每天未時末,鍾子文會拿到學堂去賣,一包二十文,在市場上,小煎餅一個才賣一文錢,裝進進士榜裏,身價立刻翻漲一倍,生意卻好到令人眼紅。
現在每天學生們一出學堂就搶著去買煎餅,試試手氣,看能不能買到狀元,由此,進士榜漸漸打出名號,學子們趨之若鶩。
一舉成功之後,她又翻出新法子,同樣的把煎餅十片一包,隻不過上麵印的是大吉、小吉、大發、小發、平平……等等,外包裝上麵寫著「發財包」。
這次不是在學堂,而是拿到金日昌賭坊門口叫賣。
且這會兒,二十文不夠,得花三十文才買得到,偏偏光看發財包三個字,賭客就是買帳。
賀澧把提盒從袋子裏拿出來,袋子是喜氣的紅色布袋,外麵用銀線繡著大大的「富貴吉祥」,左下角則繡著鋪名唐軒。沒錯的話,那針線是盧氏的手藝,他問過阿四她的女紅如何,阿四濟眉弄眼老半天,才憋出一句話——慘不忍睹。
打開粉色紙盒,他望了一眼她。
鍾淩馬上說道:「這個盒子很貴,做到好,老聞開價一百八十文,討價還價老半天,最後一百五十文成交。」
講到一百五十文,她肉痛得很,幸好做出來的成品夠精致,否則這錢……會要了娘的命。
盒子是她憑印象設計的,那年中秋節,她學會做月餅,連盒子都自己處理了,做出幾十盒,讓她家老媽帶著炫耀口吻到處送禮。
送者大方、受者實惠,大家吃著無添加、純天然的月餅,好話紛紛出籠,還有人預估她將會比吳寶春更紅。
這時代沒有厚紙板,隻能用薄木板,外頭糊上紙,再包一層粉色輕綢,要不是金色綢緞太貴,又是皇帝專屬,她更傾向選用金色。
盒子裏麵有六格,分別裝著四袋不同口味的牛軋糖和一袋發財包,最後一個格子裏麵放著兩個賀澧沒見過的餅。
他拿出其中一個,左右看了看、形狀有點怪。「這是什麽?」
「幸運餅幹,你從兩端掰開。」她指揮他吃餅步驟。
賀澧照她的話做了,餅幹裏麵竟藏著一張小紙條,紙條上麵寫著——福星高照,今年會遇到貴人。
鍾淩看著字句,裝出一臉驚訝,接連拍了好幾下手,笑道:「恭喜賀大哥,明年福星高照,必定事事平安順利。」
裝傻呢她,紙條是她寫的,她還做出這副驚訝表情?賀澧莞爾。
「怎麽做的?」他問。
「很簡單,先在紙條寫上吉祥句子,然後把蛋白打成泡沫,再放進麵粉、糖、鹽和磨成粉的茶葉,打成濕麵糊,用湯匙舀進熱熱的鐵板煎盤裏畫成圓形,等邊邊煎成金黃色就鏟起來,把紙條放在中間,對折成半圓形,再靠在杯沿折凹,順帶把開口給密封起來,最後放進碗裏定型,幸運餅幹就完成了。」
餅幹容易做,麻煩的是字條,這裏沒有0.3的細字原子筆,光是這幾個字她就差點寫到瘋掉。
她指指餅幹說:「試試,有茶葉的香味。」
他咬一口,確實滿口茶香,他知道茶葉可以泡,卻不知也可以磨成粉,更不知道它能夠讓餅變得美味。
「好吃嗎?」她歪著頭看他。
少女的天真嬌憨,引得他的心蠢蠢欲動,垂眉,再抬眼,他沒點評餅的滋味,而是反問她,「你把秘方說出來,好嗎?」
阿四回報,小丫頭賊心眼,處處防著大房來偷白玉糖的秘方,每天都搞到戌時才肯進廚房,現在,她竟把這幸運餅幹的秘方晾在自己眼前?
「你會去做來賣嗎?」她不答反問。
「不會。」
「那就是嘍,我隻防對手,不防朋友。」
「所以你也把秘方告訴伍輝?」話甫出口,他暗罵自己無聊,這種比較有什麽意思,難道她說了沒有,就代表她對自己比對伍輝更親密?
「沒有。」
明明知道這種比較很無聊,明知道就算她說沒有也不代表兩人關係更親近,但是沒辦法,他就是開心,不由自主的眉也彎、心也樂,整個人精神充盈,像是又練過一個時辰的內功。「為什麽不告訴他?」
「徐大哥後麵還有一對好爹娘呢,要是讓他知道做法……」她幹笑兩聲,壓低聲音說道:「我何必替自己找對手?」
希望真能如徐伍輝說的那樣,婚後,他帶她到外地做官,不必麵對婆媳問題,否則她還真不是什麽宅鬥高手。想完,覺得不好意思,她飛快揮兩下手,把話題給帶開,「賀大哥,還有一個幸運餅呢,你打開看看。」
看著她一臉的期待,他順應要求,拿起幸運餅掰開。
這次裏麵的小簽寫著——有貴人助、長命百歲。
這是鍾淩的願望,雖然沒有嫁給他,雖然兩人緣分不深,也雖然他是個不苟言笑的嚴肅男人,但她總在不經意間遇見他的溫柔。
所以她希望他遇見貴人,希望貴人能助他長命百歲。
他在她眼裏找到真誠,他笑,她也笑了,兩人相視而笑,明明都沒有說話,他們卻在彼此的笑容裏找到溫馨幸福,這是種奇特的經驗,不管對鍾淩或對賀澧都是。
「謝謝。」他說。
鍾淩用力點頭,說道:「有沒有聽過,吃人嘴軟拿人手短?賀大哥收了我的好處,是不是該給點回饋?」
「回饋?再帶你進金日昌?」
不必了,她可摸不準接下來人家會不會連出十八次大或小,沒事拿錢去填別人家的口袋,她沒這種嗜好。
「天底下哪有這麽多的好運?有那三千多兩銀子可以壓箱底,我已經很滿意,這輩子我再不會進出賭坊。」
「才贏三千多兩,這麽容易滿足?」
「錢不必多,夠花就好,饌玉炊金是過日子,清茶淡飯也是過日子,隻要不匱乏,基本上我覺得銀子的用途沒那麽大。」
像她前世,有個會賺錢的老媽又如何,她還不是一個意外就結束一切;像原主鍾子芳進入豪門,以為從此穿金戴銀、富貴一生,卻不料是熬身熬心,活生生熬死自己,有什麽意思?人呐,還是求一個平安順利最實際。
「矛盾。」他瞅她一眼。
「賀大哥是指我口是心非,嘴裏說銀子用途不大卻又拚命賺錢吧!我哪裏是喜歡賺錢,我喜歡的是努力之後的回饋,那會讓人對未來感覺到希望。你沒發現,我娘身子骨好很多了嗎?賀大哥的藥方居首功,但這門生意也功不可沒,它帶給我娘的精神激勵可大著呢。」
他同意這個話,阿四回稟,盧氏喜歡看帳本,經常反覆算著盒子裏的銀兩,算著算著滿臉笑。當初鍾明剛過世,她形容枯槁、了無生趣的模樣已不複見。
「不光是我娘,阿靜也受了影響。我並不喜歡唱高調,賣糖的事一藏再藏,就怕有惡霸欺上門,搶奪我的秘方,可人算不如天算,有大伯母和徐大娘的推波助瀾,現在秀水村裏大概沒有人不知道我生意做得不差了。
「但天下事有一弊必有一利,事情傳出去也有好處,至少村人對我們家的態度不一樣了,以前對我們避如蛇蠍,生怕門戶敗落的鍾家三房會求上門,現在卻不時過來串串門子,帶點糖果餅幹回去吃。說他們勢利也好,現實也罷,不管怎樣,都讓阿靜不再自卑,恢複信心。」
再加上徐伍輝這個秀才的光環籠罩,鍾子靜都笑著說:「姐,現在我都可以橫著走了!」
賀澧點頭,把話題繞回原處,「不要我帶你進金日昌,你想要我幫什麽忙?」
「我想買個店鋪,再買幾個下人。」
「鍾三嬸同意搬到城裏了?」
「目前還沒有,但先把鋪子置辦下來,我再告訴我娘,有人低價出租,希望到時候能夠說動她。」
「為什麽想買下人?」
「煎餅和幸運餅幹材料不貴,但做工麻煩,馬上就要過年,我想多做一些禮盒賣賣看,我不想找村裏的嬸子、姐姐幫忙,因為做法不難,很容易就被學走,所以我想買幾個人。另外我還想租地,蓋牛舍、種牧草養牛,不過這件事得用賀大哥的名義。」
這種事她不是應該找伍輝更合理?不過他沒問,反問了另外一句,「你想養牛?」
「我在書裏看過,牛奶可以做成奶油,奶油很香,用來做餅幹肯定會比我現在做出來的味道更好,如果要說做餅幹有秘方,奶油才真正算。」
現在每天學生們一出學堂就搶著去買煎餅,試試手氣,看能不能買到狀元,由此,進士榜漸漸打出名號,學子們趨之若鶩。
一舉成功之後,她又翻出新法子,同樣的把煎餅十片一包,隻不過上麵印的是大吉、小吉、大發、小發、平平……等等,外包裝上麵寫著「發財包」。
這次不是在學堂,而是拿到金日昌賭坊門口叫賣。
且這會兒,二十文不夠,得花三十文才買得到,偏偏光看發財包三個字,賭客就是買帳。
賀澧把提盒從袋子裏拿出來,袋子是喜氣的紅色布袋,外麵用銀線繡著大大的「富貴吉祥」,左下角則繡著鋪名唐軒。沒錯的話,那針線是盧氏的手藝,他問過阿四她的女紅如何,阿四濟眉弄眼老半天,才憋出一句話——慘不忍睹。
打開粉色紙盒,他望了一眼她。
鍾淩馬上說道:「這個盒子很貴,做到好,老聞開價一百八十文,討價還價老半天,最後一百五十文成交。」
講到一百五十文,她肉痛得很,幸好做出來的成品夠精致,否則這錢……會要了娘的命。
盒子是她憑印象設計的,那年中秋節,她學會做月餅,連盒子都自己處理了,做出幾十盒,讓她家老媽帶著炫耀口吻到處送禮。
送者大方、受者實惠,大家吃著無添加、純天然的月餅,好話紛紛出籠,還有人預估她將會比吳寶春更紅。
這時代沒有厚紙板,隻能用薄木板,外頭糊上紙,再包一層粉色輕綢,要不是金色綢緞太貴,又是皇帝專屬,她更傾向選用金色。
盒子裏麵有六格,分別裝著四袋不同口味的牛軋糖和一袋發財包,最後一個格子裏麵放著兩個賀澧沒見過的餅。
他拿出其中一個,左右看了看、形狀有點怪。「這是什麽?」
「幸運餅幹,你從兩端掰開。」她指揮他吃餅步驟。
賀澧照她的話做了,餅幹裏麵竟藏著一張小紙條,紙條上麵寫著——福星高照,今年會遇到貴人。
鍾淩看著字句,裝出一臉驚訝,接連拍了好幾下手,笑道:「恭喜賀大哥,明年福星高照,必定事事平安順利。」
裝傻呢她,紙條是她寫的,她還做出這副驚訝表情?賀澧莞爾。
「怎麽做的?」他問。
「很簡單,先在紙條寫上吉祥句子,然後把蛋白打成泡沫,再放進麵粉、糖、鹽和磨成粉的茶葉,打成濕麵糊,用湯匙舀進熱熱的鐵板煎盤裏畫成圓形,等邊邊煎成金黃色就鏟起來,把紙條放在中間,對折成半圓形,再靠在杯沿折凹,順帶把開口給密封起來,最後放進碗裏定型,幸運餅幹就完成了。」
餅幹容易做,麻煩的是字條,這裏沒有0.3的細字原子筆,光是這幾個字她就差點寫到瘋掉。
她指指餅幹說:「試試,有茶葉的香味。」
他咬一口,確實滿口茶香,他知道茶葉可以泡,卻不知也可以磨成粉,更不知道它能夠讓餅變得美味。
「好吃嗎?」她歪著頭看他。
少女的天真嬌憨,引得他的心蠢蠢欲動,垂眉,再抬眼,他沒點評餅的滋味,而是反問她,「你把秘方說出來,好嗎?」
阿四回報,小丫頭賊心眼,處處防著大房來偷白玉糖的秘方,每天都搞到戌時才肯進廚房,現在,她竟把這幸運餅幹的秘方晾在自己眼前?
「你會去做來賣嗎?」她不答反問。
「不會。」
「那就是嘍,我隻防對手,不防朋友。」
「所以你也把秘方告訴伍輝?」話甫出口,他暗罵自己無聊,這種比較有什麽意思,難道她說了沒有,就代表她對自己比對伍輝更親密?
「沒有。」
明明知道這種比較很無聊,明知道就算她說沒有也不代表兩人關係更親近,但是沒辦法,他就是開心,不由自主的眉也彎、心也樂,整個人精神充盈,像是又練過一個時辰的內功。「為什麽不告訴他?」
「徐大哥後麵還有一對好爹娘呢,要是讓他知道做法……」她幹笑兩聲,壓低聲音說道:「我何必替自己找對手?」
希望真能如徐伍輝說的那樣,婚後,他帶她到外地做官,不必麵對婆媳問題,否則她還真不是什麽宅鬥高手。想完,覺得不好意思,她飛快揮兩下手,把話題給帶開,「賀大哥,還有一個幸運餅呢,你打開看看。」
看著她一臉的期待,他順應要求,拿起幸運餅掰開。
這次裏麵的小簽寫著——有貴人助、長命百歲。
這是鍾淩的願望,雖然沒有嫁給他,雖然兩人緣分不深,也雖然他是個不苟言笑的嚴肅男人,但她總在不經意間遇見他的溫柔。
所以她希望他遇見貴人,希望貴人能助他長命百歲。
他在她眼裏找到真誠,他笑,她也笑了,兩人相視而笑,明明都沒有說話,他們卻在彼此的笑容裏找到溫馨幸福,這是種奇特的經驗,不管對鍾淩或對賀澧都是。
「謝謝。」他說。
鍾淩用力點頭,說道:「有沒有聽過,吃人嘴軟拿人手短?賀大哥收了我的好處,是不是該給點回饋?」
「回饋?再帶你進金日昌?」
不必了,她可摸不準接下來人家會不會連出十八次大或小,沒事拿錢去填別人家的口袋,她沒這種嗜好。
「天底下哪有這麽多的好運?有那三千多兩銀子可以壓箱底,我已經很滿意,這輩子我再不會進出賭坊。」
「才贏三千多兩,這麽容易滿足?」
「錢不必多,夠花就好,饌玉炊金是過日子,清茶淡飯也是過日子,隻要不匱乏,基本上我覺得銀子的用途沒那麽大。」
像她前世,有個會賺錢的老媽又如何,她還不是一個意外就結束一切;像原主鍾子芳進入豪門,以為從此穿金戴銀、富貴一生,卻不料是熬身熬心,活生生熬死自己,有什麽意思?人呐,還是求一個平安順利最實際。
「矛盾。」他瞅她一眼。
「賀大哥是指我口是心非,嘴裏說銀子用途不大卻又拚命賺錢吧!我哪裏是喜歡賺錢,我喜歡的是努力之後的回饋,那會讓人對未來感覺到希望。你沒發現,我娘身子骨好很多了嗎?賀大哥的藥方居首功,但這門生意也功不可沒,它帶給我娘的精神激勵可大著呢。」
他同意這個話,阿四回稟,盧氏喜歡看帳本,經常反覆算著盒子裏的銀兩,算著算著滿臉笑。當初鍾明剛過世,她形容枯槁、了無生趣的模樣已不複見。
「不光是我娘,阿靜也受了影響。我並不喜歡唱高調,賣糖的事一藏再藏,就怕有惡霸欺上門,搶奪我的秘方,可人算不如天算,有大伯母和徐大娘的推波助瀾,現在秀水村裏大概沒有人不知道我生意做得不差了。
「但天下事有一弊必有一利,事情傳出去也有好處,至少村人對我們家的態度不一樣了,以前對我們避如蛇蠍,生怕門戶敗落的鍾家三房會求上門,現在卻不時過來串串門子,帶點糖果餅幹回去吃。說他們勢利也好,現實也罷,不管怎樣,都讓阿靜不再自卑,恢複信心。」
再加上徐伍輝這個秀才的光環籠罩,鍾子靜都笑著說:「姐,現在我都可以橫著走了!」
賀澧點頭,把話題繞回原處,「不要我帶你進金日昌,你想要我幫什麽忙?」
「我想買個店鋪,再買幾個下人。」
「鍾三嬸同意搬到城裏了?」
「目前還沒有,但先把鋪子置辦下來,我再告訴我娘,有人低價出租,希望到時候能夠說動她。」
「為什麽想買下人?」
「煎餅和幸運餅幹材料不貴,但做工麻煩,馬上就要過年,我想多做一些禮盒賣賣看,我不想找村裏的嬸子、姐姐幫忙,因為做法不難,很容易就被學走,所以我想買幾個人。另外我還想租地,蓋牛舍、種牧草養牛,不過這件事得用賀大哥的名義。」
這種事她不是應該找伍輝更合理?不過他沒問,反問了另外一句,「你想養牛?」
「我在書裏看過,牛奶可以做成奶油,奶油很香,用來做餅幹肯定會比我現在做出來的味道更好,如果要說做餅幹有秘方,奶油才真正算。」