“就是以平民化為主的一個主題餐廳,消費控製在平民可以消費的臨界點,這樣的話收益是最大的。”蘇康說道。
“然後,在我們樓上設置一個高端餐廳,以預約和訂餐為主的一個業務,我們可以以高額消費為主,就是你想的那樣,以月消費一萬到五萬為黃金,五萬到十萬是白金,十萬消費以上的為鑽石,這樣的消費體係,然後我們最好可以重新建造一個餐廳,這樣的話我們可以直接將飯店開展成特色的酒店。”
蘇康不虧是學習餐飲管理的,這種情況的確是最佳的存在。
許九善想了想,他又尋思了一下,現在整個京華大飯店好像隻是個餐廳而已,若是發展成酒店的成本會很高,但是收益絕對客觀,至於錢的話他倒是不愁,隻是這地皮要往哪去弄。
“至於地皮選址,那天我在房地產拍賣上麵看到了一個,就在京城的西郊,應該地處四環,雖然有點遠,但是隻要我們的品牌打了出去,這就不怕所謂的巷子深了。”
這倒是,隻要品牌打出去,其實就不害怕什麽了。
所謂的酒店品牌,現在其實很多地方都有,若是許九善能自己開設自己的品牌酒店,那就是另一筆不一樣的收益,其實按照正常來說,這其實餐飲酒店業並非一個好的產業,至於為什麽,當然是因為這種東西在於的是投資和收益的比值。
其實這個比值像是一個拋物線,若是弄不好的話當他達到最高峰的時候,其實收益是下滑的,隻是像是那種連鎖品牌店卻不一樣了,因為意義不同。
這就是為什麽有的酒店能夠加快擴展業務,而有的卻在一些時間裏便做不下去了。
這其實是有原因,當許九善把自己的品牌做起來之後,剩下的也就是爭取所謂的加盟費了。
當自己的品牌達到一定程度的時候,所有人想起來就是不再是什麽許九善了,而是京華大飯店這樣一個東西。
許九善想到這裏的時候,他又看了看蘇康給他說的地址,隨後皺了皺眉頭,要是想要擴展公司的話,還需要一些時間,現在的話還是不太可能了,再說了許九善現在也沒有怎麽多的時間。
等等再說吧。
“當然至於等級製度這件事情,需要先完善起來,蘇經理,這件事情就交給你了,記住所有人都要實名製,還有他們的地位和身份,這種事情最好列一個表格,以後也好有用。”許九善說道。
“明白了,隻是許先生關於王海的事情。”蘇康說道。
“哦,對了,以後他一個月公司給他發五萬,再說了這家夥不缺錢花,既然人家隻是為了做飯,給他提供一個環境好的環境,最好把廚房擴大一點,他那個體型著實讓人有點難受了。”許九善想了想說道。
“我不是說這個,我是說,他這次沒有出風頭,但是我們給劇組了一個做專欄的機會,要不要讓他們來?”蘇康問道。
“來吧,還是不要給媒體作對,這種情況他們自己知道該怎麽做。”許九善淡淡的說道。
說到媒體的時候,許九善猛然想起了港城的周自強,也不知道現在周自強打理的公司怎麽樣了。
周自強現在很樂哉,不過樂哉的同時也很忙,做了一個網紅運作的部門,找了幾個想當網紅的女人男人,然後對他們進行各種包裝和文案的編寫,別管是美麗的,土豪的,還是各種各樣的,不管是什麽樣子的都有。
這也是一個掙錢的方式,再說了這年頭娛樂性質已經平民化所以,增加了網紅的火爆程度。
周自強給部門的經理下了任務,讓他在最短的時間裏,要推出十個網紅,當然直播行業現在並不好做,沒有關係和俱樂部之類的支撐沒有多少流量,問題是周自強可不是一般人,這種渠道根本就是分分鍾的事情。
燕子最近的狀態很好,感覺像是換了一個人一樣,跟一開始那會兒截然不同的兩個人,感覺像是融入到了這個集體的感覺,不再是那個嚶嚶弱弱的小女聲,也不再是任人擺布的女仆,他就是個正常人,正常的女人。
此時港城裏的同行也就知道燕子是總裁的消息,很多合作企業都是因為燕子慕名而來的。
周自強倒是很喜歡這種狀態,至少不用他再去獨自找這些人來合作了。
武傾城心裏亂糟糟的,武連城此時還在外麵浪,再說了武山龍給他的任務隻是傳宗接代,最後就算是武傾城再厲害,這家族企業也不能落在別人手裏,倒是許九善是個列外。
如果許九善真的要跟武傾城結婚生孩子啊,這武山龍還倒是沒有什麽意見,至少人家許九善可是把自己從死亡邊緣給拉了回了,這是種恩情。
再說了許九善現在的身份不是以往的山間小娃娃,可是軍方的人,能榜上這樣的人,到最後得益的還是他們武家人。
想到這裏的時候,武傾城還是有點不舒服,武家原本不想參加這次聯誼,但是這次聯誼看起來啥都沒用,這裏麵卻多了很多門道。
林家要重新立足,就要進行商業合作,沒有商業合作他就等著最後被人分食,至少那個在黑市交易的股份他們一時間很是難受。
李家到底是個什麽情況,林家還不清楚,聽說這次項家人也有人來。
原本林青陽沒想著讓華夏三大宗族出麵,可是請柬又不能不送,這就讓他們很難受了,以往這三家是從來不參加的。
倒是還聽說謝家也來,已經沒有參加這種聯誼足有二十年的謝家,這次竟然也要來,這不就讓林家有點措手不及了。
許九善還在想著自己這一畝三分地如何發展的時候,京城裏的商業圈子卻是人心惶惶。
李家人上午的時候就到了,和夏侯扶醉其實是一個點到的,不過人家夏侯扶醉沒有去會場,而是自己找了個地方住下,想著私下跟許九善談談。
“然後,在我們樓上設置一個高端餐廳,以預約和訂餐為主的一個業務,我們可以以高額消費為主,就是你想的那樣,以月消費一萬到五萬為黃金,五萬到十萬是白金,十萬消費以上的為鑽石,這樣的消費體係,然後我們最好可以重新建造一個餐廳,這樣的話我們可以直接將飯店開展成特色的酒店。”
蘇康不虧是學習餐飲管理的,這種情況的確是最佳的存在。
許九善想了想,他又尋思了一下,現在整個京華大飯店好像隻是個餐廳而已,若是發展成酒店的成本會很高,但是收益絕對客觀,至於錢的話他倒是不愁,隻是這地皮要往哪去弄。
“至於地皮選址,那天我在房地產拍賣上麵看到了一個,就在京城的西郊,應該地處四環,雖然有點遠,但是隻要我們的品牌打了出去,這就不怕所謂的巷子深了。”
這倒是,隻要品牌打出去,其實就不害怕什麽了。
所謂的酒店品牌,現在其實很多地方都有,若是許九善能自己開設自己的品牌酒店,那就是另一筆不一樣的收益,其實按照正常來說,這其實餐飲酒店業並非一個好的產業,至於為什麽,當然是因為這種東西在於的是投資和收益的比值。
其實這個比值像是一個拋物線,若是弄不好的話當他達到最高峰的時候,其實收益是下滑的,隻是像是那種連鎖品牌店卻不一樣了,因為意義不同。
這就是為什麽有的酒店能夠加快擴展業務,而有的卻在一些時間裏便做不下去了。
這其實是有原因,當許九善把自己的品牌做起來之後,剩下的也就是爭取所謂的加盟費了。
當自己的品牌達到一定程度的時候,所有人想起來就是不再是什麽許九善了,而是京華大飯店這樣一個東西。
許九善想到這裏的時候,他又看了看蘇康給他說的地址,隨後皺了皺眉頭,要是想要擴展公司的話,還需要一些時間,現在的話還是不太可能了,再說了許九善現在也沒有怎麽多的時間。
等等再說吧。
“當然至於等級製度這件事情,需要先完善起來,蘇經理,這件事情就交給你了,記住所有人都要實名製,還有他們的地位和身份,這種事情最好列一個表格,以後也好有用。”許九善說道。
“明白了,隻是許先生關於王海的事情。”蘇康說道。
“哦,對了,以後他一個月公司給他發五萬,再說了這家夥不缺錢花,既然人家隻是為了做飯,給他提供一個環境好的環境,最好把廚房擴大一點,他那個體型著實讓人有點難受了。”許九善想了想說道。
“我不是說這個,我是說,他這次沒有出風頭,但是我們給劇組了一個做專欄的機會,要不要讓他們來?”蘇康問道。
“來吧,還是不要給媒體作對,這種情況他們自己知道該怎麽做。”許九善淡淡的說道。
說到媒體的時候,許九善猛然想起了港城的周自強,也不知道現在周自強打理的公司怎麽樣了。
周自強現在很樂哉,不過樂哉的同時也很忙,做了一個網紅運作的部門,找了幾個想當網紅的女人男人,然後對他們進行各種包裝和文案的編寫,別管是美麗的,土豪的,還是各種各樣的,不管是什麽樣子的都有。
這也是一個掙錢的方式,再說了這年頭娛樂性質已經平民化所以,增加了網紅的火爆程度。
周自強給部門的經理下了任務,讓他在最短的時間裏,要推出十個網紅,當然直播行業現在並不好做,沒有關係和俱樂部之類的支撐沒有多少流量,問題是周自強可不是一般人,這種渠道根本就是分分鍾的事情。
燕子最近的狀態很好,感覺像是換了一個人一樣,跟一開始那會兒截然不同的兩個人,感覺像是融入到了這個集體的感覺,不再是那個嚶嚶弱弱的小女聲,也不再是任人擺布的女仆,他就是個正常人,正常的女人。
此時港城裏的同行也就知道燕子是總裁的消息,很多合作企業都是因為燕子慕名而來的。
周自強倒是很喜歡這種狀態,至少不用他再去獨自找這些人來合作了。
武傾城心裏亂糟糟的,武連城此時還在外麵浪,再說了武山龍給他的任務隻是傳宗接代,最後就算是武傾城再厲害,這家族企業也不能落在別人手裏,倒是許九善是個列外。
如果許九善真的要跟武傾城結婚生孩子啊,這武山龍還倒是沒有什麽意見,至少人家許九善可是把自己從死亡邊緣給拉了回了,這是種恩情。
再說了許九善現在的身份不是以往的山間小娃娃,可是軍方的人,能榜上這樣的人,到最後得益的還是他們武家人。
想到這裏的時候,武傾城還是有點不舒服,武家原本不想參加這次聯誼,但是這次聯誼看起來啥都沒用,這裏麵卻多了很多門道。
林家要重新立足,就要進行商業合作,沒有商業合作他就等著最後被人分食,至少那個在黑市交易的股份他們一時間很是難受。
李家到底是個什麽情況,林家還不清楚,聽說這次項家人也有人來。
原本林青陽沒想著讓華夏三大宗族出麵,可是請柬又不能不送,這就讓他們很難受了,以往這三家是從來不參加的。
倒是還聽說謝家也來,已經沒有參加這種聯誼足有二十年的謝家,這次竟然也要來,這不就讓林家有點措手不及了。
許九善還在想著自己這一畝三分地如何發展的時候,京城裏的商業圈子卻是人心惶惶。
李家人上午的時候就到了,和夏侯扶醉其實是一個點到的,不過人家夏侯扶醉沒有去會場,而是自己找了個地方住下,想著私下跟許九善談談。