第79章 這跟說好的不一樣吧?
孤身帶妹,我的小吃攤火爆全球 作者:大鯨魚吹泡泡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
江北市位於龍國南方,而龍國的南北酸菜各有不同,有其各自獨特的美味。
東百酸菜主要使用大白菜為原料,而南方酸菜則是大多使用芥菜。
兩者的區別在於南方酸菜味道更為醇厚,而東百酸菜則更為清新。
通常來說,南方酸菜的醇厚酸爽更適用於炒菜。
而東百酸菜則是更適用於燉菜、做包子餃子等。
依陽包子如今隻上線了鮮肉包,經過這幾天下來,蘇陽心想食客們也應該吃膩了。
而現有的包子機器功能十分齊全,能夠滿足酸菜肉包的製作工藝。
於是他便提前讓曹廠長想辦法弄來一批品質好的東百酸菜,新上一款酸菜肉包。
蘇陽將酸菜用機器做了一遍清理,將包子機器設置好程序後,便教曹廠長如何使用包子機器製作酸菜肉包。
沒用多久,一批噴香的包子就新鮮出爐。
蘇陽拿起咬下一口,十分滿意的點了點頭。
一旁的曹廠長直接火速吃完包子嗎,轉而滿臉驚豔地看向蘇陽。
“怎麽樣,味道還行吧?”蘇陽淡笑道。
“這太行了啊蘇總!這味道我也就當年還在念大學時,在一個早市吃過。”曹廠長又拿起一個酸菜肉包吃了起來,眼神有些追憶。
“那老太太的酸菜肉包出了名的好吃,我曾經覺得那是最好吃的包子。”
“隻可惜老太太身體一直不太好,在我還沒畢業時,就已經去極樂世界享福了。”
“從那之後,我就再也沒吃過好吃的包子了,一直到蘇總你出現……”
蘇陽若有所思的點了點頭。
世界上很多美味,正在隨著年代的遞增而不斷減少。
就比如說現在市麵上的很多速凍包子。
除了會用到一些添加劑以外,還會為了節約成本添加大豆蛋白。
這樣不光能夠增長保質期,同時還能節約成本。
但相對應的,包子的味道就要差上許多了。
大豆蛋白能夠代替大部分的肉感,卻也損失掉了肉香味。
這也是自己堅持使用真材實料,不使用添加劑的原因。
雖說這樣依陽包子的保質期會比較短,但味道卻能極大程度的得到保證。
曹廠長依舊不停地享受著包子的美味。
蘇陽看了看時間,見機器使用方式都教完了,便打算回家休息。
“曹廠長,今晚製作的包子明天就讓紅姐先給龍華國韻那邊吧,我已經跟園長溝通過了,畢竟老讓孩子吃那麽多鮮肉包也不行,還是得搭配著素菜吃的。”
“行,有我跟小紅在,蘇總你就放心吧,早點休息。”
蘇陽點了點頭,離開了工廠,坐上電動三輪朝著小區開去。
今天蘇筱芊已經確定好了公司選址,自己明天還得去處理一些手續。
…………
第二天,早上八點,龍華國韻幼兒園。
鼴鼠班的孩子們在兩位老師的帶領下,乖乖地坐在座位上。
他們目光好奇,打量著正在忙碌的金安俊。
“今天這個班的孩子看上去都很乖,看來今天任務應該能完成了。”金安俊將手中的大蒸屜放到了桌子上。
昨天,金安俊在一陣考慮過後,讓女助理聯係了龍華國韻幼兒園的園長,提出今早為孩子們做一頓早餐的請求。
龍華國韻幼兒園的教育模式更偏向東方化。
這也導致這家幼兒園與培橋國際幼兒園的西方餐食不同,龍華國韻幼兒園的餐食更偏向本土化。
考慮到是要做包子,所以金安俊認為龍華國韻幼兒園最為合適。
本以為會有些麻煩,沒想到龍華國韻的園長很快就答應了。
“寶貝們真乖,肚子餓了吧?”女助理麵帶著職業化的笑容,夾著聲音說:“再等等哦,馬上就能吃到美味的包子啦。”
孩子們遙遙看著泛紅的包子紛紛起了興趣,對著第一排的蘇依依問了起來。
“依依,哥哥又做了新包子呀?”
蘇依依撓了撓有些亂的小腦瓜子。
昨天哥哥確實告訴過他,打算做一種新的包子。
但現在在班上的這叔叔是誰,為什麽不是哥哥來,而是他?
..(??v?v??)…:“依依不知道耶…哥哥說過今天會有新包子,但依依不認識這個叔叔。”
子涵笑著說:“那他一定是哥哥派來的員工吧。”
小雙高興地舉起了雙手歡呼:“好耶!哥哥做新包子吃咯!”
金安俊見孩子們很是活潑,好奇問身旁的女助理:“他們在說什麽?”
“他們在說金哥哥來做新口味的包子,他們很開心。”女助理如是說。
金安俊嘴角上揚,果然與他猜想的一樣,這個幼兒園的孩子們很喜歡吃包子,果然對於孩子就得投其所好才行啊。
子涵將頭湊到蘇依依耳邊,小聲問:“依依,那個漂亮姐姐是誰呀?她一直看著你。”
蘇依依轉頭看向了站在窗戶旁的李敏娜,笑著揮了揮手,又對子涵說:“那個是依依的幹姐姐哦,說是要來幼兒園拍視頻。”
子涵一聽有人要拍視頻,立馬挺直腰乖乖坐好。
子涵媽媽曾告訴過她,拍照時一定要把最漂亮的一麵展現出來,那拍視頻應該也是如此吧?
在金安俊團隊的協作下,蒸屜裏的包子很快被放到了餐盤,擺到了孩子們的桌前。
眼前的包子麵皮看上去很薄,表麵微微透出紅色的油脂,隱約能夠聞見泡菜的酸香。
不得不說,畢竟身為泡菜國的禦廚,金安俊包包子的手法很是不錯。
“哇,好漂亮的包子,皮看著很薄耶。”
“裏麵好像紅紅的,是什麽呀……”孩子們對眼前的包子都很滿意。
但蘇依依此時也總算確定了,眼前的包子並不是哥哥做的。
哥哥做的包子,皮要更加的薄,並且麵皮更為暄軟,香氣更足。
孩子們的表現讓女助理很是欣慰:“金先生,看來大家都很喜歡你的包子。”
“那當然了。”金安俊鼻子都快翹上了天。
然而這時,鼴鼠班的門被輕輕打開,同樣身穿著廚師服的男人端著蒸屜走了進來。
“小家夥們,依依哥哥新做的包子來咯~~”
孩子們一聽,紛紛愣了一愣,就連對眼前包子的興趣都減退了不少。
“原來這才是哥哥的新包子,我要吃新包子~~”
“叔叔,這裏,把依依哥哥的新包子放到我的盤盤裏~~”
金安俊當即愣了,連忙轉頭看向一旁的園長,她臉上正帶著一抹笑意。
而一直站在窗戶旁的李敏娜此時也掏出了手機,將鏡頭對準了金安俊。
“園長女士,這似乎跟我們說好的不一樣吧?”金安俊皺起了眉。
東百酸菜主要使用大白菜為原料,而南方酸菜則是大多使用芥菜。
兩者的區別在於南方酸菜味道更為醇厚,而東百酸菜則更為清新。
通常來說,南方酸菜的醇厚酸爽更適用於炒菜。
而東百酸菜則是更適用於燉菜、做包子餃子等。
依陽包子如今隻上線了鮮肉包,經過這幾天下來,蘇陽心想食客們也應該吃膩了。
而現有的包子機器功能十分齊全,能夠滿足酸菜肉包的製作工藝。
於是他便提前讓曹廠長想辦法弄來一批品質好的東百酸菜,新上一款酸菜肉包。
蘇陽將酸菜用機器做了一遍清理,將包子機器設置好程序後,便教曹廠長如何使用包子機器製作酸菜肉包。
沒用多久,一批噴香的包子就新鮮出爐。
蘇陽拿起咬下一口,十分滿意的點了點頭。
一旁的曹廠長直接火速吃完包子嗎,轉而滿臉驚豔地看向蘇陽。
“怎麽樣,味道還行吧?”蘇陽淡笑道。
“這太行了啊蘇總!這味道我也就當年還在念大學時,在一個早市吃過。”曹廠長又拿起一個酸菜肉包吃了起來,眼神有些追憶。
“那老太太的酸菜肉包出了名的好吃,我曾經覺得那是最好吃的包子。”
“隻可惜老太太身體一直不太好,在我還沒畢業時,就已經去極樂世界享福了。”
“從那之後,我就再也沒吃過好吃的包子了,一直到蘇總你出現……”
蘇陽若有所思的點了點頭。
世界上很多美味,正在隨著年代的遞增而不斷減少。
就比如說現在市麵上的很多速凍包子。
除了會用到一些添加劑以外,還會為了節約成本添加大豆蛋白。
這樣不光能夠增長保質期,同時還能節約成本。
但相對應的,包子的味道就要差上許多了。
大豆蛋白能夠代替大部分的肉感,卻也損失掉了肉香味。
這也是自己堅持使用真材實料,不使用添加劑的原因。
雖說這樣依陽包子的保質期會比較短,但味道卻能極大程度的得到保證。
曹廠長依舊不停地享受著包子的美味。
蘇陽看了看時間,見機器使用方式都教完了,便打算回家休息。
“曹廠長,今晚製作的包子明天就讓紅姐先給龍華國韻那邊吧,我已經跟園長溝通過了,畢竟老讓孩子吃那麽多鮮肉包也不行,還是得搭配著素菜吃的。”
“行,有我跟小紅在,蘇總你就放心吧,早點休息。”
蘇陽點了點頭,離開了工廠,坐上電動三輪朝著小區開去。
今天蘇筱芊已經確定好了公司選址,自己明天還得去處理一些手續。
…………
第二天,早上八點,龍華國韻幼兒園。
鼴鼠班的孩子們在兩位老師的帶領下,乖乖地坐在座位上。
他們目光好奇,打量著正在忙碌的金安俊。
“今天這個班的孩子看上去都很乖,看來今天任務應該能完成了。”金安俊將手中的大蒸屜放到了桌子上。
昨天,金安俊在一陣考慮過後,讓女助理聯係了龍華國韻幼兒園的園長,提出今早為孩子們做一頓早餐的請求。
龍華國韻幼兒園的教育模式更偏向東方化。
這也導致這家幼兒園與培橋國際幼兒園的西方餐食不同,龍華國韻幼兒園的餐食更偏向本土化。
考慮到是要做包子,所以金安俊認為龍華國韻幼兒園最為合適。
本以為會有些麻煩,沒想到龍華國韻的園長很快就答應了。
“寶貝們真乖,肚子餓了吧?”女助理麵帶著職業化的笑容,夾著聲音說:“再等等哦,馬上就能吃到美味的包子啦。”
孩子們遙遙看著泛紅的包子紛紛起了興趣,對著第一排的蘇依依問了起來。
“依依,哥哥又做了新包子呀?”
蘇依依撓了撓有些亂的小腦瓜子。
昨天哥哥確實告訴過他,打算做一種新的包子。
但現在在班上的這叔叔是誰,為什麽不是哥哥來,而是他?
..(??v?v??)…:“依依不知道耶…哥哥說過今天會有新包子,但依依不認識這個叔叔。”
子涵笑著說:“那他一定是哥哥派來的員工吧。”
小雙高興地舉起了雙手歡呼:“好耶!哥哥做新包子吃咯!”
金安俊見孩子們很是活潑,好奇問身旁的女助理:“他們在說什麽?”
“他們在說金哥哥來做新口味的包子,他們很開心。”女助理如是說。
金安俊嘴角上揚,果然與他猜想的一樣,這個幼兒園的孩子們很喜歡吃包子,果然對於孩子就得投其所好才行啊。
子涵將頭湊到蘇依依耳邊,小聲問:“依依,那個漂亮姐姐是誰呀?她一直看著你。”
蘇依依轉頭看向了站在窗戶旁的李敏娜,笑著揮了揮手,又對子涵說:“那個是依依的幹姐姐哦,說是要來幼兒園拍視頻。”
子涵一聽有人要拍視頻,立馬挺直腰乖乖坐好。
子涵媽媽曾告訴過她,拍照時一定要把最漂亮的一麵展現出來,那拍視頻應該也是如此吧?
在金安俊團隊的協作下,蒸屜裏的包子很快被放到了餐盤,擺到了孩子們的桌前。
眼前的包子麵皮看上去很薄,表麵微微透出紅色的油脂,隱約能夠聞見泡菜的酸香。
不得不說,畢竟身為泡菜國的禦廚,金安俊包包子的手法很是不錯。
“哇,好漂亮的包子,皮看著很薄耶。”
“裏麵好像紅紅的,是什麽呀……”孩子們對眼前的包子都很滿意。
但蘇依依此時也總算確定了,眼前的包子並不是哥哥做的。
哥哥做的包子,皮要更加的薄,並且麵皮更為暄軟,香氣更足。
孩子們的表現讓女助理很是欣慰:“金先生,看來大家都很喜歡你的包子。”
“那當然了。”金安俊鼻子都快翹上了天。
然而這時,鼴鼠班的門被輕輕打開,同樣身穿著廚師服的男人端著蒸屜走了進來。
“小家夥們,依依哥哥新做的包子來咯~~”
孩子們一聽,紛紛愣了一愣,就連對眼前包子的興趣都減退了不少。
“原來這才是哥哥的新包子,我要吃新包子~~”
“叔叔,這裏,把依依哥哥的新包子放到我的盤盤裏~~”
金安俊當即愣了,連忙轉頭看向一旁的園長,她臉上正帶著一抹笑意。
而一直站在窗戶旁的李敏娜此時也掏出了手機,將鏡頭對準了金安俊。
“園長女士,這似乎跟我們說好的不一樣吧?”金安俊皺起了眉。