第313章 各有優勢
孤身帶妹，我的小吃攤火爆全球 作者：大鯨魚吹泡泡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
費賢所做的蘿卜糕用料看上去跟蘇陽差不多，都十分紮實，但用筷子夾起時，回饋的彈性卻是要比蘇陽的更強。
隻可惜對於蘿卜糕而言，有彈性是加分項，但彈性過強卻並不是加分項。
費賢與蘇陽兩種蘿卜糕的區別在在用料上微乎其微。
蘿卜同樣有粗細，同樣在粉漿裏加入了磨碎的蝦米粉，同樣用了上好的臘味跟香菇與幹貝增添香味。
可吃起來時，卻也有著天差地別。
曾經牛德華始終認為，費賢所做的蘿卜糕是完美的。
可直到今天吃了蘇陽做的蘿卜糕後，他忽然就找到了費賢蘿卜糕的不足。
費賢的蘿卜糕口感過於瓷實了些，這跟粉漿調配比例有關。
這麽一來，蘿卜絲的口感存在感相對就降低了些，並且食材的香味也會相對應的減少。
牛德華內心不由歎了一口氣。
曾經他每次吃費賢的茶點時，都感到無比的喜悅，每一口都值得他細細品味。
可如今，他卻隻吃了一小口，就沒有再進食的欲望。
並不是說費賢的蘿卜糕不好吃，而是因為牛德華已經體驗過全世界最好吃的蘿卜糕。
如今費賢的蘿卜糕比之蘇陽的蘿卜糕，倒是顯得平平無奇，食之無味了。
為了不浪費，牛德華還是將整塊蘿卜糕都吃了下去。
他表情十分平淡，沒有半分享受的樣子，雖說他是一名影帝，但此時顯然不想刻意演出享受的模樣。
“費特廚的廚藝還是跟在鷹國時一樣，發揮十分穩定啊。”牛德華誇上了一句。
“那當然了，這可是費賢特廚啊，真正意義上的粵菜第一人！”杜滿贏加大了音量，似乎是在跟所有的食客強調著這一件事。
費賢皺著眉：“粵菜第一人永遠是我的師父，曹偉。”
他的心情現在很差，雖然牛德華像是在誇自己的廚藝好，但他卻能夠看出牛德華對今天的蘿卜糕並不滿意。
否則牛德華也不會麵無表情，甚至隻吃了一塊蘿卜糕。
回想起在鷹國時牛德華吃茶點的神態，與現在相較簡直天差地別。
“這豉汁蒸排骨味道不錯，非常好吃。”李欣欣吃著排骨說道。
杜滿贏對此感到有些意外。
先前他還以為李欣欣是來找茬的，沒想到現在居然是誇起了茶點的味道。
一旁的食客見狀，對於今天特意過來吃早茶的選擇，感到十分慶幸。
確實，費賢的茶點，比京海市所有茶樓的茶點味道，高了不知多少個檔次。
“但比起攤神做的茶點，還是顯得遜色了一些。”李欣欣將骨頭吐掉，聲量不減。
原本就在忐忑於今天的茶點沒能讓牛德華滿意的費賢，在聽到李欣欣的話後，當即瞳孔爆震。
“真的假的，這可是粵菜天花板費賢做的茶點啊，攤神做的比他還好吃？”李欣欣同桌食客好奇問道。
李欣欣坦言：“費賢特廚做的茶點確實非常好吃，攤神的茶點也確實更加好吃。”
“費賢做的豉汁蒸排骨已經達到了完美的標準，嫩且豉香濃鬱，但攤神的豉汁蒸排骨在這基礎上，卻還額外保留了排骨的肉香。”
“那一口下去，嘖嘖…太美了。”
同桌食客愣了愣：“攤神這麽厲害啊，那我待會再去攤神那排隊，吃一吃他的茶點看看。”
另一名同桌食客也點了點頭：“按照攤神的廚藝表現來看，顯然是一個全能型廚師，沒準他的茶點真能超越費賢特廚。”
“那你們可得抓緊了，攤神那現在排隊的人可多了，得早點去才行。”李欣欣笑道。
他們幾個人說話聲音極大，幾乎讓周圍幾桌食客都聽見了。
杜滿贏咬了咬牙，火氣瞬間燃於心頭。
“老板…其實剛剛我就想說，這人我印象很深，以前北瀾山頂那會，他就在攤神旁邊幫忙。”服務員小強在杜滿贏耳邊小聲道。
杜滿贏微眯著眼：“難怪！”
他對著不遠處的另外兩名服務員跟一名傳菜廚師示意，這三人都是他的親戚，被他叫過來茶樓工作的。
三人當即會意，直接站在了李欣欣身旁。
“你來找茬的？”
李欣欣看著麵色不善的三人，笑了笑：“我來用餐的。”
“胡言亂語，你分明就是攤神那邊的人，過來惡意評論我們金玉滿堂的菜品！”
“費賢特廚可是粵菜天花板，攤神雖然廚藝不錯，但怎麽可能比得過費賢特廚？”
“這些茶點我們不收你的錢，還請你離開！”
三人態度堅決，傳菜的廚師甚至盯著李欣欣，伸手指向了金玉滿堂的門口。
“第一，我不需要免單。”李欣欣不屑的笑了笑：“其次，我花錢到你們茶樓吃飯，先是上菜出現了問題，現在又冤枉我惡意評論。”
“我自己花錢買的茶點，點評一下味道，發表一下內心感受，你們就炸毛了？”
李欣欣對於服務員的態度並不感到奇怪，畢竟他們的老板就不是啥好玩意兒。
“你這是在惡意造謠，造謠費賢特廚的廚藝比不上攤神！”
“還請你離開！”
“請你離開！”
三人一人一句，語氣帶著怒意。
杜滿贏的這家茶樓，他們可是有股份的，要是因為李欣欣的幾句話，對茶樓的聲譽造成了影響，那可是直接等同於他們之後的收益減少啊。
正因此事關己，他們才會如此激動。
費賢垮著個臉，對現在發生的矛盾絲毫不在意，反而對牛德華說：“我可以試一塊蘿卜糕嗎？”
牛德華點了點頭，將餐盤推到了費賢麵前。
見李欣欣那邊的情況愈演愈烈，牛德華直接站起身。
“三位還請冷靜一下。”
“牛德華先生，正好，您來評評理，這人分明是攤神那邊的人，現在跑過來我們茶樓，說費賢特廚的茶點不如攤神，這難道不是在惡意造謠？”
牛德華無奈的歎了口氣：“其實我剛從攤神那吃完茶點過來，對於這位先生的話，我認為他並沒有造謠。”
“攤神與費特廚的茶點我都吃過，但在我看來，兩人的茶點各有優勢。”
牛德華頓了頓，隨後說：“費特廚的擺盤比攤神更好，而攤神的味道則是更勝一籌。”
——噠！
費賢剛咬了一口的蘿卜糕掉落在了桌上，掉落聲如同他的內心一樣沉重。
這是說的什麽話……
我的擺盤比攤神更好？！
隻可惜對於蘿卜糕而言，有彈性是加分項，但彈性過強卻並不是加分項。
費賢與蘇陽兩種蘿卜糕的區別在在用料上微乎其微。
蘿卜同樣有粗細，同樣在粉漿裏加入了磨碎的蝦米粉，同樣用了上好的臘味跟香菇與幹貝增添香味。
可吃起來時，卻也有著天差地別。
曾經牛德華始終認為，費賢所做的蘿卜糕是完美的。
可直到今天吃了蘇陽做的蘿卜糕後，他忽然就找到了費賢蘿卜糕的不足。
費賢的蘿卜糕口感過於瓷實了些，這跟粉漿調配比例有關。
這麽一來，蘿卜絲的口感存在感相對就降低了些，並且食材的香味也會相對應的減少。
牛德華內心不由歎了一口氣。
曾經他每次吃費賢的茶點時，都感到無比的喜悅，每一口都值得他細細品味。
可如今，他卻隻吃了一小口，就沒有再進食的欲望。
並不是說費賢的蘿卜糕不好吃，而是因為牛德華已經體驗過全世界最好吃的蘿卜糕。
如今費賢的蘿卜糕比之蘇陽的蘿卜糕，倒是顯得平平無奇，食之無味了。
為了不浪費，牛德華還是將整塊蘿卜糕都吃了下去。
他表情十分平淡，沒有半分享受的樣子，雖說他是一名影帝，但此時顯然不想刻意演出享受的模樣。
“費特廚的廚藝還是跟在鷹國時一樣，發揮十分穩定啊。”牛德華誇上了一句。
“那當然了，這可是費賢特廚啊，真正意義上的粵菜第一人！”杜滿贏加大了音量，似乎是在跟所有的食客強調著這一件事。
費賢皺著眉：“粵菜第一人永遠是我的師父，曹偉。”
他的心情現在很差，雖然牛德華像是在誇自己的廚藝好，但他卻能夠看出牛德華對今天的蘿卜糕並不滿意。
否則牛德華也不會麵無表情，甚至隻吃了一塊蘿卜糕。
回想起在鷹國時牛德華吃茶點的神態，與現在相較簡直天差地別。
“這豉汁蒸排骨味道不錯，非常好吃。”李欣欣吃著排骨說道。
杜滿贏對此感到有些意外。
先前他還以為李欣欣是來找茬的，沒想到現在居然是誇起了茶點的味道。
一旁的食客見狀，對於今天特意過來吃早茶的選擇，感到十分慶幸。
確實，費賢的茶點，比京海市所有茶樓的茶點味道，高了不知多少個檔次。
“但比起攤神做的茶點，還是顯得遜色了一些。”李欣欣將骨頭吐掉，聲量不減。
原本就在忐忑於今天的茶點沒能讓牛德華滿意的費賢，在聽到李欣欣的話後，當即瞳孔爆震。
“真的假的，這可是粵菜天花板費賢做的茶點啊，攤神做的比他還好吃？”李欣欣同桌食客好奇問道。
李欣欣坦言：“費賢特廚做的茶點確實非常好吃，攤神的茶點也確實更加好吃。”
“費賢做的豉汁蒸排骨已經達到了完美的標準，嫩且豉香濃鬱，但攤神的豉汁蒸排骨在這基礎上，卻還額外保留了排骨的肉香。”
“那一口下去，嘖嘖…太美了。”
同桌食客愣了愣：“攤神這麽厲害啊，那我待會再去攤神那排隊，吃一吃他的茶點看看。”
另一名同桌食客也點了點頭：“按照攤神的廚藝表現來看，顯然是一個全能型廚師，沒準他的茶點真能超越費賢特廚。”
“那你們可得抓緊了，攤神那現在排隊的人可多了，得早點去才行。”李欣欣笑道。
他們幾個人說話聲音極大，幾乎讓周圍幾桌食客都聽見了。
杜滿贏咬了咬牙，火氣瞬間燃於心頭。
“老板…其實剛剛我就想說，這人我印象很深，以前北瀾山頂那會，他就在攤神旁邊幫忙。”服務員小強在杜滿贏耳邊小聲道。
杜滿贏微眯著眼：“難怪！”
他對著不遠處的另外兩名服務員跟一名傳菜廚師示意，這三人都是他的親戚，被他叫過來茶樓工作的。
三人當即會意，直接站在了李欣欣身旁。
“你來找茬的？”
李欣欣看著麵色不善的三人，笑了笑：“我來用餐的。”
“胡言亂語，你分明就是攤神那邊的人，過來惡意評論我們金玉滿堂的菜品！”
“費賢特廚可是粵菜天花板，攤神雖然廚藝不錯，但怎麽可能比得過費賢特廚？”
“這些茶點我們不收你的錢，還請你離開！”
三人態度堅決，傳菜的廚師甚至盯著李欣欣，伸手指向了金玉滿堂的門口。
“第一，我不需要免單。”李欣欣不屑的笑了笑：“其次，我花錢到你們茶樓吃飯，先是上菜出現了問題，現在又冤枉我惡意評論。”
“我自己花錢買的茶點，點評一下味道，發表一下內心感受，你們就炸毛了？”
李欣欣對於服務員的態度並不感到奇怪，畢竟他們的老板就不是啥好玩意兒。
“你這是在惡意造謠，造謠費賢特廚的廚藝比不上攤神！”
“還請你離開！”
“請你離開！”
三人一人一句，語氣帶著怒意。
杜滿贏的這家茶樓，他們可是有股份的，要是因為李欣欣的幾句話，對茶樓的聲譽造成了影響，那可是直接等同於他們之後的收益減少啊。
正因此事關己，他們才會如此激動。
費賢垮著個臉，對現在發生的矛盾絲毫不在意，反而對牛德華說：“我可以試一塊蘿卜糕嗎？”
牛德華點了點頭，將餐盤推到了費賢麵前。
見李欣欣那邊的情況愈演愈烈，牛德華直接站起身。
“三位還請冷靜一下。”
“牛德華先生，正好，您來評評理，這人分明是攤神那邊的人，現在跑過來我們茶樓，說費賢特廚的茶點不如攤神，這難道不是在惡意造謠？”
牛德華無奈的歎了口氣：“其實我剛從攤神那吃完茶點過來，對於這位先生的話，我認為他並沒有造謠。”
“攤神與費特廚的茶點我都吃過，但在我看來，兩人的茶點各有優勢。”
牛德華頓了頓，隨後說：“費特廚的擺盤比攤神更好，而攤神的味道則是更勝一籌。”
——噠！
費賢剛咬了一口的蘿卜糕掉落在了桌上，掉落聲如同他的內心一樣沉重。
這是說的什麽話……
我的擺盤比攤神更好？！