不是見識了她做的麻辣小龍蝦,也不敢誇下海口讓她接做午餐菜式。


    就衝做菜的兩百兩,林曦毫不猶豫地點頭了,美滋滋地想:還有賣新菜品的錢呢。要是入股就更好啦。


    “行,曦丫頭,你看著做十幾道吧。”張掌櫃想了想,還是多做點好,主子喜歡也是他的福分。


    “那他們有沒有什麽禁忌?比如吃什麽過敏的。”林曦想了想覺得還是事先問清楚比較好。事後麻煩那可是有嘴也說不清楚。


    “沒什麽顧忌,陳大廚和廚房的夥計你看著安排。”張掌櫃胸有成竹地說。


    又補一句:“你今天新做的菜式,我每道三十兩購買做菜的配方,以後你要有新菜品都買給我,你看可以嗎?”


    “咱是實在人,成交!”林曦暗下決心今天要好好表現,如果有幸見到東家的話,那入股就有一分希望。就是不知昨天的歐陽老夫人和這香滿樓是什麽關係?不管怎樣,做好菜才是關鍵。


    林曦抱著兒子和張掌櫃張啟傑一道去了二樓他專用的房間。林曦憑著記憶說著菜名和配方,張啟傑執筆書寫,張掌櫃在一旁看著,他們兩人一個神態自若,語調輕揚地說,一個溫和如玉,快如遊龍的寫,配合的天衣無縫,宛如老夫老妻。


    不對,他怎麽有這種想法?小家夥可是叫他叔叔的。林娘子難道是未婚先孕?那他的夫君呢?張掌櫃沉浸在自己的思緒中。


    “叔你看看,這是我今天所要做的菜樣和配方,我們都寫在這樣啦,你看看,還需要加什麽菜嗎?”林曦拿起桌上的四張紙,一張一張地看著,看完把菜單一張放在首頁遞到張掌櫃麵前。


    “啊?”張掌櫃驚呼一聲,瞬間回神,低頭接過一目十行,隻見上麵依次寫著:虎皮青椒,黃金蝦球,麻婆豆腐,鹽水毛豆,幹煸豆角,豬肚包雞,麻辣豬血旺,黃燜雞,粉蒸肉,排骨燉冬瓜,清蒸草魚,刀拍黃瓜,手撕包菜???鹹水鴨,肉沫茄子,清炒茭白,香辣雞翅,茶煌蝦,炸薯條。

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