「福叔,在桃林周邊鋪條青磚路,再……尋幾條繩子。」
「是,是!」周福冷不防聽到主子吩咐,嚇了一跳,趕緊應了下來。
【第七章 一日為師,終生為「娘」?!】
日升月落,春去夏來,樹上的知了好似突然間就活躍得讓人惱怒,但凡太陽升起,它們就拚命叫喊起來,真是不怕喉嚨痛。
任瑤瑤的那缸寶貝大醬,也好似被知了催得提早發酵好了。
一個多月來,任家的烤餅生意不但沒有因為天熱少了進頂,反倒越來越紅火,甚至有別處的客人,聞名特地來吃個新鮮。
這般相比之下,配了烤餅的鹹豆花就實在太過普通了。
正好家裏也攢了有三五兩銀子,任瑤瑤昨日就釆買了一些木耳、黃花菜、豬肉、大骨,甚至還買到了幹紅辣椒,不知道哪個海商從外邊某處帶來,任瑤瑤偶然看到,花了足足一兩銀子買回來。
她倒是歡喜瘋了,卻把劉氏心疼得差點捶胸頓足。
所以,今日任瑤瑤是打定主意要好好露一手,省得娘親總是一見她就要藏錢匣子。
許是豬骨被屠夫剔得太幹淨,平日裏無人間律,任瑤瑤隻花了五文錢就買了十根棒骨,洗淨焯水再重新扔進大鍋,於是就得了一鍋奶白色的大骨湯,眼見大骨湯上飄浮的油花兒,若不是急著去出攤,劉氏怕是還要好好問問,是不是閨女偷偷往裏頭倒花生油了。
黃花菜、幹木耳泡發之後洗淨,切成小丁,兩斤豬肉剁碎,一半下油鍋炒得變色,撒上蔥薑末、花椒粉、醬油和鹽,加大骨湯燒沸,最後熬得香濃黏稠。
另外一半肉末就加了新鮮出缸的大醬,炒得鹹香誘人。
至於紅辣椒,金黃色的籽挑出來留著種在園子裏,其餘切碎分三次淺上熱油,瞬間盈滿整個屋子的香辣之氣嗆得任月月和輝哥兒打著噴嚏跑了出去。
姊弟三個抱著大小壇子趕到市集的時候,日頭正好升到頭頂。
恰逢又是書院休沐的日子,被書院大灶折磨了十日的書生們,紛紛結伴出來尋些好吃食。
任瑤瑤來不及同爹娘解釋,放下壇子就高聲吆喝起來。
「都來瞧,都來看啊,這裏有大越最好吃的花生醬烤餅,還有新鮮口味的肉醬豆花和香辣豆花賣啊,不好吃不要錢啊!」
世人從來都是喜好看熱鬧的,特別是嘴裏都能淡出鳥的書生們,他們家裏都能出得起一月二兩銀子的束修,自然也不差那麽十幾文飯錢。
於是,眼見就有那麽七八人結伴尋了過來。
紅彤彤的辣油實在有些讓人不敢入口,倒是肉醬香噴噴聞著就覺得不錯,不必說,幾乎是所有人都一邊倒的選了肉醬豆花。
任瑤瑤也不著急,麻利的盛出新鹵汁,勾兌了幾碗豆花,撒了芫荽末,還加了大大一勺肉醬,哄得幾位書生都很是滿意。
「這攤主倒是實在,這勺肉末足夠咱們大灶師傅分成三人份了。」
「可不是,若不是大灶師傅是胡先生的妻弟,我都想把碗扣他臉上,那飯菜也是給人吃的嗎?怕是喂豬都不吃。」
「哈哈,吳兄,你這麽說,豈不是我們連豬都不如了。」
書生們說笑間,抬手拿了勺子舀起豆花送到嘴裏。
這一吃各個都驚喜的嗔了起來,「哎呀,我還以為攤主喊得熱鬧,不過是騙人上門,沒想到這豆花當真是好吃啊!」
「對啊,這鹵子比鹽水可是好吃太多了!」
「還有這肉末加了什麽?真是好吃啊!」
早就等在一旁的任瑤瑤偷偷比了個勝利的手勢,接著端了一碟辣油上前,「各位公子嚐嚐我家的辣油,味道可能有些嗆,但各位吃得好,許是從此就離不開這味道了。」
「咦,姑娘口氣可是不小啊。」一個胖書生很有些不服氣,抬手撥了半碟子辣椒油放進碗裏,沒想到隻吃了一口,他就如同被激怒的鬥牛,紅了臉,瞪著眼,腦門上的汗珠子眼見就冒了出來。
有同伴還以為他中了毒,跳起來就要找任瑤瑤算帳,不想那胖書生卻是大喊一聲,「爽,真是太痛快了!」
眾人傻呆呆望著他喊完就繼續大口往嘴裏送豆花,不知如何反應才好。
任家的肉醬豆花和辣油豆花一炮而紅!紅得出乎任瑤瑤意料之外,最後的兩碗豆花甚至被聞訊趕來的幾個書生抬到了一百文,高價買走吃進了肚子。
那個火爆的架式,一度嚇得劉氏和任大山以為閨女在豆花裏加了什麽秘藥。
後來還是抓過閨問個底朝天,又舀了肉醬和辣油嚐了,這才勉強放了心,轉而歡天喜地的去數銅錢了。
任瑤瑤站在牆根兒,也是笑得闔不攏嘴,一邊刷洗碗碟一邊歡快唱了起來。
「咱們老百姓啊,今兒真高興,真呀真高興!洗刷刷,洗刷刷,吃了我的給我吐出來……」
豈不知牆內,某個正滿麵通紅跳著繩的隋風舟差點絆個咧趄。
老百姓,今兒真高興嗎?
他忍不住也翹起了嘴角,好似從這一家子占了「福穴」之後,他也跟著越來越高興了……
俗話說,錢是男人膽,有錢就有底氣。
任家五口分家出來,不過幾個月,就從家徒四壁變成小有資產。
任大山再不是沉默寡言、滿臉愁苦的模樣,如今晚飯後也會穿著新褂子去村頭同鄰居們坐一會兒。
七嫂子一家做為第一個,也是唯一一個在任家五口艱難時候伸出援手的人,得到了劉氏的豐厚回報。
兩盒子點心、兩塊細棉布、外加一壇子好酒、一條肉,實惠至極,樂得一家人都是笑得闔不攏嘴。
免不了同娘家婆家說起的時候,慢慢被村裏人聽去,然後任家擺攤賣吃食發了大財的消息就在村裏流傳起來。
陳氏上次吃了個啞巴虧,雖想要再把二兒子一家抓回手掌心捏著,可一時又沒有好辦法,於是耽擱了下來,如今聽到這事,馮氏在一邊更是攛掇——
「娘啊,您看老二一家,真是白瞎了娘這麽多年對他們一家人照料有加了,如今發了大財,不說把銀子送過來孝順娘,反倒給了外人,實在是太不孝了,這樣您都不吭聲,怕是以後他們一家人眼裏更沒您這個長輩了。」
陳氏就是個炮仗,耳根子又軟,否則這麽多年也不會被大兒子一家哄得團團轉,死命欺負老二一家。
聽到這話,哪裏還忍得住,扔下家裏餓得嗷嗷叫的兩頭豬便跑去了村頭草棚。
這會兒日頭已經升上半空,任家五口自然都在攤子上忙碌,草棚裏空無一人。
陳氏踹開了破木門,裏裏外外翻了一圈,可別說銀子,就是米粒都沒見一顆,好不容易在窗外大缸裏找到大半缸稀溜溜的古怪吃食,伸手戳了一點放嘴裏差點鹹死人,於是扔了蓋子,大罵幾句就回去了。
待到晚上,任家五口回來,還以為家裏遭了賊。
劉氏忙著去看埋在房後的錢罐子,任瑤瑤就在後怕她的一缸豆瓣醬還好沒被糟蹋。
任大山出去轉了一圈,陰沉著臉回來了。
任月月和輝哥兒還拎了棍子守在門前,大有同賊人血戰到底的架式,結果被老爹拎到一旁,很是嗬斥了兩句。
「是,是!」周福冷不防聽到主子吩咐,嚇了一跳,趕緊應了下來。
【第七章 一日為師,終生為「娘」?!】
日升月落,春去夏來,樹上的知了好似突然間就活躍得讓人惱怒,但凡太陽升起,它們就拚命叫喊起來,真是不怕喉嚨痛。
任瑤瑤的那缸寶貝大醬,也好似被知了催得提早發酵好了。
一個多月來,任家的烤餅生意不但沒有因為天熱少了進頂,反倒越來越紅火,甚至有別處的客人,聞名特地來吃個新鮮。
這般相比之下,配了烤餅的鹹豆花就實在太過普通了。
正好家裏也攢了有三五兩銀子,任瑤瑤昨日就釆買了一些木耳、黃花菜、豬肉、大骨,甚至還買到了幹紅辣椒,不知道哪個海商從外邊某處帶來,任瑤瑤偶然看到,花了足足一兩銀子買回來。
她倒是歡喜瘋了,卻把劉氏心疼得差點捶胸頓足。
所以,今日任瑤瑤是打定主意要好好露一手,省得娘親總是一見她就要藏錢匣子。
許是豬骨被屠夫剔得太幹淨,平日裏無人間律,任瑤瑤隻花了五文錢就買了十根棒骨,洗淨焯水再重新扔進大鍋,於是就得了一鍋奶白色的大骨湯,眼見大骨湯上飄浮的油花兒,若不是急著去出攤,劉氏怕是還要好好問問,是不是閨女偷偷往裏頭倒花生油了。
黃花菜、幹木耳泡發之後洗淨,切成小丁,兩斤豬肉剁碎,一半下油鍋炒得變色,撒上蔥薑末、花椒粉、醬油和鹽,加大骨湯燒沸,最後熬得香濃黏稠。
另外一半肉末就加了新鮮出缸的大醬,炒得鹹香誘人。
至於紅辣椒,金黃色的籽挑出來留著種在園子裏,其餘切碎分三次淺上熱油,瞬間盈滿整個屋子的香辣之氣嗆得任月月和輝哥兒打著噴嚏跑了出去。
姊弟三個抱著大小壇子趕到市集的時候,日頭正好升到頭頂。
恰逢又是書院休沐的日子,被書院大灶折磨了十日的書生們,紛紛結伴出來尋些好吃食。
任瑤瑤來不及同爹娘解釋,放下壇子就高聲吆喝起來。
「都來瞧,都來看啊,這裏有大越最好吃的花生醬烤餅,還有新鮮口味的肉醬豆花和香辣豆花賣啊,不好吃不要錢啊!」
世人從來都是喜好看熱鬧的,特別是嘴裏都能淡出鳥的書生們,他們家裏都能出得起一月二兩銀子的束修,自然也不差那麽十幾文飯錢。
於是,眼見就有那麽七八人結伴尋了過來。
紅彤彤的辣油實在有些讓人不敢入口,倒是肉醬香噴噴聞著就覺得不錯,不必說,幾乎是所有人都一邊倒的選了肉醬豆花。
任瑤瑤也不著急,麻利的盛出新鹵汁,勾兌了幾碗豆花,撒了芫荽末,還加了大大一勺肉醬,哄得幾位書生都很是滿意。
「這攤主倒是實在,這勺肉末足夠咱們大灶師傅分成三人份了。」
「可不是,若不是大灶師傅是胡先生的妻弟,我都想把碗扣他臉上,那飯菜也是給人吃的嗎?怕是喂豬都不吃。」
「哈哈,吳兄,你這麽說,豈不是我們連豬都不如了。」
書生們說笑間,抬手拿了勺子舀起豆花送到嘴裏。
這一吃各個都驚喜的嗔了起來,「哎呀,我還以為攤主喊得熱鬧,不過是騙人上門,沒想到這豆花當真是好吃啊!」
「對啊,這鹵子比鹽水可是好吃太多了!」
「還有這肉末加了什麽?真是好吃啊!」
早就等在一旁的任瑤瑤偷偷比了個勝利的手勢,接著端了一碟辣油上前,「各位公子嚐嚐我家的辣油,味道可能有些嗆,但各位吃得好,許是從此就離不開這味道了。」
「咦,姑娘口氣可是不小啊。」一個胖書生很有些不服氣,抬手撥了半碟子辣椒油放進碗裏,沒想到隻吃了一口,他就如同被激怒的鬥牛,紅了臉,瞪著眼,腦門上的汗珠子眼見就冒了出來。
有同伴還以為他中了毒,跳起來就要找任瑤瑤算帳,不想那胖書生卻是大喊一聲,「爽,真是太痛快了!」
眾人傻呆呆望著他喊完就繼續大口往嘴裏送豆花,不知如何反應才好。
任家的肉醬豆花和辣油豆花一炮而紅!紅得出乎任瑤瑤意料之外,最後的兩碗豆花甚至被聞訊趕來的幾個書生抬到了一百文,高價買走吃進了肚子。
那個火爆的架式,一度嚇得劉氏和任大山以為閨女在豆花裏加了什麽秘藥。
後來還是抓過閨問個底朝天,又舀了肉醬和辣油嚐了,這才勉強放了心,轉而歡天喜地的去數銅錢了。
任瑤瑤站在牆根兒,也是笑得闔不攏嘴,一邊刷洗碗碟一邊歡快唱了起來。
「咱們老百姓啊,今兒真高興,真呀真高興!洗刷刷,洗刷刷,吃了我的給我吐出來……」
豈不知牆內,某個正滿麵通紅跳著繩的隋風舟差點絆個咧趄。
老百姓,今兒真高興嗎?
他忍不住也翹起了嘴角,好似從這一家子占了「福穴」之後,他也跟著越來越高興了……
俗話說,錢是男人膽,有錢就有底氣。
任家五口分家出來,不過幾個月,就從家徒四壁變成小有資產。
任大山再不是沉默寡言、滿臉愁苦的模樣,如今晚飯後也會穿著新褂子去村頭同鄰居們坐一會兒。
七嫂子一家做為第一個,也是唯一一個在任家五口艱難時候伸出援手的人,得到了劉氏的豐厚回報。
兩盒子點心、兩塊細棉布、外加一壇子好酒、一條肉,實惠至極,樂得一家人都是笑得闔不攏嘴。
免不了同娘家婆家說起的時候,慢慢被村裏人聽去,然後任家擺攤賣吃食發了大財的消息就在村裏流傳起來。
陳氏上次吃了個啞巴虧,雖想要再把二兒子一家抓回手掌心捏著,可一時又沒有好辦法,於是耽擱了下來,如今聽到這事,馮氏在一邊更是攛掇——
「娘啊,您看老二一家,真是白瞎了娘這麽多年對他們一家人照料有加了,如今發了大財,不說把銀子送過來孝順娘,反倒給了外人,實在是太不孝了,這樣您都不吭聲,怕是以後他們一家人眼裏更沒您這個長輩了。」
陳氏就是個炮仗,耳根子又軟,否則這麽多年也不會被大兒子一家哄得團團轉,死命欺負老二一家。
聽到這話,哪裏還忍得住,扔下家裏餓得嗷嗷叫的兩頭豬便跑去了村頭草棚。
這會兒日頭已經升上半空,任家五口自然都在攤子上忙碌,草棚裏空無一人。
陳氏踹開了破木門,裏裏外外翻了一圈,可別說銀子,就是米粒都沒見一顆,好不容易在窗外大缸裏找到大半缸稀溜溜的古怪吃食,伸手戳了一點放嘴裏差點鹹死人,於是扔了蓋子,大罵幾句就回去了。
待到晚上,任家五口回來,還以為家裏遭了賊。
劉氏忙著去看埋在房後的錢罐子,任瑤瑤就在後怕她的一缸豆瓣醬還好沒被糟蹋。
任大山出去轉了一圈,陰沉著臉回來了。
任月月和輝哥兒還拎了棍子守在門前,大有同賊人血戰到底的架式,結果被老爹拎到一旁,很是嗬斥了兩句。