第417章 關鍵操作，室外大空調
孤身帶妹，我的小吃攤火爆全球 作者：大鯨魚吹泡泡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
係統沉默了一會，緊接著又沉默了更久。
——“喂，在嗎，說話。”
就當蘇陽第二次詢問後。
終於，係統給出了回應。
——“回宿主：能指定的神秘獎勵，不能稱之為神秘獎勵。”
——“那就把神秘獎勵取消，換成指定獎勵唄。”
——“很遺憾，神秘獎勵的設定不可更改。”
蘇陽聳了聳肩，並沒有繼續說下去。
他對此要求並沒有抱太大期盼，全當是好玩，跟係統聊聊天。
畢竟係統雖然好說話，但有些規則上的問題，卻不會做過多妥協。
或許這就是係統的“原則”吧。
蘇陽來到客廳，跟幾人打了聲招呼，並提醒李敏娜跟陳曦雯早些休息後，便坐著電梯上樓。
他知道李敏娜跟陳曦雯兩人的習慣，待會回到房間後，她倆肯定還是要自己剪輯視頻上傳的。
畢竟短視頻賬號就屬於是她們的工作。
實際上，李敏娜完全可以讓李欣欣的傳媒公司幫忙剪輯視頻，再自己發布。
這麽一來，明顯更省時省力。
隻不過李敏娜在這方麵卻也倔的很，她覺得讓其他人幫忙剪輯的話，很多細節方麵可能還不好溝通。
這樣的話，還不如直接自己做呢。
…………
清晨4:30。
蘇陽被鬧鍾喚醒。
李敏娜跟陳曦雯由於要剪視頻的關係，決定今早6點再起床。
至於蘇筱芊跟小範小鄭三人，蘇陽也讓她們多睡一會，攢好精神讓她們今天出去玩。
蘇陽打了個哈欠，洗漱後就換衣服出了門。
昨天那五名負責殺魚的海鮮攤老板已經到了，見到蘇陽後小聲卻又熱情的打著招呼。
蘇陽今天訂購的魚依舊是海鱸魚。
沒有其它原因，單純是因為海鱸魚最為合適。
刺少、肉嫩、數量也多。
“各位，昨天的魚都是開背的，今天不同。”
“今天一半開背，一半開肚，現在就可以開始殺魚了，先殺100條吧。”
昨天做的是帶湯汁的烤魚，開背的話能夠讓魚平鋪開，使得烤製過程更為方便。
如果從腹部切開，由於沒有魚刺的限製，魚體不易平鋪。
之所以今天有一半的魚破肚殺，是因為柑橘香料脆皮烤魚肚子裏需要塞食材來烤。
“好！放心吧攤神！”今天的海鮮攤老板們也充滿了幹勁。
事實上，他們睡的時間比蘇陽還少，畢竟他們還需要跟收魚跟運輸。
所以早在淩晨兩點，他們就起了床。
隻不過他們現在卻異常精神。
昨天他們原本是不打算吃午飯的，卻沒想到蘇陽特意為他們準備了海鮮炒飯，在收工後還每人給了兩份烤魚。
這讓他們很是感動，尤其是回家跟家人們品嚐了烤魚後，這份感動達到了極致。
他們已經很久沒有見過家人這麽開心了。
一個並不誇張的說法，他們乃至家人，這輩子都沒吃過這麽美味的食物。
前後重重，讓他們心中充滿了動力，魚也殺得越來越起勁，甚至哼起了小歌。
蘇陽吩咐完，一通電話就打了過來。
打電話的是當地空調商。
蘇陽跟保安確定後，保安放行，一輛小貨車開了過來。
考慮到時間問題，蘇陽直接走到不遠處的停車場，幫著一起搬運空調。
這空調很大，外機差不多接近小麵包車那般大。
這是蘇陽租來的，定價為2000塊錢租一天，主要還是運輸跟安裝方麵占了大頭。
可當空調商得知要租空調的人是江北攤神後，立馬又退回了1600元。
蘇陽婉拒了一番後，最終收下了1600元，等同於租這空調隻花了400塊錢。
裝卸工人幫忙把空調搬到別墅外，由於不需要固定安裝，並且蘇陽提前準備好了插線板，所以前後隻不過花費了十五分鍾。
…………
裝卸工人裝好空調後便離開了，負責殺魚的海鮮攤主們倒是疑惑起來。
蘇陽一個人在爐子裏燒著炭，此時天微微亮，逐漸燃燒的炭火，將他的臉照得通紅。
時而就有食材供應商來到別墅區，這些都是蘇陽第一天就聯係好的菜商，他們負責將大袋清洗好的食材帶過來。
蘇陽大致檢查了一遍，這些食材都被清洗的十分幹淨，為之後省下了不少功夫。
但雖說如此，蘇陽之後肯定還是要再清洗一遍的，畢竟這些可都是要進到食客肚中的東西。
炭已經基本生好，之後隻需要讓它們在爐子裏悶一會就行。
恰好這時海鮮攤老板們也將100條魚殺好，洗淨後用廚房紙控幹水分。
“真涼爽啊今天，就是…這是不是太奢侈了，攤神。”
“對啊，不用為了我們專門整個室外空調的，這多不好意思。”
海鮮攤老板們帶著魚放到蘇陽的電動三輪前，看著專心致誌切著配菜的蘇陽內心一陣感動。
蘇陽笑了笑：“雖然也是為了更清涼一些，但更多的目的還是在魚身上。”
海鮮攤老板們不解。
蘇陽停下手上的動作，摘下手套，帶著海鮮攤老板們走到空調前。
一股冰涼的冷風吹來，很是舒服，但走近卻還是有些冷。
蘇陽讓其中兩名海鮮攤老板幫忙，一起把院子裏提前準備好的架子給拿出來。
架子上掛著很多鐵鉤。
蘇陽做示範，將一條沒有開背，破肚的魚用兩根鐵鉤固定，掛在了架子上。
冰涼的冷氣吹來，讓魚身微微晃動。
“今天要做的是脆皮烤魚，最重要的一道工具就是用冷氣將魚的表麵吹幹。”
“麻煩各位幫我掛一下這些破肚的魚，開背的魚不著急掛。”
這一做法跟烤鴨有些類似，事先將魚皮風幹，能夠讓表皮在烤製時更為酥脆。
之所以特意租來這大空調，真正的目的就在於此。
相比於大功率的風扇進行風幹，冷氣能夠起到一些保鮮的作用，使魚烤完後吃著更加鮮美。
——“喂，在嗎，說話。”
就當蘇陽第二次詢問後。
終於，係統給出了回應。
——“回宿主：能指定的神秘獎勵，不能稱之為神秘獎勵。”
——“那就把神秘獎勵取消，換成指定獎勵唄。”
——“很遺憾，神秘獎勵的設定不可更改。”
蘇陽聳了聳肩，並沒有繼續說下去。
他對此要求並沒有抱太大期盼，全當是好玩，跟係統聊聊天。
畢竟係統雖然好說話，但有些規則上的問題，卻不會做過多妥協。
或許這就是係統的“原則”吧。
蘇陽來到客廳，跟幾人打了聲招呼，並提醒李敏娜跟陳曦雯早些休息後，便坐著電梯上樓。
他知道李敏娜跟陳曦雯兩人的習慣，待會回到房間後，她倆肯定還是要自己剪輯視頻上傳的。
畢竟短視頻賬號就屬於是她們的工作。
實際上，李敏娜完全可以讓李欣欣的傳媒公司幫忙剪輯視頻，再自己發布。
這麽一來，明顯更省時省力。
隻不過李敏娜在這方麵卻也倔的很，她覺得讓其他人幫忙剪輯的話，很多細節方麵可能還不好溝通。
這樣的話，還不如直接自己做呢。
…………
清晨4:30。
蘇陽被鬧鍾喚醒。
李敏娜跟陳曦雯由於要剪視頻的關係，決定今早6點再起床。
至於蘇筱芊跟小範小鄭三人，蘇陽也讓她們多睡一會，攢好精神讓她們今天出去玩。
蘇陽打了個哈欠，洗漱後就換衣服出了門。
昨天那五名負責殺魚的海鮮攤老板已經到了，見到蘇陽後小聲卻又熱情的打著招呼。
蘇陽今天訂購的魚依舊是海鱸魚。
沒有其它原因，單純是因為海鱸魚最為合適。
刺少、肉嫩、數量也多。
“各位，昨天的魚都是開背的，今天不同。”
“今天一半開背，一半開肚，現在就可以開始殺魚了，先殺100條吧。”
昨天做的是帶湯汁的烤魚，開背的話能夠讓魚平鋪開，使得烤製過程更為方便。
如果從腹部切開，由於沒有魚刺的限製，魚體不易平鋪。
之所以今天有一半的魚破肚殺，是因為柑橘香料脆皮烤魚肚子裏需要塞食材來烤。
“好！放心吧攤神！”今天的海鮮攤老板們也充滿了幹勁。
事實上，他們睡的時間比蘇陽還少，畢竟他們還需要跟收魚跟運輸。
所以早在淩晨兩點，他們就起了床。
隻不過他們現在卻異常精神。
昨天他們原本是不打算吃午飯的，卻沒想到蘇陽特意為他們準備了海鮮炒飯，在收工後還每人給了兩份烤魚。
這讓他們很是感動，尤其是回家跟家人們品嚐了烤魚後，這份感動達到了極致。
他們已經很久沒有見過家人這麽開心了。
一個並不誇張的說法，他們乃至家人，這輩子都沒吃過這麽美味的食物。
前後重重，讓他們心中充滿了動力，魚也殺得越來越起勁，甚至哼起了小歌。
蘇陽吩咐完，一通電話就打了過來。
打電話的是當地空調商。
蘇陽跟保安確定後，保安放行，一輛小貨車開了過來。
考慮到時間問題，蘇陽直接走到不遠處的停車場，幫著一起搬運空調。
這空調很大，外機差不多接近小麵包車那般大。
這是蘇陽租來的，定價為2000塊錢租一天，主要還是運輸跟安裝方麵占了大頭。
可當空調商得知要租空調的人是江北攤神後，立馬又退回了1600元。
蘇陽婉拒了一番後，最終收下了1600元，等同於租這空調隻花了400塊錢。
裝卸工人幫忙把空調搬到別墅外，由於不需要固定安裝，並且蘇陽提前準備好了插線板，所以前後隻不過花費了十五分鍾。
…………
裝卸工人裝好空調後便離開了，負責殺魚的海鮮攤主們倒是疑惑起來。
蘇陽一個人在爐子裏燒著炭，此時天微微亮，逐漸燃燒的炭火，將他的臉照得通紅。
時而就有食材供應商來到別墅區，這些都是蘇陽第一天就聯係好的菜商，他們負責將大袋清洗好的食材帶過來。
蘇陽大致檢查了一遍，這些食材都被清洗的十分幹淨，為之後省下了不少功夫。
但雖說如此，蘇陽之後肯定還是要再清洗一遍的，畢竟這些可都是要進到食客肚中的東西。
炭已經基本生好，之後隻需要讓它們在爐子裏悶一會就行。
恰好這時海鮮攤老板們也將100條魚殺好，洗淨後用廚房紙控幹水分。
“真涼爽啊今天，就是…這是不是太奢侈了，攤神。”
“對啊，不用為了我們專門整個室外空調的，這多不好意思。”
海鮮攤老板們帶著魚放到蘇陽的電動三輪前，看著專心致誌切著配菜的蘇陽內心一陣感動。
蘇陽笑了笑：“雖然也是為了更清涼一些，但更多的目的還是在魚身上。”
海鮮攤老板們不解。
蘇陽停下手上的動作，摘下手套，帶著海鮮攤老板們走到空調前。
一股冰涼的冷風吹來，很是舒服，但走近卻還是有些冷。
蘇陽讓其中兩名海鮮攤老板幫忙，一起把院子裏提前準備好的架子給拿出來。
架子上掛著很多鐵鉤。
蘇陽做示範，將一條沒有開背，破肚的魚用兩根鐵鉤固定，掛在了架子上。
冰涼的冷氣吹來，讓魚身微微晃動。
“今天要做的是脆皮烤魚，最重要的一道工具就是用冷氣將魚的表麵吹幹。”
“麻煩各位幫我掛一下這些破肚的魚，開背的魚不著急掛。”
這一做法跟烤鴨有些類似，事先將魚皮風幹，能夠讓表皮在烤製時更為酥脆。
之所以特意租來這大空調，真正的目的就在於此。
相比於大功率的風扇進行風幹，冷氣能夠起到一些保鮮的作用，使魚烤完後吃著更加鮮美。