第469章 好吃到流口水的雞
孤身帶妹，我的小吃攤火爆全球 作者：大鯨魚吹泡泡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇陽在腦中快速過了一遍，自己曾得罪過哪些人。
拋去曾經當外賣騎手時，因超時而引得憤怒的顧客以外，這些年蘇陽得罪過的人少之又少。
在江北大學時，兩次出攤，蘇陽都與一個下巴左側有倒三角紋身的黃毛有過衝突。
第一次是因為，那黃毛攔著依依不讓依依找自己。
第二次是因為，黃毛收了社會人士的錢，在那未成年少女酒裏下藥，後麵才知道，那未成年少女甚至是黃毛的女朋友。
這兩次衝突，確實能夠讓黃毛產生作惡的動機，但倘若真是黃毛指使的三名人販子也不太現實，畢竟他手上應該也沒那麽多錢……
想要找人做違法犯罪的事情，肯定是需要付出極大代價的，其中的金錢利誘必不可少，否則那三名人販子也不可能幹蠢事。
除了黃毛以外，還有追求李敏娜的富二代董凱，以及蘇陽的姨母跟姨父。
也就是在前不久，為了趕走董凱，兩人甚至還在沙灘上打了一架。
董凱輸的淒慘無比，如果這人足夠極端的話，動機確實也能成立。
最主要的是，董凱他也確實有錢收買三個人販子。
而姨母跟姨父的動機絕對也是成立的。
當時蘇陽算是他們兒子的最後一根救命稻草，但蘇陽卻是果斷拒絕了兩人借錢的請求。
隻不過，他們大抵也是沒有錢指使三個人販子。
蘇陽看著馬老，又問道了關鍵問題：“馬老，依依她之後會不會遇到生命危險？”
馬老目無波瀾，隻是淡淡道：“她會健康長大，放心吧。”
說完這句話後，馬老便走回了別墅，拿上蘇陽提前打包好的菜離開了。
蘇陽又走到了別墅外，給蘇筱芊打了個電話。
“嗨！老板，好久不見！”
“筱芊，你認不認識私家偵探。”
“……”電話那頭沉默了一陣：“老板，你現在給我的感覺，就像是電視劇裏一樣，男主角有了懷疑的對象，然後就想找私家偵探對目標進行調查。”
“我的意思是，請私家偵探這種事情太魔幻了，不過……我還真認識！”
“認識就好，你讓他幫我調查幾個人，分別是江北市的董凱，算是江北市一個比較有名的富二代，還有就是我的姨父駱安跟我的姨母張芝華，然後你私下再去看看，他們的兒子是死了還是活著，在江北人民醫院住院部的……”
電話那頭的蘇筱芊飛快記錄著信息：“好的老板，是出什麽事了不成？”
“依依昨天晚上差點被人販子拐走了，而且就在青林市的老中心廣場，我懷疑暗中有人指使。”
“賤人！！我知道了老板，我這就想辦法聯係那名私家偵探！”
“嗯，他的錢直接從公司賬上扣就行。”
通話結束，蘇陽默默把手機放回了褲兜，調整好情緒走回別墅。
…………
第二天，早上六點，蘇陽被鬧鍾喚醒。
殺雞老板已經帶著師傅們來到了別墅。
“早上好啊攤神。”殺雞老板打了個哈欠。
過來幫忙殺雞三天，卻是來的一天比一天早。
但這也沒辦法，因為今天他打算出攤賣口水雞，而口水雞不同於豉油雞跟白切雞，口水雞需要悶熟的時間要來的更加長一些。
考慮到時間問題，蘇陽才不得不將時間訂到了六點。
“這些天辛苦各位師傅了，先不急著殺雞，先抽抽煙提提神。”蘇陽給每位殺雞師傅塞了兩包華子。
這煙是昨晚蘇陽特意買的，畢竟這些殺雞師傅不願收錢，雖然每人都會分到一隻雞，但蘇陽覺得煙這種東西，該給還是得給。
殺雞師傅們道謝收了煙，卻都顯得有些悵然若失。
前兩天的雞他們簡直吃得太爽了，如今就是最後一天了，吃完了今天的雞，之後很有可能都吃不到攤神小吃。
…………
蘇陽回到廚房，將生薑大蔥、八角、桂皮等煮雞的配料都給準備好，隨後起鍋燒水。
待第一批雞殺好送進來，水也開始沸騰了。
口水雞的煮法跟白切雞大體相同，隻不過蘇陽今天並沒有熬湯，隻是用了蔥薑、料酒、鹽、以及少量青花椒進一步去除異味。
主要的原因就是沒必要，畢竟口水雞不像白切雞，白切雞更多的是通過蘸料，進一步襯托出雞本身的鮮美。
而口水雞，調料的味道占比要更大一些。
當然了，口水雞本身的口感也不容忽視，但蘇陽還是決定將煮雞的時間稍微放長一些，至少做到骨不見紅。
趁著煮雞的功夫，蘇陽拿出了大石臼，在裏邊加入去皮的生薑、大蒜、小米辣，全部用石臼搗碎，用食品箱裝好備用。
不鏽鋼盆中倒入純淨水以及冰塊，用於給雞降溫，讓雞皮吃起來更加脆爽。
之後隻需要把雞切好，淋上醬汁就可以直接吃了。
醬汁蘇陽並沒有急著做，畢竟紅油還需要更多的時間，來讓香味得到充分的激發。
一直到中午吃飯時間，蘇陽才開始製作醬汁。
將裝著搗碎的薑蒜小米辣的食品箱拿出來，直接開始調味。
加入食用鹽、白糖、生抽醬油、香醋，以及煮雞的原湯攪拌均勻，隨後又加上一些紅油、少量青花椒麵攪拌均勻。
砍好的口水雞頂上撒上些花生碎跟芝麻、蔥花、香菜，最後淋上醬汁，美味即成。
今天中午馬老並沒有來，安局長跟青林市的副局長倒是來了。
蘇陽又炒了兩盤青菜後，一幫人享用起了午餐。
在吃的過程中，跑腿騎手廖斌也來到了別墅。
由於李敏娜今早在昨晚，就一直說的很想吃口水雞，所以蘇陽將兩份做好的口水雞打包好，讓他幫忙送到了劇組。
…………
下午6點，蘇陽準時將電動三輪停在了城中村。
他將依依寫好的小白板立好。
【好吃到流口水的雞：30元一份】
【是辣的】
【叔叔姨姨請提前說(*^▽^*)】
【吃不吃花生跟香菜】
不少人都對花生過敏，蘇陽也考慮到了這一點，所以放不放花生碎跟香菜，是蓋上打包蓋前的最後一個動作。
拋去曾經當外賣騎手時，因超時而引得憤怒的顧客以外，這些年蘇陽得罪過的人少之又少。
在江北大學時，兩次出攤，蘇陽都與一個下巴左側有倒三角紋身的黃毛有過衝突。
第一次是因為，那黃毛攔著依依不讓依依找自己。
第二次是因為，黃毛收了社會人士的錢，在那未成年少女酒裏下藥，後麵才知道，那未成年少女甚至是黃毛的女朋友。
這兩次衝突，確實能夠讓黃毛產生作惡的動機，但倘若真是黃毛指使的三名人販子也不太現實，畢竟他手上應該也沒那麽多錢……
想要找人做違法犯罪的事情，肯定是需要付出極大代價的，其中的金錢利誘必不可少，否則那三名人販子也不可能幹蠢事。
除了黃毛以外，還有追求李敏娜的富二代董凱，以及蘇陽的姨母跟姨父。
也就是在前不久，為了趕走董凱，兩人甚至還在沙灘上打了一架。
董凱輸的淒慘無比，如果這人足夠極端的話，動機確實也能成立。
最主要的是，董凱他也確實有錢收買三個人販子。
而姨母跟姨父的動機絕對也是成立的。
當時蘇陽算是他們兒子的最後一根救命稻草，但蘇陽卻是果斷拒絕了兩人借錢的請求。
隻不過，他們大抵也是沒有錢指使三個人販子。
蘇陽看著馬老，又問道了關鍵問題：“馬老，依依她之後會不會遇到生命危險？”
馬老目無波瀾，隻是淡淡道：“她會健康長大，放心吧。”
說完這句話後，馬老便走回了別墅，拿上蘇陽提前打包好的菜離開了。
蘇陽又走到了別墅外，給蘇筱芊打了個電話。
“嗨！老板，好久不見！”
“筱芊，你認不認識私家偵探。”
“……”電話那頭沉默了一陣：“老板，你現在給我的感覺，就像是電視劇裏一樣，男主角有了懷疑的對象，然後就想找私家偵探對目標進行調查。”
“我的意思是，請私家偵探這種事情太魔幻了，不過……我還真認識！”
“認識就好，你讓他幫我調查幾個人，分別是江北市的董凱，算是江北市一個比較有名的富二代，還有就是我的姨父駱安跟我的姨母張芝華，然後你私下再去看看，他們的兒子是死了還是活著，在江北人民醫院住院部的……”
電話那頭的蘇筱芊飛快記錄著信息：“好的老板，是出什麽事了不成？”
“依依昨天晚上差點被人販子拐走了，而且就在青林市的老中心廣場，我懷疑暗中有人指使。”
“賤人！！我知道了老板，我這就想辦法聯係那名私家偵探！”
“嗯，他的錢直接從公司賬上扣就行。”
通話結束，蘇陽默默把手機放回了褲兜，調整好情緒走回別墅。
…………
第二天，早上六點，蘇陽被鬧鍾喚醒。
殺雞老板已經帶著師傅們來到了別墅。
“早上好啊攤神。”殺雞老板打了個哈欠。
過來幫忙殺雞三天，卻是來的一天比一天早。
但這也沒辦法，因為今天他打算出攤賣口水雞，而口水雞不同於豉油雞跟白切雞，口水雞需要悶熟的時間要來的更加長一些。
考慮到時間問題，蘇陽才不得不將時間訂到了六點。
“這些天辛苦各位師傅了，先不急著殺雞，先抽抽煙提提神。”蘇陽給每位殺雞師傅塞了兩包華子。
這煙是昨晚蘇陽特意買的，畢竟這些殺雞師傅不願收錢，雖然每人都會分到一隻雞，但蘇陽覺得煙這種東西，該給還是得給。
殺雞師傅們道謝收了煙，卻都顯得有些悵然若失。
前兩天的雞他們簡直吃得太爽了，如今就是最後一天了，吃完了今天的雞，之後很有可能都吃不到攤神小吃。
…………
蘇陽回到廚房，將生薑大蔥、八角、桂皮等煮雞的配料都給準備好，隨後起鍋燒水。
待第一批雞殺好送進來，水也開始沸騰了。
口水雞的煮法跟白切雞大體相同，隻不過蘇陽今天並沒有熬湯，隻是用了蔥薑、料酒、鹽、以及少量青花椒進一步去除異味。
主要的原因就是沒必要，畢竟口水雞不像白切雞，白切雞更多的是通過蘸料，進一步襯托出雞本身的鮮美。
而口水雞，調料的味道占比要更大一些。
當然了，口水雞本身的口感也不容忽視，但蘇陽還是決定將煮雞的時間稍微放長一些，至少做到骨不見紅。
趁著煮雞的功夫，蘇陽拿出了大石臼，在裏邊加入去皮的生薑、大蒜、小米辣，全部用石臼搗碎，用食品箱裝好備用。
不鏽鋼盆中倒入純淨水以及冰塊，用於給雞降溫，讓雞皮吃起來更加脆爽。
之後隻需要把雞切好，淋上醬汁就可以直接吃了。
醬汁蘇陽並沒有急著做，畢竟紅油還需要更多的時間，來讓香味得到充分的激發。
一直到中午吃飯時間，蘇陽才開始製作醬汁。
將裝著搗碎的薑蒜小米辣的食品箱拿出來，直接開始調味。
加入食用鹽、白糖、生抽醬油、香醋，以及煮雞的原湯攪拌均勻，隨後又加上一些紅油、少量青花椒麵攪拌均勻。
砍好的口水雞頂上撒上些花生碎跟芝麻、蔥花、香菜，最後淋上醬汁，美味即成。
今天中午馬老並沒有來，安局長跟青林市的副局長倒是來了。
蘇陽又炒了兩盤青菜後，一幫人享用起了午餐。
在吃的過程中，跑腿騎手廖斌也來到了別墅。
由於李敏娜今早在昨晚，就一直說的很想吃口水雞，所以蘇陽將兩份做好的口水雞打包好，讓他幫忙送到了劇組。
…………
下午6點，蘇陽準時將電動三輪停在了城中村。
他將依依寫好的小白板立好。
【好吃到流口水的雞：30元一份】
【是辣的】
【叔叔姨姨請提前說(*^▽^*)】
【吃不吃花生跟香菜】
不少人都對花生過敏，蘇陽也考慮到了這一點，所以放不放花生碎跟香菜，是蓋上打包蓋前的最後一個動作。