網譯版 轉自 輕之國度


    圖源:愛麗絲?莉澤


    翻譯:星跡流砂


    時間來到24世紀。


    在曾經被稱作東京的城市的邊緣的邊緣,廢墟大樓林立的郊外《荒川》那裏,有一家食堂。


    它的名字叫《伽藍堂》。


    店鋪日日生意火爆,但是,這家店有三條規矩必須要遵守。


    ──規矩第一條,《伽藍堂》的方圓百米之內禁止戰鬥。


    再說一次,現在是24世紀。地麵上已經變成不法之徒的住處了。由於大規模的災害和戰爭的影響,國家已經解體。被選中的人們上百年以前就躲到了地下都市metropolitan——通稱《tokyo metro》裏。現在還敢在光天化日下大搖大擺的也就是黑手黨,小混混和恐怖分子了。多種多樣的暴力團夥為了爭奪權利和領地,日夜爭鬥不停。


    但是,《伽藍堂》是例外。


    美食,不需要幹架。說到底不能把店砸了。


    即使是平常互相敵視的家夥們,在《伽藍堂》也得默默的坐到同一張桌子上。不管是昨天自己人被殺了,還是上周錢被搶了,一切的爭鬥都是不被允許的。


    當然,不妙的商談也是被禁止的。就算這裏是休戰地帶,變成非法交易的現場的話就毫無意義了。毒品、金塊、槍彈武器,這些東西隻要有一點點被人發現,就會有鐵拳製裁飛過來。


    從哪裏?


    那,當然是從服務員那裏。


    ──規矩第二條,服務員是不可違抗的。


    《伽藍堂》有一名可怕的服務員。頭頂烏鴉羽毛般長長的黑發,身背一把約一人高的木刀。但是實際上,隻是個二十歲的小姑娘。


    說話難聽,動作快。板著一張臉,微笑服務啥的壓根不存在。睥睨所有來客的食堂的守護者,名喚莉可莉絲。人稱莉可。(譯注:lycoris,即石蒜,俗稱彼岸花)


    實際上,她在《荒川》也是數得上號的道上人。經曆過的修羅場不知有多少,奪去的性命也不知有多少。管他是強化機工體的士兵,還是不死之身的非洲黑幫,硬是要對抗她的人根本不可能存在。


    雖然說是這麽說,但是也沒什麽好怕的。要遵守的規矩還有一條。


    食的基本在禮。始於感謝終於感謝。


    ──規矩第三條,「我開動了」和「多謝款待」一定要說


    那是因為在《伽藍堂》的廚房裏,有一個人在期待著那句話。


    名叫宇迦的廚師。她跟那個沒有好臉的服務員比簡直就是雲泥之差。仿佛是從與一切的不淨之物相隔離的環境中誕生的一樣,無垢的眼瞳,純白的皮膚,金絲般的頭發。以及在那之上的,連莉可的胸口都到不了的,小小的身高。她毫無疑問就是《荒川》的天使。那樣的少女在等待著你說「我開動了」。沒有不說的道理吧


    不說的話,她會生氣嗎?


    不,不會生氣。宛如凝聚了朝露的白百合般的少女不可能會怒目圓睜,就算有討厭的事情,也隻是會稍稍低下眼光罷了。但是,如果真的有了那樣的事情,莉可的木刀就會揮下來。讓宇迦大人傷心什麽的簡直是豈有此理。這在《荒川》是最大的罪過了吧。因此,吃飯時的招呼要大聲。還要喊出在廚房也能聽到的「好吃!」。


    說到底,《伽藍堂》的飯是真的好吃。


    有常客評價,是「讓人回想起人性的味道」。日常以血洗血,硝煙的味道變成了體味的人們,那麽說著。平常他們吃進嘴的,都是些不知道出處的合成肉和麻嘴的營養粉末。在這樣的時代裏在《伽藍堂》能吃到真正的肉。能吃到魚。能吃到蔬菜。那肯定是好吃的。


    當然,在大部分的人類都已經撤退了的地麵上,圓滾滾的肥豬和保護柔軟葉子的塑料大棚都不可能存在。從吃人的恐龍,噴毒的蘑菇,到電子控製的機械,除了拿那裏現成的材料過來烹調,使其變得美味以外別無他法。


    話雖如此,在《伽藍堂》那就可以辦到。新鮮的食材會由獵人莉可來收獲回來。然後就隻要交給廚房的宇迦就好了。這位天使,絕不僅僅是可愛。她的綽號是,「《荒川》的食之博物館」。不知師承何處,她能運用古今東西的所有技法,想怎樣就怎樣地烹飪美食。總之,可以感到驚訝,但是不要感到懷疑。不管是用的什麽食材、什麽烹飪方法,都不用害怕。隻要嚐上一口,所有的疑念就都會被打消,等著你的就隻有至上的口福了吧。


    總而言之,《伽藍堂》是在鬥爭與狂亂的時代開花的,一間奇跡的食堂。


    在這樣的食堂裏展開的,是戰鬥與人情與美食的故事。


    是莉可和宇迦的風味絕佳的人生。————

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