第13章

    切好的土豆塊清洗掉澱粉之後，瀝幹水分，裝在盤子裏備用。接下來就是將牛肉切成塊，陸時燃告訴路星眠可以將牛肉切的比土豆塊大一點點，或者一樣大都可以，看路星眠的心情。路星眠已經不緊張了，他切了兩塊牛肉，捧給陸時燃看，詢問他：“陸哥，切成這樣的可以嗎？”看的出來，路星眠很認真的盡量將牛肉切成均勻大小的小快，陸時燃笑了：“我收回剛才的話，你隨便切，切成什麽樣子都可以，不用像做題一樣一定要有正確的公式才有正確的結果，隨便切就好了。”這好像是路星眠第一次聽見陸哥笑，他的聲音好聽，沒想到笑起來也這麽蘇，比古寺裏那古老的渾厚的鍾聲還要好聽。這笑聲讓路星眠心跳漏了一拍。結果沉迷在笑聲中的路星眠一個不小心切到了手指頭。他啊了一聲。陸時燃不禁往手機上靠近了一點點：“怎麽了，是不是切到手了？”畫麵上，男生的指尖滲出了紅色的血液。果然是切到手了。路星眠道：“陸哥，你等我一下，我去貼創可貼。”然後，路星眠的手從畫麵上消失了，然後，陸時燃聽見了拖鞋踢踏走路的聲音，隱隱聽見拉抽屜找東西的聲音。不到五分鍾，路星眠的身影重現回到了廚房。陸時燃：“你的手沒事吧？”貼著創可貼的手指在鏡頭前晃了晃：“沒事沒事，不小心而已，貼上創可貼就沒事了。”路星眠：“陸哥，我們繼續做飯吧。”第14章 手機屏幕裏，一隻手指上，纏著創可貼，隱隱能看見透出來的血跡。陸時燃有些愧疚：“疼嗎？”好像是自己跟路星眠一直說話讓他分心了。“不疼。”路星眠彎了彎手指頭：“不礙事的，隻是皮肉傷。”陸時燃嗯了一聲：“小心點。”雖然出了一點小意外，但是，路星眠還是順利的將牛肉切好了。他特意將切好的牛肉塊端到鏡頭前：“陸哥，你看。”然後路星眠就聽見陸哥誇他切的很好，得到陸哥的誇讚，路星眠開心不已。好像視頻確定挺好的，陸哥可以直接看見他做成什麽樣子，這樣他的失敗率應該會大大降低。切好了牛肉之後，再用冷水下鍋，將牛肉焯一下，在等待的時候，陸時燃讓路星眠準備薑片，大蔥段，還有幾個幹辣椒。陸時燃：“你能吃辣的嗎？要是不能吃，就不用放辣椒。”路星眠脫口而出：“我能吃辣椒，我昨晚就吃了香辣味的泡麵......”陸時燃：......路星眠：......路星眠很快就反應過來了，嘿嘿的笑了兩聲來掩飾一下這尷尬的場麵。因為昨天，路星眠告訴陸哥說自己的晚飯吃的是之前教他的西紅柿炒雞蛋。“那個......”路星眠道：“我就是想說，我能吃辣的。”然後路星眠似乎聽見了手機裏陸哥輕聲歎氣的聲音，陸哥沒說什麽，少年人的麵子很薄，他讓路星眠燒一壺開水備用。等到鍋裏焯牛肉的水燒開了，血沫浮起來的時候，陸時燃告訴他，將這層血沫撈出來。等到血沫沒有了，就可以關火，將牛肉都撈出來，用熱水衝洗幹淨。擔心路星眠再弄傷自己，陸時燃叮囑他：“小心點，別被燙著，慢慢來，別弄濕傷口。”陸哥的嗓音是真的好聽啊，尤其是用關心的語氣說話的時候，就更加的好聽。路星眠有些不好意思：“知道了。”剛才自己隻是因為忽然聽到陸哥笑了，所以才沒留神的，幸好陸哥沒發現，以為自己是不小心。焯好的牛肉用熱水清洗幹淨，陸時燃讓路星眠用廚房紙巾瀝幹牛肉上的水份，這樣一會下鍋的時候，不會濺油被燙到。路星眠頓了一下：“陸哥，我沒有準備廚房紙巾。”陸時燃又笑了一下：“沒有也沒有關係，不影響。”同時讓路星眠不用這麽緊張，做飯很簡單，他這麽聰明，肯定能做好的。幹淨的鍋子燒熱之後，倒入油，路星眠將攝像頭對著鍋裏詢問陸時燃：“陸哥，這些油夠了嗎？”陸時燃：“可以，等油熱了，放入蔥薑炒，然後再放入牛肉一起炒。”路星眠有些不確定：“陸哥，炒多長時間放牛肉？”陸哥教的很認真，很仔細，所以路星眠擔心自己做失敗了。路星眠按著陸時燃教的翻動二十下之後，倒入焯好的牛肉，繼續翻炒。透過鏡頭，陸時燃跟路星眠的視角是一樣的，看著牛肉慢慢的變了顏色。陸時燃：“路星眠，可以依次放料酒生抽老抽耗油了。”路星眠有些手忙腳亂拿過身邊的調料，就要往鍋裏倒，陸時燃低沉的聲音從耳機傳到路星眠的耳朵裏。“不要著急，慢慢來。”路星眠拿鏟子的手抖了一下，拿起身旁的另一瓶調料。“等一下，路星眠，你先看看你手裏拿的是什麽。”陸時燃的聲音不疾不徐。路星眠看了看，他手上拿的是陳醋，他沒有仔細看，從顏色上來說差不多。差一點就倒錯了，路星眠想，幸虧陸哥發現了，要不然他還真的要放錯了調料，可想而知，最後出來的牛肉肯定就不好吃了。牛肉炒的差不多了，路星眠按著陸時燃教的步驟開始往鍋中倒入之前燒開的熱水，沒過牛肉，然後放鹽幾粒冰糖幾個辣椒還有幾種大料。大火燒開之後，轉小火慢燉，燉煮的過程大概需要四五十分鍾的時間。視頻裏，路星眠的聲音聽起來很開心：“陸哥，好像成功了一般，聞起來很香。”陸時燃也笑了，給路星眠鼓勵：“你做的很棒。”陸時燃剛誇讚他做的好，小柚子過來找叔叔：“叔叔，小柚子已經準備好了，我們準備出門吧。”晚上有一場陸家的家宴，陸時燃讓小柚子先自己玩一會，他辦完事情就帶著小柚子出門。小柚子玩了一會兒，還不見叔叔來找她，就自己來找叔叔，結果叔叔好像在玩手機呢。手機那邊路星眠忽然聽見了一個小孩子清脆的聲音，那個小孩子叫陸哥叔叔，小孩子叫小柚子。從小柚子的話中，路星眠才知道，原來陸哥是要出去吃飯的，他好像耽誤了陸哥的時間。不知道陸哥那邊什麽情況，路星眠沒有開口說話。然後他聽見了陸哥哄孩子的聲音。“小柚子乖，先去找爸爸媽媽，叔叔一會就過來。”原來，陸哥哄孩子的時候，也是這麽溫柔。小柚子離開後，陸時燃跟路星眠說話：“路星眠，你在聽嗎？”路星眠連忙到：“陸哥，我在聽呢，你先去忙吧。”他不知道陸哥晚上有事情，要是知道的話，就不讓他教自己做飯了。陸時燃道：“嗯，你有什麽問題可以隨時打電話問我。”“應該沒有問題了。”路星眠問他：“陸哥，就是那個土豆什麽時候放進去啊？”陸時燃想了想：“等到鍋裏的湯汁還剩一些的時候，就可以放進土豆了，出鍋的時候可以放點香菜。”路星眠小聲的說了一句“我不喜歡吃香菜。”陸時燃沒有聽清楚：“你剛才說什麽？”“沒說什麽。”路星眠道：“我知道了，謝謝陸哥，陸哥再見。”掛了視頻之後，路星眠看了看鍋裏的湯，還有很多，大概需要燉上三四十分鍾，這個時間，他先去寫作業了。寫完兩道題之後，路星眠忽然反應過來，陸哥有一個小侄女，那上次陸哥送給他的環球影視城的vip門票，那個時候陸哥說的是他沒有對象，也沒有可以送出去的人。可是陸哥不是有一個小侄女嗎，為什麽陸哥不送給小侄女一家，讓他們一家三口去玩，為什麽還說沒有可以送的人呢。路星眠不僅想到了這件事情，他還想到了一件非常重要的事情，那就是他沒有做飯，路星眠趕緊去廚房淘米做飯，他自己一個人的量半杯米就足夠了。四十分鍾之後，路星眠去看了看鍋裏的牛肉，鍋裏的湯汁還剩一些，應該可以放土豆了吧。他下意識的想問問陸哥，然後想到陸哥現在應該在跟家裏人吃飯。路星眠正準備放土豆的時候，收到了陸時燃的微信。陸時燃跟家人在一起吃飯，心裏惦記著路星眠，總是擔心他做作業入神，就忘記了廚房裏的牛肉。畢竟他都能拿陳醋當成生抽的高中生，所以他算著時間，等到差不多的時候就提醒路星眠。陸時燃：【別忘了鍋裏的牛肉。】收到陸哥的微信，路星眠忽然開心起來，他以為陸哥不會再管了，沒想到陸哥還記得，他的事情被人記得了。陸時燃：【應該可以放土豆了，將土豆放進去再蓋上蓋子燜上十分鍾就可以了。】路星眠拍了一張照片給陸時燃發過去。路星眠：【陸哥，還剩這些湯汁，可以放土豆了嗎。】陸時燃：【可以放了。】將土豆放下去之後，路星眠想了想。路星眠：【陸哥，晚上你還哄我睡覺嗎？】路星眠想，陸哥跟家人在一起，應該沒有時間了吧。陸時燃：【當然，你現在可是我的大客戶，唯一的客戶。】路星眠嘿嘿的笑起來，早知道就多買陸哥的時間了。