第540章 下次還要再點!
孤身帶妹,我的小吃攤火爆全球 作者:大鯨魚吹泡泡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這不是熱水,這是溫水呀。”高麗萍當即解釋道。
“你還好嗎?”
李市長點頭,隨後又擺了擺手,又連著呼出了好幾口氣後,才總算緩過來了一些。
“現在好些了,吃完辣喝溫水,這感覺就像是有一個施工隊在我嘴巴裏似的。”
高麗萍原本對於爆辣雞爪的好奇已經達到了極致,想要下定決心嚐試一番。
可當她看見李市長的“慘狀”後,又打消了這一念頭。
李市長整張臉都冒出了汗,麵色紅潤的像是喝醉酒一般。
高麗萍已經猜想到,如果自己也去吃一口爆辣雞爪,恐怕會直接噴出火吧……
她又將目光放到了皮蛋黃瓜湯上。
這是她今天跟蘇陽點的菜,之前在家裏時她也有做過,僅僅喝了一次便愛上了。
隻不過她做出來的皮蛋黃瓜湯跟蘇陽的有些不同。
蘇陽的湯看上去要更加白,而她做的湯顏色就要淡的許多。
高麗萍盛了一碗湯,好奇端詳起來。
這黃瓜去了瓤,夾起來時並不會像自己做的那般爛。
皮蛋也煎得三麵金黃,表麵泛起虎皮狀的褶皺。
高麗萍微微點頭。
她覺得自己已經悟了!
皮蛋得煎,黃瓜得去瓤,原來是這樣的……
等下次自己做這道湯時,一定也能還原出攤神先生的美味。
她心想著,喝了一口湯。
濃白的湯汁進入嘴中,一股奇妙的鹹味當即在口中蔓延。
下一瞬,黃瓜清新的味道又在高麗萍口中綻放。
她挑了挑眉。
蘇陽做的黃瓜皮蛋湯十分鮮美,喝起來卻又清爽解膩,回味悠長……
這簡直太神奇了!
她又用筷子吃起了皮蛋跟黃瓜。
虎皮狀的皮蛋經過熬煮,表麵的口感令人唇齒間生出一陣愉悅感,咀嚼之後泛起的是軟糯口感,皮蛋的鮮美也瞬間於口腔中釋放。
黃瓜軟而不爛,一股皮蛋的鮮味融入其中,又能吃到一股鮮甜。
她瞬間就覺得,哪怕知道了皮蛋跟黃瓜的處理方法,她也很難做出這麽好喝的湯。
“攤神先生,這皮蛋黃瓜湯究竟是怎麽做的,這美味實在讓人難以想象。”
蘇陽把需要注意的事項跟高麗萍說了一遍,對方也十分認真的記錄起來。
一旁的李敏娜此時表情有些恍惚。
因為一大盤爆辣雞爪在短短時間內就不剩多少了。
自從李市長被辣得滿臉通紅,卻還吃了第二個雞爪並且直呼過癮後,似乎大家都對這爆辣雞爪產生了濃厚興趣。
四個孩子吵著要吃,卻被無情的拒絕了。
就連李市長都被辣成這樣,孩子又哪能吃得了。
所以除了高麗萍以外,每人都夾了一根雞爪。
在蘇陽的觀察下,全場除了古映芹是真的沒什麽事以外,每人都喝了至少半杯冰椰奶。
他當即便猜想,李敏娜這麽能吃辣是遺傳的古映芹。
…………
“今天不減肥了!這爆辣雞爪雖然超級辣,但還真是讓我胃口大開,快哉…快哉……”李欣欣連喝兩杯冰椰奶,又將筷子朝著爆辣雞爪伸去。
——啪!
李敏娜直接把李欣欣的筷子打開,狠狠地瞪了他一眼,又飛快將最後一個爆辣雞爪夾到碗中。
“雞爪很長胖的,你吃別的!”
要是最後一個都被你搶走,那我吃什麽呀!
原本還以為能獨爽呢……
“這老妹兒,咋還護食呢!”李欣欣撇了撇嘴。
“吃你的,別打擾我!”李敏娜回懟一句後,享用起了爆辣雞爪。
由於這是最後一個了,所以她吃的格外仔細,就連骨頭間的一點點脆骨她也沒放過。
然而當最後一個雞爪也吃完,她終究還是感受到了一絲空虛感。
——“下次點菜,我一定還要點這爆辣雞爪才行,到時候讓蘇陽哥多做點!”
李敏娜開始把注意力放到其它菜上。
而當她看見鹹魚頭豆腐煲時,立馬目露詫異。
這鹹魚頭豆腐煲似乎也被吃的極快。
如今就隻剩下三四片豆腐跟魚頭塊了。
就在這時,李欣欣又夾起了兩片豆腐跟一塊鹹魚頭。
李敏娜第一反應是看向了身旁幾人的骨碟。
見每個人都已經吃了鹹魚頭後,李敏娜飛速將最後的一片豆腐跟鹹魚頭塊夾到碗中。
濃鬱的鹹魚香味當即釋放,讓李敏娜興致大起。
她先是將豆腐吃進嘴裏。
煎得金黃的豆腐經過燉煮後,不光吸收了鹹魚的鮮香,表麵還掛上了一層粘稠的湯汁。
由於先前她全程都在蘇陽做菜時拍攝,所以自然也知道,蘇陽並沒有上芡的操作。
之所以湯汁粘稠,完全是因為鹹魚頭本身有著豐富的膠質。
“哇…這豆腐!”李敏娜感歎著豆腐的美味。
由於豆腐都經過了煎製,讓表麵口感極佳,內部又嫩得很,咬下去還能淌出湯汁,味道十分濃鬱!
這帶給她的驚喜,完全不亞於爆辣雞爪!
雖然鹹魚頭豆腐煲並沒有半點放辣椒,卻也深得她心。
她又吃起了鹹魚頭塊。
最後這一塊並沒有太多的肉,可魚臉骨上卻有著一層厚皮。
魚皮已經燉煮的十分軟糯,這種軟糯的感覺類似豬蹄的皮,卻多了微微韌性,口感反而更加豐富。
事實證明,蘇陽燉煮的火候恰到好處,因為魚皮在軟糯的基礎上,卻並沒有燉爛。
一口下去,濃厚的湯汁混合著膠質滿滿的鮮美魚皮,簡直好吃到李敏娜想要尖叫。
實際上她從吃到爆辣雞爪時,就下意識的想要尖叫了。
隻不過她現在的克製力已經越來越強,況且還有這麽多人在,她可不好意思真的尖叫出聲。
如今,她也隻有在跟熊木純一起住的公寓裏,吃到蘇陽做的美食時,才會暢爽的下意識發出尖叫。
…………
兩個小時後,飯桌前的眾人都已經靠在了椅子上。
他們都輕輕揉著肚子,顯然每個人都已經再也吃不動了。
除了五花肉燜鹹魚以外,所有的菜都被一掃而空。
但桌上的這份五花肉燜鹹魚也所剩無幾。
蘇陽略微有些意外,畢竟他以為自己已經足夠了解眾人的胃容量。
按照他的預估,桌上的這份五花肉燜鹹魚應該還能剩一半左右才對。
畢竟這鹹魚實在太大了,縱使桌上這些隻是做好的一半,分量也是超級多的。
“你還好嗎?”
李市長點頭,隨後又擺了擺手,又連著呼出了好幾口氣後,才總算緩過來了一些。
“現在好些了,吃完辣喝溫水,這感覺就像是有一個施工隊在我嘴巴裏似的。”
高麗萍原本對於爆辣雞爪的好奇已經達到了極致,想要下定決心嚐試一番。
可當她看見李市長的“慘狀”後,又打消了這一念頭。
李市長整張臉都冒出了汗,麵色紅潤的像是喝醉酒一般。
高麗萍已經猜想到,如果自己也去吃一口爆辣雞爪,恐怕會直接噴出火吧……
她又將目光放到了皮蛋黃瓜湯上。
這是她今天跟蘇陽點的菜,之前在家裏時她也有做過,僅僅喝了一次便愛上了。
隻不過她做出來的皮蛋黃瓜湯跟蘇陽的有些不同。
蘇陽的湯看上去要更加白,而她做的湯顏色就要淡的許多。
高麗萍盛了一碗湯,好奇端詳起來。
這黃瓜去了瓤,夾起來時並不會像自己做的那般爛。
皮蛋也煎得三麵金黃,表麵泛起虎皮狀的褶皺。
高麗萍微微點頭。
她覺得自己已經悟了!
皮蛋得煎,黃瓜得去瓤,原來是這樣的……
等下次自己做這道湯時,一定也能還原出攤神先生的美味。
她心想著,喝了一口湯。
濃白的湯汁進入嘴中,一股奇妙的鹹味當即在口中蔓延。
下一瞬,黃瓜清新的味道又在高麗萍口中綻放。
她挑了挑眉。
蘇陽做的黃瓜皮蛋湯十分鮮美,喝起來卻又清爽解膩,回味悠長……
這簡直太神奇了!
她又用筷子吃起了皮蛋跟黃瓜。
虎皮狀的皮蛋經過熬煮,表麵的口感令人唇齒間生出一陣愉悅感,咀嚼之後泛起的是軟糯口感,皮蛋的鮮美也瞬間於口腔中釋放。
黃瓜軟而不爛,一股皮蛋的鮮味融入其中,又能吃到一股鮮甜。
她瞬間就覺得,哪怕知道了皮蛋跟黃瓜的處理方法,她也很難做出這麽好喝的湯。
“攤神先生,這皮蛋黃瓜湯究竟是怎麽做的,這美味實在讓人難以想象。”
蘇陽把需要注意的事項跟高麗萍說了一遍,對方也十分認真的記錄起來。
一旁的李敏娜此時表情有些恍惚。
因為一大盤爆辣雞爪在短短時間內就不剩多少了。
自從李市長被辣得滿臉通紅,卻還吃了第二個雞爪並且直呼過癮後,似乎大家都對這爆辣雞爪產生了濃厚興趣。
四個孩子吵著要吃,卻被無情的拒絕了。
就連李市長都被辣成這樣,孩子又哪能吃得了。
所以除了高麗萍以外,每人都夾了一根雞爪。
在蘇陽的觀察下,全場除了古映芹是真的沒什麽事以外,每人都喝了至少半杯冰椰奶。
他當即便猜想,李敏娜這麽能吃辣是遺傳的古映芹。
…………
“今天不減肥了!這爆辣雞爪雖然超級辣,但還真是讓我胃口大開,快哉…快哉……”李欣欣連喝兩杯冰椰奶,又將筷子朝著爆辣雞爪伸去。
——啪!
李敏娜直接把李欣欣的筷子打開,狠狠地瞪了他一眼,又飛快將最後一個爆辣雞爪夾到碗中。
“雞爪很長胖的,你吃別的!”
要是最後一個都被你搶走,那我吃什麽呀!
原本還以為能獨爽呢……
“這老妹兒,咋還護食呢!”李欣欣撇了撇嘴。
“吃你的,別打擾我!”李敏娜回懟一句後,享用起了爆辣雞爪。
由於這是最後一個了,所以她吃的格外仔細,就連骨頭間的一點點脆骨她也沒放過。
然而當最後一個雞爪也吃完,她終究還是感受到了一絲空虛感。
——“下次點菜,我一定還要點這爆辣雞爪才行,到時候讓蘇陽哥多做點!”
李敏娜開始把注意力放到其它菜上。
而當她看見鹹魚頭豆腐煲時,立馬目露詫異。
這鹹魚頭豆腐煲似乎也被吃的極快。
如今就隻剩下三四片豆腐跟魚頭塊了。
就在這時,李欣欣又夾起了兩片豆腐跟一塊鹹魚頭。
李敏娜第一反應是看向了身旁幾人的骨碟。
見每個人都已經吃了鹹魚頭後,李敏娜飛速將最後的一片豆腐跟鹹魚頭塊夾到碗中。
濃鬱的鹹魚香味當即釋放,讓李敏娜興致大起。
她先是將豆腐吃進嘴裏。
煎得金黃的豆腐經過燉煮後,不光吸收了鹹魚的鮮香,表麵還掛上了一層粘稠的湯汁。
由於先前她全程都在蘇陽做菜時拍攝,所以自然也知道,蘇陽並沒有上芡的操作。
之所以湯汁粘稠,完全是因為鹹魚頭本身有著豐富的膠質。
“哇…這豆腐!”李敏娜感歎著豆腐的美味。
由於豆腐都經過了煎製,讓表麵口感極佳,內部又嫩得很,咬下去還能淌出湯汁,味道十分濃鬱!
這帶給她的驚喜,完全不亞於爆辣雞爪!
雖然鹹魚頭豆腐煲並沒有半點放辣椒,卻也深得她心。
她又吃起了鹹魚頭塊。
最後這一塊並沒有太多的肉,可魚臉骨上卻有著一層厚皮。
魚皮已經燉煮的十分軟糯,這種軟糯的感覺類似豬蹄的皮,卻多了微微韌性,口感反而更加豐富。
事實證明,蘇陽燉煮的火候恰到好處,因為魚皮在軟糯的基礎上,卻並沒有燉爛。
一口下去,濃厚的湯汁混合著膠質滿滿的鮮美魚皮,簡直好吃到李敏娜想要尖叫。
實際上她從吃到爆辣雞爪時,就下意識的想要尖叫了。
隻不過她現在的克製力已經越來越強,況且還有這麽多人在,她可不好意思真的尖叫出聲。
如今,她也隻有在跟熊木純一起住的公寓裏,吃到蘇陽做的美食時,才會暢爽的下意識發出尖叫。
…………
兩個小時後,飯桌前的眾人都已經靠在了椅子上。
他們都輕輕揉著肚子,顯然每個人都已經再也吃不動了。
除了五花肉燜鹹魚以外,所有的菜都被一掃而空。
但桌上的這份五花肉燜鹹魚也所剩無幾。
蘇陽略微有些意外,畢竟他以為自己已經足夠了解眾人的胃容量。
按照他的預估,桌上的這份五花肉燜鹹魚應該還能剩一半左右才對。
畢竟這鹹魚實在太大了,縱使桌上這些隻是做好的一半,分量也是超級多的。