「原來是這樣……」
桂花嬸很無奈，「與其待在屋裏餓死，我便要他們兩兄弟今天跟我們一起去挖蓮蕉根，找出活路。」
「桂花嬸，你們用早膳了嗎？」瞧他們三人麵有菜色，昨晚拿回去那些東西可能是省著不敢多吃，她看了眼院子裏經過一夜靜置，已經沉澱出又黏稠又硬的蓮蕉粉，淺笑道：「桂花嬸，你看，這粉都已經沉澱了，我們把表麵這一層清水舀出來，再把下麵的蓮蕉粉挖出來曬幹，留一小部分先蒸些涼皮吧。」
「做涼皮？」
「嗯，先做些涼皮填飽肚子，然後再來做粉條。粉條要揉成麵團、切成細絲，之後要下水煮再曬幹，比較麻煩，而涼皮的做法簡單些，隻需將粉攪成糊狀，倒在容器中用大火蒸熟就可以，我們先這麽做看看，你認為如何？」
「當然是的，先填飽肚子最重要。」
桂花嬸說完，一聲吆喝，阿忠跟阿義馬上上前幫忙，一個負責燒熱水，之後跑回家拿來竹篦子、幹淨白布巾和大蒸籠來；一個把所有沉澱的蓮蕉粉清水舀出，將下頭的粉放在竹篦子上曬幹。
沐綾蘿將布巾鋪平在蒸籠上，抹上一層她昨天製的一些雞油，在水快滾時，將蒸籠放在熱水上頭，然後將蓮蕉粉攪勻，一點一點澆到白布巾上，薄薄一層鋪滿整個蒸籠。
因為這蒸籠夠大，水也夠滾燙，薄薄一層的涼皮很快便被蒸熟，一揭開蒸籠蓋子，桂花嬸和阿忠、阿義都忍不住跑到灶台邊看著蒸籠裏這乳白色、有點半透明的稀罕東西，而後發出不可思議的驚呼聲，「這就是涼皮？！」
「還沒呢，這算半成品，等把它揭起放涼，切成條狀，加上一點醋啊、醬油、辣椒、花生粉、小黃瓜絲，可好吃了，配料都可以隨個人口味自己加。」沐綾蘿小心的將那片蒸熟的涼皮放到一旁等涼，接著做第二片。
光聽她這樣說，他們三人的口水都快流下來了。
阿忠受不了的說：「愈說我愈餓，悅兒妹子、娘，你們兩個趕緊的把這涼皮做出來，我餓得受不了了。」
「好。」大夥大笑了聲，加緊將涼皮做出來。
當最後一塊涼皮被切成條狀，桂花嬸也忍不住了，顧不得還未調味，用手抓了條涼皮就往嘴裏塞，吃進嘴裏當下，眼淚瞬間掉下來，「好吃，好吃，終於可以不必再挨餓了。」
沐綾蘿將所有涼皮倒進一個大盆裏，加了點醬油跟鹽，還加了雞油做調味，「桂花嬸，我這裏也沒有什麽調味料，除了一點鹽跟醬油，就沒有其它了，你們將就點吃吧。」
「傻丫頭，有得吃就好了，這時候哪裏還能嫌棄。」桂花嬸抹開眼角的淚水，一聽到可以吃了，阿忠、阿義一股腦跑進廚房，兩眼放光的看著沐綾蘿手中的那碗涼皮，來不及拿筷子，直接用手抓來吃，一入口就直呼好吃。
「你們兩個真是的，拿碗過來吃吧……呃，等等，我家隻有三個碗，總不能用手抓。」
「那還不簡單，阿義，你趕緊回去拿碗筷過來。」桂花嬸催促著。
沐綾蘿想了想後道：「不，我看這樣吧，我留一些跟兩個孩子一起吃，剩下的你們拿回去跟張大叔一起吃，吃完有體力了我們再去采蓮蕉。」說完，她將手中那一盆涼皮塞進桂花嬸手中。
「呃，這怎麽好意思……」桂花嬸羞愧的看著她。
「沒什麽不好意思的，張大叔在家肯定也餓得不行，快拿回去。」她撥了些涼皮到一個大碗裏，也不跟他們客氣，揮揮手趕人。
她跟兩個小包子其實已經吃飽了，暫時沒有胃可以容納下這些涼皮，可又不想讓桂花嬸他們看出異狀，因此隻好先將他們趕回去吃飽，再去挖蓮蕉。
桂花嬸母子三人端了一大盆食物從沐綾蘿這邊回家，被村人看到，這消息像炸彈一樣爆開，一群人紛紛擠在她家門外希望可以分到一點吃食，村長一聽到消息便馬上趕了過來。
就在外麵鬧哄哄的當下，沐綾蘿在屋裏看著那一碗涼皮歎氣，分了一小碗給小康，也喂了小福吃了一點，看到剩下約莫半碗的涼皮，深吸口氣，準備繼續把肚皮吃撐的時候，大門外又傳來一陣敲門聲，有人更是大喊著——
「沐娘子、沐娘子，快開門，村長來了。」
村長？村長找她做什麽？她放下手中筷子，抱著小福疑惑的前去開門，一開門隨即被她家外頭那群人給嚇到，疑惑地問：「村長，您一大清早找我有事嗎？」
村長兩眼放光的看著她，激動的問道：「沐娘子，聽說你這裏有糧食是嗎？」
「有糧食？」她怔了下，搖頭，「我這裏沒有米糧，不過是有一些被村人說吃了會死人的蓮蕉莖塊。」
「那……村人同我說，陳桂花他們母子三人剛從你這邊端了一大盆吃食回去，那是何物？」
「就是蓮蕉，用蓮蕉做出來的涼皮。」
「涼皮？」從未聽過這吃食，讓村長眉頭皺起，「這是什麽吃食？可否讓我看看？」
「小康來，你到廚房把桌子上那半碗涼皮端過來，給村長爺爺嚐嚐。」她招來正在院子裏玩的小康。
小康一溜煙的便跑進廚房，將涼皮小心的端過來給村長，「村長爺爺，吃。」
看到海碗裏那有些像麵條卻不太一樣，白色光亮的涼皮，村長忍不住用力的咽了下口水。
看村長一臉猶豫又很嘴饞模樣，一名村人在他身後大聲喊著，「村長，您快嚐嚐看，看毒不毒的死人？」
村長被這話給噎到，為難的看著沐綾蘿，又瞪了身後的村民一眼。這……讓他試毒，他是吃還是不吃啊？他這村長位置可是還沒坐過癮，萬一不小心吃死了……
村長接收到村人們的目光，每一個人的眼神似乎都在說著，村長你快試吧，飽死總比餓死好，被毒死也無憾。
算了，他就犧牲小我完成大我，反正再沒有東西吃，整個村子的人遲早都要餓死，要是他不幸死了，村人們也會記得他為村子試毒的貢獻。
他抱著壯烈成仁視死如歸的表情，一口氣吃下一大口的涼皮，本來痛苦緊閉的雙眼突然睜開，難以置信的看了沐綾蘿一眼，之後捧高了碗，整個頭幾乎埋進碗哩，狼吞虎咽的將整碗涼皮吃得一幹二淨，連調味的湯汁都沒留下。
村人看村長埋頭苦吃，像是怕人跟他搶食的模樣，皆露出不可思議的表情，看著他手中眨眼間已成空的空碗。
村長不顧形象地用袖子擦嘴，激動的看著她，「沐娘子，這涼皮太好吃了，還有嗎？」
「沒有了，就做這麽一些。」沐綾蘿笑看著像隻饞貓的他。
他這麽一說，身後那些村民又開始議論紛紛，那東西究竟是什麽？真有那麽好吃，好吃到可以讓村長如此激動？不管是什麽，看村長這樣子這東西肯定沒毒。
「沒有了啊……」他一臉失落。
「是的，村長，不過你可以號召村民們一起挖蓮蕉的根莖，采回來後我可以教各位如何製作涼皮，不用多久，最慢明天，各位就都吃得上飽飯了。」
「沐娘子，你願意教村人們做這涼皮，帶領大家一起度過這饑荒？你要知道，這時候你可以用你這門手藝賺進上萬兩家產。」村長驚愕的看著沐綾蘿，這製作涼皮可以說是一門手藝，能趁著饑荒發大財，沒想到她竟然願意無私的將這門手藝免費教給村人，助大家度過這次難關。
「村長，我沒這麽高尚的情操，不過我知道君子愛財，取之有道，我雖是小婦人，但也不賺這種昧著良心的黑心錢。」
聽她這麽說，村長頻頻點頭，「好好好，我們村子裏能有你這種村民，很好。」
「村長，您趕緊號召所有人去挖蓮蕉根吧，早點做出來涼皮，餓死的人就少一個。」
「對，你說的沒錯，我記得村口的溪邊有一大片蓮蕉，不想再挨餓的人，趕快回去拿鐵鍬、鏟子，跟我挖蓮蕉去。」村長振臂一揮，率領村人們浩浩蕩蕩的挖蓮蕉去。
沐綾蘿笑看著跟著村長離去的村人，自己也拿著鏟子，帶著小福、小康往桂花嬸家走去。
他們也是要去挖蓮蕉，不過跟村長他們不同方向，他們要上山，上山除了有蓮蕉可以挖外，還有肉可以吃。
桂花嬸很無奈，「與其待在屋裏餓死，我便要他們兩兄弟今天跟我們一起去挖蓮蕉根，找出活路。」
「桂花嬸，你們用早膳了嗎？」瞧他們三人麵有菜色，昨晚拿回去那些東西可能是省著不敢多吃，她看了眼院子裏經過一夜靜置，已經沉澱出又黏稠又硬的蓮蕉粉，淺笑道：「桂花嬸，你看，這粉都已經沉澱了，我們把表麵這一層清水舀出來，再把下麵的蓮蕉粉挖出來曬幹，留一小部分先蒸些涼皮吧。」
「做涼皮？」
「嗯，先做些涼皮填飽肚子，然後再來做粉條。粉條要揉成麵團、切成細絲，之後要下水煮再曬幹，比較麻煩，而涼皮的做法簡單些，隻需將粉攪成糊狀，倒在容器中用大火蒸熟就可以，我們先這麽做看看，你認為如何？」
「當然是的，先填飽肚子最重要。」
桂花嬸說完，一聲吆喝，阿忠跟阿義馬上上前幫忙，一個負責燒熱水，之後跑回家拿來竹篦子、幹淨白布巾和大蒸籠來；一個把所有沉澱的蓮蕉粉清水舀出，將下頭的粉放在竹篦子上曬幹。
沐綾蘿將布巾鋪平在蒸籠上，抹上一層她昨天製的一些雞油，在水快滾時，將蒸籠放在熱水上頭，然後將蓮蕉粉攪勻，一點一點澆到白布巾上，薄薄一層鋪滿整個蒸籠。
因為這蒸籠夠大，水也夠滾燙，薄薄一層的涼皮很快便被蒸熟，一揭開蒸籠蓋子，桂花嬸和阿忠、阿義都忍不住跑到灶台邊看著蒸籠裏這乳白色、有點半透明的稀罕東西，而後發出不可思議的驚呼聲，「這就是涼皮？！」
「還沒呢，這算半成品，等把它揭起放涼，切成條狀，加上一點醋啊、醬油、辣椒、花生粉、小黃瓜絲，可好吃了，配料都可以隨個人口味自己加。」沐綾蘿小心的將那片蒸熟的涼皮放到一旁等涼，接著做第二片。
光聽她這樣說，他們三人的口水都快流下來了。
阿忠受不了的說：「愈說我愈餓，悅兒妹子、娘，你們兩個趕緊的把這涼皮做出來，我餓得受不了了。」
「好。」大夥大笑了聲，加緊將涼皮做出來。
當最後一塊涼皮被切成條狀，桂花嬸也忍不住了，顧不得還未調味，用手抓了條涼皮就往嘴裏塞，吃進嘴裏當下，眼淚瞬間掉下來，「好吃，好吃，終於可以不必再挨餓了。」
沐綾蘿將所有涼皮倒進一個大盆裏，加了點醬油跟鹽，還加了雞油做調味，「桂花嬸，我這裏也沒有什麽調味料，除了一點鹽跟醬油，就沒有其它了，你們將就點吃吧。」
「傻丫頭，有得吃就好了，這時候哪裏還能嫌棄。」桂花嬸抹開眼角的淚水，一聽到可以吃了，阿忠、阿義一股腦跑進廚房，兩眼放光的看著沐綾蘿手中的那碗涼皮，來不及拿筷子，直接用手抓來吃，一入口就直呼好吃。
「你們兩個真是的，拿碗過來吃吧……呃，等等，我家隻有三個碗，總不能用手抓。」
「那還不簡單，阿義，你趕緊回去拿碗筷過來。」桂花嬸催促著。
沐綾蘿想了想後道：「不，我看這樣吧，我留一些跟兩個孩子一起吃，剩下的你們拿回去跟張大叔一起吃，吃完有體力了我們再去采蓮蕉。」說完，她將手中那一盆涼皮塞進桂花嬸手中。
「呃，這怎麽好意思……」桂花嬸羞愧的看著她。
「沒什麽不好意思的，張大叔在家肯定也餓得不行，快拿回去。」她撥了些涼皮到一個大碗裏，也不跟他們客氣，揮揮手趕人。
她跟兩個小包子其實已經吃飽了，暫時沒有胃可以容納下這些涼皮，可又不想讓桂花嬸他們看出異狀，因此隻好先將他們趕回去吃飽，再去挖蓮蕉。
桂花嬸母子三人端了一大盆食物從沐綾蘿這邊回家，被村人看到，這消息像炸彈一樣爆開，一群人紛紛擠在她家門外希望可以分到一點吃食，村長一聽到消息便馬上趕了過來。
就在外麵鬧哄哄的當下，沐綾蘿在屋裏看著那一碗涼皮歎氣，分了一小碗給小康，也喂了小福吃了一點，看到剩下約莫半碗的涼皮，深吸口氣，準備繼續把肚皮吃撐的時候，大門外又傳來一陣敲門聲，有人更是大喊著——
「沐娘子、沐娘子，快開門，村長來了。」
村長？村長找她做什麽？她放下手中筷子，抱著小福疑惑的前去開門，一開門隨即被她家外頭那群人給嚇到，疑惑地問：「村長，您一大清早找我有事嗎？」
村長兩眼放光的看著她，激動的問道：「沐娘子，聽說你這裏有糧食是嗎？」
「有糧食？」她怔了下，搖頭，「我這裏沒有米糧，不過是有一些被村人說吃了會死人的蓮蕉莖塊。」
「那……村人同我說，陳桂花他們母子三人剛從你這邊端了一大盆吃食回去，那是何物？」
「就是蓮蕉，用蓮蕉做出來的涼皮。」
「涼皮？」從未聽過這吃食，讓村長眉頭皺起，「這是什麽吃食？可否讓我看看？」
「小康來，你到廚房把桌子上那半碗涼皮端過來，給村長爺爺嚐嚐。」她招來正在院子裏玩的小康。
小康一溜煙的便跑進廚房，將涼皮小心的端過來給村長，「村長爺爺，吃。」
看到海碗裏那有些像麵條卻不太一樣，白色光亮的涼皮，村長忍不住用力的咽了下口水。
看村長一臉猶豫又很嘴饞模樣，一名村人在他身後大聲喊著，「村長，您快嚐嚐看，看毒不毒的死人？」
村長被這話給噎到，為難的看著沐綾蘿，又瞪了身後的村民一眼。這……讓他試毒，他是吃還是不吃啊？他這村長位置可是還沒坐過癮，萬一不小心吃死了……
村長接收到村人們的目光，每一個人的眼神似乎都在說著，村長你快試吧，飽死總比餓死好，被毒死也無憾。
算了，他就犧牲小我完成大我，反正再沒有東西吃，整個村子的人遲早都要餓死，要是他不幸死了，村人們也會記得他為村子試毒的貢獻。
他抱著壯烈成仁視死如歸的表情，一口氣吃下一大口的涼皮，本來痛苦緊閉的雙眼突然睜開，難以置信的看了沐綾蘿一眼，之後捧高了碗，整個頭幾乎埋進碗哩，狼吞虎咽的將整碗涼皮吃得一幹二淨，連調味的湯汁都沒留下。
村人看村長埋頭苦吃，像是怕人跟他搶食的模樣，皆露出不可思議的表情，看著他手中眨眼間已成空的空碗。
村長不顧形象地用袖子擦嘴，激動的看著她，「沐娘子，這涼皮太好吃了，還有嗎？」
「沒有了，就做這麽一些。」沐綾蘿笑看著像隻饞貓的他。
他這麽一說，身後那些村民又開始議論紛紛，那東西究竟是什麽？真有那麽好吃，好吃到可以讓村長如此激動？不管是什麽，看村長這樣子這東西肯定沒毒。
「沒有了啊……」他一臉失落。
「是的，村長，不過你可以號召村民們一起挖蓮蕉的根莖，采回來後我可以教各位如何製作涼皮，不用多久，最慢明天，各位就都吃得上飽飯了。」
「沐娘子，你願意教村人們做這涼皮，帶領大家一起度過這饑荒？你要知道，這時候你可以用你這門手藝賺進上萬兩家產。」村長驚愕的看著沐綾蘿，這製作涼皮可以說是一門手藝，能趁著饑荒發大財，沒想到她竟然願意無私的將這門手藝免費教給村人，助大家度過這次難關。
「村長，我沒這麽高尚的情操，不過我知道君子愛財，取之有道，我雖是小婦人，但也不賺這種昧著良心的黑心錢。」
聽她這麽說，村長頻頻點頭，「好好好，我們村子裏能有你這種村民，很好。」
「村長，您趕緊號召所有人去挖蓮蕉根吧，早點做出來涼皮，餓死的人就少一個。」
「對，你說的沒錯，我記得村口的溪邊有一大片蓮蕉，不想再挨餓的人，趕快回去拿鐵鍬、鏟子，跟我挖蓮蕉去。」村長振臂一揮，率領村人們浩浩蕩蕩的挖蓮蕉去。
沐綾蘿笑看著跟著村長離去的村人，自己也拿著鏟子，帶著小福、小康往桂花嬸家走去。
他們也是要去挖蓮蕉，不過跟村長他們不同方向，他們要上山，上山除了有蓮蕉可以挖外，還有肉可以吃。