第71章 鹵大腸不會是從醫院進的貨吧
孤身帶妹，我的小吃攤火爆全球 作者：大鯨魚吹泡泡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇陽正切著鹵豬耳，手機卻瘋狂震動了起來。
他快速地把這一份鹵味打包好，遞給身前的客人，這才摘下手套接通了電話。
“喂，老板，我剛跟那幾位客戶吃完飯。”電話那頭傳來了蘇筱芊的聲音。
蘇陽問：“談的怎麽樣？”
蘇筱芊猶豫了一陣，語氣有些尷尬：“似乎有點麻煩……”
蘇陽內心並無什麽波動，蘇筱芊畢竟是被係統評為五星極品秘書的人，他很相信蘇筱芊的工作能力。
果不其然，蘇筱芊繼續說道：“我運氣還算不錯，最後談下來的價格是每盒包子進價15.1元，但是我剛剛沒考慮到工廠存貨的問題，之後我們貨源可能會有一些緊張。”
“單純以目前談下來的合作體量來看，再加上依陽食品旗艦店的日銷量，我們恐怕之後包子的日產量得達到十八萬個包子才行。”
蘇筱芊的話讓蘇陽眼皮一顫。
超市這邊對速凍食品期望的毛利率大概在20%—30%左右。
而依陽食品剛成立還沒個幾天，就連品牌效益都還沒成多大的氣候，想要談到一個好的價格可並不容易。
蘇陽當初給蘇筱芊的任務指標是，盡量往12.6元每盒的價格往上談，沒想到蘇筱芊竟是直接談到了15.1元每盒。
這就代表著，超市這邊的毛利率才不過15%而已，他們居然會同意，這讓蘇陽感到詫異。
但蘇陽對此也十分滿意：“你做的很好，貨源這邊的問題你不需要擔心，一周內會得到解決。”
需要解決工廠產能問題的，是自己。
“之後合作這方麵，你放心去談，不要束縛了你的能力。”
“你去跟曹廠長溝通一下，這周內調去依陽食品的包子先減少一部分，主要先往合作的那些超市鋪貨。”
“好的，我知道了老板。”蘇筱芊聲音聽上去很高興：“對了老板，聽說你今晚出攤賣鹵味哦？”
蘇陽笑了笑：“明天來我家拿。”
兩人又簡單聊了幾句後，通話結束。
“不好意思久等了，你要些什麽？”蘇陽重新戴上了手套，對攤前身穿紫色風衣的女人問。
“一份鹵豬耳，一份鹵豬蹄，一份鹵牛肉，一份鹵大腸，這些都要辣鹵的。”
“然後兩份鴨腸，一份鹵藕，這些…也要辣的吧，謝謝。”女人緊盯著鍋裏的鹵味，內心充滿了期待。
她在來時就聽到好幾個食客對鹵味誇張的讚美，這讓她內心無比好奇。
“好巧啊劉護士長，你也來買鹵味。”一個身穿著深藍外套的男人打起了招呼。
護士長看了男人一眼，感到有些熟悉，具體卻也想不起來了：“哦哦哦…巧啊巧啊，我同事看我下班了，就讓我幫忙跑個腿，你是那位病人的家屬是吧？”
“是的，沒想到你對我還有印象。”男人說。
劉護士長有些尷尬的笑了笑，忽然想到了先前518號病房的病人，認真提醒道：“買鹵味去醫院吃可以，但千萬要小心病人偷吃啊。”
“我同事告訴我說，剛剛就有一個預約了明早手術的病人，沒忍住吃了鹵味，導致又得忍著痛苦好幾天才能動手術了。”
男人思索後認真點頭，似乎是認識到了問題的嚴重性：“一定一定，這鹵味聞著就香，我兒子恐怕還真忍不住給吃了，感謝你提醒啊，等下我吃完了再上去。”
兩人有一搭沒一搭的聊著，男人看著鍋內的鹵味，思考著待會兒自己要買什麽。
他忽然看見了豬大腸，惡趣味的對老板問：“老板，在肛腸醫院賣鹵大腸，那這鹵大腸該不會是從醫院進的貨吧？”
“對啊，這都被你發現了，待會兒來一份？”蘇陽玩味地笑道。
男人咧嘴一笑：“哈哈哈，那等下我要來兩份，剛好最近腸胃不好，吃點鹵大腸補一補。”
兩人的對話傳到劉護士長耳中，這讓她表情瞬間不對勁了起來。
身為一名醫院工作人員，而且還是肛腸醫院的工作人員，工作這幾年病人切除下來的大腸圖片她可沒少看啊。
你們不帶這麽惡心人的，我待會兒還要吃東西呢！
待蘇陽打包好鹵味後，劉護士長掃碼付款走回了醫院。
“劉姐，你可總算來了。”護士導診台的一名護士長高興的站了起來。
“小黃你也真是的，一個鹵味把你饞成這樣。”劉護士長無奈地看著對方，繞過護士導診台走進了裏邊的小房間：“進來吃，被病人看到可不好。”
黃護士輕拍身旁的另外一名護士的肩：“那就辛苦你幫守著啦。”
說完，她就緊跟著劉護士長走進了小房間裏。
“劉姐，我跟你說啊，剛剛我在那病房裏看他們吃這鹵味，可把我饞壞了。”
“瞧你這出息，鹵味哪沒有賣，至於麽。”劉護士長口頭上雖這麽說，卻也急不可耐地打開了包裝蓋。
黃護士搖晃著腦袋：“你就說這鹵味香不香吧。”
她幫劉護士長拆開一雙筷子，遞了過去。
“算你懂事。”劉護士長笑著夾起了一塊鹵豬蹄。
色澤紅亮的豬蹄表麵還掛著鹵汁，在燈光下顯得無比誘人，讓人光是看一眼就食欲大增。
鹵得恰到好處的軟糯，讓每一口下去都是滿滿的膠原蛋白，鹵香四溢於口腔，附著的辣油更是讓人開胃。
“快嚐嚐，小黃你快嚐嚐！這鹵豬蹄真絕了！”
“不，是這鹵味絕了！”黃護士剛吃完鹵鴨腸，內心頓時對這鹵味攤老板佩服得五體投地。
鴨腸吃上去就跟在火鍋裏涮過般脆爽，吃在嘴裏“嘎吱嘎吱”的響。
外邊鹵味店賣的鴨腸，要麽就是沒那麽脆，要麽鹵香味沒那麽足。
說白了，這跟鹵的時間長短有關。
鹵的時間長了，鴨腸就不夠脆，可鹵的時間要是短了，那鹵香味就會有所欠缺。
可這鹵味攤老板卻能同時兼顧好這鴨腸的味道與口感，真是厲害！
“劉姐，你也試試這鹵鴨腸！”
“好！”
然後兩人同時夾起了一塊鹵牛腱。
鹵牛腱被切成半個硬幣厚，肉中的筋在燈光的照耀下透出琥珀色的光芒。
吃進嘴中，既有牛肉的醇厚，又有鹵料的香濃，這兩種香氣在口腔中回味悠長，令人陶醉。
兩人忽然能理解先前那偷吃鹵味的病人了。
這麽好吃的鹵味，誰頂得住啊？
他快速地把這一份鹵味打包好，遞給身前的客人，這才摘下手套接通了電話。
“喂，老板，我剛跟那幾位客戶吃完飯。”電話那頭傳來了蘇筱芊的聲音。
蘇陽問：“談的怎麽樣？”
蘇筱芊猶豫了一陣，語氣有些尷尬：“似乎有點麻煩……”
蘇陽內心並無什麽波動，蘇筱芊畢竟是被係統評為五星極品秘書的人，他很相信蘇筱芊的工作能力。
果不其然，蘇筱芊繼續說道：“我運氣還算不錯，最後談下來的價格是每盒包子進價15.1元，但是我剛剛沒考慮到工廠存貨的問題，之後我們貨源可能會有一些緊張。”
“單純以目前談下來的合作體量來看，再加上依陽食品旗艦店的日銷量，我們恐怕之後包子的日產量得達到十八萬個包子才行。”
蘇筱芊的話讓蘇陽眼皮一顫。
超市這邊對速凍食品期望的毛利率大概在20%—30%左右。
而依陽食品剛成立還沒個幾天，就連品牌效益都還沒成多大的氣候，想要談到一個好的價格可並不容易。
蘇陽當初給蘇筱芊的任務指標是，盡量往12.6元每盒的價格往上談，沒想到蘇筱芊竟是直接談到了15.1元每盒。
這就代表著，超市這邊的毛利率才不過15%而已，他們居然會同意，這讓蘇陽感到詫異。
但蘇陽對此也十分滿意：“你做的很好，貨源這邊的問題你不需要擔心，一周內會得到解決。”
需要解決工廠產能問題的，是自己。
“之後合作這方麵，你放心去談，不要束縛了你的能力。”
“你去跟曹廠長溝通一下，這周內調去依陽食品的包子先減少一部分，主要先往合作的那些超市鋪貨。”
“好的，我知道了老板。”蘇筱芊聲音聽上去很高興：“對了老板，聽說你今晚出攤賣鹵味哦？”
蘇陽笑了笑：“明天來我家拿。”
兩人又簡單聊了幾句後，通話結束。
“不好意思久等了，你要些什麽？”蘇陽重新戴上了手套，對攤前身穿紫色風衣的女人問。
“一份鹵豬耳，一份鹵豬蹄，一份鹵牛肉，一份鹵大腸，這些都要辣鹵的。”
“然後兩份鴨腸，一份鹵藕，這些…也要辣的吧，謝謝。”女人緊盯著鍋裏的鹵味，內心充滿了期待。
她在來時就聽到好幾個食客對鹵味誇張的讚美，這讓她內心無比好奇。
“好巧啊劉護士長，你也來買鹵味。”一個身穿著深藍外套的男人打起了招呼。
護士長看了男人一眼，感到有些熟悉，具體卻也想不起來了：“哦哦哦…巧啊巧啊，我同事看我下班了，就讓我幫忙跑個腿，你是那位病人的家屬是吧？”
“是的，沒想到你對我還有印象。”男人說。
劉護士長有些尷尬的笑了笑，忽然想到了先前518號病房的病人，認真提醒道：“買鹵味去醫院吃可以，但千萬要小心病人偷吃啊。”
“我同事告訴我說，剛剛就有一個預約了明早手術的病人，沒忍住吃了鹵味，導致又得忍著痛苦好幾天才能動手術了。”
男人思索後認真點頭，似乎是認識到了問題的嚴重性：“一定一定，這鹵味聞著就香，我兒子恐怕還真忍不住給吃了，感謝你提醒啊，等下我吃完了再上去。”
兩人有一搭沒一搭的聊著，男人看著鍋內的鹵味，思考著待會兒自己要買什麽。
他忽然看見了豬大腸，惡趣味的對老板問：“老板，在肛腸醫院賣鹵大腸，那這鹵大腸該不會是從醫院進的貨吧？”
“對啊，這都被你發現了，待會兒來一份？”蘇陽玩味地笑道。
男人咧嘴一笑：“哈哈哈，那等下我要來兩份，剛好最近腸胃不好，吃點鹵大腸補一補。”
兩人的對話傳到劉護士長耳中，這讓她表情瞬間不對勁了起來。
身為一名醫院工作人員，而且還是肛腸醫院的工作人員，工作這幾年病人切除下來的大腸圖片她可沒少看啊。
你們不帶這麽惡心人的，我待會兒還要吃東西呢！
待蘇陽打包好鹵味後，劉護士長掃碼付款走回了醫院。
“劉姐，你可總算來了。”護士導診台的一名護士長高興的站了起來。
“小黃你也真是的，一個鹵味把你饞成這樣。”劉護士長無奈地看著對方，繞過護士導診台走進了裏邊的小房間：“進來吃，被病人看到可不好。”
黃護士輕拍身旁的另外一名護士的肩：“那就辛苦你幫守著啦。”
說完，她就緊跟著劉護士長走進了小房間裏。
“劉姐，我跟你說啊，剛剛我在那病房裏看他們吃這鹵味，可把我饞壞了。”
“瞧你這出息，鹵味哪沒有賣，至於麽。”劉護士長口頭上雖這麽說，卻也急不可耐地打開了包裝蓋。
黃護士搖晃著腦袋：“你就說這鹵味香不香吧。”
她幫劉護士長拆開一雙筷子，遞了過去。
“算你懂事。”劉護士長笑著夾起了一塊鹵豬蹄。
色澤紅亮的豬蹄表麵還掛著鹵汁，在燈光下顯得無比誘人，讓人光是看一眼就食欲大增。
鹵得恰到好處的軟糯，讓每一口下去都是滿滿的膠原蛋白，鹵香四溢於口腔，附著的辣油更是讓人開胃。
“快嚐嚐，小黃你快嚐嚐！這鹵豬蹄真絕了！”
“不，是這鹵味絕了！”黃護士剛吃完鹵鴨腸，內心頓時對這鹵味攤老板佩服得五體投地。
鴨腸吃上去就跟在火鍋裏涮過般脆爽，吃在嘴裏“嘎吱嘎吱”的響。
外邊鹵味店賣的鴨腸，要麽就是沒那麽脆，要麽鹵香味沒那麽足。
說白了，這跟鹵的時間長短有關。
鹵的時間長了，鴨腸就不夠脆，可鹵的時間要是短了，那鹵香味就會有所欠缺。
可這鹵味攤老板卻能同時兼顧好這鴨腸的味道與口感，真是厲害！
“劉姐，你也試試這鹵鴨腸！”
“好！”
然後兩人同時夾起了一塊鹵牛腱。
鹵牛腱被切成半個硬幣厚，肉中的筋在燈光的照耀下透出琥珀色的光芒。
吃進嘴中，既有牛肉的醇厚，又有鹵料的香濃，這兩種香氣在口腔中回味悠長，令人陶醉。
兩人忽然能理解先前那偷吃鹵味的病人了。
這麽好吃的鹵味，誰頂得住啊？