「大娘,我幫你。」
「不用不用,這是個出力活,你病剛好,還虛弱著,哪有力氣做這事啊?回去回去,你爹應該再一會兒就會回家了,你也該回去準備晚飯了。」李大娘揮著手趕她離開。
她隻好道聲謝謝之後,抱著那甕醬菜轉身回家去了。
而結果,一如她所預料的。
她所做的三款點心獲得一致的好評,凡是有幸吃到的人都讚不絕口,念念不忘,然後與他們羅家交情最好,對她又有大恩的李大娘就被大夥給拱了出來,想從她這裏知道那三樣點心的作法。
她初聞此事時,隻覺得難以置信,還有一些上火。
點心的作法?這些人知道自己在說什麽嗎?如果作法可以透露,那施家糕餅鋪還能成為百年老店嗎?那些知名的餐館還能有招牌菜可以撐場嗎?那些但凡需要食譜、作法、配方、獨家秘方的商品商店還能吃立不搖嗎?早就不值錢,早就倒光了!這些人還真敢想,真敢開口!
不過稍微冷靜地想一下,她便明白了不是這些人敢想,而是她自個兒想太多了。這些人又沒做過生意,即使有做過也是小打小鬧的小生意,哪裏知道所謂的商業機密、獨家作法、獨家配方這種東西,她們會想跟她要作法,單純隻是想自個兒做來吃罷了。
然而這件事卻讓她猛然意識到之前自個兒的想法太簡單了,以為隻要憑借著上輩子學來的手藝便可創業立足,沒想過倘若將屬於施家的糕點食譜從她這裏泄了出去的話,那後果真是現在的她可以承受得了的嗎?
看樣子她得研發出一些新的點心出來才行,不能拿施家糕餅鋪現有的那些糕點出來賣,隻能賣獨屬於她羅蕙心特製出來的新式糕點食品。關於這一點,她真的得好好的花時間和心思來研究才成。
雖然腦袋轉了十七八個彎想了一堆,但這其實也隻是一瞬間的事。
羅蕙心在沉吟了一會兒之後,便開口點頭說了聲好,然後起身尋了筆墨紙硯,將三種點心的材料和作法寫了下來,交給李大娘。不過李大娘卻是一臉麵有難色。
「怎麽了,大娘?」她疑惑的問。
「心丫頭啊,你跟我說怎麽做就成了,你寫給我我也看不懂啊。其它人也大都跟我一樣,大字不識一個。」李大娘苦笑著說。不是每個人都有秀才爹,夫子爹,並對「女子無才便是德」這句話不以為然,願意教導女兒讀寫的。
「對不起,大娘。我一時忘了,我跟你說作法,若是有不懂的你再問我。」羅蕙心歉然的說道,說完便將那三種點心所需要的材料與作法說了一遍。
不過在教會李大娘這三種點心的作法之後,她便隱約的透露出她想做糕點來賣,用以賺取父親的醫藥費,以及改善家裏生活環境的想法給李大娘知道。
李大娘雖大字不識一個卻也有顆玲瓏心,立即明白她的意思。
「你既然有想做生意的想法,那這點心的作法就不能教別人了,否則大家都知道怎麽做的糕點,還有誰會願意花銀錢去跟你買啊?」李大娘一臉認真的對她說。
「大娘,這三種點心隻是我隨意做出來練手的,不是我要用來賣的,所以讓大家學會沒關係。」羅蕙心微笑道。換句話也就是,將來她若是做出更好吃、更獨特、可以拿來賣的點心,她是絕對不會教別人怎麽做的,她有拒絕的權利。
李大娘聞言咋舌。「這三種點心隻是你隨意練手之作?心丫頭,你說的是真的還是假的,這麽好吃的點心隻是你隨便做出來的?那你的手藝有多好啊?」
「等我開始做了生意之後,大娘就會知道了。」她賣關子的微笑著。
敬請期待。
隨著羅蕙心所做的那三種小點心在小鎮上卷起了風潮,幾乎家家戶戶的婦女都學會怎麽做之後,羅夫子家的大女兒有雙巧手,很會做點心的聲名也打了出來。因為一樣的點心,用一樣的材料和作法,她所做出來的點心就是能比人家做出來的要好吃上三分,真的是很神奇,也因此有些人便開玩笑的替她取了個外號叫巧手蕙心。
然後,從李大娘那裏傳出羅蕙心有意想做糕點賣,做個小本生意維持家計之後,眾人無不萬分期待、望眼欲穿。因為李大娘說,之前那三種點心不過是羅蕙心隨意練手之作。
倘若隨隨便便做出來的點心都這麽好吃的話,那麽用心做出來要賣的點心會是什麽味道啊?
大家光是用想的,就不由自主的咽了咽唾液,垂涎三尺啊。
羅蕙心對這事雖然早有算計,也有預期,但從沒想過結果會如此出乎意料之外的顯著,簡直就是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費功夫。
現在她算是已經小有名聲了,但是不是名副其實還得靠真本事才行。
於是她更加的努力研發新口味點心,簡直到廢寢忘食的地步。羅父也是全力支持她,不僅將收到的束修全給她使用,還幫她做了宣傳。
為了研發新口味的點心,她經常會做出一些不滿意的成品,那些成品在她眼中是失敗品,但是對大多數人來說,那絕對是一道美味無比的點心。
所以,當羅父本著不浪費的初衷,將那些失敗品拿到學堂裏賞給特別用功的學生之後,結果簡直就是一箭雙鵰,不僅替她的手藝做了宣傳,也讓課堂上的學生們為了得到夫子所獎賞的那些從未吃過的美味點心,卯足了勁在努力讀書。
總而言之,因為羅父無心的舉動,她巧手蕙心的名聲又被上推了一個層次,也讓原本想徐徐圖之,等做足萬全準備再開賣點心的她,不得不在眾人要求、催促、鼓舞下,就在自家門口正式開業賣起了點心。
對羅蕙心而言,這個小鎮隻是個跳板,她所向往的舞台是在京城。
所以對於在自家門口開賣點心這件事,她並沒有投注太多的心力去籌劃管理,隻是簡單的弄了個台麵在院子裏,然後放上她勉強覺得可以拿出來賣錢的幾樣點心,有人來買就賣,賺點材料費,沒人來買她就專注的窩在灶房裏繼續研發新品,簡直就是沒把生意當生意。
然而即使如此,她每天早上做出來的點心依然供不應求,讓許多人經常早早的就跑來排隊,等著她點心出爐,讓她一整個哭笑不得。
「大爺,您昨兒個不是才來買過嗎?怎麽今兒個又來了?」她問著排在隊伍中頭發半白的老人家。
「小姑娘,你這點心做得特別好吃,味道好,樣子也好,不僅我孫子孫女特別愛吃,就連我兒子都喜歡,要我來多買一些回去,說他要送朋友,我隻好再來買了。」老人家嗬嗬笑說。
「怎麽不叫您兒子或媳婦來買呢?讓您老人家站在這裏排隊,我實在過意不去。」
「不必,不必,我在家閑著也無事,是自個兒要來的,小姑娘不必在意。」老人家哈哈笑道,精神看起來很不錯。
「那您再等會兒,再一會兒就好了。」
羅蕙心覺得有些無奈,開門做生意,生意好她當然開心啦,但是她一個人實在是忙不過來啊。
原本她估計小鎮人就這麽多,大家也不是太有錢,舍得花錢買點心吃的人應該不是很多,所以她每天做出來賣的點心都有限量,一方麵怕賣不完浪費,另一方麵也是她沒時間多做,因為她還得研發新口味點心。可是誰知道生意會這麽的好?
生意好有銀兩賺當然是好事,因為她需要銀兩支持她的研發,父女倆的生活也需要銀兩,還有爹的藥、妹妹在李大娘家偶爾的需要,例如生了病看大夫之類的都要銀兩。但是她總不能為了賺錢而將研發新品的事撇開,舍本逐末吧?因為她的目標和舞台是在京城,而不是在這個小鎮上。
再度被鎮民拱出來,前來遊說她,希望她能多做一些點心來賣的李大娘在聽完她的無奈之後,建議她可以找個幫手,讓她忍不住苦笑了起來。
「大娘,你別看我生意好,每天家門前都大排長龍,但是我賺的錢真的不多,根本沒有多餘銀錢可以請夥計。」她說。
「怎麽會呢?」李大娘不解的問。
「因為價格便宜。」羅蕙心苦笑道。「當初是因為大夥想吃我做的點心,我才會賣,並不是想賺大家的錢,所以點心的價格定得很低,扣除材料和柴火等成本的花費,根本賺不到什麽錢,若是再請一個夥計來幫忙的話,我就要賠本了,大娘。」
「不用不用,這是個出力活,你病剛好,還虛弱著,哪有力氣做這事啊?回去回去,你爹應該再一會兒就會回家了,你也該回去準備晚飯了。」李大娘揮著手趕她離開。
她隻好道聲謝謝之後,抱著那甕醬菜轉身回家去了。
而結果,一如她所預料的。
她所做的三款點心獲得一致的好評,凡是有幸吃到的人都讚不絕口,念念不忘,然後與他們羅家交情最好,對她又有大恩的李大娘就被大夥給拱了出來,想從她這裏知道那三樣點心的作法。
她初聞此事時,隻覺得難以置信,還有一些上火。
點心的作法?這些人知道自己在說什麽嗎?如果作法可以透露,那施家糕餅鋪還能成為百年老店嗎?那些知名的餐館還能有招牌菜可以撐場嗎?那些但凡需要食譜、作法、配方、獨家秘方的商品商店還能吃立不搖嗎?早就不值錢,早就倒光了!這些人還真敢想,真敢開口!
不過稍微冷靜地想一下,她便明白了不是這些人敢想,而是她自個兒想太多了。這些人又沒做過生意,即使有做過也是小打小鬧的小生意,哪裏知道所謂的商業機密、獨家作法、獨家配方這種東西,她們會想跟她要作法,單純隻是想自個兒做來吃罷了。
然而這件事卻讓她猛然意識到之前自個兒的想法太簡單了,以為隻要憑借著上輩子學來的手藝便可創業立足,沒想過倘若將屬於施家的糕點食譜從她這裏泄了出去的話,那後果真是現在的她可以承受得了的嗎?
看樣子她得研發出一些新的點心出來才行,不能拿施家糕餅鋪現有的那些糕點出來賣,隻能賣獨屬於她羅蕙心特製出來的新式糕點食品。關於這一點,她真的得好好的花時間和心思來研究才成。
雖然腦袋轉了十七八個彎想了一堆,但這其實也隻是一瞬間的事。
羅蕙心在沉吟了一會兒之後,便開口點頭說了聲好,然後起身尋了筆墨紙硯,將三種點心的材料和作法寫了下來,交給李大娘。不過李大娘卻是一臉麵有難色。
「怎麽了,大娘?」她疑惑的問。
「心丫頭啊,你跟我說怎麽做就成了,你寫給我我也看不懂啊。其它人也大都跟我一樣,大字不識一個。」李大娘苦笑著說。不是每個人都有秀才爹,夫子爹,並對「女子無才便是德」這句話不以為然,願意教導女兒讀寫的。
「對不起,大娘。我一時忘了,我跟你說作法,若是有不懂的你再問我。」羅蕙心歉然的說道,說完便將那三種點心所需要的材料與作法說了一遍。
不過在教會李大娘這三種點心的作法之後,她便隱約的透露出她想做糕點來賣,用以賺取父親的醫藥費,以及改善家裏生活環境的想法給李大娘知道。
李大娘雖大字不識一個卻也有顆玲瓏心,立即明白她的意思。
「你既然有想做生意的想法,那這點心的作法就不能教別人了,否則大家都知道怎麽做的糕點,還有誰會願意花銀錢去跟你買啊?」李大娘一臉認真的對她說。
「大娘,這三種點心隻是我隨意做出來練手的,不是我要用來賣的,所以讓大家學會沒關係。」羅蕙心微笑道。換句話也就是,將來她若是做出更好吃、更獨特、可以拿來賣的點心,她是絕對不會教別人怎麽做的,她有拒絕的權利。
李大娘聞言咋舌。「這三種點心隻是你隨意練手之作?心丫頭,你說的是真的還是假的,這麽好吃的點心隻是你隨便做出來的?那你的手藝有多好啊?」
「等我開始做了生意之後,大娘就會知道了。」她賣關子的微笑著。
敬請期待。
隨著羅蕙心所做的那三種小點心在小鎮上卷起了風潮,幾乎家家戶戶的婦女都學會怎麽做之後,羅夫子家的大女兒有雙巧手,很會做點心的聲名也打了出來。因為一樣的點心,用一樣的材料和作法,她所做出來的點心就是能比人家做出來的要好吃上三分,真的是很神奇,也因此有些人便開玩笑的替她取了個外號叫巧手蕙心。
然後,從李大娘那裏傳出羅蕙心有意想做糕點賣,做個小本生意維持家計之後,眾人無不萬分期待、望眼欲穿。因為李大娘說,之前那三種點心不過是羅蕙心隨意練手之作。
倘若隨隨便便做出來的點心都這麽好吃的話,那麽用心做出來要賣的點心會是什麽味道啊?
大家光是用想的,就不由自主的咽了咽唾液,垂涎三尺啊。
羅蕙心對這事雖然早有算計,也有預期,但從沒想過結果會如此出乎意料之外的顯著,簡直就是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費功夫。
現在她算是已經小有名聲了,但是不是名副其實還得靠真本事才行。
於是她更加的努力研發新口味點心,簡直到廢寢忘食的地步。羅父也是全力支持她,不僅將收到的束修全給她使用,還幫她做了宣傳。
為了研發新口味的點心,她經常會做出一些不滿意的成品,那些成品在她眼中是失敗品,但是對大多數人來說,那絕對是一道美味無比的點心。
所以,當羅父本著不浪費的初衷,將那些失敗品拿到學堂裏賞給特別用功的學生之後,結果簡直就是一箭雙鵰,不僅替她的手藝做了宣傳,也讓課堂上的學生們為了得到夫子所獎賞的那些從未吃過的美味點心,卯足了勁在努力讀書。
總而言之,因為羅父無心的舉動,她巧手蕙心的名聲又被上推了一個層次,也讓原本想徐徐圖之,等做足萬全準備再開賣點心的她,不得不在眾人要求、催促、鼓舞下,就在自家門口正式開業賣起了點心。
對羅蕙心而言,這個小鎮隻是個跳板,她所向往的舞台是在京城。
所以對於在自家門口開賣點心這件事,她並沒有投注太多的心力去籌劃管理,隻是簡單的弄了個台麵在院子裏,然後放上她勉強覺得可以拿出來賣錢的幾樣點心,有人來買就賣,賺點材料費,沒人來買她就專注的窩在灶房裏繼續研發新品,簡直就是沒把生意當生意。
然而即使如此,她每天早上做出來的點心依然供不應求,讓許多人經常早早的就跑來排隊,等著她點心出爐,讓她一整個哭笑不得。
「大爺,您昨兒個不是才來買過嗎?怎麽今兒個又來了?」她問著排在隊伍中頭發半白的老人家。
「小姑娘,你這點心做得特別好吃,味道好,樣子也好,不僅我孫子孫女特別愛吃,就連我兒子都喜歡,要我來多買一些回去,說他要送朋友,我隻好再來買了。」老人家嗬嗬笑說。
「怎麽不叫您兒子或媳婦來買呢?讓您老人家站在這裏排隊,我實在過意不去。」
「不必,不必,我在家閑著也無事,是自個兒要來的,小姑娘不必在意。」老人家哈哈笑道,精神看起來很不錯。
「那您再等會兒,再一會兒就好了。」
羅蕙心覺得有些無奈,開門做生意,生意好她當然開心啦,但是她一個人實在是忙不過來啊。
原本她估計小鎮人就這麽多,大家也不是太有錢,舍得花錢買點心吃的人應該不是很多,所以她每天做出來賣的點心都有限量,一方麵怕賣不完浪費,另一方麵也是她沒時間多做,因為她還得研發新口味點心。可是誰知道生意會這麽的好?
生意好有銀兩賺當然是好事,因為她需要銀兩支持她的研發,父女倆的生活也需要銀兩,還有爹的藥、妹妹在李大娘家偶爾的需要,例如生了病看大夫之類的都要銀兩。但是她總不能為了賺錢而將研發新品的事撇開,舍本逐末吧?因為她的目標和舞台是在京城,而不是在這個小鎮上。
再度被鎮民拱出來,前來遊說她,希望她能多做一些點心來賣的李大娘在聽完她的無奈之後,建議她可以找個幫手,讓她忍不住苦笑了起來。
「大娘,你別看我生意好,每天家門前都大排長龍,但是我賺的錢真的不多,根本沒有多餘銀錢可以請夥計。」她說。
「怎麽會呢?」李大娘不解的問。
「因為價格便宜。」羅蕙心苦笑道。「當初是因為大夥想吃我做的點心,我才會賣,並不是想賺大家的錢,所以點心的價格定得很低,扣除材料和柴火等成本的花費,根本賺不到什麽錢,若是再請一個夥計來幫忙的話,我就要賠本了,大娘。」